FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

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1 UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES DEPARTAMENTO: QUÍMICA PROGRAMA DE: CARRERA: BIOQUÍMICA CÓDIGO: BQ01 ANATOMIA HUMANA ÁREA: BIOQUÍMICA HORAS DE CLASE PLAN AÑO: 2013 O.C.S.: 2394/12 PROFESORES RESPONSABLES TEÓRICAS PRÁCTICAS PROF. DRA. ANDREA N. CHISARI POR SEMANA POR CUAT./AÑO POR SEMANA POR CUAT./AÑO ASIGNATURAS CORRELATIVAS PRECEDENTES FINAL APROBADO CURSADA APROBADA B 01 INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA - VIGENCIA DE ESTE PROGRAMA AÑO PROFESOR RESPONSABLE AÑO PROFESOR RESPONSABLE 2013 Andrea N. Chisari VISADO DIRECTOR DEPARTAMENTO SECRETARIO ACADÉMICO DECANO FECHA: FECHA: FECHA:

2 UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES DEPARTAMENTO: QUIMICA CARRERA: BIOQUÍMICA PROGRAMA DE CÓDIGO: BQ01 ANATOMIA HUMANA ÁREA: BIOQUÍMICA PROGRAMA ANALÍTICO PLAN AÑO: 2013 O.C.S.: 2394/12 Unidad I Introducción a la Anatomía Humana Anatomía regional. Anatomía sistémica. Anatomía clínica. Regiones corporales. Terminología anatómica, posición anatómica o de referencia. Planos imaginarios para las descripciones anatómicas: medio, sagital, coronal y horizontal. Secciones anatómicas: longitudinal, transversal u oblicua. Términos de relación y comparación: superficial y profundo (sección), lateral y medial, posterior (dorsal) y anterior (ventral), inferior (caudal) y superior (craneal), proximal y distal, pie: dorsal y plantar, mano: dorsal y palmar. Términos de movimiento: flexión, extensión, separación (abducción), aproximación (aducción), rotación, circunducción, oposición y reposición, protrusión (anterior) y retrusión (posterior), elevación (superior) y depresión (inferior), inversión y eversión (planta del pie respecto del plano medio), pronación (palma posterior) y supinación (palma anterior). PIEL: características, función, constitución anatómica. Epidermis, tipos de células que la conforman: melanocitos, queratinocitos, células de Langerhans. Capas de la Epidermis: estrato córneo, estrato lúcido, estrato granuloso, estrato espinoso, estrato basal. Dermis y tejido subcutáneo. Faneras: descripción y función. Uña: características, conformación anatómica y microanatomica: matriz o raíz, eponiquio, paroniquio, hiponiquio, cuerpo ungueal, lecho ungueal, lúnula. Pelos, estructura y función. Glándulas exocrinas: clasificación según el número de células, según la estructura de los conductos excretores, según el producto de secreción. Ejemplos de glándulas exócrinas: glándula sudorípara,glándula sebácea,glándula lacrimal, páncreas, hígado, próstata, glándula salival, glándula mamaria. Mecanismo de liberación de secreciones: holocrina, apocrina y merocrina. Unidad 2 Sistema esquelético y muscular Esqueleto axial y apendicular. Tejido óseo. Hueso compacto y esponjoso. Huesos largos: arquitectura macroscópica. Formación ósea. Clasificación de los huesos. Articulaciones, clasificación. Músculo esquelético: forma y clasificación. Cabeza y Cuello: Esqueleto axial. Visión general. División de cráneo y cara. Visión facial, lateral, occipital y superior del cráneo. Superficie externa e interna de la base del cráneo. Paredes de la base del cráneo. Morfología típica y características particulares de los huesos del cráneo. Articulaciones de la cabeza y cuello. Huesos de la cara. Senos paranasales, ubicación y función. Origen, inserción, acción e inervación de los músculos de la cabeza y de la expresión facial. Descripción de la articulación temporo-maxilar. Huesos cervicales: vértebras cervicales y hueso hioides. Fascias del cuello, estructuras musculares superficiales y profundas. Plano endócrino del cuello: glándula tiroides y paratiroides. Características anatómicas de las mismas. Pelvis Periné y Miembros: Esqueleto apendicular. Cintura pelviana. Tipos de huesos. Accidentes de la superficie ósea. Descripción y ejemplos. Articulaciones. Clasificación. Paredes y suelo de la cavidad pélvica. Diafragma pélvico. Fascia pélvica membranosa: