Menú nº1 16,00 /Persona IVA incluido. (Menú solo disponible para almuerzos de lunes a viernes no festivos)

Transcripción

1 Menú nº1 16,00 /Persona IVA incluido (Menú solo disponible para almuerzos de lunes a viernes no festivos) Aperitivos de la casa (aceitunas DO Aloreña de Málaga, patatas chips de Sierra de Yeguas o cacahuetes) 1 er plato, dependiendo de la semana, a elegir entre tres opciones. 2 do plato, dependiendo de la semana, a elegir entre tres opciones. Postre 1 bebida por persona: Vino, cerveza, refrescos, agua, Las opciones disponibles cambian semanalmente. El grupo ha de pasar la elección de los platos por anticipado

2 Menú nº2 20,00 /Persona IVA incluido OPCIÓN A Aperitivos de la casa (aceitunas DO Aloreña de Málaga, patatas chips de Sierra de Yeguas o cacahuetes) Ensalada Malagueña con salmorejo, naranja y bacalao asado Tostas Sabor a Málaga Pisto con camarones de la Caleta fritos Croquetas del potaje perchelero Postre Pimpi (según temporada) Dos bebidas por persona: Vino, cerveza,

3 Menú nº2 20,00 /Persona IVA incluido OPCIÓN B Ensaladilla rusa con langostinos Mini Molletitos antequeranos de tocino ibérico Pescaito frito del día Croquetas de chivo lechal malagueño Postre Pimpi (según temporada) Dos bebidas por persona: Vino, cerveza,

4 Menú nº2 20,00 /Persona IVA incluido OPCIÓN C Sopa Maimones (sopa de Ajo Malagueña) Ensalada de cogollos con salpicón de queso fresco de cabra Payoya Pescaito Frito de la lonja de Málaga Flamenquín ibérico rondeño con queso de cabra malagueña Postre Pimpi (según temporada) Dos bebidas por persona: Vino, cerveza,

5 Menú nº2 20,00 /Persona IVA incluido OPCIÓN D Aperitivos de la casa (aceitunas DO Aloreña de Málaga, patatas chips de Sierra de Yeguas o cacahuetes) Jamón ibérico y queso de oveja Ensalada Pimpi Pescaito frito del día Individual: Paella de calamares (solo disponible en almuerzos a partir de las 14:00h) Postre Pimpi (según temporada) Dos bebidas por persona: Vino, cerveza,

6 Menú nº3 25 /persona IVA incluido OPCIÓN A Cazuela de salmorejo con vegetales del Guadalhorce y taquitos de jamón de Ronda Ensalada de Pimientos Asados Pescaito frito del día de la lonja de Málaga Pastelito caliente de foie y queso de cabra Payoya Postre Pimpi (según temporada)

7 Menú nº3 25 /persona IVA incluido OPCIÓN B Sopa Maimones (Sopa de Ajo Malagueña) Tostas Sabor a Málaga Alcachofas confitadas con dados de Jamón Individual: Carrillada Ibérica al Oloroso Postre Pimpi (según temporada)

8 Menú nº3 25 /persona IVA incluido OPCIÓN C Paella de Calamares (cazuelitas individuales ) Berenjenas Fritas con Miel Boquerones Alcazaba (Boquerón aliñado con especias de la Axarquia) Lomo de cerdo de los Montes con salsa a la mostaza Postre Pimpi (según temporada)

9 Menú nº3 25 /persona IVA incluido OPCIÓN D Jamón Ibérico y Queso de oveja Tortilla de patatas Pescaito frito del día Individual: Churrasco de pollo de corral a la parrilla con mojo picón de almendras Marconas Postre Pimpi (según temporada)

10 Menú nº 4 30 /persona IVA incluido OPCIÓN A Jamón ibérico Surtido de quesos Malagueños Ensaladilla rusa con langostinos Ensalada de aguacate de la Axarquia y gambas de Estepona Pescaito frito del día de la lonja de Málaga Pastelillo de foie y queso de cabra malagueña Postre Pimpi (según temporada)

11 Menú nº 4 30 /persona IVA incluido OPCIÓN B Surtido Ibérico de Bellota Ensalada templada de queso de cabra con mermelada de tomate y frutos secos Alcachofas confitadas al AOVE Croquetas del puchero perchelero Patitas de pulpo a la parrilla Chivifrito malagueño Postre Pimpi (según temporada)

12 Menú nº 4 30 /persona IVA incluido OPCIÓN C Tostas Sabor a Málaga Ensalada malagueña con salmorejo, naranja y bacalao asado Pescaito frito del día de la Lonja de Málaga Cazuela de Patatas con Rape Individual: Churrasco de pollo de corral a la parrilla con mojo picón de almendras Marconas Yogurt de aceite de oliva virgen extra de Coín con helado de mango de la Axarquia

