FERTILIZACION POTASICA EN CAÑA DE AZÚCAR EN TUCUMÁN

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1 CENTRO REGIONAL TUCUMAN-SANTIAGO DEL ESTERO INTA IPI FERTILIZAR - INPOFOS JORNADA TÉCNICA DE FERTILIZACIÓN FAMAILLÁ 1 DE NOVIEMBRE DE 24 FERTILIZACION POTASICA EN CAÑA DE AZÚCAR EN TUCUMÁN M. A. CORREA, C. CUSUMANO, P. IMAS La importancia del Potasio en las plantas y en la caña de azúcar. Ensayos de fertilización en el área cañera central. Resultados Conclusiones. 1

2 LA IMPORTANCIA DEL POTASIO EN LAS PLANTAS Y EN LA CAÑA DE AZÚCAR FUNCIONES DEL POTASIO EN LAS PLANTAS ABSORCIÓN Y TRANSPORTE. CRECIMIENTO MERISTEMÁTICO. RÉGIMEN HÍDRICO. FOTOSÍNTESIS y TRANSPORTE DE FOTOSINTATOS. ACTIVACIÓN DE ENZIMAS. RESISTENCIA A PLAGAS Y ENFERMEDADES. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ASIMILACIÓN DEL POTASIO SATURACIÓN DE LA CIC CON POTASIO. HUMEDAD Y TEMPERATURA DE SUELO. DESARROLLO DEL SISTEMA RADICULAR. CONCENTRACIONES DE CALCIO Y MAGNESIO. POTASIO EN CAÑA DE AZÚCAR IMPORTANCIA. CONTENIDO. DEFICIENCIAS. EXCESOS. ENSAYOS DE FERTILIZACIÓN CON POTASIO EN EL ÁREA CAÑERA CENTRAL OBJETIVO: Evaluar la respuesta cuantitativa y cualitativa de la caña de azúcar a la aplicación de fertilizante potásico solo o combinado con fósforo y nitrógeno. 2

3 Graf 1: Área geográfica de de influencia del del proyecto Proyecto Simoca Río Chico Monteros Leales Famaillá Chicligasta CantidadCañeros Superficie (ha) MATERIALES Y MÉTODOS SITIOS DE ENSAYO: Simoca y Monteros TRATAMIENTOS K 2 O: --72 kg/ha N-K 2 O: kg/ha N-P 2 O 5 : kg/ha N-P 2 O 5 -K 2 O: kg/ha TESTIGO: Sin fertilización en plantación Las dosis de K y P se hicieron en plantación y se repitieron luego de la primera y tercera soca. Todos los años se fertilizó con N en dosis de 9 kg/ha. Las fuentes de fertilizantes fueron: Urea; Fosfato diamónico y Cloruro de potasio. DISEÑO Bloques Aleatorizados Parcelas: 6 Surcos distanciados a 1.6 m. Plantación en surco de base ancha, 3 cañas de 4 cm/m de surco para tener unas 18-2 yemas/m. Variedades: TUC y CP Fecha de Plantación: 1998 y 2. 3

4 FERTILIDAD INICIAL DEL SUELO DEL LOTE DE ENSAYO EN CORRALES HNOS - MONTEROS Profund. cm ph MO % N % P mg kg -1 K cmol kg -1 CIC cmol kg -1 ds/m CE Textura FrAren Arenoso Arenoso Arenoso ENSAYO CON POTASIO - MONTEROS Tratamientos Dosis / ha Fuente T1 K 2 O Sin K T2 6 K 2 O KCl T3 12 K 2 O KCl T4 18 K 2 O KCl Diseño experimental: Bloques aleatorizados con 4 repeticiones. Parcelas: 6 surcos de 5 m a 1.6 m distancia entre surcos. Fecha de plantación: 8-9 / 9 / 2 4

5 FERTILIDAD INICIAL DEL SUELO - FINCA SANTO DOMINGO - MONTEROS Profund. cm ph MO % N % P mg kg -1 K cmol kg -1 CIC cmol kg -1 ds/m CE Textura FrL Franco EVALUACIONES REALIZADAS Análisis de suelos: Físicos y Químicos inicial y anuales previo a la fertilización. Análisis foliares: febrero-marzo. Muestreo para determinar: Parámetros de Rendimiento Rendimiento Cultural Rendimiento Sacarino. Análisis de macronutrientes en jugo de caña. Medición de rendimiento cultural en campo. 5

