ALIMENTACION E INDICADORES REPRODUCTIVOS EN OVINOS

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1 AREA VII Curso Producción de Rumiantes I ALIMENTACION E INDICADORES REPRODUCTIVOS EN OVINOS Dr. Roberto Kremer Dep.Ovinos, Lanas y Caprinos Facultad de Veterinaria

2 DESARROLLO DEL TEMA Importancia de los índices reproductivos Potencial reproductivo del ovino Alimentación y encarnerada Alimentación y gestación Pautas de manejo nutricional para mejorar los índices reproductivos

3 INDICADORES REPRODUCTIVOS OVEJAS ENCARNERADAS % de los ovinos del predio SEÑALADA Corderos señalados/ovejas encarneradas X 100 Fertilidad Ovejas paridas/ovejas encarneradas x 100 Fecundidad Corderos nacidos/ovejas paridas x 100 Sobrevivencia Corderos señalados/corderos nacidos X 100 DESTETE Corderos destetado/ovejas encarneradas X 100 MORTANDAD DE OVEJAS AL PARTO SOBREVIVENCIA DE LA RECRÍA Borregas encarneradas/corderas destetadas x 100 EDAD A LA PRIMERA ENCARNERADA

4 IMPORTANCIA DE LA TASA REPRODUCTIVA PARA LA REPOSICIÓN Y VENTA DE CORDEROS EJEMPLO = 100 ovejas, 20 % reposición anual Mortandad; señalada destete, 10 %, Destete 1era encarnerada, 10 % - Refugo por defectos graves, 10 % - Con estos indicadores para reponer las ovejas que se eliminen por dentición, pezones cortados, etc, hay que señalar 26 corderas Señalada (%) Corderas destetadas Corderos destetados Venta: Machos y sobrante hembras = = = =54

5 QUÉ OCURRE EN UN SISTEMA OVINO EXTENSIVO (TRADICIONAL)? En general los ovinos se encuentran sobre suelos con menor potencialidad de producción de pasturas. En el predio, a los ovinos se les asigna los potreros menos productivos y las praderas se utilizan preferentemente para los bovinos. Bajo peso a la encarnerada (38 42 kg) estado corporal inadecuado (menor a 2.5) Época de encarnerada sin considerar perfil de requerimientos y crecimiento de pasturas. Partos sin supervisión. Luego del destete, poca atención a los corderos Borregas, bajo peso de encarnerada. El 50 % de las borregas se encarneran por primera vez a los 2 dientes y el resto a los 4 dientes.

6 Promedio = 63,4 % - Promedio últimos 10 años = 70,5 %

7 CUÁL ES EL POTENCIAL REPRODUCTIVO DE LAS OVEJAS?

8 POTENCIAL REPRODUCTIVO DE OVEJAS CORRIEDALE (Azzarini, 1990) Ferti- Fecun- Pari- Mortan- Seña- lidad didad ción dad lada (%) (%) (%) (%) (%) Pastura sembrada A Pastura sembrada B Pastura nativa A; alta disponibilidad, 3.5 kg MS/oveja/d, utilización 30 % B, baja disponibilidad, 1.5 kg MS/oveja/d, utilización 60 %

9 TASAS OVULATORIAS EN ENSAYOS CON DISTINTOS NIVELES Y TIPOS DE ALIMENTACIÓN Corriedale (Banchero&Quintans, 2003) (Banchero y col. 2003) (Fernández Abella y col, 2005) (Fernández Abella y col, 2007) Ideal (Banchero&Quintans, 2006) (Banchero y col, 2011) (Banchero y Quintans, 2007)

10 ALIMENTACIÓN Y RESULTADO DE LA ENCARNERADA

11 EFECTOS DE LA ALIMENTACIÓN SOBRE LA FERTILIDAD Y FECUNDIDAD EN UNA MAJADA 1. EFECTO DE CORTO PLAZO Pre y durante la encarnerada 2. EFECTO DE MEDIANO PLAZO Efecto de un año sobre el siguiente 3. EFECTO DE LARGO PLAZO - Recría Etapa fetal a madurez sexual

12 EFECTOS DE CORTO PLAZO ALIMENTACIÓN PREVIA Y DURANTE LA ENCARNERADA PESO CRÍTICO PESO ESTÁTICO PESO DINÁMICO

13 PESO A LA ENCARNERADA (KG) PESO - FERTILIDAD (Coop,64) OVEJAS FALLADAS (%)

14 MELLIZOS (%) PESO Y FECUNDIDAD (COOP, 1964) PESO A LA ENCARNERADA (KG)

15 RELACIÓN DEL PESO AL INICIO DE LA ENCARNERADA CON INDICES REPRODUCTIVOS PESO CRÍTICO = peso por debajo del cual aumenta el porcentaje de ovejas falladas. Se encuentra en el rango de 40 a 45 kg, dependiendo de raza y selección (línea genética) - FERTILIDAD POR ENCIMA DEL PESO CRÍTICO, cada kilo extra, resulta en un 1 a un 2 % de incremento de la tasa mellicera (FECUNDIDAD) El efecto se denomina ESTÁTICO.

