Hidalgo Comuniones 2016

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1 El Hidalgo Comuniones 2016, Enero de 2016 Estimados señores: Agradeciendo la confianza depositada en nosotros y como respuesta a su solicitud, les ofrecemos el presupuesto que nos solicitaron para la celebración de la Primera Comunión de su hijo/a. Hemos confeccionado unos menús que esperamos sean de su agrado, rogamos no duden en comunicarse con nosotros ante cualquier cambio que deseen realizar sobre ellos. Pueden combinar los diferentes platos o agregar aquellos que deseen, confeccionando su propio menú del que con mucho gusto les ofreceremos presupuesto. Saludos Cordiales: Raquel Calvo Tejedor Directora Financiera

2 MENÚ ESPECIAL PRIMERA COMUNIÓN 2016 Aperitivos: Chupito de Crema de Calabaza Bombón Crujiente del Cheff Pastel de Verduras con Salsa de Piquillo Suprema de Merluza y Salmón Rellena de Espinacas y Piñoñes con Emulsión de Albahaca Sorbete de Mojito a la Hierbabuena Secreto de Ibérico Relleno de Pimientos del Piquillo y Queso Curado con Salsa Española al Oporto Diablo Cojuelo 6M (Tempranillo, Pesquera de Duero) Cava, Café y Licor de la Casa Precio: 39,90 (I.V.A.

3 MENÚ A Entrantes para p Compartir: r: Huevos Estrellados con Virutas de Ibérico Tulipa de Salteado de Setas Silvestres, Hongos de Valsaín, Champiñón y Gambas con aroma de Tomillo Milhoja Tumbada de Tomate, Aguacate y Endivias con Emulsión de Vinagre de Módena Entrecot a la Plancha con Salsa de Pimienta ó Bacalao con Salsa de Ribeiro Cava y Café Precio: 29,95 95 (I.V.A. MENÚ B Tacita de Brandada de Bacalao sobre Piquillos Confitados y Cebolla Caramelizada Lomo de Rodaballo sobre Lecho de Trigueros y Cebolla con Salsa de Cítricos Hojaldritos Rellenos de Cochinillo Confitado y Manzana Caramelizada con Aroma de Pedro Ximénez y Brocheta de Frutos Crujientes Cava, Café y Licor de la Casa Precio: 35,00 (I.V.A.

4 MENU C Entrantes para Compartir: Tabla de Ibéricos con Paté Surtido de Croquetas de Boletus, Ibérico y Carabineros al Ajillo Milhoja de Rape con Láminas de Piña Natural Caramelizada y Salsa de Almendras al Pedro Ximénez Medallones de Solomillo Ibérico sobre Cremoso de Patata con Reducción de Módena con Helado Blanco Nieva D.O. Rueda Cava, Café y Copa (no incluye bebidas Premium) Precio: 45,00 (I.V.A. MENU D Entremés de la Casa: Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón Ibérico Tosta de Pastel de Boletus Gambas a la Plancha Merluza con Muselina de Puerros y Calabacín Cordero y Cochinillo Asado en Nuestro Horno de Leña con Ensalada de la Huerta con Helado de Vainilla Blanco Nieva D.O. Rueda Cava, Café y Copa (no incluye bebidas Premium) Precio: 57,50 (I.V.A.

5 MENU INFANTIL CELEBRACIONES Entremés: Jamón, Lomo, Chorizo, Salchichón, Croquetas, Empanadillas, Gambas Gabardina Escalopines con Patatas Agua y Refresco Precio: 22,00 0 (I.V.A. Servicios Incluidos para la Celebración de Comuniones Decoración de las mesas con Centros de Velas y Flores Protocolo Minutas Personalizadas Tarta Decorada Muñeco de Comunión Espada para cortar la Tarta Regalo Sorpresa de la Casa Otros Servicios Opcionales* Animación para Niños Servicio de Disc-Jockey y Barra Libre Centros de Flores * Previa petición de disponibilidad

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