Paquete No.1: Buffet con dos carnes
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- Monica Escobar Martin
- hace 8 años
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1 Paquete No.1: Buffet con dos carnes 1. Carne de Pollo: a) Cordon blue: Jamón y queso Salsas: Piña Queso y espinaca Maracuyá Espinaca y ciruelas Uchua Zanahoria y pimentón Mango 2. Carne de Res: a) Chatas flambeada al vino Salsas: Finas hierbas Napolitana Vegetales Salsa carne 3. Arroz: caramelo espinaca o esmeralda 4. Ensalada: waldorf.- tropical rusa jardinera simple (vinagreta) 5. Papas: salteadas al ajillo al vapor. Menú junior: Hamburguesa, papas chips o a la francesa y gaseosa Nuggets de pollo, papas chips, picada de frutas y gaseosa Perro caliente, picada de frutas, un vaso de helado y gaseosa Incluye: Montaje de buffet, samovares, menaje, cristalería, frutero, gaseosa, servilletas desechables, torta o genovesa, champaña, whisky (lord cleans, old jhon), coctel de fruta natural, hielo, mezcladores, servicio de meseros, steward, hoster, decoración del salón, atril con libro de firma para invitados, cofre para lluvia de sobres, un arco decorado, dos antorchas, centros de mesa en flores naturales (astromelias), mesa de torta decorada, tarjetas de invitación, video en DVD editado, fotografías 13x18 una foto ampliada 30x40 sin enmarcar, sonido con luces laser (MTK), hora loca, manteles y sobre tapas, forros y lazos para las sillas, servilletas en tela. Obsequio: a) Un C.D con todas las fotos del evento. b) Un chocolate para cada invitado (Una opción para escoger) Este paquete está sujeto a modificaciones según su necesidad y gusto. Incluye: Transporte. No incluye: IVA, corte militar, temática, decoración de la iglesia ni salón de recepción.
2 Paquete No.2: Buffet con dos carnes (2 opciones para escoger) 1. Carne de Pollo: a) Cordon blue: Jamón y queso Salsas: Veloute de ave Ciruela y manzana Tropical Espinaca y ciruelas Bechamel Mediterránea 2. Carne de Res: Muchacho relleno Punta de anca Roast beef al horno Salsas: Demi-glacé Española De vegetales Tamarindo Salsa carne Finas hierbas Caramelo 3. Carne de cerdo: a) Lomo al horno Salsas: Ciruela Napolitana Carne Finas hierbas Demi-glacé 4. Arroz: Sésamo, caramelo, esmeralda o a la jardinera 5. Ensalada: Fantasía, mixta, cesar, griega, hawaiana o de vegetales salteados (caliente) 6. Papas: A la normanda, al perejil, a la mostaza o puré Menú junior: Hamburguesa papas chips o a la francesa y gaseosa
3 Menú junior: Hamburguesa papas chips o a la francesa y gaseosa Nuggets de pollo, papas chips, picada de frutas y gaseosa Perro caliente, picada de frutas, un vaso de helado y gaseosa Incluye: Montaje de buffet, samovares, menaje, cristalería, frutero, gaseosa, ponqué, champaña, whisky (Sir Edwards, sello rojo, Black White), coctel de fruta natural, hielo, mezcladores, servicio de meseros, steward, hoster, decoración del salón, atril con libro de firmas para invitados, cofre para lluvia de sobres, dos antorchas, un arco decorado, bomba de fantasía, camino en pétalos de rosas, centros de mesa en flores naturales, dos cascadas en flores naturales para las paredes, manteles y sobre tapas, forros y lazos para las sillas, servilletas en tela, tarjetón gourmet, mesa de ponqué decorada, tarjetas de invitación, fotografías 13x18, una foto 30x40 sin enmarcar, video en DVD editado, sonido con luces laser (MTK), protocolo, hora loca. Obsequio: a) bouquet de la novia y azahar del novio (sencillos) b) Un CD con todas las fotos tomadas durante el evento c) Fuente de chocolate (Una opción para escoger) Este paquete está sujeto a modificaciones según su necesidad y gusto. Incluye: Transporte. No incluye: IVA, corte militar, temática, decoración de la iglesia ni salón de recepción
4 Paquete No.3: Buffet con dos carnes (2 opciones para escoger) 1. Carne de Pollo: a) Cordon blue en jamón y queso Salsas: Crema con champiñones b) Galantina de pollo Bechamel c) Pechuga en pasta orly Tropical d) Pechuga mary land (apanada) e) Pechuga ahumada fileteada 2. Carne de Res: Posta cartagenera (punta gorda) Molida rellena Lomo al horno Muchacho relleno Filet filete mignon 3. Carne de cerdo: Lomo ahumado al horno Solomillo relleno Milanesa ahumada Salsas: Agridulce Ciruela Tamarindo Demi-glacé Finas hierbas Vegetales Carne Napolitana Salsas: Española Ciruela Caramelo Carne Demi-glacé Tropical 4. Arroz almendrado, fruto secos, sésamo, caramelo, nueces, a la jardinera o esmeralda 5. Ensalada: del chef, caribeña, fantasía, de vegetales salteados (caliente), compuesta, encurtido de vegetales o brasilera 6. Papas: pera, gratinadas, rizadas, alemana, puré, a la normanda o rostizadas.
5 Menú junior: Hamburguesa papas chips o a la francesa y gaseosa Nuggets de pollo, papas chips, picada de frutas y gaseosa Perro caliente, picada de frutas, un vaso de helado y gaseosa Entrada: escabeche de pescado o de camarones, ensalada americana, canapés (pescado, marisco, vegetales, hawaiano, caviar), antipasto, blinis. Tomate relleno, ensalada mixta, ensalada macedonia (frutas), creps de pollo o de carne o crema de: camarones, tomate, champiñones, apio, espinaca, carpaccio etc. (Una opción para escoger) Incluye: Montaje de buffet, samovares, menaje, cristalería, frutero, gaseosa, ponqué, champaña, whisky (Sir Edwards, sello rojo, Black White), coctel de fruta natural, hielo, mezcladores, servicio de meseros, steward, hoster, decoración del salón, atril con libro de firmas para invitados, cofre para lluvia de sobres, dos antorchas, un arco decorado, bomba de fantasía, camino en pétalos de rosas, centros de mesa n flores naturales, dos cascadas en flores naturales para las paredes, manteles y sobre tapas, forros y lazos para las sillas, servilletas en tela, tarjetón gourmet, mesa de ponqué decorada, tarjetas de invitación, fotografías 13x18, una foto 30x40 sin enmarcar, video en DVD editado, sonido con luces laser (MTK), protocolo, hora loca. Obsequio: a) Bouquet de la novia y azahar del novio (sencillos) b) Un CD con todas las fotos tomadas durante el evento c) Fuente de chocolate d) Serenata con mariachis (Una opción para escoger) Este paquete está sujeto a modificaciones según su necesidad y gusto. Incluye: Transporte. No incluye: IVA, corte militar, temática, decoración de la iglesia ni salón de recepción.
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