ASOCIACIÓN PRODUCTORES DE TRUCHAS ALTO PERU

Transcripción

1 ASOCIACIÓN PRODUCTORES DE TRUCHAS ALTO PERU CAPITULO I ASPECTOS GENERALES Nombre del Proyecto Fortalecimiento de la Promoción a la Producción y Comercialización de la Trucha, Dirigido a los Productores de la Comunidad de Alto Perú del Distrito de Palca. Ubicación Geográfica del proyecto El proyecto en mención ha de ejecutarse en el siguiente ámbito geográfico: Región : TACNA Provincia : TACNA Distrito : PALCA Comunidad : ALTO PERU DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL En el Distrito de Palca se inició los trabajos en la crianza de truchas con las comunidades de la zona alto andina del distrito de Palca, como Paucarani, Alto Perú, y Río Caño, sustentan su actividad principal en la ganadería, crianza de camélidos sudamericanos (llamas y alpacas), participando en actividades secundarias como son las obras que realizan el gobierno local, provincial y regional de Tacna. Sin embargo, las comunidades de Alto Perú, Hospicio, Ancomarca, y Río Caño, presentan potencialidades en cuanto al recurso agua para el cultivo de la trucha de forma semi intensiva, como lo viene haciendo la piscigranja Alto Perú, obteniendo resultados alentadores en la producción del recurso trucha. Teniendo en cuenta las bondades que presentan las diferentes comunidades del distrito de Palca, y en especial la Comunidad de Alto Perú, donde actualmente se viene trabajando en forma semi intensivo en la producción de truchas, para pasar con el presente proyecto a producción super intensivo. La crianza de la trucha se convierte en una actividad alternativa para complementar las demás actividades que practican los pobladores en su respectiva jurisdicción, de tal manera que permita incrementar sus ingresos económicos para el bienestar de sus familias, por ello es necesario capacitar a los pobladores en temas que promocionen la actividad, y dar a conocer la rentabilidad que se obtiene con la comercialización de la trucha. OBJETIVO GENERAL El objetivo fundamental del presente proyecto, es contribuir a mejorar la calidad de vida del poblador alto andino, de la comunidad de Alto Perú del distrito de Palca, basado en el desarrollo de una eficiente piscicultura en la comunidad en mención. Objetivos específicos Cambiar la modalidad de cultivo, pasando del cultivo intensivo al superintensivo, con la instalación de un aerogenerador en la piscigranja. Sensibilizar a los productores, brindando los conocimientos básicos y técnicos, referente al cultivo de la trucha de forma superintensiva. Lograr el desarrollo de la actividad piscícola, de acuerdo a los lineamientos establecidos por la Dirección Regional de la Producción. Lograr la articulación del mercado local y nacional, asegurando la comercialización del producto trucha.

2 Fortalecer la asociación de productores de trucha en la comunidad Alto Perú Disminuir el tiempo de cultivo de la trucha, para la obtención de tallas comerciales. Incursionar a 05 comuneros o microempresarios a la crianza de truchas en forma individual. CONSTITUCIÓN DE LAS ASOCIACIÓN Por acta de Fundación, aprobación de estatutos y nombramiento del concejo directivo, de fecha 18 de Marzo del 2010, se acordó por unanimidad constituir una asociación, la misma que se denomina: ASOCIACIÓN PRODUCTORES DE TRUCHAS ALTO PERU cuya abreviación es APROTAP. En la ciudad de Tacna, siendo las 4:00 pm horas, del día 18 de Marzo del 2010, en el local de la comunidad Alto Perú, distrito Palca, Provincia y Departamento de Tacna, con la Presidencia para estos efectos de Don Fredy Esfrayn Tapia Alave, se reunió los presentes con la finalidad de tratar la siguiente agenda: 1.- Fundación de una Asociación. 2.- Aprobación de los Estatutos. 3.- Nombramiento del Concejo Directivo. 4.- Autorización para firma de la Minuta y Escritura Pública de constitución de la Asociación. RELACIÓN DE SOCIOS 1. Fredy Esfrayn Tapia Alave DNI Elena clara Yufra Ururi DNI Narciso Alave Ticona DNI Luisa Claudia Tapia Ticona DNI Agustina RogeliaTiconaTorrez DNI RubenWuender Cruz Cunurana DNI Alejandro Ticona Silvestre DNI InesTicona Tapia DNI Eulogio Tapia Torres DNI Isidro Lanchipa Tapia DNI Francisco Cruz Cruz DNI Jesus Alex Tapia Ticona DNI Máximo Mamani Lanchipa DNI Sixto Isidoro Tapia Ticona DNI Wilber Carlos Tapia Alave DNI Javier LiveratoLopez Tapia DNI Cecilia Tapia Lanchipa DNI Datos del Presidente de la OSPA: Números telefónicos del Sr. Fredy Tapia Alave , , Correo electrónico del Presidente: fredy_tapia@hotmail.com Correo electrónico de la OSPA: truchastacna_aprotap@hotmail.com LA ASOCIACIÓN TIENE POR FINALIDADES: La asociación tiene por finalidad agrupar a todos los socios, sin fines de lucro como establece la Ley. Estimular y fomentar la confraternidad y solidaridad entre todos los asociados e instituciones similares. Tener representatividad ante los organismos públicos privados y judiciales, representando a los socios. Lograr una permanente coordinación con los organismos públicos, gobiernos regionales, locales y personas a fines para el normal desenvolvimiento de las actividades entre todos los asociados. Gestionar cooperación técnica nacional e internacional a través de los organismos del sector público

3 en sus niveles Central, Regional, Local; así como, organizaciones del sector privado oficialmente reconocidos por el estado. ESQUEMA DE MICRO LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO DIAGNOSTICO DE LA ZONA El ámbito del proyecto se ubica en el extremo noreste del departamento de Tacna, en la Región Tacna, a una distancia aproximada de 132 Km. de la capital del departamento de Tacna; a 20 Km de la frontera con Bolivia y Chile (Tripartito). La sede del proyecto se ubica en el Centro Poblado de Alto Perú, en el área geográfica aledaña a la píscigranja, en pleno altiplano andino, a 29 40' 44'' de latitud sur y 80 70' 05'' de longitud oeste y a una altitud que oscila entre los 4,000 y los 4,300 m.s.n.m. soportando un clima frio y seco con unas temperaturas máximas de 18,80 C y mínima de 4 C.

