Semana 2: Diseñar Semana 3: Implementar Semana 4: Reflexionar, medir, evaluar, compartir.

Transcripción

1 En este desafío, estudiantes de todo el mundo explorarán los beneficios de la utilización de fuentes de energía renovables en sus comunidades. Enfocados en la energía solar, los estudiantes diseñaran y construirán modelos innovadores que les permitan explorar las posibilidades de utilizar la energía del sol. Este desafío permite a los estudiantes pensar y aprender sobre las soluciones que se le pueden dar a la energía de manera que impacte en su entorno, su comunidad y en el mundo. Semana 1: Evaluar Los estudiantes investigan los temas que motiva el desafío, organizan y analizan la información obtenida de una variedad de fuentes. Los estudiantes participan en actividades que los ayudan a identificar el problema, generan preguntas y a encontrar las respuestas. La información obtenida, identificando tendencias locales y mundiales, y otra información recopilada durante esta fase se utilizarán como evidencia para ayudar a resolver el desafío.

2 Semana 2: Diseñar Durante esta fase, los alumnos trabajarán en grupos para diseñar y construir una cocina solar a partir de materiales fácilmente disponibles. Durante el proceso los estudiantes tendrán en cuenta en el diseño factores que ayuden a aprovechar más eficazmente la energía del sol. Se registrarán todas las etapas del proceso como prueba de su pensamiento y metodología. Semana 3: Implementar En esta etapa los grupos de estudiantes participarán en dos desafíos de cocina solar que pondrán a prueba la eficacia de sus diseños. Esto implicará que las clases organicen un divertido evento de cocina donde todos los grupos puedan probar sus cocinas solares para calentar líquidos y alimentos utilizando un conjunto de instrucciones. Semana 4: Reflexionar, medir, evaluar, compartir. Los estudiantes evalúan los resultados de su trabajo, hacen recomendaciones de mejora, y reflexionan sobre el proceso y lo que han aprendido. Los estudiantes también desarrollan una forma de compartir su trabajo con el mundo, aprovechando la web de los Desafíos profundos y otros canales apropiados (redes sociales, sitios web, blogs, etc.).

3 Esta semana los estudiantes explorarán las diferentes formas de energía renovable y no renovable que pueden ser producidas para uso humano. A principios de la semana van a investigar los diferentes tipos de energía que se utilizan en la escuela, el hogar y en la comunidad. Además, tendrán que identificar todos los tipos de energía que se producen en su país. Primer paso En primer lugar, definirán energía renovable y no renovable Usando los recursos disponibles investigarán diferentes tipos de producción de energía. Prepararán una lista de los diferentes tipos de energía que se producen en su país. Segundo paso Encuestarán a los estudiantes, los maestros y a otros miembros del personal de su centro para averiguar qué fuentes de energía se utilizan en las escuelas, los hogares y en las empresas de su comunidad local. Para guardar la información, los profesores y los estudiantes deberán crear un espacio en internet para almacenar y organizar la información de sus investigaciones, por ejemplo una hoja de cálculo Google, un blog, u otra herramienta online. Si quieren pueden compartir los resultados obtenidos con otras escuelas de la red.

4 Pregunta 1 Qué similitudes o diferencias encuentran entre los resultados compartidos por otros equipos? Pregunta 2 Cuál es la fuente de energía no renovable más común usada en su comunidad? Tercer Paso Foco: Energía Solar Buscarán todos los usos que se le puede dar a la energía solar y registrarán la información encontrada. Pregunta 3 Cuáles son los beneficios de utilizar la energía solar como energía principal o como fuente de combustible? Cuarto paso Como clase, analicen las siguientes dos preguntas y compartan sus respuestas en el espacio asignado para el proyecto (por ejemplo, blog, documento de google, padlet etc.) Pregunta clave 1- Por qué cree usted que el uso de fuentes no renovables de energía es un problema global? Pregunta clave 2 - Sobre la base de los descubrimientos que ha hecho, cuáles son los beneficios de utilizar la energía solar para cocinar?

