LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA. Servicio de mesa

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1 150 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

2 CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa Bufet Bufet 151

3 Porcelana CONCHA OVAL BANDEJAS SLAM CONCHA OVAL BLANCA / x28x15 cm BOL INCLINADO 1308 / cm BOL CEREALES BOL CEREALES BLANCO 1821 / cm ENSALADERA HEXAGONAL ENSALADERA HEXAGONAL BLANCA 1132 / x21 cm 8 u/v GAZPACHERA ENSALADERA HEXAGONAL BLANCA 1130 / x23 cm 6 u/v ENSALADERA HEXAGONAL BLANCA 1126 / x27 cm 2 u/v GAZPACHERA 3 PIEZAS / FUENTE OVAL FUENTE OVAL BALI BLANCA 2855 / ,5x24x15 cm 3 u/v FUENTE OVAL BALI BLANCA / x33x15 cm BOL SOUFFLE BOL SOUFFLE N / cm RIÑONERA FUENTE OVAL BALI BLANCA / x42x15 cm RIÑONERA LAGRIMA 3772 / x22 cm 152 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

4 FUENTE SABOT Porcelana FUENTE OVAL SABOT 8655 / x23 cm PLATO PIZZA PLATO OVAL PIZZA BLANCO 7281 / x32x1 cm 6 u/v FUENTE FUENTE 384 / x21 cm FUENTE PESCADO A LA SAL SERIE RELIEVE FUENTE PESCADO A LA SAL 3777 / x26x5 cm FUENTE OVAL 6539 / x19x5 cm FUENTE BAROCCO FUENTE OVAL 6540 / x23x7 cm FUENTE REDONDA / cm 4 u/v FUENTE REDONDA 1329 / x4 cm 2 u/v Bufet 153

5 Porcelana FUENTE BUFFET FUENTE PAN 6548 / x30x4 cm RUSTIDERA 6541 / x22x6 cm FUENTE BUFFET PEQUEÑA 4357 / x22x5 cm 3 u/v FUENTE BUFFET MEDIANA 4359 / x26x5 cm 3 u/v FUENTE BUFFET GRANDE 4360 / x28x5 cm 6 u/v RUSTIDERA 6544 / x24x6 cm RUSTIDERA 6546 / x26x6 cm FUENTE GASTRONORM FUENTE GN HOTEL 1/ / x32,5x6,5 cm FUENTE GN HOTEL 1/ / , 5x26,5x6,5 cm FUENTE GN HOTEL 1/ / ,5x17,6x6,5 cm 2 u/v RUSTIDERA 6547 / x32x6 cm BANDEJA BUFFET 8854 / x8 cm 2 u/v BANDEJA BUFFET 4988 / x12 cm BANDEJA BUFFET 8856 / x15 cm FUENTE CUADRADA 6553 / x25x6 cm PLATO LLANO BUFFET 1087 / x25 cm 2 u/v 154 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

6 Porcelana LINEA GASTRONOMÍA ENSALADERA BOMBAY ENSALADERA BLANCA 1077 / x16x7 cm 6 u/v ENSALADERA BLANCA 1079 / x20x8,2 cm FUENTE 1822 / x28x4 cm 3 u/v LINEA FALDA LARGA FUENTE 2140 / x17x4 cm 4 u/v ENSALADERA BLANCA / x25x10,2 cm BANDEJA BOMBAY PLATO ALA ANCHA 1175 / cm 12 u/v LINEA ROME BANDEJA / x31x1,5 cm FUENTE BUFFET GN 2628 / x28x4 cm 6 u/v FUENTE BUFFET GN 5717 / x16x4 cm 6 u/v FUENTE BUFFET GN 2311 / x17x4 cm 4 u/v FUENTE BUFFET GN 2673 / x28x4 cm 4 u/v Bufet 155

7 Cristal ESCALERA CRISTAL 7566 / x60x20 cm ESCALERA OVAL CRISTAL 7568 / x40x20 cm BANDEJA CRISTAL ONDULACIONES 3555 / x53 cm BANDEJA CRISTAL 7565 / x53 cm FUENTE CRISTAL HONDA 7564 / x72 cm 156 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

