UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES DEPARTAMENTO DE SOCIOLOGÍA PLANEAMIENTO DE LA ASIGNATURA SOCIOLOGÍA DE LA SALUD

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1 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES DEPARTAMENTO DE SOCIOLOGÍA PLANEAMIENTO DE LA ASIGNATURA SOCIOLOGÍA DE LA SALUD AÑO 2011

2 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES DEPARTAMENTO DE SOCIOLOGÍA CARRERA: LICENCIADO EN SOCIOLOGÍA PROFESOR EN SOCIOLOGÍA NOMBRE DE LA ASIGNATURA: SOCIOLOGÍA DE LA SALUD CURSO: V AÑO DESPLIEGUE: CUATRIMESTRAL (primer cuatrimestre) RÉGIMEN: REGULAR Y EXAMEN FINAL AÑO ACADÉMICO: 2011 EQUIPO DE CÁTEDRA: Prof. titular: LIC. MARÍA MERCEDE DEMARTINI CRÉDITO HORARIO: HORARIOS DE CLASE: 8 HORAS SEMANALES MARTES: 4º a 7º hora - 18 A 21 horas JUEVES: 4º a 7º hora - 18 A 21 horas HORARIO DE CONSULTA: JUEVES 17 HS.

3 INTRODUCCIÓN Históricamente, el concepto de salud ha sido definido en función de la ausencia de enfermedad y ésta como un problema disfuncional en el organismo biológico. En la actualidad, esta concepción biologista de la salud, resulta demasiado estrecha para explicar un fenómeno que aparece, cada vez más, asociado a las condiciones sociohistóricas en las que se desarrollan las vidas de los individuos que enferman y mueren. La secuencia de contenidos y actividades que conforman la asignatura Sociología de la Salud, se direccionan a dar luz sobre la problemática en cuestión desde una perspectiva social. FUNDAMENTOS En la segunda mitad del siglo XX, surge una corriente de pensamiento médico crítico que cuestiona el carácter puramente biológico de la enfermedad y de la práctica médica dominante, y propone que dicho proceso sea analizado como un hecho social. Para ello será importante mostrar el carácter histórico de dicho proceso, observando que los cambios de los perfiles epidemiológicos de las poblaciones, no se explican por los cambios biológicos producidos en los individuos que viven en ellas, sino por las condiciones de existencia en las que se desarrollan dichas poblaciones. En tal sentido resulta pertinente, para la sociología, el análisis de los procesos de saludenfermedad que se operan en el interior de grupos humanos, constituidos éstos a partir de ciertas características sociales definidas y abordadas por la teoría social. Se intenta establecer que el proceso de salud-enfermedad tiene carácter social, tanto por ser socialmente determinado cuanto por ser, en sí mismo, un proceso social. 1. OBJETIVOS GENERALES 1.1. OBJETIVOS DE LA CARRERA EN RELACIÓN CON LA ASIGNATURA Analizar la evolución histórica del proceso de salud-enfermedad e identificar los modelos de atención en los distintos periodos. Visualizar distintas corrientes teóricas tras las diversas conceptualizaciones del área de la salud. Reconocer las relaciones entre las estructuras sociales y los procesos de saludenfermedad. Analizar la problemática de salud-enfermedad en la Argentina OBJETIVOS DEL ÁREA DE CONOCIMIENTO EN RELACIÓN CON LA ASIGNATURA Ofrecer al alumno una profundización teórico-metodológica para el análisis de diversas áreas de la realidad social. Impulsar al alumno a elaborar alternativas de solución a los problemas específicos, dentro del área temática, que presenta su realidad sociocultural. Motivar al alumno para que busque relacionarse con profesionales de otras disciplinas afines a fin de ofrecer soluciones integrales a la problemática planteada.