5 En esta semana diseñarán y construirán una cocina solar; para que puedan descubrir y explorar algunos de los beneficios identificados en la semana anterior. Su clase puede decidir construir una sola cocina solar o pueden dividirse en grupos para diseñar y construir una cocina solar por cada equipo. Su diseño puede estar basado en uno encontrado en la web o usted puede crear su propio diseño. Su cocina solar debe hacerse a partir de materiales baratos, fácilmente disponibles y reutilizables. Primer paso Hay muchos diseños que usted podría utilizar para una cocina solar. El único límite es la imaginación. Echa un vistazo a los diferentes diseños de cocinas solares que hay en internet. Usted se dará cuenta que hay tres tipos principales de cocinas solares. Cocinas de paneles, cocinas cajas, cocinas parabólicas. Considere - Qué diseño de cocina cree que va a ser el más eficaz y eficiente?

6 Segundo paso Elija su diseño Ya usted debe tener en su mente algunas buenas ideas, y debe estar pensando en el diseño que elegirá para su cocina solar. El objetivo de este desafío es diseñar y construir una cocina solar que pueda calentar agua y cocinar comidas sencillas. Por lo tanto, usted debe elegir un diseño que piense que pueda resolver este problema tan eficientemente como sea posible Considere De qué tamaño será la cocina solar? (no más de 600 mm de ancho) Haga una lista de todos los materiales y herramientas que necesitará. Tiene los materiales y recursos para construir su diseño elegido? Dónde va a conseguir sus materiales, herramientas y otros recursos? Quién podría ser capaz de ayudarle? Es simple y fácil de construir? Qué precauciones de seguridad necesita tomar durante la construcción? Después de considerar estas cosas, haga algunos bocetos de su plan y sus ideas, y haga algunas notas sobre el diseño y consideraciones sobre la construcción. Escriba sus razones para seleccionar el diseño que ha elegido. Cuáles son las características de su diseño que harán que sea una fantástica cocina solar? Añade la información al blog de clase

7 Tercer paso Construcción de la cocina Ahora ya usted debe tener toda la información que necesita para construir su cocina solar. Si está utilizando uno de los diseños de la página web, usted tendrá una plantilla e instrucciones que puede descargar para seguir. Si usted ha diseñado su propia cocina tendrá que crear una plantilla y anotar el paso a paso de la construcción de su cocina. Imprima la plantilla de diseño y las instrucciones, y reúna los materiales necesarios. Construya su cocina de acuerdo a las instrucciones. Tenga cuidado: es esencial confirmar que se está utilizando el equipo y los dispositivos de manera segura, y que se están siguiendo los procedimientos correctamente. Tenga cuidado con los pasos que requieren materiales de corte. Por favor, asegúrese de buscar ayuda si es necesario y tenga en cuenta la seguridad. Si su diseño utiliza vidrio, tenga mucho cuidado con el manejo del mismo. Pida ayuda a un adulto. Hay otra alternativa en vez de vidrio que se puede utilizar? Considere lo siguiente: Asegúrese de utilizar materiales sencillos y fácilmente disponibles, tales como cartón, papel de aluminio. Utilice materiales reciclados siempre que sea posible.

8 Para registrar su progreso, tome fotos en cada etapa de la construcción. Es posible que desee considerar adherir estas fotos a la página web del proyecto o al blog. Paso opcional Una vez terminada la cocina, nómbrala y decórala de la manera que desees.

