Tema: El proyecto esta encaminado dentro del eje temático en educación rural y comunitaria, dirigido a la población adulta (hombres y mujeres).

Transcripción

1 Tema: 1 Diseño y desarrollo del programa de enseñanza aprendizaje para la concientización y aprovechamiento de desechos orgánicos e inorgánicos en comunidades rurales Ámbito de la educación en la que se aplica El proyecto esta encaminado dentro del eje temático en educación rural y comunitaria, dirigido a la población adulta (hombres y mujeres). Antecedentes En un 60% de las comunidades rurales, los desechos orgánicos e inorgánicos son parte del ecosistema de cada familia, en la mayoría de las familias no existe un interés o conocimiento de mejorar su espacio, ya que dentro de su escala de necesidades este tema es punto y aparte, teniendo mayor prioridad la búsqueda de sus satisfactores como es el alimento, el vestido, el cultivo y la educación de sus hijos. El panorama que se vislumbra en cada unidad familiar con respecto al desecho o aprovechamiento de la basura que se genera en la mayoría de sus viviendas, son patios donde se mezcla todo tipo de basura orgánica e inorgánica porque no tienen cultura de clasificación de la misma, trayendo como consecuencia la proliferación de los mosquitos, zancudos, y que son transmisores de enfermedades, alergias entre otras, así mismo es la contaminación de los suelos agrícolas que al querer los campesinos abonar sus tierras con el estiércol generados por animales de traspatio este se mezcla con otros desechos como son vidrios, bolsas de plástico, botes, pilas alcalinas, etc, lo que trae como consecuencia la contaminación del suelo, agua y aire. Y por si fuera poco al no clasificar la basura, se fomenta los basureros municipales, saturándolos, lo que provoca incendios debido a la fermentación de algunos desechos, contaminación por humo debido a los olores fétidos y la proliferación de insectos. Todas estas conductas humanas con respecto al cuidado del medio ambiente, ha traído como consecuencia el deterioro general de nuestros recursos naturales, que va desde un punto central y este va creciendo a llegar a ser parte de uno de los mayores problemas del mundo, como es la destrucción de la capa de ozono, el efecto invernadero, los problemas climáticos, destrucción del ecosistema al afectar los factores bióticos y abióticos, considerando a este como un todo y su tamaño mínimo de un ecosistema es aquel que permite la permanencia de los elementos básicos que los constituyen.

2 2 Esto no quiere decir que la culpa es solo de la población inmersa en el medio rural, sino que la falta de educación y orientación hacia el desarrollo ha impedido que el panorama de un campesino este orientado a la conservación y restauración del medio ambiente, ocasionado el mayor de las veces por la aplicación de tecnologías mal orientadas, el consumo de los productos chatarras y de sus empaques de las empresas transnacionales, los programas de gobierno mal orientados sobre todo sobre el fomento del uso de pesticidas y fertilizantes químicos en los cultivos agrícolas que no tienen ninguna regulación fitosanitaria para el consumo de sus productos, el crecimiento de la mancha urbana, los medios masivos de comunicación fomentando el consumismo irresponsable de productos. Por lo tanto desde que se constituyo Agrupase (1996), las primeras tareas realizadas fueron teóricas, capacitando a productores en temas de agricultura orgánica, lombricultura, composteos y utilización de abonos orgánicos en general, diseñando y evaluando agroecosistemas sostenibles de bajos insumos, acorde a las nuevas tendencias de la ciencia agrícola y a las condiciones concretas de los lugares donde desempeñan su labor. Problemática educativa o de capacitación a resolver En el ámbito rural, así como en el urbano, existe una apatía para dar importancia a la ecología, desde temprana edad se enseña a leer, escribir, sumar y multiplicar así también teóricamente la ecología se enseña que es parte de la naturaleza, que es importante proteger el medio ambiente, pero no se dice como, la ausencia de instrumentos pedagógicos, de presupuestos y de instituciones limita a que exista una verdadera estrategia para el desarrollo sustentable que permita desarrollar las capacidades de la población para proteger el medio ambiente y darle la importancia que se merece. Si deseamos comprender el comportamiento humano debemos conocer las razones por las cuales las personas actúan en la forma que lo hacen, es decir estudiar la motivación humana, debido a que la mayor parte de nuestro comportamiento consciente responde a cierta motivación, porque rara vez ejecutamos una acción sin tener algún propósito en nuestra mente. El logro de propósitos y objetivos es un comportamiento que todos tenemos, y sin embargo nos preguntamos qué motiva al ser humano no darse cuenta que el mismo es el principal factor de cambio ante la degradación ecológica que sufren las comunidades?, Con que herramientas disponemos para llevarlos a cabo?, Cuáles son los mecanismos mas adecuados para modificar hábitos y comportamientos en los medios rurales en relación a la ecología? Cómo desarrollar en las mujeres y hombres del campo el sentimiento de responsabilidad y compromiso con el medio ambiente y ellos mismos? Para lo cual existe una sola respuesta el aprendizaje y la enseñanza, como parte de una educación integral en el desarrollo de practicas ecológicas, permitiendo un proceso por medio del cual se adquieren nuevas pautas de comportamiento y la enseñanza es el arte que cambia el comportamiento humano, facilitado por el proceso de aprendizaje, son los elementos que se