16 P E S O P R E E N C A R N E R A D A PESO A LA ENCARNERADA AUMENTA MANTIENE DISMINUYE

17 EFECTO DINÁMICO DEL PESO A LA ENCARNERADA Efecto de la evolución de peso de la oveja, sobre la tasa reproductiva Oveja aumentando el peso a la encarnerada, efecto positivo sobre la fecundidad, menos marcado en ovejas muy pesadas Oveja disminuyendo el peso, efecto negativo sobre la fecundidad Flushing = aumento del nivel alimenticio previo y durante la encarnerada Más efectivo en otoño, en animales de más de 2 Dientes y con estado corporal de 2 a 3.

18 PESO/ CONDICIÓN CORPORAL TASA REPRODUCTIVA CAMBIOS EN LA ALIMENTACIÓN

19 EFECTO DE MEDIANO PLAZO Influencia del resultado reproductivo del año anterior Evolución del peso de ovejas Corriedale en Cristalino (Kg) A GESTACIÓN M J J A SLACTACIÓN O N D E F M Vacía Perdió cordero Destetó cordero

20 EFECTO DE LARGO PLAZO Alimentación de la cordera desde la concepción/nacimiento hasta su primera encarnerada ETAPAS PREDESTETE POSTDESTETE INFORMACIÓN NO ES CLARA DEPENDE DEL GRADO DE CARENCIA POSIBILIDAD DE RECUPERACIÓN

21 ALIMENTACIÓN Y GESTACIÓN

22 GESTACIÓN EN OVINOS DURACIÓN = 144 A 151 DÍAS GENOTIPO DEL CORDERO SE ACORTA EN BORREGAS, MELLIZOS, CORDERO HEMBRA 3 A 4 DÍAS MENOS EN NIVEL ALIMENTICIO BAJO PERÍODOS EMBRIONARIO 0 A 35 DÍAS PLACENTARIO 35 A 80 DÍAS CRECIMIENTO FETAL 80 A 150 DÍAS

23 Peso (kg) 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0, Días de gestación 60 g/d Feto Placenta Ubre

24 ALIMENTACIÓN Y CRECIMENTO FETAL EN OVEJAS BIEN ALIMENTADAS, LA VELOCIDAD DE CRECIMIENTO FETAL ES CONSTANTE HASTA EL DÍA 120, POSTERIORMENTE SE HACE MÁS LENTA LA MALA ALIMENTACIÓN EN EL ÚLTIMO TERCIO DE GESTACIÓN, AFECTA EL CRECIMIENTO FETAL A PARTIR DEL DÍA 110 EN GESTACIÓN DE ÚNICOS Y DEL DÍA 95 EN MELLIZOS ESTA MALA ALIMENTACIÓN, COMIENZA A ACTUAR A PARTIR DEL TERCER DÍA, DISMINUYENDO ENTRE UN 30 A UN 70 % EL CRECIMINTO, DEPENDIENDO DE LA ENTIDAD DE LA CARENCIA

25 LARGO DEL FETO(mm) Alimentación y crecimiento fetal en el último tercio de gestación NORMAL Carencia desde día DÍAS DE GESTACIÓN Mellor&Murray, 1986

26 CARENCIA ENERGÉTICA (pastura, materia seca) CARENCIA AGUDA- ÚLTIMO TERCIO Menos de 16 días, el crecimiento fetal se recupera al mejorar la alimentación, aunque el peso al nacer va a ser algo inferior al normal. Más de 16 días, irreversible. CARENCIA CRÓNICA Carencia moderada a lo largo de toda la gestación, el crecimiento fetal se ve afectado a partir de los 110 días, los últimos 5-10 días puede detenerse completamente Al mejorar la alimentación en el último mes, se evita que el feto deje de crecer, pero su ritmo y peso al nacer es inferior al normal

