Revista del Consumidor No. 279, Mayo 2000 Calidad de detergentes lavatrastes

Transcripción

1 Revista del Consumidor No. 279, Mayo 2000 Cidad de detergentes lavatrastes El lavado de platos y utensilios de cocina es uno de los quehaceres cotidianos del hogar, para el cu se han creado una serie de detergentes en diferentes presentaciones. Para orientarlo en su decisión de compra, PROFECO anizó en su Laboratorio de Pruebas de Cidad los lavatrastes en polvo, en gel, en pasta y líquidos. Cómo actúan los detergentes Los detergentes tienen la capacidad de atrapar la suciedad para posteriormente eliminarla mediante el enjuague. Los ingredientes base que contienen -agentes tensoactivos o materia detergente activa- determinan la efectividad de lavado, es decir, su poder limpiador y desengrasante. El jabón es el agente tensoactivo más antiguo, sin embargo, dado que es muy sensible a la dureza del agua, hoy en día ha sido reemplazado por productos sintéticos, de los cues el más utilizado es el dodecilbencensulfonato de sodio, aunque existen otros que se agregan para mejorar sus propiedades e incluso se adicionan bactericidas (triclosán, cloroxilenol) que refuerzan la acción antibacteri intrínseca de los detergentes. La acción limpiadora de los detergentes lavatrastes se debe principmente a que incluyen uno o más ingredientes activos que complementan su función, como silicatos, fosfatos, carbonatos, estabilizadores, colorantes, fragancias, e incluso jugo de limón. Los compuestos fosfatados (polifosfatos) retienen las ses de ccio y de magnesio del agua dura, ablandándola y facilitando la limpieza. El carbonato y el sulfato de sodio tienen una acción cina, es decir, ayudan a neutrizar la suciedad, que la mayoría de las veces es de tipo ácido (frutas, vinagre, etcétera). El carbonato también contribuye ablandamiento del agua, aunque resulta menos efectivo que los fosfatos. El silicato de sodio, por su parte, facilita el proceso de lavado. Actumente, debido a la creciente preocupación por evitar la contaminación, un aspecto fundament en la fabricación de detergentes lavatrastes es que los agentes limpiadores que contengan sean biodegradables, es decir, que los microorganismos del ambiente puedan convertirlos en moléculas más pequeñas. El uso de fosfatos en estos productos ha suscitado polémica, pero tanto los detractores como los defensores de los fosfatos admiten que la descarga de éstos en el agua produce el efecto de eutroficación, que consiste en que ciertas especies de gas proliferan punto de captar el oxígeno del agua e impedir otras formas de vida. El fenómeno afecta a ríos, mares y lagos, razón por la cu los fabricantes han desarrollado nuevas fórmulas para obtener detergentes con menos fosfatos. Evuación de cidad Las muestras de detergentes anizadas fueron adquiridas en tiendas de autoservicio de la ciudad de México, en las mismas condiciones en que lo hace cuquier consumidor y se sometieron a prueba con base en la siguiente normatividad: NOM-002-SCFI «Productos preenvasados. Contenido neto, tolerancias y métodos de verificación». NOM-050-SCFI «Información comerci. Disposiciones generes para productos». NOM-Q «Detergentes domésticos en polvo para uso gener». NOM-Q «Productos para el aseo del hogar. Limpiadores líquidos para trastes. Especificaciones». Recomendaciones de compra y uso de detergentes lavatrastes Si usted tiene la piel sensible elija lavatrastes líquidos, pues son menos agresivos (contienen compuestos como DEA cocamida, glicerina, coholes etoxilados y trietanolaminas), incluso gunos señan en su etiqueta que son recomendables para piel sensible. Tome en cuenta que en el mercado hay lavatrastes líquidos concentrados; para no desperdiciar y utilizarlos a su máximo rendimiento prepare únicamente la cantidad que va usar. Los productos en pasta y en gel no requieren agua, sólo tome un poquito de jabón con la esponja o fibra. En caso de que el detergente no cuente con instrucciones de uso, lo mejor es utilizar una cantidad mínima; es común creer que entre más espuma se produzca el efecto limpiador será mayor, lo cu es un error, ya que el producto deja de funcionar cuando el detergente ya no «corta» la grasa y deja residuos en los utensilios. * Si usted requiere un detergente con mayor poder antibacteri tome en cuenta que gunas marcas refuerzan esta función adicionando compuestos tes como triclosán y cloroxilenol; su presencia se indica en la lista de ingredientes bajo el rubro de «antibacteries». Parámetros evuados Contenido neto. Se verificó que la cantidad contenida en el producto correspondiera con lo señado en la etiqueta. Información consumidor. Se constató que la información apareciera redactada en idioma español, en forma clara, indeleble y legible, y que señara la información comerci básica, como nombre y denominación genérica del producto, marca comerci, contenido neto, razón soci, domicilio fisc del fabricante o comerciizador y país de origen. Veracidad de la etiqueta. Se corroboró la veracidad de aspectos como tipo de agente limpiador, presencia o ausencia de fosfatos, biodegradabilidad y función antibacteri. Rendimiento. La prueba de rendimiento se reizó en condiciones drásticas: se ensuciaron platos con manteca de cerdo adicionada con ácido oleico; para el lavado se utilizó la misma cantidad de cada uno de los detergentes. De esta manera fue posible determinar el poder cortagrasa del producto en función del número de platos lavados.