3 3 utilizan para la concientización y cambio del comportamiento del productor de la comunidad rural. Lo que se pretende con este proyecto, no es llegar a la comunidad a decir que deben hacer, al contrario el productor deberá proponer las acciones a las que se deben encaminar a través de un proceso de concientización para el tratamiento de desechos orgánicos, esta decisión será posterior a la enseñanza aprendizaje que se de en cada núcleo agrario, y que ellos construyan una cultura distinta de trabajo, que los adultos sean agentes de cambios en la formación de una educación ecológica dirigida al respeto del medio ambiente, la sana convivencia dentro de su propio ecosistema garantizando una mejor calidad de vida. Descripción amplia Hemos tocado un punto principal que es el comportamiento humano; para que nuestra capacitación y educación ecológica funcione en el campo, es necesario de acuerdo a la bibliografía en que basamos nuestro trabajo contemplar que todas las diversas formas de comportamiento de una persona puede prevenir de dos posibles fuentes: heredadas o aprendidas. Las normas de comportamiento heredado son más o menos fijas y es casi imposible cambiarlas. Por otro lado, todo lo que ha sido aprendido puede, en principio, ser modificado por un aprendizaje adicional. Por supuesto, es difícil desarraigar costumbres establecidas, pero incluso estas pueden ser modificadas siempre y cuando sean correctamente analizadas y tratadas en la forma adecuada, esto quiere decir que gran parte del comportamiento humano puede ser de hecho cambiado. En base a esto, la propuesta se enfoca a la educación y capacitación a productores rurales para el aprovechamiento de los desechos orgánicos a partir de la concientización sobre el impacto ecológico que implica el desecho orgánico y de los beneficios que de ellos mismos podamos obtener. La propuesta incluye el desarrollo de los siguientes temas: 1. Panorama general de la problemática ecológica en nuestro país. 2. Análisis y discusión de la problemática en su comunidad y propuestas de posibles soluciones. 3. Enseñanza teórica, relacionada a: a) La separación y clasificación de desechos orgánicos e inorgánicos. b) Importancia y beneficios de los desechos orgánicos. c) Métodos para la elaboración de compostas, vermicompostas y abonos líquidos y foliares. 4. Enseñanza práctica para la elaboración y aplicación en parcelas demostrativas 5. Alternativas económicas para el aprovechamiento de desechos inorgánicos

4 Localidades en donde se llevo a cabo el programa de enseñanza aprendizaje. 4 Localidad Municipio Método empleado Actividad realizadas Producto obtenidos Concepción Buenavista Mismo nombre San Antonio Abad Santiago Ihuitlan plumas Exposición teórica, sobre contaminación ambiental concientización del problema y alternativa de solución. Discusión de grupo sobre manejo de desechos orgánicos en forma tradicional e innovadora La compañía Mismo nombre Adiestramiento en el manejo de desechos orgánicos. Demostración de grupos y días de demostración Uso y manejo de accesorios visuales(proyector de acetatos, portarotafolio y pizarrón) Mesas de trabajos Practicas de selección de desechos orgánicos y manejo de los mismos Elaboración de la composta y abonos foliares Aplicación de compostas y te de estiércol. Abono orgánico(composta) que contiene macro y microelementos(nitrogeno, fosforo, potasio, manganeso, zinc, calcio, boro etc), necesarios para el buen desarrollo de la plantas. Fertilizantes foliares a base de ácidos humicos