parietal y visceral, fascia endopélvica y ligamentos faciales. Periné: diferencias entre periné masculino y femenino. Fondo del saco peritoneal superficial y profundo. Cintura escapular. Tipos de huesos. Accidentes de la superficie ósea. Descripción y ejemplos. Articulaciones. Clasificación. Músculos y articulaciones del esqueleto apendicular. Tórax y Abdomen: Generalidades: Nomenclatura. Terminología Anatómica. Columna vertebral. Curvaturas de la columna vertebral. Vértebras. Características morfológicas comunes. Diferencias regionales de las vértebras a niveles cervicales, torácicos, lumbares, sacros y coccígeos. Articulaciones intervertebrales. Conducto vertebral (raquídeo). Músculos del dorso del tronco, de los canales vertebrales, de la nuca. Caja toráxica. Esternón. Costillas: morfología típica y características particulares, clasificación en verdaderas, falsas, flotantes. Cartílagos costales. Articulaciones del tórax. Músculos. Músculos de la pared anterolateral del tórax. Inserción y relaciones. Diafragma: paredes constitutivas, relaciones, inserciones, pilares, hiatos. Abdomen. Paredes de abdomen. Regiones. Trayecto inguinal. Músculos. Fascia transversal. Peritoneo Unidad 3 Sistema Nervioso Descripción del Sistema Nervioso desde el punto de vista anatómico y funcional. Células del sistema nervioso. Neuronas. Neuroglia. Mielinización de las fibras nerviosas. Fibras nerviosas amielíticas. Sistema Nervioso Central: médula espinal. Configuración externa. Configuración interna. Encéfalo: meseséfalo, diecéfalo, bulbo raquídeo y protuberancia anular. Consideraciones generales, conformación y constitución anatómica. Cerebelo. Configuración externa, configuración interna. Cerebro. Configuración externa (hemisferios, cisuras, lóbulos, circunvoluciones). Configuración profunda e interna (cuerpo calloso, trígono cerebral, septum lucidum, núcleos cerebrales de los hemisferios, centro oval). Corteza cerebral (corteza

3 motora, sensitiva). Ventrículos. Meninges. Líquido cefalorraquídeo. Barrera hematocefálica. Sistema Nervioso Periférico: Organización. Elementos, fibras y ganglios. Estructura de un nervio. Nervios craneales y Nervios raquídeos. Ramos y Plexos. Sistema Nervioso Autónomo (SNA). Sistema Nervioso Somático (SNS). SNA simpático y parasimpático. Ganglios. SENTIDOS SOMÁTICOS. Sensaciones exteroceptivas y propioceptivas. TACTO: plexos de las raíces de los pelos, corpúsculos del tacto, mecanorreceptores cutáneos de tipo I, mecanorreceptores cutáneos de tipo II. Presión: mecanorreceptores de tipo I, corpúsculos laminares (de Pacini). Vibración: corpúsculos del tacto, corpúsculos laminares (de Pacini). Cosquillas y picor: terminales nerviosas libres. Temperatura: terminaciones nerviosas libres. Dolor: terminaciones nerviosas libres. SENSACIONES PROPIOCEPTIVAS. Husos musculares. Órganos tendinosos. Receptores cinéticos de las articulaciones. EL OLFATO. Tipos celulares: receptores olfatorios, células de sostén, glándulas olfatorias (de Bowman). EL GUSTO. Yemas gustativas, células de sostén, células receptoras del gusto (cilio gustativo), células basales. Nervios motores y sensitivos de la lengua. Papilas. LA VISTA. Estructuras accesorias: párpados, glándulas tarsales, pestañas (glándulas sebáceas), aparato lagrimal, músculos extrínsecos del ojo. Nervios craneales involucrados. Globo ocular: paredes del globo ocular (túnica fibrosa, vascular y retina), retina, epitelio pigmentado y nervioso. Fotorreceptores: conos y bastones. OÍDO: composición de la porción externa, media e interna. Oído externo y conducto auditivo externo, membrana timpánica. Oído medio: cavidad del oído medio o cavidad timpánica. Paredes de la cavidad timpánica: tegmentaria, yugular, membranosa, laberíntica, carotídea y mastoidea. Trompa auditiva. Huesecillos del oído, martillo, yunque y estribo. Músculo tensor del tímpano. Oído interno, laberinto óseo, cóclea, vestíbulo, conductos semicirculares. Laberinto membranoso, laberinto vestibular y coclear. Conducto coclear. Rampa vestibular y timpánica. Órganos de Corti. EQUILIBRIO: sáculo y utrículo. Macula: células ciliadas (receptores), células de sostén, membrana oteolítica, otolitos. Unidad 4 Sistema Endócrino.