4 1.3. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA Reconocer la atinencia de la Sociología para el estudio de los procesos de saludenfermedad. Enfatizar la condición no sólo biológica del proceso salud-enfermedad, presentándolo como un proceso histórico-social. Analizar la evolución histórica del proceso salud-enfermedad y los modelos de atención en los distintos períodos. Determinar los aportes teóricos de la Sociología en el campo de la salud. Reconocer las relaciones entre las estructuras sociales y los procesos de saludenfermedad. Analizar la problemática actual de salud-enfermedad en la Argentina a la luz de los aportes teóricos de la Sociología. Analizar la Política de Salud en la Argentina en base al Modelo de Atención de Salud vigente. 2. ORGANIZACIÓN Y SECUENCIA DE LOS CONTENIDOS UNIDAD TEMÁTICA I: Desarrollo histórico del proceso salud-enfermedad. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Que el alumno logre comprender que las respuestas de las poblaciones humanas, ante la enfermedad, varían según el desarrollo de los distintos momentos históricos. Que el alumno conozca los diversos conceptos de salud según se los analice desde una perspectiva biológica o social. CONTENIDOS Modelos de respuesta frente a la salud-enfermedad en diferentes momentos históricos de la cultura occidental: greco-romano, medieval, renacentista y contemporáneo. Distintos conceptos de salud según la perspectiva desde la que se trate la temática: biologista, ecologista, como proceso histórico-social. Comparación del concepto de causalidad en cada uno de ellos. BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA Sigerist, Henry. "Historia y Sociología de la Medicina". Editado por el Dr. Gustavo Molina. Bogotá, Colombia Sendrail, Marcel: "Historia Cultural de la Enfermedad". Espasa Calpe. Madrid Coe, Rodney: "Sociología de la Medicina". Alianza Universidad. Madrid

5 Ferrara, Floreal: "Teoría Social y Salud". Catálogo Editora. Buenos Aires San Martín, Hernán: "Salud y Enfermedad". La Prensa Médica. Mexicana S.A.. México Laurell, Cristina: "La Salud - Enfermedad como Proceso Social". Publicación. Revista Latinoamericana de Salud. No (Méjico, Nueva Imagen). UNIDAD TEMÁTICA II: Abordajes Teóricos del proceso salud-enfermedad desde Durkheim a los nuevos enfoques históricos-sociales. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Que el alumno logre analizar la salud-enfermedad a partir de distintas teorías sociales. Que el alumno reconozca, en la estrategia de Atención Primaria de la Salud, el énfasis puesto sobre las acciones de promoción de la salud y prevención de la enfermedad. CONTENIDOS Emilio Durkheim y su concepción acerca de lo normal y lo patológico. Concepto de Salud en la teoría estructural-funcionalista de Talcons Parsons: análisis de "La Nueva Práctica Médica" y la significación de la enfermedad en el funcionamiento del Sistema Social. La salud-enfermedad como proceso histórico-social. Crítica de Eduardo Menéndez a la práctica médica legitimada en la Sociedad Contemporánea. Concepto de Epidemiología. La estrategia de "Atención Primaria de la Salud" como respuesta a las problemáticas de la salud-enfermedad en la nueva perspectiva de atención de la salud. BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA Durkheim, Emilio: "Las Reglas del Método Sociológico. Cap. III: lo Normal y lo Patológico. Parsons, Talcons: "El sistema social". Capítulo X. Revista de Occidente. Madrid Menéndez, Eduardo: "Relaciones Sociales de Cura y Control, Notas sobre el desarrollo del Modelo Médico Hegemónico". Revista Paraguaya de Sociología. N Menéndez, Eduardo: "Estratificación Social y Condiciones de Morbi - Mortalidad. Algunas Reflexiones sobre la Crisis y Recuperación Teórica de esta Relación". Segundo Seminario. Taller de Investigaciones en Ciencias Sociales y Salud. Tomo I. Castellanos, Pedro Luis: "Sobre el Concepto de Salud - Enfermedad: un punto de vista epidemiológico", taller Latinoamericano de Medicina Social. Medellin, Colombia