27 CONSECUENCIAS DE MALA ALIMENTACIÓN DURANTE LA GESTACIÓN Corderos chicos, inmaduros con mayor probabilidad de muerte Ovejas con debilidad al parto Abandono del cordero luego del parto Problemas en bajada de la leche Lana de la oveja con menor resistencia Toxemia de gestación Muerte de oveja y cordero

28 PAUTAS DE ALIMENTACIÓN PARA MEJORAR LOS ÍNDICES REPRODUCTIVOS Ajuste de la época de encarnerada a la evolución de la oferta forrajera del predio. Planificar antes de comenzar la encarnerada Preparar la encarnerada 1 mes antes de la fecha de inicio. Buenos potreros antes y durante la encarnerada Borregas y ovejas que no llegan a los objetivos de peso/condición, separarlas para mejorar su alimentación Carneros Peso adecuado, evitar animales muy gordos. RECRÍA Tener como objetivo encarnerarlas a los 2 D con 40 kg- La alimentación debe cuidarse por lo menos desde la primavera anterior y el verano.

29 PAUTAS PARA LA OVEJA DE CRÍA OVEJA DE CRÍA Objetivo a la encarnerada, 45 kg, condición corporal 3/3.5 Ganando peso Si durante la encarnerada mantuvieron la condición corporal, pueden ir a un potrero con menor cantidad de pastura, guardando un buen potrero para último tercio de gestación. Al comenzar último tercio de gestación, evaluar condición corporal, enviar al mejor potrero. Separación de categorías (ecografía), fallada, único, mellizo Esquila preparto ovinos en buen estado Cuidar manejo parasitario y toxemia de gestación

30 Condición corporal recomendable para ovejas de cría Encarnerada 3 3,5 Gestación primer tercio 2,5 3 Gestación, segundo tercio 2,5 3,5 Gestación, último tercio 3 3,5 Lactancia, 2 Período seco, postdeste 2,5

31 Bibliografía básica -Azzarini,M. Contribución del control reproductivo a los sistemas de producción ovina. III Seminario Técnico de Producción Ovina. SUL. Paysandú Azzarini,M. Reproducción en ovinos en América Latina. Algunos resultados de la investigación sobre factores determinantes del desempeño reproductivo y su empleo en condiciones de pastoreo. Producción Ovina. Vol Azzarini,M. La mejora de los procreos ovinos. Una meta impostergable. Anuario Sociedad de Criadores Corriedale Azzarini,M. Vías no genéticas para modificar la prolificidad ovina. II Seminario Técnico de Producción Ovina. SUL. Salto Bianchi,G. Estado corporal en ovinos y su uso en la práctica. Lananoticias, 107: Banchero G., Quintans G. Alternativas nutricionales y de manejo para aumentar la señalada en la majada en sistemas ganaderos extensivos. Seminario de Actualización Técnica. Reproducción Ovina: Recientes avances realizados por el INIA, Kremer,R. Nutrición de ovinos en pastoreo. V Jornadas Veterinarias de Ovinos. Tacuarembó. h1-h Orcasberro,R. Nutrición de la oveja de cría. II Seminario Técnico de Producción Ovina. SUL. Salto Rodríguez,A.M. Importancia de la recría en los sistemas de producción ovina. III Seminario Técnico de Producción Ovina. SUL. Paysandú SUL. Manual práctico de producción ovina

32 Ejercicio Indicadores reproductivos INDICADORES REPRODUCTIVOS EN OVINOS CARNEROS (%): Carneros utilizados/ovejas encarneradas X 100 FERTILIDAD (%): Ovejas paridas/ovejas encarneradas X 100 FECUNDIDAD (%): Corderos nacidos/ovejas paridas X 100 PARICIÓN (%): Corderos nacidos/ovejas encarneradas X 100 SEÑALADA (%): Corderos señalados/ovejas encarneradas X 100 MORTANDAD (%): 100 (Corderos señalados/corderos nacidos X 100) DESTETE (%): Corderos destetados/ovejas encarneradas X 100

33 Resultados CASO 1 CASO 2 RAZA Corriedale Merino n n Ovejas encarneradas Carneros utilizados Ovejas paridas Corderos nacidos Corderos señalados Corderos destetados INDICADORES (%) (%) CARNEROS (%) 3,58 1,45 FERTILIDAD (%) 93,28 66,91 FECUNDIDAD (%) 115,52 101,63 PARICIÓN (%) 107,76 68,00 SEÑALADA (%) 77,46 65,94 MORTANDAD A LA SEÑALADA (%) 28,12 3,03 DESTETE (%) 76,42 64,85

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