8 Melamina BOL CUADRADO BLANCO 2331 / x25 cm 6 u/v BOL FLOR BLANCO 2332 / x18 cm 9 u/v BOL FLOR BLANCO 2286 / ø 29 cm x 14 cm alt. 6 u/v BANDEJA EXHIBICIÓN CUADRADA 3392 / ,5x35,5 cm 3 u/v FUENTE CUADRADA BLANCA 2322 / x35 cm 3 u/v FUENTE BLANCA 2316 / x27 cm 8 u/v FUENTE BLANCA 2318 / x23 cm 10 u/v FUENTE BARCA BLANCA 2283 / x8 cm 6 u/v DISTRIBUIDORES OFICIALES SOLICITE CATÁLOGO Bufet 157

9 Melamina PORTA-TARTAS REDONDO 4696 / ø 31 cm x 8 cm alt. PORTA-TARTAS REDONDO 2676 / ø 31 cm x 16 cm alt. PORTA-TARTAS CUADRADO 6015 / x31x8 cm PORTA-TARTAS CUADRADO 2547 / x30x14 cm 6 u/v PORTA-TARTAS CUADRADO 6016 / x31x16 cm BOL INCLINADO 2519 / x25x15 cm 12 u/v BOL INCLINADO 2548 / ø 14,5 cm x 10 cm alt. 12 u/v ENSALADERA-BOL NEGRA 2365 / ø 11,3 cm x 5,3 cm alt. 30 u/v ENSALADERA CUADRADA 4 ESQUINAS VELA 4024 / x38x16,5 cm ml 3 u/v ENSALADERA CUADRADA 4 ESQUINAS VELA 2334 / x28x12 cm 4000 ml 6 u/v BOL CUADRADO 4 ESQUINAS VELA 2347 / ,5x18,5x8 cm 1100 ml 6 u/v 158 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

10 Melamina FUENTE ONDULADA 2291 / x34 cm 3 u/v PLATO CUADRADO ONDULADO 2289 / x36 cm 3 u/v CONSULTAR CARTA DE COLORES BOL CUADRADO AMARILLO 2372 / x33x11,4 cm 3 u/v BOL CUADRADO NEGRO 2393 / x33x11,4 cm 3 u/v BOL CUADRADO ROJO 2373 / x33x11,4 cm 3 u/v BOL CUADRADO AZUL 2394 / x33x11,4 cm 3 u/v BANDEJA REDONDA 2571 / cm 9 u/v FUENTE OVAL 2346 / ,1x20,3 cm 6 u/v FUENTE OVAL 2343 / ,5x20,3 cm 3 u/v Bufet 159

11 Melamina para hostelería 160 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

12 CUBETA GN 1/ / x32,5x2 cm CUBETA GN 1/ / x32,5x6,5 cm 1/1 CUBETA GN 1/ / x32,5x2 cm CUBETA GN 1/ / x32,5x6,5 cm 2 u/v CUBETA GN 1/ / x32,5x4 cm 3 u/v 530 x 325 mm CUBETA GN 1/ / x32,5x4 cm 6 u/v CUBETA GN 2/ / ,3x32,5x6,5 cm 2/3 CUBETA GN 2/ / ,3x32,5x6,5 cm 353 x 325 mm CUBETA GN 1/ / ,5x26,5x2 cm 6 u/v CUBETA GN 1/ / ,5x26,5x6,5 cm 6 u/v 1/2 CUBETA GN 1/ / ,5x26,5x2 cm 6 u/v CUBETA GN 1/ / ,5x26,5x6,5 cm CUBETA GN 1/ / ,5x26,5x4 cm 3 u/v CUBETA GN 1/ / ,5x26,5x10 cm 12 u/v 325 x 265 mm CUBETA GN 1/ / ,5x26,5x4 cm 3 u/v CUBETA GN 1/ / ,5x26,5x10 cm 3 u/v CUBETA GN 1/ / ,5x17,5x6,5 cm 6 u/v 1/3 CUBETA GN 1/ / ,5x17,5x6,5 cm 3 u/v CUBETA GN 1/ / ,5x17,5x10 cm 12 u/v 325 x 175 mm CUBETA GN 1/ / ,5x17,5x10 cm 1/4 CUBETA GN 1/ / ,5x16,2x6,5 cm 3 u/v CUBETA GN 1/ / ,5x16,2x6,5 cm 3 u/v 265 x 162 mm CUBETA GN 1/ / ,6x16,2x6,5 cm 6 u/v 1/6 CUBETA GN 1/ / ,6x16,2x6,5 cm 4 u/v CUBETA GN 1/ / ,6x16,2x10 cm 3 u/v 176 x 162 mm CUBETA GN 1/ / ,6x16,2x10 cm 2/4 CUBETA GN 2/ / x16,2x6,5 cm 3 u/v CUBETA GN 2/ / x16,2x6,5 cm 3 u/v 530 x 162 mm COLORES DISPONIBLES: Blanco, Negro, Rojo, Azul, Amarillo, Verde Bufet 161

