BUFFET. Fritos variados Cinta de lomo al horno Pescado: Merluza o Bacalao o Pez Espada POSTRES BEBIDA. Agua mineral

Transcripción

1 BUFFET FRIOS Ensalada malagueña Ensalada de pimientos asados Ensaladilla rusa Ensalada de pasta Ensalada de arroz Mejillones Langostinos cocidos Encurtidos Lechuga, tomate, cebolla, Zanahoria Maíz Remolacha CALIENTES Sopa del día (mariscos, picadillo,lentejas ) Paella (almuerzo) Rabo de toro Pollo Caracoles Navajas Almejas salteadas Rollitos de primavera Pastas Fritos variados Cinta de lomo al horno Pescado: Merluza o Bacalao o Pez Espada SALSAS Ali-oli Mahonesa Ketchup GUARNICIONES Patatas Fritas Verduras Arroz S Arroz con leche, profiteroles, mousses variados, tarta, flanes variados, gelatina y fruta del tiempo. Agua mineral + 1 copa de vino blanco/tinto o 1 cerveza o 1 refresco (cola, naranja, limón ) Precio: 11,00

2 Menú 1 Bandeja de 32 aperitivos por mesa de 8 comensales A ELEGIR 4 Y 4 Cucharitas de salmorejo Queso brie con membrillo y nueces Chupitos de gazpacho ajoblanco Bocaditos de paté y manzana Tartaletas de Roquefort Bocaditos de tomate y caballa Tartaletas de puerro y bacón Brocheta de pollo Yakitori Saladitos variados Piruleta de langostinos marinados Miniquiche de bacón 1 Plato de volovanes rellenos de solomillo 1 Plato de carrillada de cerdo en salsa Tarta: Tiramisú o chocolate o milhojas Agua mineral + 1 copa de vino blanco/tinto, 1 cerveza o 1 refresco (cola, naranja, limón ) Precio; 16,00

3 Menú 2 Bandeja de 32 aperitivos por mesa de 8 comensales A ELEGIR 4 APERITVOS FRIOS Y 4 Bombón morcilla, manzana y pistacho Brocheta cherry, queso y albahaca Cucharitas de pulpo a la gallega Queso brie, membrillo y nueces Nidos de esparragaos y gambas Tostaditas de ensaladilla rusa Piruleta de salmón Triángulo de cebolla caramelizada Minicroquetas Minivolovanes de marisco Buñuelos de vácalo Pollo Kiev 1 Plato de pimientos de piquillo rellenos de marisco 1 Plato de cinta de lomo con patatas encebolladas y salsa pimienta Tarta: Alaska o tiramisú o flan con piña Agua mineral + 1 copa de vino blanco/tinto 1 cerveza o 1 refresco (cola, naranja, limón ) Precio: 18,00

4 MENU 3 A ELEGIR 4 Y 4 Cucharitas de salmorejo Queso brie con membrillo y nueces Chupitos de gazpacho ajoblanco Bocaditos de paté y manzana Tartaletas de Roquefort Bocaditos de tomate y caballa Tartaletas de puerro y bacón Brocheta de pollo Yakitori Saladitos variados Piruleta de langostinos marinados Miniquiche de bacón 1 Plato de volovanes de frutos del mar PLATO PRINCIPAL WELLINGTON DE CAPÓN con turrón de Jijona Patatas risoladas Tarta: Tiramisú o chocolate o milhojas Agua mineral + 1 copa de vino blanco/tinto, 1 cerveza o 1 refresco (cola, naranja, limón ) Precio; 20

5 MENU 4 A ELEGIR 4 Y 4 Bomba de morcilla y piñones Queso brie con membrillo y nueces Chupitos de gazpacho ajoblanco Brocheta cherry, queso y albahaca Tostaditas de ensaladilla rusa Bocaditos de tomate y caballa Triángulos de cebolla caramelizada Brocheta de pollo Yakitori Saladitos variados Piruleta de langostinos marinados Miniquiche de bacón 1 Plato de volovanes de frutos del mar PLATO PRINCIPAL SOLOMILLO DE CERDO AL HOJALDRE Patatas panadera Tarta: Tiramisú o chocolate o milhojas Agua mineral + 1 copa de vino blanco/tinto, 1 cerveza o 1 refresco (cola, naranja, limón ) Precio; 20

6 Este año toca gastar poco. Hacienda Romeral del Rocio ha diseñado una serie de menús asequibles para todos los bolsillos. Deseamos que compañeros de trabajo, amigos y familiares pasen un día divertido en nuestras instalaciones. Amador Soria Director

7 OBSERVACIONES: MENUS - Todos los menus pueden ser modificados para adaptarlos al gusto de cada cliente. - Disponemos de otros menus en nuestra web A los menus de la página web se les aplicará un 10% de descuento si se eligen para comidas de Navidad. S DURANTE LA COMIDA - Todos los menus llevan incluida una bebida en el precio. Para la 2ª, 3ª bebida el precio será de 1.20 los refrescos (cola, naranja, limón ) y 1.40 para la cerveza (tercio). S ALCOHÓLICAS - El precio de los combinados, whisky, Ron, Ginebra y Vodka + refresco es de 4 - El precio por botellas + refrescos es de 35 (Whisky, ron, ginebra y vodka) RESERVAS - Las reservas se harán al tfno: o al mail amador@romeraldelrocio.com - El servicio de Buffet estará disponible los días 5, 6, 7, 8, 12,13,14,19,20 y 21 de Diciembre para servicio de Almuerzo. Para cualquier otra fecha consultar. DEGUSTACIÓN DE MENU - Para grupos de + de 30 personas se ofrecerá un menú de degustación para 2 personas antes de la celebración de la comida. De no llevarse a cabo dicha degustación se descontarán dos menus del total de la factura.