Variabilidad y Criterios para la Selección de Palmas con Base en la Producción

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Juan Luis Olivares Bustos
hace 8 años
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1 Variabilidad y Criterios para la Selección de Palmas con Base en la Producción

2 Presenta: Carlos Manrique Parra Gerente Astipalma S.A.S.

3 1. Introducción El sector palmicultor maneja la productividad en términos de RFF/ha. pero, conocemos qué beneficios nos brinda llevar ese mismo manejo palma a palma? A continuación se presenta el proceso y los resultados luego de llevar el manejo agronómico palma a palma: producción y costos.

pero, conocemos qué beneficios nos brinda llevar ese mismo manejo palma a

4 2. Justificación. Producción. Manejo Agronómico Costo Selección de material vegetal Relación Beneficio/Costo

5 3. Objetivos Objetivo general Determinar el comportamiento productivo y la rentabilidad por planta en palma de aceite (Elaeis guineensis). Objetivos específicos. Conocer las producciones reales de una palma, los costos de mantenimiento y de fertilización (producto y mano de obra). Definir la metodología para la captura de datos y el sistema de información.

Conocer las producciones reales de una palma, los costos de mantenimiento y de

6 4.Metodología. CARACTERISTICAS LOTE DE ENSAYO Zona : Central Municipio: San Vicente de Chucuri Corregimiento: Yarima Numero de palmas: 590 Hectáreas: 4,12 Material: ASD Costa Rica (Elaeis guineensis Jacq.) Siembra: año 2000 Condiciones agroclimáticas: 2300 mm anuales, 170 msnm Tipo de suelos: Franco arenoso Periodo de ensayo: 01-Marzo de 2012 al 28 de Febrero de 2013.

Corregimiento: Yarima Numero de palmas: 590 Hectáreas: 4,12 Material: ASD Costa Rica (Elaeis

7 4. Metodología. 4.1 Marcación línea/palma. ACTIVIDADES 4.2 Censo de producción palma a palma. 4.3 Registro información censo en software. 4.4 Peso de racimos cosechados por palma en cada 4.5 Ciclo de corte. 4.6 Registro información de cosecha y mantenimiento en Software. 4.7 Análisis de registros de producción y costos por palma 4.9 Medidas vegetativas.

5 Ciclo de corte. 4.6 Registro información de cosecha y mantenimiento en Software. 4.7 Análisis de registros de producción y costos por palma 4.

8 4.1. Marcación de línea-palma Marcación interna para pesaje. Marcación labores técnicas Número de Línea Número de Palma

9 4.2. Registro de los censos de producción en software Gran Palmero

10 4.3. Registro de la producción por palma en software Gran Palmero.

11 4.4. Registro de labores de mantenimiento en software Gran Palmero.

12 4.5. Medidas vegetativas.

13 5.1. Resultados: Comparativo de producción por palma por rangos , ,6 174, , ,6 5 10,92 12,89 13,31 13,5 14,69 Número de Palmas por Rango Kg Promedio por Palma Rango Peso Promedio Racimo por Rango 0 a 50 kg/periodo 50,1 a 100 Kg/Periodo 100,1 a 150 Kg/Periodo 150,1 a 200 Kg/Periodo >200 Kg/Periodo

13,5 14,69 Número de Palmas por Rango Kg Promedio por Palma Rango Peso Promedio Racimo

14 5.2. Resultados: Variabilidad de la producción. VARIABILIDAD EN LA PRODUCCION peso_cos rentabil >200 Kg/Periodo 100,1-150 Kg/Periodo 150,1-200 Kg/Periodo -46,38-38,33-69, , ,25-12,86 11,27 35,4 60,87 51,49 172,14 186, Kg/Periodo 50,1-100 Kg/Periodo 103,77 122,54 127,9

150,1-200 Kg/Periodo -46,38-38,33-69,17 23 40 46 58 65 83 152 166 170 203 214 239

15 5.2. Resultados: Costos de producción. peso_cos rentabil Costos Producción Venta Promedio Kg -46,38-38,33-69,17-22,25-12, ,27 436, ,4 358, ,87 301, ,49 320, ,77 238, ,54 218, ,9 212, ,14 178, ,88 169, ,4 151,4 623,9 556,7 786,7 904,7 1573,4

-46,38-38,33-69,17-22,25-12,86 40 46 23 58 65 83 11,27 436,0 101 35,4 358,3 120

16 5.2. Resultados: Costos de producción. Costo Producción kg Venta Promedio Kg 306,4 306,4 326,7 306,4 223,0 306,4 166,3 306,4 538,9 1088,3 0 A 5 0 K G / P E R I O D O 5 0, 1 A K G / P E R I O D O 1 0 0, 1 A K G / P E R I O D O 1 5 0, 1 A K G / P E R I O D O < K G / P E R I O D O Costo promedios de producción kg por rangos.

538,9 1088,3 0 A 5 0 K G / P E R I O D O 5 0, 1 A 1 0 0 K G / P E R I O D O 1 0 0, 1 A

17 5.3. Resultados: Características fenotípicas de una palma de cada rango de producción , , ,1 200 > 200,1 kg/año

18 5.4. Comparativo de las características fenotípicas de una palma con producciones de 0 a 50 kg y una palma con producción mayor de 200 kg. Línea Palma Productividad (Kg) Long Peciolo Long Raquis Núm.. Foliolos Altura Cm ,0 Rangos: 0 50 kg/año Línea Palma Productividad Long Long Núm.. Altura Cm (Kg) Peciolo Raquis Foliolos , ,0 > 200,1 kg/año

Línea Palma Productividad (Kg) Long Peciolo Long Raquis Núm.

19 5.5. Comparativo del área foliar (AF) y peso seco foliar (PSF) de la hoja 17 de una palma con productividad de 0 a 50 kg/año y una palma de > 200 kg/año. 3,5 3 3,23 2,5 2 1,5 1,95 2,16 2,35 1 0,5 0 AF (m2) 0 a 50 Kg/Año >200 Kg/Año PSF (Kg)

20 5.6. Correlación del número de RFF y peso con producción. El 71% de la producción de las palmas depende del número de racimos, como se observa en la gráfica a medida que la producción baja, disminuye el número de racimos, de igual forma se comporta la línea de tendencia.

racimos, como se observa en la gráfica a medida que la producción

21 5.7. Correlación del N de RFF y peso con producción El 10% de la producción de las palmas depende del peso promedio de los racimos. Como se observa en la gráfica a medida que la producción por palma baja, la línea de tendencia del peso promedio del racimo se mantiene paralela lo que significa que no incide con gran importancia.

22 µ 5.8. Representación geográfica de los rangos de producción..

23 6. Conclusiones y recomendaciones Gran variabilidad en la producción de las palmas (lote, siembra, manejo agronómico). En el rango de producción de 0 a 50 kilogramos, encontramos palmas con producciones de kg. palma/año. Costos de producción de $ pesos palma/año. Permitió identificar palmas dentro del rango de 0 a 50 kg/año que no son rentables. Selección de palmas en vivero.

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