En la decoración de la Iglesia disponemos de hermosos arreglos florales, (se cobra aparte), alfombra roja, etc.

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1 Somos una empresa especialista en el rubro de la banquetería, coctelería y eventos en general: Aniversarios, Bautizos, Matrimonios, Graduaciones y toda clase de eventos a petición del interesado. Contamos con un equipo multidisciplinario ampliamente calificado y con una vasta experiencia en el rubro. Nuestros servicios cuentan con Chef Internacionales titulados, ayudantes de cocina con más de 10 años de experiencia en el rubro; Garzones con amplia experiencia en la atención de banquetes; Barman Internacional para el servicio de tragos. El servicio para matrimonios cuenta con una decoración exclusiva, cálida y romántica, con hermosos detalles que hacen la diferencia, entre ellos, candelabros de cristal iluminando la mesa por arriba.y luz por debajo de las mesas, para complementar la decoración del salón. Para los más vanguardista, tenemos arreglos florales, porta velas, arreglos florales en agua, para elegir lo que llevara como adorno de las mesas en su celebración. En la decoración de la Iglesia disponemos de hermosos arreglos florales, (se cobra aparte), alfombra roja, etc. Contamos con todo lo necesario para ofrecer un buen servicio, elegante y de calidad, mantelería ya sea para mesas redondas o mesas rectangulares, carpetas para las mesas (colores a elección) copas de vino blanco y tinto, refinados platos (cuadrados), doble servicio, delicadas fundas y lazos para sillas. Para coctel cascada de chocolate, fuente cascada de pisco sour, fuente de mango sour, fuentes catering, para eventos encarpados al aire libre o para trasladarlos a un local determinado. También ponemos a sus servicios: horno, fogón, conservadora y equipo electrógeno para tal efecto. SERVICIOS ADICIONALES: Producción musical y escénica, sonido, amplificación, iluminación led, fotografía, multimedia: data show, (telón y proyector), cantante de baladas durante la cena, además podemos asesorar en la mejor elección del salón o carpa por valor y equipamiento. TORTA DE NOVIOS. Nos hacemos cargo de la adquisición traslado y montaje decorativo de la Torta de novios, También tenemos elaboración propia, para ello contamos con hermosos atriles de acrílicos, decorativos con luces led con base de mesa de vidrio. NUESTRO COMPROMISO es brindar al cliente un buen servicio, que responda a sus necesidades y expectativas, acomodando nuestras propuestas al gusto del cliente, esforzándonos como equipo, a dar cumplimiento a lo solicitado por Uds. A continuación algunas fotos de nuestra propuesta en decoración de las mesas y salón, además de 4 menús para disfrutar en la cena. 1

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4 CONSIDERACIONES GENERALES: -Todos los menús se pueden intercambiar, valorizándose el menú final. -El valor por persona, tendrá relación con los servicios a contratar. -El servicio y el Menú escogido quedarán estipulados en un contrato previo, ya sea Notarial ó simple, cancelándose por adelantado el 50% al momento de firmar. -Para después de la cena Ofrecemos dos sistemas de Bar a elección del cliente: a) BARRA LIBRE, servicio de tragos ilimitado (cerveza, mojito, ron blanco o negro, primavera, Caipiriña), durante toda la noche y cargo por parte de nosotros. De escoger este sistema se agregarán al menú elegido $ p/p. más. b) BAR A CARGO DEL CLIENTE: ponemos a su servicio 2 bármanes siendo el interesado quién corre con los gastos de los insumos (licores, bebidas, cerveza, etc.). Napoleon de filete con salsa de frutos rojos y sufle de papas. 4

5 Camembert apanado al amapola 5

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8 M E N U 1 Aperitivo: Entrada: Fondo: Mango sour, pisco sour, bebida ó jugo Camembert apanado al amapola. Lomo de cerdo caramelizado con piña en salsa de merlot con miel de palma y humus, aromatizado con ciboulette Acompañado: Postre: Vino : Puré de albahaca o papas soufflé o arroz perla Crème brulée en salsa d amaretto. Dos botellas de vino por cada 10 personas durante la cena. Bebidas : Petit Four : Sin limite durante la cena Té, café ó Agua de hierbas para finalizar la cena. Le Mininette Eventos Ltda 8

9 M E N U 2 Aperitivo: Entrada: Fondo: Mango sour, pisco sour, bebida ó jugo Carpaccio de salmón ahumado en dressing de albahaca Napoleón de filete o lomo liso acompañado de soufflé de papas en confitt de tocino con salsa de frutos rojos. Postre: Panacotta de maracuyá o chocolate en salsa de absolut pera. (sabores a elección) Vino : Dos botellas por cada 10 personas Durante la cena Bebidas : Petit four : Sin limite durante la cena Té, café, agua de hierbas para finalizar la cena. Le Mininette Eventos Ltda. 9

10 M E N U 3 Aperitivo: Entrada: Mango sour, pisco sour, bebida ó jugo Copa de ceviche de Mariscos Aromatizado al jengibre con crocancia de albahaca. Fondo: Lomo Vetado Grillado en Reducción de merlot en miel de palma acompañado con suflé de papa. Postre: Vino : Cheesecake con salsa de Frutos rojos Dos botellas por cada 10 personas durante la cena Bebidas : Petit four : Sin limite durante la cena Té, café o agua de hierbas para finalizar la cena Le Mininette Eventos Ltda. 10

11 MENU TRADICIONAL EN EVENTOS Aperitivo: Entradas : Fondo: Acompañamientos: Mango sour, pisco sour, jugo o bebida cornet de jamón o palta reina, montado en lechuga hidropónica, decorado con limón y naranjas ( seleccionar 1) Asado a la cacerola con salsa de champiñón Arroz perla - papas gratinadas a la Mantequilla - panaché de verduras - puré finas hierbas laminas de pollo en salsa de champiñón (seleccionar 2) Postres: Macedonia de frutas, con helado y crema - mousse de Frutas de la estación - bavarois de frambuesa leche asada (elegir 1) Vino: Bebidas : Petit four : Dos botellas por c/10 per. durante la cena. Sin limite durante la cena. Té, café ó agua de hierbas Le Mininette Eventos Ltda. 11

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