5 Localidades en donde se llevo a cabo el programa de enseñanza aprendizaje. 5 Elaboracion vermicompostas Localidad Municipio Método empleado Actividad realizadas Producto obtenidos Yetla de Juárez San Antonino Castillo Velasco. San Sebastián Abasolo San Felipe Tejalapam Sto. domingo Tonalá Exposición teórica En cada comunidad se elaboro la vermicomposta Mismo nombre Cuyas medidas fueron de 1.5 m x Demostración de 1.5 m x 0.40 m y se realizaron las campo siguientes actividades: Mismo nombre Recolección de desechos de hortalizas y frutas Mismo nombre Vermicomposta que contiene macro y micro Elementos como son: Nitrógeno, fósforo Potasio, magnesio, manganeso, calcio, boro y otros, nutrientes Recolección de estiércol Necesarios para el buen desarrollo de las Construcción de camas Plantas. Este abono orgánico Composteo previo se aplico a cultivos de hortalizas, Siembra de la lombriz roja californiana Riegos y cuidados Trampeo de lombriz y cosecha de abono Papaya maradol y granos básicos

6 6 Elaboración de compostas Localidades en donde se llevo a cabo el programa de enseñanza aprendizaje. Localidad Municipio Metodo empleado Actividad realizadas Producto obtenidos San bernardo mixtepec Mismo nombre Exposición teórica En cada comunidad se elaboro una composta cuyas Unión zapata San Pablo Mitla Demostración de medidas fueron de 1.5 m x 3.0 m, campo realizándose San Nicolás Mismo nombre Miahuatlan Las siguientes actividades. Santiago Mismo nombre Recolección de desechos como Suchilquitongo son hierbas secas y Verdes, desechos de hortalizas, estiércol, plumas, Cascaras de huevos y huesos cocidos. Trazo de la composta Colocación de polines Colocación de los desechos orgánicos por capas Supervision de la composta Tamizado del abono organico Abono orgánico con caracteristicas fisico-quimicas Con contenido de macro y micronutrientes, nece- Sarios para el buen desarrollo de las plantas, es- Te abono se aplico a los cultivo de hortalizas y Maguey mezcalero.

7 Avances a la fecha 7 Actualmente la Agrupación profesional para el desarrollo sustentable de Oaxaca, a. C.; Implementa proyectos productivos con esquemas de trabajo comunitario, entre los que se encuentra el establecimiento de nopal tunero y verdura, en este cultivo se vienen aplicando el abono orgánico como es la composta y vermicomposta generados en las pruebas realizadas. En el proyecto de papaya maradol se han aplicado abonos orgánicos y foliares generados en las comunidades con excelentes resultados, prueba de ello es la próxima cosecha de 15 hectáreas en la comunidad de Yetla de Juárez, en la región mixteca. En el cultivo de hortalizas intensivas y maguey mezcalero se han aplicado abonos organicos, liquidos y foliares, en semilleros, viveros y cultivos establecidos. Asi mismo la organización tambien ha desarrollado programas de desarrollo de habilidades y esquemas de trabajo para el reordenamiento de la agricultura convencional a la organica. Programa de actividades para llevar acabo o dar continuidad al proyecto Con la finalidad de cumplir con éxito la propuesta se requiere de las siguientes actividades: 1. Reunión de trabajo con instituciones participantes para definir calendario de trabajo. 2. Aviso a las comunidades interesadas para la preparación del lugar de capacitación y registro de participantes 3. Preparacion de material de divulgación y didáctico 4. Imparticion de los cursos de enseñanza aprendizaje, con la utilizacion de los metodos y tecnicas de aprendizaje que se anexan y con ayudas visuales. 5. Elaboración de memorias de los resultados obtenidos y material de divulgacion. 6. Publicación de resultados para la replica del proyecto.

8 8 Perspectivas e impacto educativo Nuestro principal objetivo es modificar el comportamiento y conductas de la población rural, hasta ahora aplicado en el aspecto de concientización ecológica, por lo que resulta útil dividir el comportamiento adquirido en tres categorías, a saber: conocimiento, destreza y actitud. Cada una de estas corresponde a un tipo de comportamiento adquirido diferente pero cada tipo puede ser explicado mejor mediante un enfoque teórico distinto y tiene como resultado una conducta aprendida. Esta conducta ecológica en este caso tiene que influir en las personas que se capacitan y las personas que lo rodean y se hace extensivo, por lo que las perspectivas son halagadoras porque se va a atacar un problema de conciencia que es replicable, que es además valorada de forma tangible y que repercute en la juventud y en la niñez, porque nosotros incluimos autoridades municipales, docentes e instituciones inmersas en el cuidado de la ecología; por lo que el impacto educativo se refleja en todos los agentes que intervienen.