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1 PAQUETES Bienvenidos a Eventos y Alquileres San Sebastián a continuación recibirán un plan para 130 invitados BUFFET SERVIDO A LA MESA Entradada - Ensalada a escoger Menú con 2 carnes, arroz, acompañamiento, postre y bebida PONQUE Y CHAMPAÑA Pastillaje o en crema blanca (masa blanca, negra, tres leches o escoger por el cliente) Champaña para el brindis (Katich - blanca o rosada) Descuento sin ponque $ BEBIDAS Gaseosa, jugo, Agua mineral,cocteles a base de Vodka ilimitados Descuento sin champaña $ MENAJE Vajilla, cubiertos, cristaleria Bandejas, hieleras, jarrras, samovares Adicional Plato Base $ MANTELERIA Y MOBILIARIO Manteles, tapas, forros de sillas, fajones y servilletas Mesas y Sillas Adicional Silla Tiffany$ DECORACION Centros de mesa, decoración mesa de ponqué Antorchas, petalos, cofre y otros Descuentos sin centros de mesa $ Adicional fiesta tematica u otros articulos decorativos 1

2 SONIDO Sistema de audio completo Luces laser - Led de efectos - Camara de humo Descuento sin sonido $ PERSONAL Maestro de ceremonia - D.J Meseros Cheff - Auxiliar de cocina TRANSPORTE Transporte de personal logistico,mobiliario, menaje, alimentos y otros. Fuera de Bogotá tiene un costo adicional TOTAL PAQUETE = PAGO TARJETA DE CREDITO = PAGO EN EFECTIVO (TENDRA UN DESCUENTO DEL 10%) = FORMA DE PAGO 1 PAGO 10% A LA FIRMA DEL CONTRATO 2 PAGO 60% DIAS A CONVENIR ANTES DEL EVENTO 3 PAGO 30% DIA DEL EVENTO ANTES DE LA CENA Para constancia firman de común acuerdo los suscritos. ADRIANA GAMBOA C.C PRODUCTORA DE EVENTOS CLIENTE 2

3 CARTA DE MENU A continuación encontrara una descripción detallada de nuestros menús, los cuales puede combinar de la siguiente manera: Una Entrada, dos carnes con sus respectivas salsas, arroz al gusto y un acompañamiento, para finalizar puede seleccionar el postre de su preferencia. ENTRADAS Ensalada Tortilla (Lechuga, queso, zuquini, pimentón, mango)-aderezo Vinagreta) Ensalada Cesar (Espinaca, queso, tocineta, pan en cuadritos, mostaza dijon) Ensalada de la casa (Habichuela, arveja, Zanahoria, tomate cherry, lechuga, huevos de codorniz) Ensalada del jardín (Lechugas, queso campesino, mango, piña, uvas pasas, coco deshidratado, fresas) Ensalada waldor (lechuga, piña, repollo, espinaca, cebolla, aderezo curry) Ensalada manod (Cebollitas caramelizadas, lechuga lisa, albaca, carambolo, queso campesino) Ensalada rusa (papa en cuadros, arveja, julianas de habichuela, zanahoria, mayonesa a las finas hierbas) Ensalada bagor (lechuga romana, uvas pasas, queso mozarela, manzana verde, aderezo) Ensalada hawaiana (repollo, uvas pasas, piña, manzana, crema de leche, aderezo) Ensalada dulce (lechuga, mango, piña, uvas pasas, crema de leche) Ensalada vegetal (zanahoria, arveja, apio, aderezo) Ensalada tennessi (lechuga, champiñones, queso paipa, aderezo de mostaza dijon) Ensalada de verduras calientes (habichuela, arvejas, zanahoria, calabacín, zukini, cebollitas, salsa) Ensalada verde (espinaca, lechuga, habichuela, arveja, apio, vinagreta) Ensalada tropical (Espinaca o lechuga, fresa, piña, mango, uvas pasas, manzana, crema de leche) Ensalada roja (remolacha, cebolla, zanahoria, tomate cherry, pimentón a la vinagreta) Ensalada primaveral (habichuela, arveja, lechuga, cebolletas cortadas, tomate cherry, aguacate, aderezo) Ensalada suiza (champiñones, queso gruyere, jamón, tomates cherry, lechuga, aderezo) Ensalada romana (lechuga, tomate cherry, papa, queso, jamón, cebollín, pimentón, mayonesa) 3

4 SALSAS PARA CARNES LOMO DE RES LOMO DE CERDO PECHUGA Salsa al vino Salsa de ciruela Salsa al Kiwi Salsa a las finas hiervas Salsa de fresa Salsa de champiñón Salsa a la pimienta Salsa de uchuvas Salsa a la jardinera Salsa de champiñones Salsa de manzana Salsa a la mostaza Salsa al oporto Salsa de feijoa Salsa al curry Salsa de tocineta y champiñones Salsa de maracuyá Salsa al queso Salsa roquefort Salsa al agras Salsa a la champaña Salsa a la mostaza Salsa Tamarindo Salsa de maracuyá Salsa de alcaparra Salsa BBQ Salsa al oporto PESCADO Filete de pescado salsa a la marinera o tartara PRESENTACION DE LA PECHUGA Rellena de vegetales Rellena con queso Rellena de champiñones Rellena a la cordonblue (jamón y queso) Rellena a la florentina (jamón, queso, espinaca, pimentón) 4

5 PRESENTACION DEl ARROZ Arroz blanco Arroz verde Arroz a las finas hiervas Arroz almendrado Arroz parmesano Arroz con maní Arroz dorado Arroz ajonjolí Arroz primavera Arroz al pimentón Arroz a la naranja Arroz con pasas Arroz rojo Arroz con zanahoria y pasitas Arroz de coco Arroz con coca cola y pasas PRESENTACION DEL ACOMPAÑAMIENTO (PAPA) Papa al ajillo Papa al perejil Papa a la parmesana Papa al vapor Papa al cebollín Papa soute (jamón, pimentón, perejil, crema de leche) 5

6 Papa a la crema Papa al queso Torta de papa Croqueta de papa Puré Amarillo POSTRE Mus de mora Mus de mango Mus de maracuyá Mus de fresa Mus de guanábana Mus de curuba Mus de chocolate Mus de café Cuajada con melao Brevas con arequipe Durazno en almíbar con queso Queso endulzado Cheedecake de limón 6

7 MENU INFANTIL MENU 1 MENU 2 MENU 3 MENU 4 FRUTA FRUTA FRUTA FRUTA PECHUGA (a la plancha) HAMBURGUESA PINCHO MIXTO CREMA DE VERDURAS PAPA EN CHIP PAPA EN CHIP PAPA EN CHIP PAPA EN CHIP NUGGETS NUGGETS HELADO - GELATINA HELADO - GELATINA HELADO - GELATINA HELADO - GELATINA MENU 5 MENU 6 LASAGNA POLLO, CARNE O MIXTA PAN COOK,POLLO,CARNE,MIXTA TAJADAS DE PAN ENSALADA AL JARDIN O FRUTA HELADO-GELATINA HELADO-GELATINA SERVICIOS ADICIONALES PLATO BASE 500= C/U SILLA TIFFANY OCRE 4.000=C/U SILLA TIFFANY DORADA 4.000=C/U SILLA TIFFANY PLATEADA 4.000=C/U DECORACION TEMATICA ADICIONAL MESA DE PASABOCAS (SAL/DULCE/GOLOSINAS/POSTRES) DECORADA $

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