Jerez. 8 imperdibles. Historia

Transcripción

1 Una introducción Jerez Este es el año de Jerez de la Frontera. Que por qué? Pues porque ya son más de ciudadanos. Al menos, así consta en el Padrón Municipal de Habitantes. Esta cifra permite, por ley, que Jerez se estrene en el listado de grandes ciudades españolas. El Ayuntamiento no se ha quedado igual y, ni corto ni perezoso, ha lanzado la campaña Ya somos 200 mil. Jerez una ciudad de primera, un homenaje en toda regla a los jerezanos. Por ello, si este 2006 te desplazas hasta Jerez, no arquees la cejas al ver pósters con ciudadanos de toda índole colgados en las calles de la localidad. No estánlos , pero si una muestra más que representativa de las distintas edades, culturas y procedencias que conviven en la ciudad. Así pues, si decides acercarte a la cuna del arte ecuestre y las carreras de motos, podrás beber unos vinos jerezanos en medio del jolgorio generalizado que vivirá los próximos meses en la ciudad. Pocas veces una ciudad tan pequeña ha ofrecido un abanico de posibilidades tan amplio como el jerezano. Historia Jerez lleva años derrochando arte en distintas direcciones. Ser la cuna del flamenco le ha servido para ver crecer a nombres como el de Rita la Cantaora, el Moraíto o Navajita Plateá, que, guitarra en mano y voz en alto, no escatimaron en demostrar el salero con el que movían los volantes faralaes. Hoy en día, talentosos siguen copando carteles de conciertos. Un buen ejemplo es la Mala Rodríguez, que aprendió a rimar sus versos en la tierra del brandy.

2 Paseando por sus calles podrás comprender qué respiraron los jerezanos para hacer de su tierra un destino tan próspero. Es inevitable topar con el legado musulmán que hay en muchos de sus edificios, así como con casas señoriales de aquellos que fueron dueños de grandes negocios. Pero, como en cualquier economía dominada por unos pocos burgueses, Jerez de la Frontera también contaba con su particular séquito de ciudadanos antisistema. Así es como nacióla mano negra en el siglo XIX, la popular asociación anarquista, formada por trabajadores de los viñedos de estas tierras gaditanas. Esta sociedad de asesinos ácratas se dedicó a matar a ricos que, según su criterio, no sabían utilizar el poder. Una introducción Cómo llegar Por Avión: Autobús: Desde Cádiz tienes muchas conexiones diarias hasta Jerez de la Frontera. Estas son las principales empresas: Linesur ( ) Los amarillos ( ) En tren: En coche: Clima, cuándo ir Ya que se trata de una ciudad del sur, su clima es temperado durante todo el año y muy caluroso en verano. Cualquier época es ideal para visitar Jerez. Por ello, y puesto que sus posibilidades son tan amplias, quizás lo mejor es que consultes cuáles son las mejores fechas para vivir en pleno apogeo la actividad que realmente no quieres perderte. Por ejemplo, si quieres asistir al Premio de Motociclismo, deberás ir a la ciudad en abril, aunque hay carreras todo el año. Si, por el contrario, ansías tostarte en las playas gaditanas, lo mejor que puedes hacer es desplazarte a Jerez en verano. Dónde dormir

3 Una introducción Lo que no puedes perderte 1 Caballos cartujanos 2 De vinos 3 Circuito de Jerez 4 A la playa 5 En el tablao 6 No te vayas sin... 7 De tapeo 1 2 Caballos cartujanos No es casualidad que Jerez de la Frontera albergue la Fundación Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre ( Desde tiempos remotos, los habitantes de la localidad han estado muy atados al mundo del caballo, hecho que ha dado especial renombre a los caballos cartujanos. Es por ello, si realmente quieres tener una experiencia 100% jerezana, que debes asistir a una exhibición ecuestre. Para darte una pista, la Fundación ganó mucha fama con el espectáculo Cómo bailan los caballos andaluces, que ha sido visitado por personalidades de toda la península. Creerás estar viviendo una cruzada propia del Jerez del siglo XVII. Si te apetece sacar unas entradas, lo puedes hacer en Si el arte ecuestre te deja con ganas de saber más, la Real Escuela organiza visitas y tiene el Museo del Enganche de Jerez ( También puedes visitar la Yeguada de la Cartuja Hierro del Bocado ( la reserva más importante del mundo de caballos cartujanos de pura raza española. De vinos Tan famoso es el vino de Jerez que cuando oímos el nombre de la localidad, a menudo pensamos antes en la bebida que en la ciudad. Por ello, una visita a Jerez de la Frontera convierte sus bodegas en un destino obligatorio. Como si de nuestra particular California del sur se tratara, aquí te damos el nombre de algunas de los principales destinos vinícolas para que hagas una ruta en toda regla:*gonzález Byass ( Estas populares bodegas se han hecho con nombres como el de Tio Pepe ( o Terry, el conocido brandy de Jerez. Si te decides a visitar las bodegas Terry durante los meses de verano, podrás asistir a una demostración ecuestre mientras catas los vinos los miércoles, jueves y viernes. Más jerezano no te podrás sentir. González Byass lleva a cabo actividades paralelas, aunque siempre arraigadas a la cultura sureña, como clases de sevillanas, cursos de cata o exposiciones, entre otros. No pierdas la oportunidad de visitar un lugar con tal valor para la cultura jerezana.*pedro Domecq ( Estas bodegas tienen especial valor, no sólo porque son de las más antiguas de la zona, sino también porque cuentan con un gran valor arquitectónico: sus jardines, plazas y patios te retrotraen al siglo XVIII, una experiencia que no tiene precio. Es posible visitar el lugar cada jueves y viernes de la semana, con degustación de vinos y picoteo de distintas tapas típicas de la zona. Para conocer más sobre bodegas, consulta el siguiente link: *Sandeman ( Si el fin de semana es un mal momento para que visites las bodegas, Sandeman abren sus puertas entre semana también. En el recinto puedes visitar un museo sobre la elaboración del vino si el tema te ha dejado con algunas dudas y quieres saber más.