4 Alto Perú, sede del proyecto se encuentra a una distancia de 132 Km de la ciudad de Tacna, a unos 80 Km de Desaguadero (Puno), a 517 Km de la ciudad de Arequipa, y a 1460 Km de la capital del país (Lima), El acceso a la comunidad de Alto Perú, partiendo de Tacna, se realiza por carretera asfaltada por un tramo de 42 Km y 90 Km restante de carretera afirmada, el transporte para llegar hacia la mencionada comunidad, se realiza mediante autos, camionetas, camiones de forma diaria, y en buses solo 2 veces por semana, la Píscigranja se encuentra ubicada a 1km de la población. Horizonte del Proyecto El horizonte del proyecto es de 03 años consecutivos Financiamiento del Proyecto ONG Habitat para la humanidad Municipalidad Distrital de Palca Asociación Productores de Trucha Alto Perú APROTAP ASPECTOS PRODUCTIVOS DE LA PISCIGRANJA ALTO PERU. Infraestructura piscigranja Alto Perú Estanques 10 en total estanques A1, A2, A3 Y A4 con las siguientes medidas: X 3.3 m (Prof. Cabez m Prof. Final = 1.20 m) - 02 estanques B1 Y B2 con las siguientes medidas: X 3.3 m (Prof. Cabez m Prof. Final = 1.20 m) - 04 estanques C1, C2,D1 y D2 con las siguientes medidas: X 3.3 m (Prof. Cabez m Prof. Final = 1.30 m) PERSONAL TECNICO DEL PROYECTO Responsable Técnico del Proyecto : Blog. Acuicultor Jesús Dioses Gonzales Asistente Técnico del Proyecto : Ing. Pesquero Juan Carlos E. Barrientos Rios

5 TIPO DE CULTIVO En la actualidad, la Piscigranja Alto Perú, viene produciendo la trucha, bajo la modalidad de forma semi intensiva, donde la trucha que se siembra es con tallas superiores a los 4 cm, provenientes de Puno, lugar donde se eclosionan ovas embrionadas de los E.E.U.U. Sin embargo en los meses posteriores se instalará 01 aerogenerador cerca a las instalaciones de la Piscigranja Alto Perú, con el fin de generar energía eléctrica, para el funcionamiento de motores sopladores de aire (Blower), con la finalidad de inyectar oxígeno a través de tuberías PVC, hacia los estanques en cultivo, que permita incrementar los niveles de oxígeno de 4 mg/l a 8 mg/l en tal sentido conllevará el cambio de la modalidad de cultivo, pasando del semi intensivo al superintensivo. PRODUCCIÓN DE LA TRUCHA. Es importante señalar que la piscigranja Alto Perú, no cuenta con estanques de alevinaje, sólo cuenta con estanques para engorda, con un ingreso de agua de 60 L/s, proveniente del Río Uschusuma, que abastece a todos los estanques. La producción anual de truchas es de 15 TM/año, cuya capacidad de carga es de 10 a 15 kg/m2, con la instalación del aerogenerador en las instalaciones de la piscigranja, se pretende incrementar la producción de la trucha, con lo cual se obtendrá una capacidad de carga de 100 a 150 kg/m2.

6 PERIODO DE CULTIVO Teniendo en cuenta las condiciones bióticas y abióticas del Río Uschusuma, fuente principal que abastece del recurso agua a la piscigranja, y teniendo en consideración otros aspectos como son, la semilla (alevino), tipo de alimento (Tomasino), Manejo técnico, aspecto social, se ha obtenido la engorda de la trucha, talla comercial (250 g), en un periodo de cultivo de 7 meses la cabeceras, las medias en 8 meses y las colas en 9 a 10 meses. MERCADO. la trucha por ser un organismo rico en proteínas, y por la calidad de su carne, tiene una muy buena aceptación a nivel nacional y en la región de Tacna viene teniendo una buena acogida, teniendo en cuenta que el consumo per cápita es bajo en relación con otras ciudades del Perú, donde su consumo es mayor, sin embargo los productores de trucha de Alto Perú, han logrado colocar su producto (trucha fresca entera) en los principales Restaurantes y mercados de la ciudad, detallando a 4 unidades por Kg. a S/ Nuevos Soles, siendo muy aceptada por el público consumidor. También es importante señalar que existe un mercado internacional insatisfecho, donde empresas pesqueras importantes de la ciudad de tacna, pretenden realizar compras de trucha mensual, que asciendan a las 20 TM, es por ello la necesidad de incrementar la capacidad de producción.

7 CUADRO N 01: PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE TRUCHAS PRODUCCIÓN FINAL 20 TM. PRECIO KG./TRUCHA S/ PRODUCCIÓN BRUTA S/ LA META ES REALIZAR 06 SIEMBRAS AL AÑO