FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES PROGRAMA ANALÍTICO ORGANIZACIÓN Y METODOS ADM 325

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES PROGRAMA ANALÍTICO ORGANIZACIÓN Y METODOS ADM 325"

José Ramón Maldonado Miguélez
hace 8 años
Vistas:

1 FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES PROGRAMA ANALÍTICO MATERIA CODIGO ORGANIZACIÓN Y METODOS ADM DESCRIPCIÓN Realizar un examen crítico sistemático de los modos existentes proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio De idear y aplicar métodos mas sencillos y eficaces de reducir costos 2. METODOLOGIA Las metodologías que se aplicarán en las distintas materias tendrán algunos aspectos comunes, los cuales se derivan del modelo constructivista social, en el cual se basa el Modelo Educativo de la Universidad Ecotec. Por esta razón se privilegian los métodos participativos y entre ellos el de casos, combinándose con otros métodos activos, como el de juegos de roles, el problémico, lluvia de ideas, paneles, fhilips 16, entre otros, favoreciendo de manera sistemática la interacción de los estudiantes en grupos, siguiendo los principios del aprendizaje cooperativo (colaborativo), con el fin de desarrollar la competencia de trabajo en equipo. En este enfoque metodológico el docente actúa como un facilitador, que explora los conocimientos previos que tienen los estudiantes sobre el tema y guía la construcción de los conocimientos de manera individual y en grupos, vinculando de manera sistemática la teoría con la práctica. Se refuerza la relación de la teoría con la práctica y las habilidades de los estudiantes de desarrollar proyectos en relación a los contenidos específicos de cada materia 3. OBJETIVOS Generales Dar al estudiante conocimientos para que desarrolle las destrezas necesarias para realizar análisis sistemáticos de procesos organizacionales que lleven a propuestas de mejoramiento en los mismos, por medio de marcos teóricos conceptuales.

2 Específicos Conocer la influencia de la productividad en la empresa y en el nivel de vida de la persona. Utilizar técnicas para examinar el trabajo humano en todos sus contextos que conlleven sistemáticamente a investigar los factores que influyen en la eficiencia y economía de la situación estudiada con el fin de efectuar mejoras. Realizar un registro y examen crítico sistemático de los modos existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y aplicar métodos más sencillos y eficaces para reducir los costos. Aplicar técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador calificado para llevar a cabo una tarea definida efectuándola según una norma de ejecución pre-establecida. Lograr la obtención de conocimientos para que utilicen los documentos empresariales que contienen políticas, reglas, procedimientos o información general que sirven de guía para orientar las actividades de la empresa. El estudiante pueda derivar una función a través de su definición y con formula de derivación independiente de lo compleja que sea la función además entender la aplicación que tiene las derivadas como en graficar funciones y encontrar rectas tangentes a una curva. Aprender las técnicas de integración para resolver cualquier tipo de integral de función compleja: Por sustitución, Por partes, por Funciones racionales Aprender a resolver problemas planteando ecuaciones diferenciales de primer orden y su posterior solución. 4. COMPETENCIAS Saber que es la productividad y su influencia en las personas y empresa Determinar técnicas para examinar el trabajo humano con el fin de mejorar Saber sus fines y utilización del estudio de métodos Conocer la Utilidad del estudio de métodos y el proceso para realizarlo Aplicación de la simbología utilizada en los diagramas Cómo utilizar y aplicar diagrama de operación de procesos. Relación con el diagrama de análisis de procesos Aplicación práctica de los diagramas de proceso Aplicación de la simbología ANSI en los diagramas administrativos Determinación de tiempos y valoración de trabajo Conocimiento sobre organigramas empresariales Determinación y elaboración de funciones en los puestos de trabajo

3 5. CONTENIDO PROGRAMÁTICO CAPITULO I Presentación, integración, metodología, explicación del programa, revisión general de calculo Presentación, integración, metodología, explicación del programa. Que es la productividad y condiciones para su aumento. Actitud del trabajador Estudio de trabajo para mejorar la productividad. CAPITULO II Procedimiento del estudio de trabajo Definición, objetivos. Ubicación organigrama. Funciones departamentales. Relación con otros departamentos. Exposición de la aplicación práctica de O. y M. sobre cada empresa que laboran los estudiantes. Utilidad estudio de métodos. Diferentes nombres y Procedimiento para realizar CAPITULO III Diagramas que se utilizan. Simbología y su aplicación Aplicación práctica de los símbolos. Estudio sobre fracaso de procedimientos CAPITULO IV Concepto diagrama análisis de procesos Ejercicios práctico sobre diagramas de procesos Concepto de diagrama hombre-máquina/ proceso de elaboración. Que es diagrama de actividades múltiples. Cómo se construye Que es simbología ANSI Aplicación práctica de la simbología. Aplicación práctica diagrama hombre máquina Aplicación práctica diagrama de actividades múltiples. Valoración, Tiempo cronometrado,tiempo restado, Tiempo básico Tiempo básico promedio, Tiempo suplementario, Tiempo asignado, Tiempo tipo CAPITULO V Método de muestreo del trabajo. Otros métodos de estudio de tiempos Práctica de casos sobre nuevas técnicas de medición de trabajo grupal Aplicación práctica del tiempo tipo CAPITULO VI Fuentes de información para elaboración de manuales Estructura de un manual administrativo Estructura de los manuales Seguimiento de proyectos. Elaboración de manuales Tipo de organigramas Conformación, aplicaciones. Funciones administrativas. Puestos de trabajo Como elaborar funciones administrativas.

4 6. EVALUACION La en cada materia se regirá por el Reglamento de la Universidad: Actividades 30 Primer examen 15 Segundo examen 15 Examen Final 40 Total BIBLIOGRAFIA BASICA ESTUDIO DE METODOS DE TRABAJO INGENIERIA DE METODOS DE TRABAJO REINGENIERIA TEXTO AUTOR EDITORIAL Organización Internacional del Trabajo Enrique Nieves Hammer 8. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA TEXTO AUTOR EDITORIAL MEJORAMIENTO DE PROCESOS DE EMPRESAS ADMINISTRACION DE OPERACIONES ESTRATEGICAS H.James Harrington Lee.J krajeweski Elaborado por: Ing. Carlos Morlas Molina Decano de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales Revisado por: Dra. Olbeida Amechazurra Contralora Académica

Documentos relacionados

FACULTAD DE TURISMO Y HOTELERÍA PROGRAMA ANALITICO HOSPITALITY MANAGEMENT CODIGO HTL 415

FACULTAD DE TURISMO Y HOTELERÍA PROGRAMA ANALITICO MATERIA HOSPITALITY MANAGEMENT CODIGO HTL 415 1. DESCRIPCIÓN En el mundo, una de cada diez personas trabaja en la industria de la hospitalidad. El preparar