Toda nuestra gastronomía está elavorada al momento, a fin de asegurar calidad y frescura.

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Catalina Fidalgo Valenzuela
hace 8 años
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1 A nuestros clientes: Estimado cliente, Roma Restobar no es un restaurant de comida rápida. Toda nuestra gastronomía está elavorada al momento, a fin de asegurar calidad y frescura. Por favor tenga paciencia, Gracias

2 CARPACCIO DE SALMON $ (salmón, alcaparras, parmesano, limoneta) CARPACCIO DE FILETE $ (filete, alcaparras, parmesano, limoneta) CEBICHE MAR Y TIERRA $ (camarón nacional, palmito, champiñón) ENSALADA CESAR $ (aceituna, pollo, crutón, lechuga) MIX DE VEGETALES $ (tomate, lechuga, palta, palmito, f.alcachofa, pepino) ENSALADA VEGETARIANA $ (quesillo o atún) OMELETTE MIXTO $ (queso, jamón) OMELETTE ESPECIAL $ (f.alcachofa, palmito, ostión, camarón) CEVICHE PERUANO $ (cebolla, choclo, camarones, perejil, pescado Y limoneta) CAMARON NACIONAL PARMESANO $ CAMARON NACIONAL AL PIL-PIL $ CAMARON ECUATORIANO PARMESANO $ CAMARON ECUATORIANO AL PIL-PIL $ MACHAS A LA PARMESANA $ MACHAS EN SALSA VERDE $ MACHAS AL PIL-PIL $ OSTIONES PARMESANOS $ OSTIONES EN SALSA VERDE $ 6.300

alcachofa, pepino) ENSALADA VEGETARIANA $ 2.300 (quesillo o atún) OMELETTE MIXTO $ 2.000 (queso, jamón) OMELETTE ESPECIAL $ 2.500 (f.alcachofa, palmito, ostión, camarón) CEVICHE PERUANO $ 5.

3 AVE SUPREMA APANADA $ SUPREMA A LA PLANCHA O AL LIMON $ SUPREMA A LO POBRE $ RES FILETE A LA PLANCHA $ FILETE AL AJILLO $ FILETE A LO POBRE $ LOMO A LA PLANCHA $ LOMO AL AJILLO $ LOMO A LO POBRE $ PESCADOS SALMON A LA PLANCHA O MANTEQUILLA $ REINETA A LA PLANCHA O MANTEQUILLA $ REINETA FRITA $ REINETA MENIER $ (reineta, ostiones, perejil, eneldo) MENU EJECUTIVO $ (entrada, principal y postre)

000 LOMO AL AJILLO $ 6.300 LOMO A LO POBRE $ 6.800 PESCADOS SALMON A LA PLANCHA O MANTEQUILLA $ 4.

4 PURE DE PAPAS $ PURE PICANTE $ PURE LIONESA $ (cebolla frita) PAPAS SALTEDAS $ ARROZ PILAF $ ARROZ VERDE $ ARROZ ALMENDRADO $ RISOTTO DE CAMARONES $ RISOTTO DE CHAMPIGÑONES $ RISOTTO DE OSTIONES $ MARGARITA $ CHAMPIGÑONES $ MOSTAZA $ FINAS HIERBAS $ CAMARONES $ ALCAPARRAS $ 1.800

200 ARROZ ALMENDRADO $ 1.200 RISOTTO DE CAMARONES $ 2.000 RISOTTO DE CHAMPIGÑONES $ 2.

5 CHURRASCO SOLO O MAYO $ CHURRASCO PALTA $ CHURRASCO ITALIANO $ DIPUTADO $ (carne vacuno, huevo frito) BARROS LUCO $ CHACARERO $ AVE SOLA O MAYO $ AVE PALTA $ AVE ITALIANA $ VEGETARIANO $ (quesillo, atún, palta, palmito) HAMBURGUESA ITALIANA $ HAMBURGUESA PALTA $ ESPARTACO $ (hamburguesa, tomate, ají cacho cabra, pepinillo, lechuga) HAMBURGUESA QUESO $ CAMARON-QUESO $ OSTION-QUESO $ 2.000