6 UNIDAD TEMÁTICA III: Modelos de atención en Salud. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Que el alumno conozca la evolución histórica del sistema de atención médico en la Argentina. Que el alumno logre entender la dinámica de funcionamiento entre los distintos sectores de atención de la salud. CONTENIDOS Evolución del modelo de atención médica en la Argentina. Modelos institucionales de organización de la atención de la salud: o Modelo estatal o público. o Modelo de la seguridad social. o Modelo privado. Coordinación e integración entre ellos. BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA Belmartino, Susana: "Economía, Sociedad y Política de salud en la Argentina". Publicación. Menéndez, Eduardo: "Modelo Hegemónico, Crisis, Socioeconomía y Estrategias de Acción del Sector Salud". Cuadernos Médico - Sociales. No 33. Katz, Jorge - Muñoz, Alberto: "Organización del Sector Salud: puja distributiva y equidad". Centro Editor de América Latina Isuani, Ernesto - Mercer. Hugo: "La Fragmentación Institucional del Sector Salud en la Argentina: pluralismo o irracionalidad?". Thompson, Andrés: "Estado, Sindicatos y Salud. Notas sobre Obras Sociales en Argentina". Cuadernos Médico - Sociales. No 70. UNIDAD TEMÁTICA IV: Estado y Salud. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Que el alumno pueda realizar el análisis de una problemática de Salud Pública a la luz de la teoría desarrollada. CONTENIDOS Concepto y alcances de la Salud Pública. La salud pública como política de Estado. Análisis de temas de políticas en salud de relevancia actual.

7 BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA Laurell, Ana Cristina: "La Política Social en el Proyecto Neoliberal. Necesidades Económicas y Realidades Socio - Políticas". Cuadernos Médico - Sociales. No Belmartino, Susana: "La Crisis de las Políticas Sociales: discusión de una alternativa". Cuadernos Médico - Sociales. No 49 y Belmartino, Susana: "Estado y Obras Sociales: desregulación y reconversión del sistema". Cuadernos Medico - Sociales. No Material bibliográfico que consulten los alumnos. 3. ARTICULACIÓN DE LA ASIGNATURA CON OTRAS ASIGNATURAS DE LA MALLA CURRICULAR La asignatura Sociología de la Salud pertenece al área de las sociologías especiales. A través de ella se pretende una aplicación de la teoría y metodología estudiadas hasta el momento, a un campo específico de la realidad social: la problemática saludenfermedad, entendida como fenómeno social. 4. METODOLOGÍA DE ESEÑANZA-APRENDIZAJE La metodología que se seguirá en el desarrollo de la asignatura se basará fundamentalmente en ejercicios tendientes a promover la participación del alumno, de modo tal que se incorpore al proceso de enseñanza-aprendizaje como un sujeto activo, capaz de recrear el objeto de estudio. A través de la lectura de bibliografía pertinente y la observación de la realidad social sobre diversas temáticas objeto de la materia, el alumno tendrá la posibilidad de reconocer el ámbito dentro del cual deben tratarse los problemas de salud, a la vez que lo relacionará con otras áreas de conocimiento necesarias para comprender el fenómeno que se estudia como una totalidad inseparable del resto de los procesos sociales. En tal sentido, se promoverá la discusión grupal como forma de interpretación e intercambio activo de las diversas temáticas que se presenten a los alumnos. Dentro de esta metodología: El Profesor: Organiza el plan de trabajo. Estimula y guía al alumno. Conduce las actividades. Lleva al alumno al autoaprendizaje. Evalúa sus conocimientos. El Alumno: Aprender en forma activa. Busca los objetivos a través de su propia actividad. Desarrolla actitudes positivas hacia la participación. Acepta responsabilidades compartidas.

