Comes por Ansiedad? Alejandro Soto

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1 Comes por Ansiedad? La alimentación es un medio a través del que nuestro organismo adquiere los nutrientes esenciales para poder vivir. Comer de forma adecuada es un placer, pero Qué sucede cuando la ingesta de nuestros alimentos no responde propiamente a satisfacer nuestras necesidades de nutrición? Qué pasa cuando utilizamos la comida como un medio para aquietar nuestro estrés, nuestros miedos, nuestras frustraciones y enojos? Alejandro Soto

2 Contenido Los orígenes de mi ansiedad por comer... 2 Cómo saber si mi ansiedad por la comida es algo más que ello?... 4 Qué puede contribuir a incrementar la ansiedad por comer?... 5 Disminuir mi ansiedad por comer Es posible?... 6 Página 1

3 Si bien, hemos destinado un apartado en este sitio para hablar de los Trastornos de Ansiedady de cómo estos, estan asociados a múltiples problemas, creemos preciso hablar de la ansiedad y sus manifestaciones en sus hábitos alimenticios. Con frecuencia la ansiedad por comer es frecuentemente consecuencia del estrés o el exceso de preocupaciones, sin embargo la identificación de éstas nos podría llevar al origen del problema, lo cual podría ayudar a inhibir los factores que la provocan y de esta forma, tratarlos de forma adecuada. Los orígenes de mi ansiedad por comer En ciertas ocasiones, la ansiedad por comer está ligada de forma expresa al aspecto físico del individuo, y es que éste es sometido constantemente a las duras exigencias de socialización, donde, inicialmente, la imagen corporal que no se adecue a los requerimientos promovidos por distintos medios de comunicación y cuyo mensaje expreso es un ideal de delgadez como sinónimo de éxito, es simplemente un motivo de rechazo hacia sí mismo, que consecuentemente promueve la incesante búsqueda de agrado y aceptación valiéndose de métodos que determinan la rutina diaria y que, paulatinamente convierten al estándar de delgadez como la motivación principal que mueve la vida del sujeto en torno a conductas restrictivas de alimentación (como dietas, inducción del vómito o ayunos prolongados por ejemplo), ejercicio excesivo, ingestión y abuso de fármacos con fines purgativos o diuréticos, o en su defecto de productos milagrosos para bajar de peso, por mencionar algunos, todo bajo un ambiente de estrés y tensión que desemboca en varias ocasiones en la ingesta inapropiada de nuestros alimentos, ya sea eliminando gran parte de éstos para acercarse al estándar mencionado o bien, ingiriéndolos de forma desproporcional compensando el estrés y las frustraciones vivenciadas. Al respecto, se reporta que el 40% de los estudiantes en Estados Unidos, tienen Página 2

4 conductas restrictivas y que el 58% hace deporte para perder peso rigiéndose bajo objetivos inapropiados y sumamente exigentes. En ciertas ocasiones, dichas problemáticas alcanzan una dimensión mayor y pueden posicionarse bajo la categoría de los denominados Trastornos de la Conducta Alimentaria, categoría que considera a la Anorexia nerviosa, Bulimia nerviosa y Trastornos por atracón respectivamente; sin embargo esto no siempre es la regla y ello debe ser corroborado por un especialista que dote al paciente de las observaciones precisas que determinen si se trata de un Trastorno de la Conducta Alimentaria, categoría que considera a la 1) Anorexia nerviosa, caracterizada sobre todo por la pérdida importante de peso, alteraciones en la imagen corporal y alteraciones en la menstruación. 2) Bulimia nerviosa: presencia de atracones de comida, acompañadas de conductas compensatorias para no subir de peso como uso de laxantes, vomito o ejercicio excesivo y 3) Trastornos por atracón: en este, se presentan los atracones, pero sin las conductas compensatorias para bajar de peso. Algunos factores de riesgo para un Trastorno Alimentario son: Características sociodemográficas Residencia en países occidentales Mayor incidencia en pacientes de raza blanca Edad oscilante en adultez joven y adolescencia Historia Familiar Antecedente de Trastornos de la Alimentación Depresión Abuso de sustancias, alcoholismo Obesidad (bulimia) Página 3

5 Experiencias difíciles Adversidad parental Abuso sexual Familia donde se promueven las dietas de forma frecuente. Críticas y comentarios sobre el peso, la figura, la apariencia Otros factores como: Baja Autoestima Perfeccionismo Trastornos de ansiedad Obesidad Mi ansiedad por comer, puede ser debido a un Trastorno Alimentario? Si a partir de lo anterior, tienes dudas respecto a que tu ansiedad por la comida vaya más allá de ello y se sospeche de que se trata de un Trastorno de la Conducta Alimentaria, es preciso, como señalamos que no se atribuya esto de forma automática, pues este tipo de padecimientos deben ser identificados propiamente por profesionales en el área, por tanto un método útil que te permitirá saber si necesitas de ser asesorado profesionalmente al respecto es responder a las siguientes preguntas: Cuántas dietas has hecho en el último año? Crees que deberías estar a dieta? Estás insatisfecho con tu cuerpo? Tu peso afecta el cómo te percibes? Página 4