13 Melamina para hostelería FUENTE GN 1/1 NG 1891 / ,5x32x2,5 cm 6 u/v FUENTE GN 1/1 NG 1837 / ,5x32x6,5 cm 6 u/v FUENTE PLANA 1/2 NG 1863 / ,5x26,5x2,5 cm 6 u/v FUENTE GN 1/2 NG 1862 / ,5x26,5x6,5 cm 6 u/v FUENTE GN 1/1 BL 1834 / ,5x32x2,5 cm 6 u/v FUENTE GN 1/1 BL 1911 / ,5x32x6,5 cm 6 u/v FUENTE PLANA 1/2 BL 2617 / ,5x26,5x2,5 cm 6 u/v FUENTE GN 1/2 BL 1947 / ,5x26,5x6,5 cm 6 u/v FUENTE NEGRA/TERRACOTA 6915 / x24 cm 4 u/v FUENTE NEGRA/TERRACOTA 6909 / x22 cm 4 u/v FUENTE OVAL NEGRA/TERRACOTA 6911 / x35 cm 4 u/v 162 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

14 Melamina para hostelería ENSALADERA EMPEDRADA 5530 / ,3 cm 1700 ml 12 u/v PONCHERA EMPEDRADA 3401 / ,1 cm ml ENSALADERA EMPEDRADA / ,4 cm 3000 ml 12 u/v PONCHERA EMPEDRADA 484 / ,7 cm ml ENSALADERA EMPEDRADA / ,5 cm 5500 ml 12 u/v ENSALADERA FESTONEADA ROJA / ,5x26x8 cm 2000 ml 6 u/v ENSALADERA EMPEDRADA / ,1 cm ml ENSALADERA FESTONEADA NEGRA / ,5x33,5x8 cm 4600 ml 6 u/v ENSALADERA EMPEDRADA / ,7 cm ml 6 u/v ENSALADERA FESTONEADA BLANCA / ,5x33,5x8 cm 4600 ml 6 u/v Bufet 163

15 Policarbonato PIEZAS DE SERVIR CAZO TRANSPARENTE / ,6 cm 25 ml 12 u/v CAZO TRANSPARENTE 1952 / cm 30 ml 12 u/v CUCHARÓN PERFORADO TRANSPARENTE 20 / ,3x7,3 cm 4 u/v CUCHARÓN PERFORADO BLANCO 4769 / ,3x7,3 cm 4 u/v CUCHARÓN SOLIDO VERDE / ,3x7,3 cm 4 u/v CUCHARÓN SOLIDO TRANSPARENTE 4767 / ,3x7,3 cm 4 u/v CUCHARÓN SOLIDO BLANCO 54 / ,3x7,3 cm 4 u/v CUCHARÓN SOLIDO AZUL 30 / ,3x7,3 cm 4 u/v ESPÁTULA ÁMBAR 1807 / ,9x8,9 cm 4 u/v TENAZA FESTONEADA TRANSPARENTE / cm 12 u/v TENAZA FESTONEADA TRANSPARENTE 4920 / ,5 cm 12 u/v TENAZA PLANA TRANSPARENTE 4766 / ,5 cm 12 u/v TENAZA FESTONEADA TRANSPARENTE 3497 / cm 12 u/v 164 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