- Generalidades: estructura general de una glándula endócrina, productos de secreción (hormonas), glándulas que constituyen el sistema endócrino. Hipófisis: Aspectos macroanatómicos: configuración externa, forma, peso y tamaño, partes, irrigación (sistema porta hipofisario), ubicación topográfica: hueso esfenoides, silla turca, relaciones. Glándula pineal o epífisis:. Aspectos macroanatómicos: ubicación, relaciones, configuración externa, forma, peso y tamaño. Inervación. Irrigación. Aspectos microanatómicos. Tiroides: Aspectos macroscópicos: configuración externa, forma, tamaño, color, superficie de corte, ubicación topográfica, región del cuello, planos, relaciones. Irrigación. Inervación. Aspectos microanatómicos: folículos tiroideos, células foliculares y parafoliculares. Paratiroides: Aspectos macroanatómicos: ubicación, variaciones topográficas, relaciones, configuración externa, número, forma, tamaño y peso. Irrigación. Inervación. Glándulas suprarrenales: Aspectos macroanatómicos: configuración externa, número, forma, tamaño, color, superficie de corte, partes, ubicación topográfica, relaciones. Irrigación. Inervación. Islotes de Langerhans (porción endócrina del páncreas): ubicación en el páncreas. Unidad 5 Sistema Circulatorio y Linfático Descripción general del sistema circulatorio. Composición de la sangre. Corazón: ubicación, forma, color, medidas, peso en el hombre y en la mujer. Configuración interna y externa del corazón. Configuración externa: caras y bordes. Pericardio: disposición, hojas constitutivas. Configuración interna: capas de la pared cardiaca, epicardio, miocardio, endocardio. Cavidades, tabiques y pilares. Válvulas cardiacas: ubicación, estructura y función. Vasos coronarios: irrigación. Seno coronario. Regulación de la función cardiaca. Nodo sinuauricular o sinoatrial, nódulos y haces. Vasos sanguíneos: clasificación anatómica. Arterias elásticas, musculares, arteriolas y capilares. Venas, vénulas y senos venosos. Diferencias entre venas y arterias por sus capas constitutivas a nivel histológico (túnicas interna, media y adventicia) y por su función. Clasificación de los capilares en: continuos, fenestrados y sinusoides. Importancia de su ubicación anatómica. Metaarteriolas: descripción y función. Circulación mayor (sistémica) y menor, (circulación pulmonar). Circulación enterohepática (vena porta). Circulación cerebral: polígono de Willis. Grandes Vasos: principales porciones de la aorta y sus ramas. Arterias y venas pulmonares. Arterias y venas de los miembros superiores e inferiores. Sistema linfático: componentes y funciones principales del sistema linfático. Organización de los vasos linfáticos y circulación de la linfa. Órganos linfáticos: médula ósea, timo, ganglios nódulos y bazo. Unidad 6 Sistema Respiratorio Descripción general del sistema respiratorio. Grupos de órganos que componen el aparato respiratorio: vías aéreas superiores (nariz y cavidades nasales, tráquea y árbol bronquial) y órganos respiratorios (pulmones, cavidad pleural, pleura visceral y parietal). Configuración externa de la nariz. Esqueleto que la compone. Tabique nasal. Cavidad nasal: porción olfatoria y respiratoria, límites, mucosa de revestimiento, irrigación e inervación. Senos paranasales. Descripción, localización, generalidades, morfología interna y externa, capas que forman las paredes, irrigación e inervación de las vías aéreas superiores: faringe (oro y naso), laringe (esqueleto, vestíbulo, hendidura glótica, pliegues, fonación, músculos extrínsecos e intrínsecos), tráquea (pared, cartílagos traqueales), división bronquial y segmentos broncopulmonares (bronquios principales, lobares y segmentarios). Pulmones: ubicación y generalidades. Superficie pulmonar, bordes anatómicos y división interna. Estructura interna, y organización. Vascularización, inervación y sistema linfático asociado.