6 Te has provocado vómito por sentirte incómodamente lleno? Te preocupas por perder el control de lo que comes? Has perdido más de 6kg en un periodo de 3 meses? Piensas que estas gordo a pesar de que los demás te dicen que está delgado? Podrías decir que la comida es la preocupación principal de tu vida? Si tus respuestas a la mayoría de estas preguntas fueron asertivas, te invito a que consideres acercarte a un profesional que pueda orientarte al respecto. Qué puede contribuir a incrementar la ansiedad por comer? Dietas desequilibradas que propongan una clara descompensación de nutrientes esenciales a nuestro orgasmo tales como los hidratos de carbono. Reducir nuestras comidas, es decir, en vez de distribuir nuestra ingesta de alimentos en varios ciclos (hasta 5 recomendados durante el día), destinamos una o dos ocasiones durante el día para comer, lo que genera que en estos espacios tendamos a comer más de lo que normalmente podríamos ingerir, porque nuestro cuerpo solicita compensar los periodos de ayuno. El consumo habitual de bebidas alcohólicas, estimulantes o tabaco. No tener el tiempo suficiente para comer nuestros alimentos, por lo menos de 30 min. Tener un Trastorno Alimentario, depresión o ansiedad. Página 5

7 Disminuir mi ansiedad por comer Es posible? Algunos pasos que puedes poner en práctica son: Establecer una rutina alimentaria apropiada: es recomendable que distribuyas tus comidas de forma tal que proporciones a tu cuerpo las dosis adecuadas de nutrientes sin que dejes un espacio considerable entre una comida y otra, recuerda que los ayunos prolongados sólo generarán que en la siguiente comida, lo hagas de forma desproporcionada y compulsivamente, lo que impactara en tu peso. Si realizas 3 comidas principales balanceadas y 2 colaciones. Si deseas conocer de alternativas para una alimentación balanceada, te invitamos a leer Consejos prácticos para una buena alimentación. Al respecto, la planificación de tu menú del día es importante, pues te permitirá anticipar qué necesitas para su preparación y cuánto tiempo destinarás a ésta, de forma tal que puedas organizarte de mejor manera para que, en la medida de lo posible evites la ingesta de comida chatarra y lo sustituyas por comida casera. Evita que el hambre decida por ti y no hagas compras impulsivas de alimentos que probablemente se vean ricos pero no te aporten nada. Aunque pareciera obvio el comer en un lugar propiamente destinado a ello, en orden, con comodidad, los utensilios necesarios y permanecer sentado son bases para que puedas disfrutar de tus alimentos y de tu horario destinado a la comida. Realiza una reducción paulatina de estimulantes como el café, té, azúcar o chocolate que contribuyen a que tu ansiedad por la comida se agrave. Algunos platillos ideales para la colación son las verduras frescas que puedes acompañar con limón, vinagre o con una cantidad adecuada de Página 6

8 aderezos equilibrados o a base de yogurt. Al mismo tiempo la inclusión de alimentos integrales, es decir, todos aquellos que se encuentran en su estado original antes de ser sometidos a procesos de refinación tales como frutas, vegetales, legumbres como la soya, lentejas, garbanzos, frijoles o los cereales como el arroz integral o la avena, nos traerá grandes beneficios, pues su aporte nutrimental es significativo, y, al mismo tiempo estos alimentos son conocidos porque producen saciedad y no facilita la acumulación de grasa en los tejidos lo que es recomendable en situaciones de sobrepeso o exceso de grasa corporal. Hidrata tu cuerpo a través de la proporción de agua en las cantidades necesarias, en promedio debemos ingerir 8 vasos de agua al día, compensando la que nuestro organismo utiliza para diversos procesos, procura que la ingesta de agua sea media hora antes o media hora después de tus comidas. Evita el consumo de azúcares simples presentes en postres, dulces confitados, chocolates, helados de crema, jugos de frutas artificiales o pasteles, el consumo de estos sin duda aliviará tu hambre, pero considera que este alivio será efímero. En vez de ello, opta por alimentos nutritivos y sin este tipo de azúcares, las frutas sin duda serán alimentos que puedan proporcionarnos sabores dulces sin implicaciones negativas en la salud y aquietando nuestra ansiedad. Combate los antojos dándote un espacio de al menos diez minutos antes de consumirlo, a veces los antojos no son señal de que realmente deseemos comer lo que pensamos e identificamos de forma más clara lo que nuestro cuerpo nos está solicitando. Rutina diaria de ejercicio: ésta no debe ser totalmente exigente, considera al ejercicio como un medio de oxigenación de tu organismo para su sano funcionamiento y un reductor de ansiedad sustancial, puesto que es el Página 7

9 momento en el cual podemos deshacernos de las tensiones de forma apropiada. Ejercicios de relajación que no permitan adquirir herramientas de autorregulación para evitar el actuar impulsivo, al respecto, el Mindfulness es una herramienta muy recomendable en el tratamiento de estrés y la ansiedad, te atreves a probarla? Consulta el artículo que hemos preparado para ti sobre Atención Plena o Mindfulness Recuerda que la Ansiedad no es un padecimiento que elijas y la fuerza de voluntad no es suficiente para atacarlo, se trata de un problema que requiere de ser tratado con un especialista que te atenderá sin juicios valorativos ni burlas, estamos para servirte y apoyarte en tu proceso de recuperación. Atrévete a asistir a una sesión psicoterapéutica que contribuya a la identificación de tu problema, aceptarte tal cual eres y valorando eso que te distingue del resto. El primer paso para sentirte satisfecho lo das tú y no es a través de la comida, sino a través de verte a ti mismo con una mirada bondadosa y benévola Página 8

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