16 JARRAS COPAS Y VASOS JARRA TRANSPARENTE 4908 / ml 6 u/v COPA VINO BORGOÑA 4978 / ml 24 u/v COPA VINO OUTDOOR PERFECT V4740 / ml 6 u/v JARRA ELAN C/TAPA 1708 / ml 6 u/v COPA MARGARITA OUTDOOR PERFECT V4816 / ml 6 u/v COPA CÓCTEL HURRICANE OUTDOOR PERFECT V4830 / ml 6 u/v VASO ALTO WHISKY V4289 / ml 48 u/v JARRA TRANSPARENTE C/TAPA / ml 6 u/v VASO BAJO WHISKY / ml 96 u/v JARRA CERVEZA / ml 48 u/v COPA PILSENER TRANSPARENTE 2630 / ml 24 u/v JARRA ZUMO 2777 / ml COPA CAVA OUTDOOR PERFECT V4745 / ml 6 u/v Bufet 165

17 Acero Inoxidable Martelé BANDEJA PESCADO ACERO MARTILLEADO 2511 / x37x2,5 cm BOL INCLINADO 2 POSICIONES ACERO MARTILLEADO 1153 / ,5x9 cm BOL INCLINADO 2 POSICIONES ACERO MARTILLEADO 1158 / x13 cm BOL BARCO DOBLE CÁMARA ACERO MARTILLEADO 4434 / x28x10 cm BANDEJA CUADRADA PLANA ACERO MARTILLEADO 2257 / x35x2 cm BANDEJA PUNTAS ALZADAS ACERO MARTILLEADO 2259 / x18x6 cm BANDEJA PUNTAS ALZADAS ACERO MARTILLEADO 2262 / x21x8 cm BANDEJA CUADRADA PUNTAS ALZADAS ACERO MARTILLEADO 2258 / x19x5 cm 166 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

18 PIEZAS DE SERVIR PINZA CHARCUTERÍA / cm CAZO PARA ESPAGUETIS 6578 / cm PINZA ESPAGUETIS LUXE 3123 / cm PINZA ESPAGUETIS 9562 / ,5 cm PINZA SERVIR / cm PINZA GASTRONOMÍA 6575 / cm PINZA SERVIR MESA 470 / cm PINZA ENSALADA CUCHARA+TENED / cm PINZA ESPÁRRAGOS 5097 / cm PINZA UNIVERSAL 6576 / cm PINZA PASTELERÍA / cm PINZA EUROPA PARA ASADO/ENSALADA 6577 / ,5 cm PINZA REPOSTERÍA 7794 / cm PINZA ENSALADA LUXE 3125 / cm PINZA PASTELERA 5748 / cm Bufet 167

19 Acero Inoxidable PIEZAS DE SERVIR PINZA HIELO 485 / cm PALA TARTA DENTADA 1997 / cm hoja / 30 cm total PINZA HIELO REFORZADA 1267 / cm PALA SERVIR TARTA INOX / ,5x8 cm CUCHARA LISA / ,5 cm PINZA HIELO MUELLE 1183 / ,5 cm CUCHARA PERFORADA / cm u/v PINZA ANILLAS 379 / cm PALA PASTEL / cm hoja / 22,5 cm total PINZA HIELO DE FLEXIÓN 1187 / cm PINZA AZÚCAR 7983 / cm CUCHILLO PASTEL / cm hoja / 34 cm total CUCHARA MULTIUSO PITÁGORA 3994 / cm PINZA MINGON 2269 / cm 168 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

