INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS 05/01/2015 COTIZACIONES FOB Y CIF

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1 INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS 05/01/2015 Diariamente: Precios del mercado de granos, Disponible. Futuros. Nacionales e internacionales. Cotización de las principales monedas. Merval. Petróleo. Noticias breves. Negocios internacionales. Noticias destacadas del ámbito nacional e internacional. Comentarios del cierre del Mercado de Chicago. Semanalmente: Lunes: Precios de aceite de palma en el mundo. Noticias internacionales. Martes: Precios de trigo blando en el mundo. Precios de aceites y pellets en el mercado interno. Mercados Internacionales. Miércoles: Precios de distintos trigos en el mundo. Informe semanal del CIG. Precios de distintos granos en el mundo. Página de fletes terrestres y marítimos. Jueves: Indicador de precios: Precios de paridad interna del trigo y maíz argentino. Viernes: Informe semanal de estimaciones. Noticias Internacionales. Mensualmente: Molienda de granos oleaginosos -Molienda de cereales. Producción de pellets, aceites y expellers. Existencias de granos. Informe de oferta y demanda mundial del USDA. COTIZACIONES FOB Y CIF F.O.B. Bs.As. ( Dol/Tn ) TRIGO MAÍZ SOJA GIRASOL 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. ENE ,0-330,0 196, , ,0-430,0 ACEITE DE SOJA PELL. DE SOJA ACEITE DE GIRASOL PELL. DE GIRASOL ENE , , ,0-915,0 213,0-245,0 F.O.B. GOLFO ( Dol/Tn ) TRIGO PAN TRIGO BLANDO MAIZ SOJA 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. ENE ,3 274,5 293,0 264,2 261,3 274,0 184,6 180,6 212,0 417,9 402,2 516,7 FEB ,3 274,5 293,0-261,3 274,0 185,0 181,0 206,1 417,1 401,4 511,2 MAR ,3 274,5 292,3-261,3 270,3 185,8 181,8 201,2 417,1 401,4 507,5 ABR ,1 276, ,4-189,3 185,2 196, MAY , ,4-189,3 185,2 196, C.I.F. ROTTERDAM ACEITE DE SOJA PELL. DE SOJA PELL. DE GIRASOL 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. ENE ,9 810, FEB/ABR ,0 792, MAY/JUL ,7 780, AGO ,5 0, COTIZACIÓN DEL DÓLAR : $ 8,461

2 CIERRE EN MERCADOS DE FUTUROS DE GRANOS Y DERIVADOS (Dls/Ton) CHICAGO 05-Ene TRIGO MAÍZ SOJA 02-Ene AÑO ANT. 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. ENE ,0 366,7 473,7 MAR ,4 213,6 222,6 159,8 155,8 166,7 384,1 368,4 467,1 MAY ,2 215,6 224,6 163,3 159,2 170,0 386,5 369,2 462,3 JUL ,0 216,4 225,8 166,0 161,9 172,7 388,6 370,7 458,7 AGO ,7 370,1 448,6 SET ,5 219,1 229,4 166,7 162,8 175,2 381,1 364,6 428,2 NOV ,6 362,1 415,1 DIC ,0 222,9 234,3 168,9 165,1 177, ENE ,4 362,2 417,2 MAR ,3 224,4 237,5 172,1 168,4 182,1 380,0 362,2 418,9 MAY ,6 222,7 237,6 176,2 171,0 184,4 380,8 364,2 420,2 JUL ,7 219,3 234,2 176,2 172,6 185, SET ,8 220,5 236,5 171,0 167,5 182, Ene CHICAGO KANSAS HARINA SOJA ACEITE SOJA TRIGO 02-Ene AÑO ANT. 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. 05-Ene 02-Ene AÑO ANT. ENE ,7 393,0 467,9 720,9 704,4 845, MAR ,2 375,2 448,7 724,7 707,5 851,0 229,6 226,7 236,1 MAY ,9 368,3 441,0 728,4 711,4 858,5 231,3 228,5 236,7 JUL ,0 367,3 435,3 732,6 715,4 866,8 231,9 229,4 236,6 AGO ,1 366,7 424,7 733,0 715,6 869, SET ,9 365,2 409,3 732,4 714,7 871,0 235,9 233,3 241,3 OCT ,7 359,1 387,3 727,1 709,4 871, DIC ,6 357,3 384,8 724,7 707,2 874,8 240,8 238,7 246,3 ENE ,8 357,5 385,6 726,6 709,4 879, MAR ,4 358,9 387,5 731,0 714,1 884,9 243,2 240,9 249,3 MAY ,8 236,6 249,3 BUENOS AIRES TRIGO MAIZ SOJA ROSARIO GIRASOL ROSARIO 05-Ene 02-Ene 05-Ene 02-Ene 05-Ene 02-Ene 05-Ene 02-Ene Disponible 126,0 123,0 115,0 113,0 294,7 285,6 270,0 270,0 ENE ,0 123,0 115,0 113,0 294,7 285,6 MAR ,8 141,0 272,2 264,0 ABR ,5 133,3 MAY ,5 244,0 JUL ,0 156,0 136,8 132,6