2 ph. Reconocidos investigadores han determinado que el vor de ph de la piel en personas sudables oscila entre 4.5 y 5.6. Este vor está dado por la composición de los fluidos (como el sudor) de la piel. Con base en lo anterior resulta conveniente elegir productos cuyo nivel de ph se asemeje de la piel, para evitar resequedad, agrietamiento y enrojecimiento. En las tablas se indican los vores de ph encontrados en una mezcla del detergente con agua, simulando las condiciones en las que se utilizan regularmente estos productos. Cabe restar que hay productos que en sus formulaciones incluyen compuestos como glicerina, DEA cocamida, coholes etoxilados y trietanolaminas, que ayudan a proteger la piel; el contenido de dichas sustancias se declara en la etiqueta. Los resultados de las evuaciones parcies y globes obtenidas por cada marca se muestran en las siguientes tablas. Los precios promedio fueron investigados durante la primera quincena del mes de abril. Si usted requiere más información sobre este estudio lo invitamos a comunicarse a la Coordinación de Investigación de PROFECO, teléfono o Tabla de ponderación Parámetro Puntos Contenido neto 5 Información consumidor. Menos dos puntos por cada requisito de etiquetado no 10 incluido Prueba de rendimiento 30 Más de 650 platos lavados 30 De 501 a 650 platos lavados 24 De 351 a 500 platos lavados 18 De 201 a 350 platos lavados 12 Menos de 200 platos lavados 6 Veracidad del etiquetado 55 Contenido de agente limpiador 30 PH 10 Contenido de fosfatos 15 TOTAL 100 Detergente lavatrastes multiusos en polvo Contenido neto Información Veracidad del ph Prueba de Costo por 100 g Evuación glob rendimiento ($) de cidad Roma/ Completa Cumple Rápido de Rindex/ Completa Cumple Blanca Nieves/ Completa Cumple Propia Comeci Completa Cumple Audax/ Completa Cumple / Completa Cumple Ruth/ Completa Cumple Gaviota/ Completa Cumple Fab/ Completa Cumple

3 Detergente lavatrastes en polvo Prueba Costo por Evuación del ph de 100 g glob rendimiento ($) de cidad Axión Lima / Completa Cumple Axión Completa Cumple Svo/ Completa Cumple Lirio/ Completa Cumple Lirio Aroma / Completa Cumple Audax/ Completa Cumple Completa Cumple Propia Comerci Completa Cumple Detergente lavatrastes en crema o pasta Contenido neto Axión Lima / Que t Axión / Ola/ Klinvet/ Propia Comerci Declarad o Verificado Información consumidor Veracidad del etiquetado ph Prueba de rendimiento Costo por 100 g ($) Evuación glob de cidad Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Detergente lavatrastes en gel Prueba Costo por Evuación del ph de 100 g glob rendimiento ($) de cidad Completa Cumple Propia Completa Cumple Svo Completa Cumple

4 Klinvet (No Incompleta (No declara razón soci) Cumple Detergente lavatrastes líquido Evuación Prueba de Costo por del ph glob de rendimiento 100 ml. cidad Dawn Aroma Completa Cumple Dawn Completa Cumple Dawn Aroma Fresco(E.U. ) Completa Cumple Amway Completa Cumple Axión Completa Cumple Ultra Joy Aroma Completa Cumple Ultra Pmolive Completa Cumple Ultra Pmolive Piel Sensible Completa Cumple Ultra Pmolive Origin Completa Cumple Ivory Completa Completa Ultra Ivory (E Completa Cumple U.) Blanz Completa Cumple Re Clean Aroma Manzana Re Clean Aroma Propia Comerci Mexicana Di Aroma Ajax Aroma ( E. U.) Eficaz Aroma Eficaz Fenomen Pmolive Origin Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple

5 Eficaz Aroma Manzana Aromas Españoles (España) Anais Completa Cumple Completa Cumple Dove 651 Klinvet Aurrera Cryst Shine 470(No 590(No Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple Completa Cumple