8 Aprende a autoevaluarse. Las técnicas a utilizarse en el desarrollo de la materia se detallan a continuación: A. Guías para la lectura, comprensión y comentario de textos. B. Técnicas de discusión dirigida. C. Técnicas de trabajo en grupo. D. Proyección de material audiovisual. 5. SISTEMA DE PROMOCIÓN Y EVALUACIÓN La asignatura tiene despliegue cuatrimestral (primer cuatrimestre), con régimen regular y examen final. El alumno que quede en condición de libre, deberá rendir la asignatura según los requisitos estipulados en la ordenanza Nº 009-CD-FCS. El alumno que solicite reválida, tendrá que realizar un trabajo monográfico donde analice y compare los enfoques teóricos desarrollados en la unidad dos. Para regularizar la materia el alumno deberá hacer un trabajo monográfico en el que analice un tema de salud pública (a elección) a la luz de los conocimientos teóricos desarrollados. El mismo se hará en concordancia con el desarrollo de la unidad cuatro. En el examen final, el alumno podrá desarrollar un tema, previamente preparado, que corresponda a un eje integrador de la asignatura, en forma oral, y luego será interrogado sobre otros temas de la misma. 6. CRONOGRAMA DE LA ASIGNATURA El Plan de Estudios 1992 le establece a la asignatura, un crédito horario semanal de 8 horas. Considerando el transcurso del ciclo lectivo 2009, a partir del 23/03/09 al 26/06/09, resulta un total de 100 horas áulicas. Las unidades temáticas serán distribuidas de la siguiente manera: UNIDAD TEMÁTICA I: 28 horas (21/03/11 hasta el 19/04/11) UNIDAD TEMÁTICA II: 24 horas (26/04/11 hasta el 12/05/11) UNIDAD TEMÁTICA III: 24 horas (17/05/11 hasta el 02/06/11) UNIDAD TEMÁTICA IV: 24 horas (07/06/11 hasta el 24/06/11) TOTAL: 100 horas

9 7. ASIGNACIÓN DE TAREAS PROFESOR TITULAR: Será responsabilidad del titular: Elaborar la planificación anual. La conducción y supervisión general de la cátedra. El dictado de clases. La conducción de los trabajos prácticos. La atención de consultas. Elaborar documentos de cátedra. Elaborar temarios de evaluación. La corrección de las evaluaciones. Presidir los tribunales examinadores.

10 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES DEPARTAMENTO DE SOCIOLOGÍA PROGRAMA DE LA ASIGNATURA SOCIOLOGÍA DE LA SALUD AÑO 2011

11 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES DEPARTAMENTO DE SOCIOLOGÍA CARRERA: LICENCIADO EN SOCIOLOGÍA PROFESOR EN SOCIOLOGÍA NOMBRE DE LA ASIGNATURA: SOCIOLOGÍA DE LA SALUD CURSO: V AÑO DESPLIEGUE: CUATRIMESTRAL (primer cuatrimestre) RÉGIMEN: REGULAR Y EXAMEN FINAL AÑO ACADÉMICO: 2011 EQUIPO DE CÁTEDRA: Prof. titular: LIC. MARÍA MERCEDE DEMARTINI CRÉDITO HORARIO: HORARIOS DE CLASE: 8 HORAS SEMANALES MARTES: 4º a 7º hora - 18 A 21 horas JUEVES: 4º a 7º hora - 18 A 21 horas HORARIO DE CONSULTA: JUEVES 17 HS.