3 MONEDAS Comprador Vendedor VALORES Actual Anterior ARGENTINA peso 855,45 855,65 MERVAL índice 8143, ,45 AUSTRALIA dólar 123,62 123,61 PETRÓLEO dólar 50,27 53,62 BRASIL real 271,89 271,99 CANADÁ dólar 117,74 117,77 UNIÓN EUROPEA euro 83,84 83,83 JAPÓN yen 11971, ,00 URUGUAY peso 2408, ,00 ORO LONDRES dólar/onza 1196, ,45 Valores de las monedas por 100 dólares de EE.UU *barril de crudo en Brent (Reino Unido). INFORMACIÓN DE PRECIOS DEL MERCADO DE GRANOS DEL DÍA 05/01/2015 EN DISTINTAS LOCALIDADES DE LA REPÚBLICA ARGENTINA. Localidad B. BLANCA NECOCHEA CAÑUELAS JUNIN S. MARTIN GIRASOL Precio/ton $ $ $2.270 U$S 250 U$S 280 Condiciones DISP. DISP. DISP. DISP. DISP. Localidad CHACABUCO B. BLANCA BARADERO S. MARTIN S. MARTIN MAÍZ Precio/ton U$S 120 $ $ U$S 135 U$S 130 Condiciones ABRIL 2015 DISP. DISP. ABRIL 2015 JUNIO 2015 Localidad ROJAS NECOCHEA COLZA Precio/ton U$S 270 U$S 310 Condiciones DISP. DIC./ENE. Localidad S. MARTIN G. LAGOS S. MARTIN B. BLANCA NECOCHEA SOJA Precio/ton U$S 295 $ $ U$S 245 $ Condiciones MAYO 2015 DISP. DISP. MAYO 2015 DISP. Localidad S. MARTIN S. MARTIN ROSARIO SORGO Precio/ton U$S 125 $ $ Condiciones ABRIL 2015 ENE DISP. Localidad B. BLANCA NECOCHEA B. BLANCA NECOCHEA NECOCHEA CEBADA Precio/ton U$S 150 U$S 190 $ U$S 163 $ Condiciones AL 02/01 ENE/MAR. DISP. ENERO FORR. DISP. Localidad S. MARTIN ROSARIO S. ARECO B. BLANCA B. BLANCA TRIGO Precio/ton U$S 140 U$S 130 $ 950 $ 1250 U$S 140 Condiciones FEBRERO 2015 FEB./MAR. DISP. DISP. ENERO 2015 NOTICIAS Exportaciones de café de Costa Rica caen casi 18 pct en diciembre -Las exportaciones de café de Costa Rica cayeron en diciembre un 17.9 por ciento a tasa interanual, dijo hoy el instituto nacional ICAFÉ. La nación centroamericana exportó 53,195 sacos de 60 kilogramos en el último mes del 2014 comparado con 64,784 sacos de diciembre del año anterior, dijo ICAFÉ.

4 Los envíos de café de Costa Rica al extranjero en los primeros tres meses de la cosecha 2014/2015 sumaron 114,858 sacos, casi un 17 por ciento menos que en mismo periodo del ciclo previo. Costa Rica, uno de los productores más pequeños de la región, es reconocida por sus granos de alta calidad. Los cinco mayores productores de café de Centroamérica, junto con México, continuán tratando de superar el daño causado por el hongo de la roya que golpeó la región en los dos ciclos pasados. El ciclo del café en México y Centroamérica, que producen en conjunto una quinta parte de los granos arábica del mundo, corre de octubre a septiembre. Fuente: Reuters PRECIOS MUNDIALES DE ACEITE DE PALMA AL 05/01/2015 Origen Calidad Cotización Ene. Feb. Mar. Malasia/Indonesia Crudo* Cif Rótterdam Cualquier origen Crudo Cif noroeste Eur Malasia RBD** FOB Puertos Malasia/Indonesia RBD Cif Rótterdam Cualquier origen RBD FOB Malasia Malasia Oleína *** FOB Malasia Malasia Estearina*** FOB Malasia Precios expresados en dólares por tonelada. Crudo*: El aceite crudo presenta un color rojo anaranjado muy fuerte, debido al alto contenido en carotenoides, que alcanza niveles de mg por litro. En consecuencia, el aceite sin refinar representa la fuente alimentaria más rica en compuestos carotenoides y algunos pueblos lo utilizan en forma natural, pero el caroteno se destruye en el proceso de refinación, mediante el cual se produce el aceite de color claro que prefiere la mayoría de los consumidores. RBD**: refinado, blanqueado y Desodorizado Oleína***: El fraccionamiento del aceite de palma permite obtener por un lado la oleína de palma, que es líquida a temperatura ambiente y por el otro la estearina de palma, de alto punto de fusión y que a la misma temperatura permanece sólida. Con un método de fraccionamiento más complejo, se puede obtener una tercera fracción, denominada intermedia, con propiedades que oscilan entre la oleína y la estearina y conteniendo aproximadamente un 60,0% de ácido palmítico y un 40,0% de ácido oleico.