6 RESULTADOS Producción de caña planta en Simoca. Tratamiento K 2 O - 72 kg ha -1 TUC Caña Azúcar kg ha -1 kg ha N-K 2 O kg ha -1 N-P 2 O kg ha -1 N-P 2 O 5 -K 2 O kg ha -1 Testigo

7 EFECTO DE LA FERTILIZACION SOBRE LA PRODUCCION DE CAÑA Y AZUCAR POR HECTAREA t/ha Serie2 Serie3 K NK NP NPK TESTIGO TRATAMIENTOS NIVELES NUTRIENTES FOLIARES EN CAÑA PLANTA EN MONTEROS 2,5 2 % NUTRIENTE 1,5 1,5 K NK NP NPK TESTIGO TRATAMIENTOS % P % K % Ca % Mg % N 7

8 EFECTOS DE LA FERTILIZACION SOBRE LA PRODUCCION DE CAÑA Y DE AZUCAR POR HECTAREA EN MONTEROS, TUCUMAN t/ha tn Caña/ha tn Azúcar/ha K NK NP NPK TESTIGO TRATAMIENTOS CONTENIDO DE K EN JUGO K g/1ml jugo,45,4,35,3,25,2,15,1,5 K NK NP NPK Testigo Tratamiento K g/1ml 8

9 NUTRIENTES FOLIARES EN SOCA 1 Y SOCA 2 - FINCA CORRALES HNOS Tratamiento % N S1 S2 % P S1 S2 % K S1 S2 % Ca S1 S2 % Mg S1 S2 K 2 O ab N-K 2 O b N-P 2 O a N-P 2 O 5 -K 2 O ab Testigo ab Produccion de caña y de azúcar en Soca 1 y Soca 2- Finca Corrales- Monteros 7 Rendimiento (t/ha) N-P N-P-K N K K Testigo Tratamientos tn caña/ ha S1 tn azúcar/ha S1 tn caña/ha S2 tn azúcar/ha S2 9

10 CONTENIDOS DE N P K EN JUGO SOCA 1 Tratamiento K g/1 ml P 2 O 5 ppm N % K N-K N-P N-P-K Testigo CONCENTRACIÓN DE NUTRIENTES FOLIARES EN FINCA SANTO DOMINGO Año 23 (Soca 2) Treatment %Mg %Ca %P %K %N K 2 O a K 2 O a K 2 O b K 2 O a 1.61 Año 24 (Soca 3) Treatment %Mg %Ca %P %K %N K 2 O K 2 O K 2 O K 2 O

11 Producción de caña / ha-finca Santo Domingo- Monteros Rendimiento Años 6 K2O 12 K2O 18 K2O K2O Producción de azúcar - Finca Santo Domingo- Monteros Rendimiento kg/ha K2O 6 K2O 12 añosk2o 18 K2O 11

12 CONCENTRACIÓN DE K EN JUGO Tratamientos Concentration K- g/1 ml K 2 O 6 K 2 O 12 K 2 O 18 K 2 O.335 ab.355 ab.31 b.387 a.235 b.272 ab.24 b.3 a CONCLUSIONES La producción en caña y azúcar por ha, en caña planta no tuvo diferencias significativas en Simoca ni en Monteros. En Simoca, en soca 1 hubo diferencias en rendimiento de azúcar por ha, no así en el rendimiento cultural. Las primeras evaluaciones de contenidos de potasio tanto en hojas como en jugo no dieron diferencias significativas. En caña planta se observó mayor concentración de potasio en hojas en el tratamiento con potasio solo y en la combinación con nitrógeno y fósforo. Para caña planta hubo una mayor concentración de potasio en jugo en los tratamientos que recibieron potasio. En el ensayo de fertilización combinada hubo una marcada disminución de rendimiento, tanto en caña como en azúcar en el año

13 CONCLUSIONES En el ensayo de fertilización potásica no se registraron diferencias estadísticas en las concentraciones de nutrientes foliares. En las 3 socas no hubo diferencias entre tratamientos en producción de caña por ha, la producción de azúcar tuvo diferencias respecto al testigo solo en la primera soca. La soca 1 fue la de mayor producción cultural y sacarina. Las socas 2 y 3 estuvieron marcadamente afectadas por el déficit hídrico. No obstante la dosis mayor de potasio generó un mayor rendimiento. En las últimas socas, el contenido de potasio en jugo fue significativamente diferente con la mayor dosis de potasio. 13

14 14

15 K 2 O 6 K 2 O 15

16 12 K 2 O 18 K 2 O 16

17 CENTRO REGIONAL TUCUMAN-SANTIAGO DEL ESTERO 17

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