12 INTRODUCCIÓN Históricamente, el concepto de salud ha sido definido en función de la ausencia de enfermedad y ésta como un problema disfuncional en el organismo biológico. En la actualidad, esta concepción biologista de la salud, resulta demasiado estrecha para explicar un fenómeno que aparece, cada vez más, asociado a las condiciones sociohistóricas en las que se desarrollan las vidas de los individuos que enferman y mueren. La secuencia de contenidos y actividades que conforman la asignatura Sociología de la Salud, se direccionan a dar luz sobre la problemática en cuestión desde una perspectiva social. FUNDAMENTOS En la segunda mitad del siglo XX, surge una corriente de pensamiento médico crítico que cuestiona el carácter puramente biológico de la enfermedad y de la práctica médica dominante, y propone que dicho proceso sea analizado como un hecho social. Para ello será importante mostrar el carácter histórico de dicho proceso, observando que los cambios de los perfiles epidemiológicos de las poblaciones, no se explican por los cambios biológicos producidos en los individuos que viven en ellas, sino por las condiciones de existencia en las que se desarrollan dichas poblaciones. En tal sentido, resulta pertinente para la sociología, el análisis de los procesos de saludenfermedad que se operan en el interior de grupos humanos, constituidos éstos a partir de ciertas características sociales definidas y abordadas por la teoría social. Se intenta establecer que el proceso de salud-enfermedad tiene carácter social, tanto por ser socialmente determinado, cuanto por ser en sí mismo un proceso social. 1. OBJETIVOS GENERALES 1.1. OBJETIVOS DE LA CARRERA EN RELACIÓN CON LA ASIGNATURA Analizar la evolución histórica del proceso de salud-enfermedad e identificar los modelos de atención en los distintos periodos. Visualizar distintas corrientes teóricas tras las diversas conceptualizaciones del área de la salud. Reconocer las relaciones entre las estructuras sociales y los procesos de saludenfermedad. Analizar la problemática de salud-enfermedad en la Argentina OBJETIVOS DEL ÁREA DE CONOCIMIENTO EN RELACIÓN CON LA ASIGNATURA Ofrecer al alumno una profundización teórico-metodológica para el análisis de diversas áreas de la realidad social. Impulsar al alumno a elaborar alternativas de solución a los problemas específicos, dentro del área temática, que presenta su realidad sociocultural.

13 Motivar al alumno para que busque relacionarse con profesionales de otras disciplinas afines, a fines de ofrecer soluciones integrales a la problemática planteada OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA Reconocer la atinencia de la Sociología para el estudio de los procesos de saludenfermedad. Enfatizar la condición no sólo biológica del proceso salud-enfermedad, presentándolo como un proceso histórico-social. Analizar la evolución histórica del proceso salud-enfermedad y los modelos de atención en los distintos períodos. Determinar los aportes teóricos de la Sociología en el campo de la salud. Reconocer las relaciones entre las estructuras sociales y los procesos de saludenfermedad. Analizar la problemática actual de salud-enfermedad en la Argentina a la luz de los aportes teóricos de la Sociología. Analizar la Política de Salud en la Argentina en base al Modelo de Atención de Salud vigente. 2. ORGANIZACIÓN Y SECUENCIA DE LOS CONTENIDOS UNIDAD TEMÁTICA I: Desarrollo histórico del proceso salud-enfermedad. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Que el alumno logre comprender que las respuestas de las poblaciones humanas, ante la enfermedad, varían según el desarrollo de los distintos momentos históricos. Que el alumno conozca los diversos conceptos de salud según se los analice desde una perspectiva biológica o social. CONTENIDOS Modelos de respuesta frente a la salud-enfermedad en diferentes momentos históricos de la cultura occidental: greco-romano, medieval, renacentista y contemporáneo. Distintos conceptos de salud según la perspectiva desde la que se trate la temática: biologista, ecologista, como proceso histórico-social. Comparación del concepto de causalidad en cada uno de ellos. BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA

14 Sigerist, Henry. "Historia y Sociología de la Medicina". Editado por el Dr. Gustavo Molina. Bogotá, Colombia Sendrail, Marcel: "Historia Cultural de la Enfermedad". Espasa Calpe. Madrid Coe, Rodney: "Sociología de la Medicina". Alianza Universidad. Madrid Ferrara, Floreal: "Teoría Social y Salud". Catálogo Editora. Buenos Aires San Martín, Hernán: "Salud y Enfermedad". La Prensa Médica. Mexicana S.A.. México Laurell, Cristina: "La Salud - Enfermedad como Proceso Social". Publicación. Revista Latinoamericana de Salud. Nº (Méjico, Nueva Imagen). UNIDAD TEMÁTICA II: Abordajes Teóricos del proceso salud-enfermedad desde Durkheim a los nuevos enfoques históricos-sociales. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Que el alumno logre analizar la salud-enfermedad a partir de distintas teorías sociales. Que el alumno reconozca, en la estrategia de Atención Primaria de la Salud, el énfasis puesto sobre las acciones de promoción de la salud y prevención de la enfermedad. CONTENIDOS Emilio Durkheim y su concepción acerca de lo normal y lo patológico. Concepto de Salud en la teoría estructural-funcionalista de Talcons Parsons: análisis de "La Nueva Práctica Médica" y la significación de la enfermedad en el funcionamiento del Sistema Social. La salud-enfermedad como proceso histórico-social. Crítica de Eduardo Menéndez a la práctica médica legitimada en la Sociedad Contemporánea. Concepto de Epidemiología. La estrategia de "Atención Primaria de la Salud" como respuesta a las problemáticas de la salud-enfermedad en la nueva perspectiva de atención de la salud. BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA Durkheim, Emilio: "Las Reglas del Método Sociológico. Cap. III: lo Normal y lo Patológico. Parsons, Talcons: "El sistema social". Capítulo X. Revista de Occidente. Madrid Menéndez, Eduardo: "Relaciones Sociales de Cura y Control, Notas sobre el desarrollo del Modelo Médico Hegemónico". Revista Paraguaya de Sociología. N Menéndez, Eduardo: "Estratificación Social y Condiciones de Morbi - Mortalidad. Algunas Reflexiones sobre la Crisis y Recuperación Teórica de esta Rela-

15 ción". Segundo Seminario. Taller de Investigaciones en Ciencias Sociales y Salud. Tomo I. Castellanos, Pedro Luis: "Sobre el Concepto de Salud - Enfermedad: un punto de vista epidemiológico", taller Latinoamericano de Medicina Social. Medellin, Colombia UNIDAD TEMÁTICA III: Modelos de atención en Salud. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Que el alumno conozca la evolución histórica del sistema de atención médico en la Argentina. Que el alumno logre entender la dinámica de funcionamiento entre los distintos sectores de atención de la salud. CONTENIDOS Evolución del modelo de atención médica en la Argentina. Modelos institucionales de organización de la atención de la salud: o Modelo estatal o público. o Modelo de la seguridad social. o Modelo privado. Coordinación e integración entre ellos. BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA Belmartino, Susana: "Economía, Sociedad y Política de salud en la Argentina". Publicación. Menéndez, Eduardo: "Modelo Hegemónico, Crisis, Socioeconomía y Estrategias de Acción del Sector Salud". Cuadernos Médico - Sociales. Nº 33. Katz, Jorge - Muñoz, Alberto: "Organización del Sector Salud: puja distributiva y equidad". Centro Editor de América Latina Isuani, Ernesto - Mercer. Hugo: "La Fragmentación Institucional del Sector Salud en la Argentina: pluralismo o irracionalidad?". Thompson, Andrés: "Estado, Sindicatos y Salud. Notas sobre Obras Sociales en Argentina". Cuadernos Médico - Sociales. Nº 70. UNIDAD TEMÁTICA IV: Estado y Salud. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Que el alumno pueda realizar el análisis de una problemática de Salud Pública a la luz de la teoría desarrollada. CONTENIDOS

16 Concepto y alcances de la Salud Pública. La salud pública como política de Estado. Análisis de temas de políticas en salud de relevancia actual. BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA Laurell, Ana Cristina: "La Política Social en el Proyecto Neoliberal. Necesidades Económicas y Realidades Socio - Políticas". Cuadernos Médico - Sociales. Nº Belmartino, Susana: "La Crisis de las Políticas Sociales: discusión de una alternativa". Cuadernos Médico - Sociales. Nº 49 y Belmartino, Susana: "Estado y Obras Sociales: desregulación y reconversión del sistema". Cuadernos Medico - Sociales. Nº Material bibliográfico que consulten los alumnos.