5 El aceite de palma reúne varias características importantes que determinan una gran versatilidad para ser utilizado en la alimentación y en la industria. Por un lado, tiene un alto contenido en glicéridos sólidos, lo que le confiere una gran consistencia sin necesidad de hidrogenación. Es muy resistente a los procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil muy larga, con la consiguiente posibilidad de ser almacenado durante mucho tiempo. También su contenido de triglicéridos de punto de fusión alto, permite su inclusión en la formulación de productos con un rango plástico muy alto, ideal para climas muy cálidos y para muchas aplicaciones industriales. El aceite de palma refinado, que es semisólido a temperatura ambiente (20º-22º), es utilizado como aceite para ensaladas y en formulaciones para margarinas, mantecas y grasas para panaderías. También es bueno para freír, por su baja cantidad de ácidos grasos poliinsaturados. La presencia de antioxidantes naturales y la ausencia del ácido linolénico confieren una excelente estabilidad al aceite y a la oleína de palma, que producen alimentos fritos con buen sabor y vida útil prolongada. Fuente: REUTERS Arroz pasa pruebas de radiación por primera vez desde desastre El arroz de Fukushima superó los controles de radiación en Japón por primera vez desde el desastre nuclear de 2011 que desató la alarma internacional por la producción regional, informó un funcionario de la prefectura. Tsuneaki Oonami, director del departamento que supervisa el cultivo de arroz de Fukushima, dijo que se habían revisado unas toneladas de arroz, casi la totalidad de la cosecha del año pasado, y ninguna había superado el límite de los 100 becquereles por kilogramo establecido por el Gobierno. El hecho de que la cantidad de arroz que no supera nuestros exámenes se haya reducido de forma sostenida en los últimos tres años indica que estamos dando los pasos correctos, dijo Oonami. Cantidades minúsculas de arroz producidas en 2012 y 2013 no superaron los exámenes de radiación y tuvieron que ser destruidas. Agricultores y pescadores de Fukushima se vieron afectados por el terremoto y el tsunami de 2011, que llevó a la fisión de la planta nuclear de Tokyo Electric Power Co 9501.T y forzó a Japón a suspender parte de sus exportaciones agrícolas y pesqueras. Desde entonces, Japón ha levantado las restricciones a la exportación, aunque las reiteradas filtraciones de agua contaminada en la planta de Fukushima Daiichi llevaron a Corea del Sur a prohibir las importaciones de ocho regiones, incluida la prefectura de Fukushima, en Expertos surcoreanos visitaron la planta nuclear de Fukushima y las instalaciones de pruebas de radiación de Japón el mes pasado, dado que Seúl considera reanudar las importaciones.

6 El organismo japonés de pesca dijo el lunes que expertos surcoreanos tenían previsto volver este mes para realizar nuevas inspecciones. Fuente: Reuters CIERRE DEL MERCADO DE CHICAGO TRIGO: Al cierre de operaciones, Kansas registró generalizadas subas. Predominaron las coberturas comerciales y de orden especulativo. Las mismas se dieron en un escenario climático, que con bajas temperaturas, generan un impacto negativo, en los cultivos. MAÍZ: Coberturas técnicas, determinaron un cierre alcista en Chicago. Los futuros del grano forrajero, respondieron positivamente a la tendencia alcista del poroto de soja. SOJA: Confirmada una nueva compra de China, por unas 230 mil toneladas, la misma impulsó activas compras, y los futuros de la oleaginosa, cerraron en alza. El mercado sigue con preocupación la marcha climática sobre la soja sudamericana, HARINA Y ACEITE DE SOJA: Respondiendo a la firmeza de la soja, subieron los futuros de aceites y harinas. Responsable del Informe: Ing. Mario O. García. Colaboradores: Sr. Ricardo López, Ing. Rodolfo Grisolía.

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