700 AVE ITALIANA $ 3.000 VEGETARIANO $ 3.000 (quesillo, atún, palta, palmito) HAMBURGUESA ITALIANA $ 2.

6 Individual Familiar NAPOLITANA $ $ CHAMPIGÑON $ $ ROMANA $ $ DA VINCI $ $ (queso, jamón, tocino, alcachofa, champ.) PALMITO $ $ APOLO $ (papas fritas, chorizo, ave, cerdo) SIMPLE $ (jamón, queso, aceitunas, almendras) ESPECIAL $ (palmitos, jamón, queso, frutos secos. alcachofa) CHORRILLANA $ (papas fritas, huevo, vacuno, cebolla frita) CHORRILLANA ESPECIAL $ (papas fritas, huevo, vacuno, cebolla frita ave, palmito, champiñón) COOL $ (cubos de ave, carne, jamón, queso, pepinillos, papas fritas) CARNE $ (lomo, longaniza, cebolla perla, tocino) ROMA $ (Carne de vacuno, ave, salsa y crostinis) PORCION DE PAPAS FRITAS $ * SUSHI (Jueves a Sabado) $ (10 Piezas )

500 (papas fritas, huevo, vacuno, cebolla frita) CHORRILLANA ESPECIAL $ 5.500 (papas fritas, huevo, vacuno, cebolla frita ave, palmito, champiñón) COOL $ 5.

7 COPA DE HELADO $ COPA DE FRUTA CON HELADO $ MIX DE FRUTA $ DURAZNOS O PIÑAS AL JUGO $ FRUTILLAS O PAPAYAS AL JUGO $ CREPS CELESTINOS $ MOUSSE DE BAILEYS $ TE $ 550 CAFÉ $ 650 INFUSIONES $ 500 CAFÉ CON LECHE $ 900 LECHE $ 650

500 FRUTILLAS O PAPAYAS AL JUGO $ 1.500 CREPS CELESTINOS $ 2.

8 TEQUILA MARGARITA $ $ (zumo de limón, tequila, triple sec) TEQUILA BLUE $ $ (zumo de limón, tequila, triple sec, curacao) TEQUILA SUNRISE $ $ (granadina, jugo de naranja, triple sec, curacao) TEQUILA SUNSET $ $ (jugo de limón, jugo de naranja, tequila, triple sec) TEQUILIÑA $ $ (tequila, limón macerado en azúcar flor, hierba buena) SACRIFICIO MAYA $ $ (tequila, triple sec, fuego) CUCARACHA $ $ (tequila, kalhua, fuego) SHOT TEQUILA SENDA REAL $ SHOT TEQUILA SAUZA $ SHOT TEQUILA SIERRA $ SHOT TEQUILA OLMECA $ SHOT TEQUILA JOSÉ CUERVO $ SHOT TEQUILA SOMBRERO NEGRO $ VODKA NARANJA $ $ (jugo de naranja, vodka) VODKA PIÑA $ $ (jugo de piña, vodka) VODKA COLLINS $ $ (zumo de limón, azúcar flor, vodka, soda) IRISH SUNDAE $ $ (amareto, jugo de naranja, jugo de piña, vodka) RISK $ $ (granadina, vodka, soda) CAIPIROSKA $ $ (limón macerado en azúcar, hielo frappe, vodka)

800 (tequila, limón macerado en azúcar flor, hierba buena) SACRIFICIO MAYA $ 2.100 $ 2.800 (tequila, triple sec, fuego) CUCARACHA $ 2.100 $ 2.800 (tequila, kalhua, fuego) SHOT TEQUILA SENDA REAL $ 1.

9 LAGUNA AZUL $ $ (jugo de piña, vodka, soda, curacao) CAIPIROSKA CITRON $ $ (absolut citrón, limón macerado azúcar flor) VODKA BLUE $ $ (curacao, triple sec, vodka, soda) VODKA SOUR $ $ (zumo de limón, vodka, azúcar flor, triple sec) VODKA SUNRISE $ $ (jugo naranja, granadina, vodka) RUSIAN CREAM $ $ (kalhua, vodka, crema, cacao) SATANAS $ (vodka, kalhua y cacao) RUSO NEGRO $ $ (vodka, kalhua) RUSO BLANCO $ $ (vodka, kalhua, crema) RUSIAN GURU $ $ (vodka absolut pears, jugo marrosquino,triple sec,soda) THEA-HA-NEY $ $ (malibu, triple sec, piña macerada en azúcar flor) VODKA ABSOLUT BLUE $ VODKA ABSOLUT VARIEDADES $ (Raspberry Vainilla Citron Mango - Pears) VODKA RUSSIAN STANDARD $ VODKA ZUBROWKA $ VODKA SKYY $ VODKA FINLANDIA $ 4.000