20 DISPENSADOR ZUMO 1 CONTENEDOR REFRG / x30x78 cm 5000 ml CONTENEDOR PLEXIGLASS 2778 / ml GRIFO DISPENSADOR ZUMO 2300 / Expositores zumo DISPENSADOR ZUMO 1 CONTENEDOR 3,5 L V4396 / x25x60 cm 3500 ml CONTENEDOR PLEXIGLASS 3,5 L V0269 / ml DISPENSADOR ZUMO 1 CONTENEDOR 8 L 2235 / x25x67 cm 8000 ml DISPENSADOR ZUMO 2 CONTENEDORES REFRG / x30x78 cm 5000 ml+5000 ml CONTENEDOR PLEXIGLASS 2778 / ml 9 u/v GRIFO DISPENSADOR ZUMO 2300 / DISPENSADOR ZUMO 1 CONTENEDOR REFRG / x28x47 cm 6000 ml CONTENEDOR PLEXIGLASS C/ANILLAS 2301 / ml CONTENEDOR PLEXIGLASS 8 L V2205 / ml GRIFO DISPENSADOR ZUMO V2201 / 8113 DISPENSADOR ZUMO 2 CONTENEDORES 2237 / x51x60 cm 3500 ml+3500 ml CONTENEDOR PLEXIGLASS V0269 / ml GRIFO DISPENSADOR ZUMO V2201 / 8113 GRIFO DISPENSADOR ZUMO V1829 / DISPENSADOR ZUMO A / ml 2320 / DISPENSADOR ZUMO 1 CONTENEDOR 23x35x ml Bufet 169

21 Expositores cereales DISPENSADOR CEREALES 1 CONTENEDOR 2247 / x18x70 cm 5000 ml DISPENSADOR CEREALES 2 CONTENEDORES 1568 / x18x70 cm 5000 ml+5000 ml DISPENSADOR CEREALES 1 CONTENEDOR V4393 / x34x70 cm (ø 18,5 cm) ml DISPENSADOR CEREALES 2 CONTENEDORES V3237 / x34x70 cm (ø 18,5 cm) ml ml DISPENSADOR CEREALES 1 CONTENEDOR V5021 / x46x66 cm 8000 ml DISPENSADOR CEREALES 2 CONTENEDORES V2365 / x46x66 cm 8000 ml+8000 ml 170 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

22 Dispensadores De Leche Y Bebidas Calientes DISPENSADOR CAFÉ / LECHE 1901 / x28x58 cm 6000 ml DISPENSADOR CAFÉ / LECHE 2239 / x25x61 cm 8000 ml RESISTENCIA ELÉCTRICA REDONDA 2025 / RESISTENCIA ELÉCTRICA REDONDA V1771 / 8113 DISPENSADOR LECHE REFRG / x28x60 cm 5000 ml DISPENSADOR LECHE INOX. V4182 / x33x44 cm 5500 ml Bufet 171

23 Chafing dish y accesorios CHAFING DISH REDONDO DELUXE / CHAFING DISH REDONDO CROMADO / CHAFING DISH ROLL 8658 / RESISTENCIA ELÉCTRICA REDONDA / RESISTENCIA PARA CHAFING DISH 700W 4232 / CHAFING DISH V1818 / x64x30 cm CUBETA C/GUIAS CHAFING GN 1/ / RESISTENCIA PARA CHAFING DISH 700W V4757 / LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

24 PASTA COMBUSTIBLE FIRESTAR 9300*3/4 4KG 8163 / u/v MARMITA BAÑO MARÍA NEGRA / ø 34,5 cm x 36 cm alt ml PLACA VITROCERÁMICA ELÉCTRICA DE 60 A 90ºC MAX / x35x5 cm MARMITA BAÑO MARÍA INOX / ø 34,5 cm x 36 cm alt ml PLACA CALENTAMIENTO ELÉCTRICA INOX. DE 80ºC MAX. V4773 / x35,5 cm FUENTE FONDUE CHOCOLATE / 8033 ø 21 cm x 38 cm alt. FUENTE CHOCOLATE PRO V5028 / ø cm x 80 cm alt. Bufet 173

