FRUITICULTEURS DEPUIS

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Guillermo Poblete Redondo
hace 8 años
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1 La manzana Francesa FRUITICULTEURS DEPUIS

2 Una marca francesa de peso 250 fruticultores franceses 000 toneladas hectáreas de huertos, 5 11 especies de frutas, variedades de manzana 8 cooperativas, exportando a 60 países 141millones de euros de facturación 02

3 Una marca francesa con conocimientos tradicionales Nacida en el corazón del suroeste de Francia, Blue Whale agrupa a más de 250 fruticultores, todos provenientes de 4 cuencas excepcionales, con una rica tradición agrícola frutícola. Paris Val de Loire Sud-Ouest Toulouse Sud-Est Alpes y con calidad internacional Blue Whale ha integrado en su cadena de calidad todas las certificaciones e innovaciones que le permiten proponer hoy día frutas que responden a todas las normas cualitativas internacionales: En el huerto: Certificación Agriconfiance Globalgap En las estaciones: Certificación BRC En la expedición en casa de nuestros clientes: Certificación ISO 9001 Desde el huerto hasta el punto de entrega: una trazabilidad informática óptima 03

Paris Val de Loire Sud-Ouest Toulouse Sud-Est Alpes y con calidad internacional Blue Whale ha integrado en su cadena de calidad todas las certificaciones e innovaciones que le permiten

4 Una marca francesa presentada por fruticultores entusiastas Todo el año cuido de mi huerto para que mis manzanas sean hermosas y, sobre todo, sabrosas. Me siento orgulloso de mis frutas, orgulloso de pertenecer a la marca Blue Whale. Chantal, fruticultora de Blue Whale en Saint Nicolas de la Grave (82) Cada día registro en el programa en red Blue Whale Trace todas las intervenciones realizadas en mi huerto. Ello permite garantizar la trazabilidad pero, igualmente, obtener datos y estadísticas que me permiten trabajar con más precisión y producir frutas siempre más sabrosas. Christophe, fruticultor de Blue Whale en Moissac (82) 04

Chantal, fruticultora de Blue Whale en Saint Nicolas de la Grave (82) Cada día registro en el programa en red Blue Whale Trace todas las intervenciones

5 con inversión en servicio I+D La innovación es un eje prioritario para Blue Whale, en particular para la agricultura sostenible (búsqueda de nuevas técnicas respetuosas con el medio ambiente) y la diversidad de la gama, para responder a la evolución de las necesidades de los consumidores en los años venideros. 05

técnicas respetuosas con el medio ambiente) y la diversidad de la gama, para

6 Una marca francesa todo el año en sus estanterías MANZANA MANZANA Braeburn Fuji Chantecler Canada gris Pink Lady Ariane KIWI KIWI CIRUELA PARA COMER PARA COCINAR Golden japan Angeleno Président 06

7 ENE. FEB. MAR. ABR. MAYO JUN. JUL. AGO. SEPT. OCT. NOV. DEC. MANZANA KIWIS CIRUELA FRUITICULTEURS DEPUIS BIO Sundowner Granny Royal Gala Red Golden Delisdor DELICES DE PRUNES ESTIVA Reine Claude TC Sun Ruby Crunch October Sun September Yummy Sunkiss 07

com BIO Sundowner Granny Royal Gala Red Golden Delisdor DELICES DE

8 Una marca francesa respetuosa con el medio ambiente 1 Economizar agua En la estación: Un sistema de filtración del agua, con arena y carbón activo, de los canales de precalibrado Sustitución gradual de la descongelación con agua, por descongelación por aire para las instalaciones frigoríficas En el huerto: Gestión del agua por tensiómetro para la regulación del riego 2Economizar energía En la estación: Instalación de puertas automáticas en los pasillos «clave» Instalación de paneles fotovoltaicos Sustitución gradual de las lámparas clásicas por lámparas LED 08

frigoríficas En el huerto: Gestión del agua por tensiómetro para la regulación del riego 2Economizar energía En la estación: Instalación de

9 Los fruticultores son amantes de la naturaleza. Conscientes de la importancia de una producción sostenible, ponen en marcha numerosas acciones de gestión y protección medioambiental. 3 En el huerto: y flora Gestionar los residuos Recuperación y tratamiento de las aguas usadas por Veolia Recogida y recuperación de los residuos orgánicos 4insecticidas Participación en el proyecto «Cero residuos» Respetar el medio ambiente En la estación: Sustitución del freón por el amoníaco para las instalaciones frigoríficas Desarrollo y mantenimiento de setos que favorecen fauna Desarrollo y mantenimiento de nidos que favorecen la flora Explotaciones a prueba de insectos y técnica de confusión sexual para la reducción de los tratamientos 09

en el proyecto «Cero residuos» Respetar el medio ambiente En la estación: Sustitución del freón por el amoníaco para las instalaciones frigoríficas Desarrollo y mantenimiento de setos

10 Una marca francesa que hará las delicias de los consumidores 1 2 la Es 100% francesa Proveniente de las mejoras cuencas arbóreas francesas: suroeste, sudeste, Alpes y Valle del Loira, se benefi cia de una excelente insolación y de una naturaleza conservada. Es, igualmente, gracias al trabajo y a los cuidados aportados por los 250 fruticultores locales, como cada año Blue Whale puede ofrecer a 60 destinos las cosechas más hermosas de sus huertos. Tiene carácter Seguidas, controladas y certifi cadas desde el nacimiento a su consumo, las frutas Blue Whale llevan orgullosamente las etiquetas Agriconfi ance, Globalgap, BRC o ISO 9001, que atestiguan una gestión controlada y óptima de toda la cadena. Una garantía más para satisfacción de todos. 10

Es, igualmente, gracias al trabajo y a los cuidados aportados por los 250 fruticultores locales, como cada año Blue Whale puede ofrecer a 60 destinos las cosechas más hermosas de sus

11 3 4 Es seductora Con más de una decena de variedades de manzanas comercializadas, Blue Whale le garantiza diversidad todo el año pero, sobre todo, calidad. Formas, colores, carnes, sabores y consumos diferentes pero siempre la misma calidad fi able y esto para seducir al mayor número. Es generosa Con más de hectáreas de huertos y casi toneladas de manzanas recolectadas al año, Blue Whale es el líder francés en este segmento. Es pues la certeza para los mayoristas o distribuidores, de ser suministrados todo el año con productos frescos y de calidad regular. Ríndase a la manzana francesa! 11

Es generosa Con más de 2 000 hectáreas de huertos y casi 160 000 toneladas de manzanas recolectadas al año, Blue Whale es el líder francés en este

12 FRUITICULTEURS DEPUIS 1950 RCS TOULOUSE B PHOTO : XAVIER BOYMOND, MASTERFILE, FOTOLIA, ISTOCKIMAGES Blue Whale M.I.N BP Montauban Cedex - France T : 33 (0) F : 33 (0) contact@blue-whale.com

M.I.N BP 417 82 004 Montauban Cedex - France T : 33 (0) 563 21

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