500 (vodka, kalhua y cacao) RUSO NEGRO $ 3.350 $ 4.500 (vodka, kalhua) RUSO BLANCO $ 3.350 $ 4.500 (vodka, kalhua, crema) RUSIAN GURU $ 3.350 $ 4.500 (vodka absolut pears, jugo marrosquino,triple sec,soda) THEA-HA-NEY $ 3.

10 ZACAPA BICENTENARIO $ ZACAPA 15 AÑOS $ MATUSALEN 15 AÑOS $ MATUSALEN 7 AÑOS $ HABANA AÑEJO 7 AÑOS $ HABANA RESERVA $ HABANA AÑEJO ESPECIAL $ HABANA BLANCO $ PAMPERO $ BACARDI ORO $ BACARDI LIMON $ MALIBU $ (ron blanco) BARCELO AÑEJO $ MOJITO CUBANO $ $ PIÑA COLADA $ $ (malibu, ron blanco, crema, azúcar flor, jugo de piña) DAIKIRI LIMÓN $ $ (zumo de limón, azúcar flor, triple sec, ron blanco) DAIKIRI NARANJA $ $ (jugo de naranja, azúcar flor, triple sec, ron blanco) DAIKIRI FRUTILLA $ $ (jugo frutilla, azúcar flor, ron blanca) MAITHAI $ $ (jugo de piña y naranja, granadina, ron blanco, ron dorado) CAIPIRISSIMA $ $ (ron blanco, limón macerado en azúcar, hielo frappe) CAIPIRISSIMA NARANJA $ $ (naranja macerada en azúcar, ron blanco, hielo frappe) BLUE LIGHT $ $ (ron blanco, malibu, crema, curacao, azúcar flor) MULATA ARDIENTE $ $ (ron dorado, cacao, fuego) PETTER COLLINS $ $ (ron dorado, limón, soda)

500 (malibu, ron blanco, crema, azúcar flor, jugo de piña) DAIKIRI LIMÓN $ 2.850 $ 3.800 (zumo de limón, azúcar flor, triple sec, ron blanco) DAIKIRI NARANJA $ 2.850 $ 3.800 (jugo de naranja, azúcar flor, triple sec, ron blanco) DAIKIRI FRUTILLA $ 2.

11 JOHNNIE WALKER ETIQUETA ROJA $ JOHNNIE WALKER ETIQUETA NEGRA 12 AÑOS $ JOHNNIE WALKER ETIQUETA VERDE 15 AÑOS $ JACK DANIELS 7 AÑOS $ CHIVAS REAGAL 12 AÑOS $ BALLANTINES $ SANDY MACDONALD $ OLD FASHION $ $ (whiskey, jugo de naranja, jugo de piña, trozo de naranja) MANHATAN ETIQUETA ROJA $ $ (whiskey, Martini) MANHATAN ETIQUETA NEGRA $ $ (whiskey, Martini) JOHN COLLINS $ $ (whiskey, zumo de limón, azúcar flor, soda) WHISKEY SOUR $ $ (whiskey, zumo de limón, azúcar, triple sec) WHISKEY FLARE $ $ (whiskey, amareto, triple sec, fuego) CLAVO OXIDADO $ $ (whiskey, drambuie, clavos de olor, angostura) GREEN WHISKEY $ $ (whiskey, drambuie, marrasquinos) ALTO DEL CARMEN 35 $ ALTO DEL CARMEN 40 $ MISTRAL 35 $ MISTRAL 40 $ LOS NICHOS $ OVALLE $ *CORTOS MENOS $ 500 DE TODOS LOS TRAGOS.

800 (whiskey, Martini) MANHATAN ETIQUETA NEGRA $ 4.350 $ 5.800 (whiskey, Martini) JOHN COLLINS $ 3.000 $ 4.000 (whiskey, zumo de limón, azúcar flor, soda) WHISKEY SOUR $ 2.500 $ 3.