4 3 Circuito de Jerez Si eres de aquellos a los que les gusta la velocidad y el asfalto, ésta será sin duda tu primera visita. Como ya sabrás, el circuito de Jerez ( da cabida a grandes premios y carreras de ámbito nacional e internacional. Desde 1956, el circuito ha visto derrapar motores por sus 16 curvas. Si quieres consultar si alguna de las carreras se celebra los días que tienes previsto visitar la ciudad, sólo tienes que hacer clic en Además, las carreras dan vida a la ciudad y, si coincides con una de ellas, lo notarás por el ambiente de sus calles, además de por los eventos paralelos que se producen. Preparado para unos vinitos al son del run run de las motos? 4 A la playa Aunque Jerez de la Frontera no se encuentre pegado al mar, a pocos kilómetros se encuentra la Costa de la Luz, destino vacacional de muchos jóvenes andaluces y extranjeros. No te será fácil escoger entre el amplio abanico de posibilidades. Aquí te dejamos algunas sugerencias: *Tarifa: esta playa es famosa por tener más tablas de surf que bañistas entre sus olas. *Sanlúcar de Barrameda: desplázate hasta esta playa si lo que quieres es ver la desembocadura del Guadalquivir. *Puerto de Santa María: una de las localidades más representativas de la Costa de la Luz. No sólo es popular por sus playas, sino también por el buen ambiente nocturno (para más información consulta en *Algeciras: esta bahía está situada al este del estrecho de Gibraltar. Este lugar cuenta con interesantes accidentes geográficos, como Punta Carnero o Playa de Getares, entre otros. 5 En el tablao Si eres de aquellos a los que no les gustan los grandes saraos, estás de suerte. Aquí, el flamenco no está tan comercializado como en otras partes de Andalucía, así que podrás disfrutar de un zapateao a la vieja usanza. Si buscas un espectáculo, dirígete al barrio gitano de Santiago. Ojo, porque en algunos lugares la entrada es abierta, pero en otros es necesario ser socio, así de genuino es el lugar. Algunos de los garitos que recomendamos son: *Buena gente (Plaza de San Lucas, 9). Como su nombre indica, el ambiente es inmejorable. *Los Cernícalos (C/ Sancho Vizcaíno, 25). Sus mejores espectáculos se celebran en viernes. *La Bulería (C/Mariñiguez, 15). No sientes curiosidad por saber que inspiró el hit de Bisbal? 6 No te vayas sin... Echar un vistazo al Alcázar del siglo XI, una mezquita que paradójicamente ahora hace funciones de iglesia. Visitar la catedral, donde se puede apreciar la Niña Durmiendo de Zurbarán. Ver el Gato Azul, situado en la mitad de la calle ancha, un edificio circular del siglo XIX donde los jerezanos se reúnen para tomar café o un fino. Pasear por el barrio gitano de Santiago. Sus calles del gótico te van a encandilar.

5 7 De tapeo Andalucía es la tierra de las tapas. No puedes terminar el viaje sin un tapeo en toda regla, con sus vinitos correspondientes. Para ello, las calles que conducen al Arenal son el sitio perfecto, especialmente la calle de la Pescadería, un coqueto pasaje cubierto. Si prefieres pasarte a las copas directamente, debes dirigirte a la avenida Domecq, la zona de alrededor de la plaza de toros. Te recomendamos: *Bar Juanito (C/Pescadería vieja, 8-10). Este bar, ganador de varios premios, es conocido por servir las mejores tapas de la ciudad. *La parra vieja (C/San Miguel, 9). Lo mejor de este puesto de vinos es que también sirve comidas es su ambiente. Es conocido por ser el hogar de los bohemios de la zona. *Taberna marinera (Plaza Rivero, 2). Este lugar se conoce por lo acogedor que es, tanto, que si no llegas temprano te quedarás sin sitio para probar sus raciones y vinos.