13 Menú nº 5 33 /persona IVA incluido OPCIÓN A Jamón ibérico de bellota Surtido de quesos Malagueños Paté de Capón del Valle del Guadalhorce Patitas de pulpo de Estepona a la parrilla Individual: Lomitos de rape con langostinos de Málaga Surtido de nuestra repostería selecta

14 Menú nº 5 33 /persona IVA incluido OPCIÓN B Ensaladilla rusa con langostinos Tostas de salchichón de chivo Pescaito frito del día de la lonja de Málaga Individual: Timbal de Capón del Valle del Guadalhorce Surtido de nuestra repostería selecta

15 Menú nº 5 33 /persona IVA incluido OPCIÓN C Jamón ibérico de Bellota Gambas Cocidas de Málaga Alcachofas confitada al AOVE Pescaito frito del día de la lonja de Málaga Individual: Paella de calamares y almejas de Fuengirola (solo disponibles para almuerzos a partir de las 14:00h) Surtido de nuestra repostería selecta

16 Menú nº 6 36 /persona IVA incluido OPCIÓN A Jamón ibérico de Bellota Tabla de quesos Malagueños Pisto con camarones Patitas de pulpo a la parrilla Individuales 1. Ensalada de aguacate y mango de la Axarquia y gambas de Málaga 2. Solomillo ibérico de bellota a la mostaza antigua con higos de la Axarquia Tarta de queso viejo y helado de mango

17 Menú nº 6 36 /persona IVA incluido OPCIÓN B Jamón ibérico de Bellota Paté de Capón del Valle del Guadalhorce Alcachofas confitadas al AOVE Fritura Malagueña (adobo, boquerones y bacalao) Individuales 1. Ensalada templada de queso de cabra malagueña con mermelada de tomate y frutos secos 2. Taco de bacalao sobre pisto Tarta de naranja y mousse de chocolate con helado de naranja al AOVE

18 Menú nº 6 36 /persona IVA incluido OPCIÓN C Jamón ibérico de Bellota Tabla de quesos de Málaga con membrillo de Colmenar y pasas con D.O. Málaga Almejas salteadas Pastelillo de foie y queso de cabra malagueña Individuales 1. Sopa Maimones (sopa de ajo malagueña) 2. Timbal de rabo de toro con puré de patatas y verduritas del Guadalhorce Frutos rojos al vino de Málaga con helado de yogurt

19 Menú nº 7 40 /persona IVA incluido OPCIÓN A Jamón ibérico de Bellota Ensalada de aguacate y mango de la Axarquia y gambas de Málaga Tabla surtida de quesos de Málaga Patitas de pulpo de Estepona a la parrilla sobre dados de patata confitada Alcachofas confitadas al AOVE Individuales 1. Lomo de buey a la parrilla con mojo picón de almendras Marconas Surtido de nuestra repostería selecta

20 Menú nº 7 40 /persona IVA incluido OPCIÓN B Jamón ibérico de Bellota Gambas cocidas y cigalas de la lonja de Fuengirola Ensalada templada de queso de cabra, mermelada de tomate y frutos secos Croquetas de chivo malagueño Boquerón Alcazaba Individual Timbal de chivo lechal malagueño al horno Surtido de nuestra repostería selecta

21 Menú nº 8 50 /persona IVA incluido Jamón ibérico de Bellota Surtido de quesos malagueños Mariscada Malagueña ( Gambas, cigalas, Conchas finas y bolos) Alcachofas confitadas al AOVE Pescaito frito del día Individual a elegir: Lomitos de Rape con almejas al vino de Málaga Láminas de buey a la parrilla Surtido de nuestra repostería selecta

22 Menú Infantil 10,00 /Persona IVA incluido Plato combinado, compuesto por: Croquetas del Puchero Perchelero Flamenquín Ibérico de Jamón y Queso Porción de Pizza Patatas Fritas Bola de helado a elegir Un refresco o agua

23 Opciones fuera de menú: Café o infusión 1,50 Copas de licor y combinados: precios a consultar. Espectáculo flamenco. Venenciadora. Cortador de jamón. Catas de vino. INFORMACIÓN: Para garantizar la reserva, los menús han de cerrarse como mínimo con cinco días de antelación. Como garantía, se requiere un depósito del 30% del total del servicio por adelantado. El pago se puede efectuar por transferencia bancaria, efectivo o tarjeta de crédito. Carencia del 10% para cancelaciones sin aviso previo de 48h. mínimo. La cocina Pimpi siempre dispone de una oferta para vegetarianos y personas con alergias e intolerancias.