12 CORONA $ ROYAL $ HEINEKEN $ BUDWEISER $ KUNSTMAN MIEL $ KUNSTMAN TOROBAYO $ KUNSTMAN SIN ALCOHOL $ KUNSTMAN BOCK $ GRAN MATORRAL $ (artesanal Prov. Choapa) ARSENALNOYE $ (rusa) COCA COLA $ FANTA $ SPRITE $ CANADA DRY $ VASO DE JUGO $ 800 TRAGOS FLAMBEADOS SATANAS ROMA EN LLAMAS SACRIFICIO MALLA CUCARACHA WHISKY FLARE ATARDECER MULATA ARDIENTE

000 (artesanal Prov. Choapa) ARSENALNOYE $ 2.500 (rusa) COCA COLA $ 1.000 FANTA $ 1.000 SPRITE $ 1.

13 PISCO SOUR $ $ (pisco, azúcar flor, zumo de limón, triple sec) ARROPE SOUR $ $ (pisco, azúcar flor, zumo de limón, triple sec, arrope) COCTEL DE MANGO $ $ (jugo de mango, pisco, crema) AMARETTO SOUR $ $ (amareto, zumo de limón, triple sec, azúcar) VAINA $ $ (oporto, licor de cacao, coñac) CAIPIRIÑA $ $ (limón macerado en azúcar flor, hielo frappe, cachaca) THOM COLLINS $ $ (gin, zumo de limón, azúcar, soda) MARTINI DRY $ $ (Martini, gin, aceituna sevillana) SPLASH $ $ (amaretto, jugo de naranja, triple sec) SEX ON THE BEACH $ $ (vodka, Malibu, amaretto, jugo de piña) COLLINS LIMÓN $ $ (ron bacardi limón, azúcar, limón, soda) BRANDY ALEXANDER $ $ (cacao, crema, coñac, canela en polvo) ALEXANDER $ $ (oporto, licor de cacao, crema) ALEXANDER SYSTEM $ $ (amareto, licor de cacao, crema, azúcar) ALEXANDER MENTA $ $ (oporto, licor de cacao, crema, menta) ATARDECER $ $ (vodka, jugo de marrasquino, triple sec, amareto)

000 (limón macerado en azúcar flor, hielo frappe, cachaca) THOM COLLINS $ 3.000 $ 4.000 (gin, zumo de limón, azúcar, soda) MARTINI DRY $ 3.350 $ 4.500 (Martini, gin, aceituna sevillana) SPLASH $ 2.

14 CABERNET SAUVIGNON 375 cc 750 cc MIGUEL TORRES, SANTA DIGNA $ MIGUEL TORRES, LAS MULAS $ Elaborado con uvas cultivadas Orgánicamente CASILLERO DEL DIABLO $ PORTA $ SANTA EMILIANA $ TRES MEDALLAS $ UNDURRAGA, PINOT $ UNDURRAGA, RHIN $ CARMENERE PORTA $ MERLOT CASILLERO DEL DIABLO $ SAUVIGNON BLANC CASILLERO DEL DIABLO $ 7.000

500 SANTA EMILIANA $ 5.500 120 TRES MEDALLAS $ 5.500 UNDURRAGA, PINOT $ 4.000 UNDURRAGA, RHIN $ 4.

AMARETTO DISARONO $ 4.000 CAMPARI $ 4.200 FRANYELICO $ 4.000 NUVO $ 9.000 SHERIDAN $ 4.500 BAILEYS $ 3.500 CREMISSE $ 3.000 ARAUCANO $ 2.000 MENTA $ 2.000 MANZANILLA $ 2.

15 AMARETTO DISARONO $ CAMPARI $ FRANYELICO $ NUVO $ SHERIDAN $ BAILEYS $ CREMISSE $ ARAUCANO $ MENTA $ MANZANILLA $ CAPRICHO $ (crema de ron) TANQUERAY $ KALHUA $ TÍA MARÍA $ (licor de café) MARTINI DRY $ MARTINI BIANCO $ MARTINI ROSSO $ CASSIS $ DRAMBUI $ 4.000

000 CAPRICHO $ 3.500 (crema de ron) TANQUERAY $ 4.500 KALHUA $ 4.000 TÍA MARÍA $ 3.

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