CERES ECOTUR Turismo Rural Ecológico en España.

Transcripción

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2 Decálogo de los males del turismo rural en España 1) Falta de un sistema de clasificación homogéneo para toda España 2) Disparidad de criterios en la normativa 3) Estancamiento de las pernoctaciones y aumento de la oferta: Alojamientos 2001: / 2006: / 2011: Ocupación 2001: 23,08% / 2006: 20,94% / 2010: 15,72% 4) Casas que cierran después de haber recibido la subvención 5) Falta de una auténtica cultura de la subvención 6) Falta de implicación de grandes touroperadores 7) Disparidad de criterios entre empresarios y propietarios 8) Falta de complicidad entre sector público y privado 9) Escasa implicación de las casas rurales con las asociaciones 10) Intrusismo

3 Qué es el Proyecto Ceres Ecotur? Sistema de calidad ecológico europeo ECEAT El objetivo global del proyecto Red de 26 agroturismos y establecimientos turísticos rurales repartidos por toda España

4 VALORES DEL PROYECTO CERES ECOTUR Naturaleza: Protección de la naturaleza> Respeto con el entorno que le rodea y promoción de actividades de concienciación y/o educación medioambiental, Recursos naturales> Gestión de los recursos naturales, tratamiento de residuos, y ahorro energético. Ruralidad: Agricultura sostenible> Promover el cultivo ecológico y la biodiversidad agrícola con productos autóctonos. Ofrecer una gastronomía de calidad basada en alimentos de proximidad, de temporada y naturales, Patrimonio cultural> Sensibilidad y aprecio con respecto a las tradiciones y culturas locales y su conservación. Contribución activa en el desarrollo sostenible de la economía local.

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6 Agricultores y otros actores rurales, protagonistas del turismo sostenible en el medio rural

7 Asturias, hotel rural, producción ecológica y conservación de la biodiversidad, ecogastronomía

8 Asturias, Quintana tradicional, Ecomuseo del Asturcón y ruta del Azabache...

9 Navarra, bioconstrucción, ecoeficiencia y alojamiento saludable

10 Burgos, Birding in North Spain

11 DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

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14 PLAN DE ACCIÓN CERES ECOTUR CERES ECOTUR Turismo Rural Ecológico en España 1. ACCIONES DE SENSIBILIZACIÓN Y PROMOCIÓN 2. CREAR ALIANZAS Y SINERGIAS DE COLABORACIÓN 3. FUTURO Y OBJETIVOS A CORTO PLAZO

15 1. Sensibilización y Promoción - Presencia en ferias especializadas y actos - Acciones en redes sociales

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17 - Crea un Bosque

18 - Ecotalleres junio, julio, agosto y septiembre Una experiencia sensorial de sensibilización y valorización de nuestro entorno ecológico rural Taller de Gaia Taller de Creatividad Taller de artesanía Charlas y visitas guiadas

19 2. Crear alianzas y sinergias de colaboración EDUCACIÓN PROMOCIÓN EDUCACIÓN REFORESTACIÓN FORMACIÓN SENSIBILIZACIÓN

20 3. FUTURO Y OBJETIVOS A CORTO PLAZO 1) Ampliar la red de agroturismos y establecimientos rurales 2) Continuar con iniciativas en marcha: Crea un Bosque y Ecotalleres 3) Ampliar ámbitos de actuación: turismo activo y ecogastronomía 4) Crear sinergias para proyectos ya diseñados: Ecología Sonora en el medio rural y Red Social Rural 3.0 5) Desarrollo Iniciativa comercialización conjunta Red Ceres Ecotur

21 Hablamos? FUNDACIÓN ECOAGROTURISMO Red Ceres Ecotur Foncalada, Argüeru Asturies Aguado, Gijón Asturies Tfno Fax info@ecoagroturismo.es info@ceres-ecotur.es