Información de celebraciones

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1 Información de celebraciones

2 Información de celebraciones Condiciones de contratación de celebraciones La reserva del evento quedará confirmada en fecha y hora desde el momento en que se realice una entrega mínima de 300. El número de comensales será confirmado como tarde 10 días antes del evento, además en los menús de celebraciones 1, 2 y 3 también necesitaríamos saber dicho día cuantas personas comerán pescado y cuantas comerán carne. El pago del evento se realizará el mismo día del evento una vez haya finalizado. Los precios de los menús incluyen el 10% IVA. En caso de cancelación o anulación del evento por parte del cliente no habrá lugar a la devolución del importe depositado por anticipado, considerándolo como indemnización. Disponemos de menús especiales para vegetarianos, así como para personas con problemas alimenticios. Dispondremos de animación infantil de 14:30 a 17:30 horas. Si nos hiciera llegar una foto o logotipo del evento la podríamos personalizar los menús con ella. La empresa no responde de los daños que puedan ser ocasionados en los vehículos y objetos depositados en el aparcamiento por terceras personas, ni de las pérdidas o deterioro de los objetos, valores o materiales no depositados al personal del Restaurante Ametzagaña. El Cliente se obliga a indemnizar a la empresa de cuantos daños, desperfectos y perjuicios pudieran ocasionarse en la propiedad, imputables al cliente o al resto de comensales, con motivo de la celebración del evento.

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4 Menú de celebraciones 1 Ensalada de virutas de foie con vinagreta de miel Risotto cremoso de verduritas de temporada con lascas de queso Segundos platos (a elegir uno): Lomo de bacalao con salsa fina de ajo Carrillera de ternera guisada al vino tinto con parmentier Precio: 37,00 (IVA incluido)

5 Menú de celebraciones 2 Surtido de ibéricos con pan tumaca (a compartir) Tibio pastel de pescado con cremosa vichyssoise Rollito brick de pato a la naranja Segundos platos (a elegir uno): Lomo de salmón de los Fiordos Noruegos con salsa tartara Chuleta de ración a la parrilla con piperrada Precio: 42,50 (IVA incluido)

6 Menú de celebraciones 3 Degustación de foie y confituras (a compartir) Ensalada de pollo de caserío con salsa fina de queso Hojaldre de tierra y mar Segundos platos (a elegir uno): Lomo de merluza en salsa de almejas y mejillones Taco de entrecot a la parrilla con salsa de pimienta negra Precio: 48,00 (IVA no incluido)

7 Menú de celebraciones 4 Surtido de ibéricos con pan tumaca (a compartir) Pimientos rellenos de carne trufada con crema de piquillos Vieira gratinada rellena de bogavante Segundos platos a elegir: Cesta crujiente de guiso de Begi haundi con pil pil ligero Solomillo de cerdo ibérico con salsa agridulce de mostaza Precio: 54,50 (IVA no incluido)

8 Menú de celebraciones 5 Degustación de foie y confituras (a compartir) Salmorejo con crujiente de ibérico y chisps de trigueros Cesta crujiente de txangurro a la Donostiarra Lomo de sapito asado con pil pil de sus espinas Escalopines de solomillo con salsa fina de queso y patatas paja Precio: 62,00 (IVA incluido)

9 Menú de celebraciones 6 Surtido de ibéricos con pan tumaca (a compartir) Ensalada de frutos del mar con vinagreta marina Pantxineta rellena de hongos sobre crema de puerros Rodaballo asado con refrito tradicional Sorbete Ametzagaña Solomillo de viejo con foie a la plancha y reducción de Oporto Precio: 71,00 (IVA incluido)

10 Menú infantil de celebraciones Combinado de ibéricos, croquetas de jamón ibérico, rabas de calamar, escalopin de solomillo y patatas fritas Precio: 16,00 (IVA incluido) Compartir el menú infantil tiene un suplemento adicional de 9

********** Segundos. ********** Postres

********** Segundos. ********** Postres Menús a su gusto 2016 Elabore el menú a su gusto eligiendo una única opción de los primeros ó guisos, segundos y los postres para la totalidad de los comensales Primeros Guisos Degustación de ibéricos

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