4 Unidad 7 Sistema Digestivo y Glándulas Anexas Órganos que conforman el tracto gastrointestinal: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado y grueso. Órganos accesorios y glándulas anexas: dientes, lengua, glándulas salivales, vesícula biliar, hígado y páncreas. Configuración interna del tacto gastrointestinal. Capas constitutivas de la pared: mucosa, submucosa, muscular, serosa. Peritoneo y sus repliegues: epiplón mayor, menor, ligamento falciforme, mesenterio, mesocolon. Descripción y localización de las glándulas salivales. Lengua. Conformación y localización de un diente típico. Localización, morfología interna y externa, capas que forman las paredes, irrigación e inervación, de los siguientes órganos: cavidad bucal, faringe (orofaringe, nasofainge y laringofaringe), esófago (esfínter superior, estrechamiento diafragmático, línea z, esfínter distal o cardias), estómago (cardias, fundus, cuerpo, porción pilórica, criptas), intestino delgado (duodeno, ampolla duodenal, yeyuno e ileon, unión ileocecal, glándulas, vellosidades), intestino grueso (válvula ileocecal, apéndice vermiforme, ciego, colon ascendente, colon transverso, colon sigmoideo, recto, esfínter anal. Glándulas accesorias. Páncreas: cabeza, cuerpo, cola, conducto pancreático, ampolla hepatopancreática, esfínter de Oddi, conducto accesorio. Pancreas exócrino y páncreas endócrino. Hígado: lóbulos, lobulillos, vena central, sinusoides, canalículos biliares, conductillos biliares, conductos hepáticos, conducto cístico, conducto colédoco, circulación hepática, circulación enterohepática (vena porta). Vesícula biliar. Unidad 8 Sistema Urinario Descripción general al sistema urinario. Órganos que lo constituyen: riñones, uréteres, vejiga, uretra. Riñón: características anatómicas. Configuración externa e interna: caras, bordes, surcos. Ubicación. Funciones. Relaciones de ambos riñones con otros órganos. Hilio renal. Pedículo renal. Irrigación. Inervación. Estructura Microanatomía del riñón. Corteza y médula renal. Características. Lóbulos y lobulillos renales. Unidad funcional del riñón: la nefrona. Estructura del corpúsculo renal o de Malpighi: cápsula de Bowman. Podocitos. Glomérulo renal: arteriolas aferente y eferente, capilares glomerulares. Sistema tubular de la nefrona: segmento grueso proximal (porciones contorneada y recta), segmento grueso distal (segmentos recto y contorneado). Tipos de nefronas: corticales y yuxtamedulares. Túbulos colectores y conductos papilares. Formación y liberación de orina: ultrafiltración glomerular. Circulación sanguínea. Vías urinarias: cálices menores y mayores, pelvis renal, uréteres, vejiga, uretra. Estructura macroscópica, ubicación. Diferencias entre la uretra femenina y masculina. Irrigación. Inervación. Unidad 9 Sistema Reproductor Descripción general. Aparato reproductor masculino. Órganos sexuales externos: escroto y pene. Composición del saco fibroso, rafe escrotal. Estructura del pene como órgano reproductor y urinario. Túnicas y fascias. Pilares, cuerpo, raíz y bulbo del pene. Irrigación e inervación. Órganos sexuales internos: localización, bordes anatómicos y relaciones. Estructura interna, paredes, y organización. Vascularización, drenaje venoso y linfático, inervación, ligamentos. Conductos: epidídimo, conducto deferente y conductos eyaculadores. Testículos. Glándulas: seminales, próstata y bulbouretral. Aparato reproductor femenino. Órganos sexuales externos: monte de Venus, labios mayores y menores. Conformación. Vestíbulo y bulbo del vestíbulo. Glándulas vestibulares. Irrigación e inervación. Ubicación, paredes, bordes anatómicos y estructura interna. Vascularización, inervación y sistema linfático asociado a órganos sexuales internos. Vagina, útero, trompas y ovarios. BIBLIOGRAFIA: Prometheus, Texto y Atlas de Anatomía, (3 tomos) 2da Edición 2011, Editorial Panamericana A.D. A. M. Interactive Anatomy & 3D Library Gilroy Prometheus.Atlas de Anatomía. Edición Editorial Panamericana. Atlas de Anatomía Humana. F. Netter. 4ta Edición. Editorial Elsevier. Principios de Anatomía y Fisiología. G.J. Tortora-B. H. Derrickson. Ed. Médica Panamericana. 13ª Edición Anatomía clínica. Pro, Eduardo A. 1ra. Edición México, Editorial Panamericana, Compendio de Anatomía Descriptiva. Testud J., Latarjet A. Salvat Editores S.A. Anatomía humana (4 tomos). Testut J., Latarjet A. Salvat Editores. Fundamentos de Anatomía. Moore K.L., Agur A.M.R. (2 Ed). Editorial Médica Panamericana. Anatomía Humana. Descriptiva, topográfica y funcional. Rouviere H., Delmas A. Barcelona, Editorial Masson S.A. (3 volúmenes). Compendio de Anatomía y disección. Ruviere H. Editorial SALVAT. Anatomía: estudio por regiones del cuerpo humano. Garner E., Donald G.J., O`Rahilly R. Editorial Salvat, Barcelona. Atlas de Anatomía Humana. Sobotta. Putz R., Pabst R. Editorial Medica Panamericana (2 volúmenes) Atlas de Anatomía Humana. Estudio fotográfico del cuerpo humano. Rohen J.W., Yokochi C., Lutjen- Drecoll E. Elsevier Science Atlas de anatomía humana. por Netter, Frank H; Dalley, Arthur F. Editorial: LIPPINCOTT, 2014

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