25 Tostadores TOSTADOR PAN ROTATIVO TR 2277 / x40x27 cm TOSTADOR TÚNEL C/ REGULADOR ENERGÍA TT3000 V1902 / ,5x31x32 cm TOSTADOR PAN CINTA 2274 / ,5x51x39 cm TOSTADOR PAN TP / ,5x28x29,5 cm TOSTADORA BUFFET 6 RANURAS V1778 / x22,5x22 cm TOSTADOR PAN DOBLE TP / ,5x28x39 cm TOSTADORA BUFFET 4 RANURAS V1777 / x21x22 cm 174 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

26 CUBIERTA TRANSPARENTE 3252 / ø 24,1 cm Cubiertas Policarbonato CUBIERTA TRANSPARENTE 3250 / ø 27,9 cm CUBIERTA TRANSPARENTE / ø 30,8 cm CUBIERTA TRANSPARENTE SIN AGUJERO 4917 / ,5x53 cm CUBIERTA TRANSPARENTE CON AGUJERO FRONTAL 4918 / ,5x53 cm CUBIERTA ABOVEDADA TRANSPARENTE CON AGUJERO LATERAL 2232 / ,5x53 cm CUBIERTA REDONDA TRANSPARENTE 244 / ø 30,5 cm CAMPANA TARTA METACRILATO / ø 32 cm BANDEJA TRANSPARENTE PARA CUBIERTA 1238 / ,5x53 cm Innovación y calidad desde 1885 BANDEJA NEGRA PARA CUBIERTA V2421 / ,5x53 cm Bufet 175

27 Expositores BANDEJA RED. REFRIGERADA CON CÚPULA BASCULANTE 2657 / ø 38 cm CÚPULA BASCULANTE 2387 / ø 38 cm EXPOSITOR DOBLE CON CÚPULA 2 PISOS V4501 / x59x46 cm BANDEJA PASTELERÍA CON CÚPULA V2026 / x64x30 cm RECIPIENTE POLICARBONATO 4069 / ø 22 cm 2500 ml PORTA-TARTA / x15 cm BANDEJA RECT. REFRIGERADA GN 1/1 CON CÚPULA BASCULANTE V1946 / x32,5 cm PORTA-TARTA / x26 cm CUPULA BASCULANTE GN 1/1 V1768 / x32,5 cm PORTA-TARTA / x36 cm 176 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

28 DISPENSADOR PANECILLOS 4234 / ,5x27,5x42 cm Expositores TABLA CORTAR PAN 2238 / x30 cm TABLA CORTAR PAN 2285 / x32,5 cm SET SOPORTE + 3 RECIPIENTES 2656 / x24 cm FUENTE ESPEJO GN 1/1 NG 2375 / x32,5 cm FUENTE ESPEJO GN 1/2 NG 2380 / ,5x26,5 cm FUENTE ESPEJO GN 1/3 NG 4967 / ,5x17,5 cm BANDEJA ESPEJO GN 1/1 NG 2379 / x32,5 cm Bufet 177

29 Fibra CESTO CON 2 AGUJEROS 1394 / x43x28 cm CESTA CON SEPARADOR 1416 / ,5x17,5x9,5 cm BANDEJA CON ASAS 1411 / x31,5x6 cm CESTA 1251 / ,5x25x7 cm 1413 / ,5x25x7 cm CESTA INCLINADA 1395 / x50x16 cm CONSULTAR CARTA DE COLORES CESTA 1397 / x30x15 cm 178 LA CARTUJA CATÁLOGO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Servicio de mesa

30 Fibra CESTA BUFFET BEIGE/NATURAL 3365 / x25x6 cm CESTA RATTAN GN 1/1 BEIGE/NATURAL 5538 / x32,5x6,5 cm CESTA GN 1 1 BEIGE/NATURAL 3396 / x32,5x17 cm CESTA REDONDA BEIGE/NATURAL V0078 / ø 39 cm DISTRIBUIDORES OFICIALES SOLICITE CATÁLOGO Bufet 179

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