9 Esta es la semana en la que se va a utilizar el horno solar para los desafíos de cocina. Habrá dos divertidos desafíos para poner a prueba la eficacia de tu Cocina Solar. Uno de los retos será calentar agua. El otro desafío será cocinar una receta sencilla. El aspecto crítico de la cocina solar es, por supuesto, el sol. Por lo tanto, es importante que usted elija para hacer su desafío un día/s con tanto sol como sea posible. Tenga en cuenta la hora del día en que el sol estará más cálido. Asegúrese de registrar la fecha de la prueba, la temperatura en el momento de la prueba y otras condiciones meteorológicas que crea que son relevantes. Dentro de cada escuela, todos los equipos deben cocinar en la misma fecha y hora, así los resultados pueden ser comparados. Recuerde Para cada prueba se debe mantener registros precisos usando una hoja de cálculo u otra herramienta. Cada grupo necesitará un termómetro para el registro de calor durante las pruebas. Cada grupo debe tener dos pruebas para cada prueba. Los resultados deben ser registrados para cada ensayo Cada prueba se iniciará con un horno de 10 minutos de calentamiento Los equipos escolares pueden hacer los cambios que quieren a su diseño entre los ensayos, pero los cambios deben quedar registrados.

10 Desafío uno Usando su cocina solar caliente 100 mililitros de agua durante 20 minutos. El equipo que caliente el agua a la temperatura más alta es el ganador. Cada equipo puede elegir el recipiente que va a contener el agua para la prueba. Registre los resultados de su prueba. Desafío dos Preparar una receta de galletas según las instrucciones de la página siguiente. Usted puede ser creativo y añadir ingredientes a la receta básica si quiere, pero trate de no cambiar las cantidades que figuran en la receta básica. Hornee las galletas en el horno solar durante 20 minutos. Al final del tiempo de cocción quite las galletitas de su cocina y deje enfriar durante 5 minutos. Tome fotos de sus creaciones y compártalas en el espacio del proyecto, blog, etc. Organice un grupo de uno o más jueces que degusten una galletita de cada equipo de la escuela y determine el ganador. Cosas a tener en cuenta cuando se cocina - Los materiales que utilice de contenedores y las bandejas de cocción de agua harán diferencia en los tiempos de cocción - Use gafas de sol siempre que usted esté trabajando afuera con su cocina solar. La superficie puede ser muy reflectante. Recuerde que debe registrar los resultados de todos los experimentos, incluyendo un montón de fotos.

11 Pregunta 1 Realizaste algún cambio en tu cocina durante los desafíos? Si es así, cuáles fueron los cambios y qué impacto tienen en los resultados? Pregunta 2 Basándose en la experiencia que ha adquirido en las pruebas, Qué modificación le haría al diseño de su cocina solar? Pregunta 3 Con base en los resultados de sus pruebas, Cuáles cree que son las características más importantes para que una cocina solar sea eficiente? Opcional Si tiene tiempo, experimente con otras recetas para cocinar, o invente su propia receta y compártala con los demás.

12 Receta básica de galletitas 225 gr de manteca suavizada 110 gr de azúcar 275 gr de harina Ingredientes opcionales Agregar una cucharadita de especias (canela, vainilla, jengibre, etc.) 75 gr chips de chocolate negro o chocolate blanco 1. Batir la manteca en un recipiente grande o en una batidora hasta que quede suave. Añadir el azúcar y batir hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. 2. Tamizar la harina en la mezcla y agregar los ingredientes opcionales. Mezcle los ingredientes hasta que se forme una masa uniforme. 3. Usando sus manos, haga bolas de masa del tamaño de una nuez y colóquelas un poco separadas unas de otras en una bandeja (No es necesario enmantecar la bandeja). Aplane las bolas con la parte trasera de un tenedor y hornee en el horno solar durante 20 minutos. 4. Coloque las galletas en una rejilla para enfriarlas. Déjelas allí durante al menos 5 minutos. Una vez frío, servir.

13 Medición Has conseguido completar todas las pruebas de la semana anterior? Está satisfecho con el resultado? Por qué? Comparte los datos y fotos que recogidos durante sus pruebas en su espacio del proyecto u blog. Evaluación Con base en los resultados de sus pruebas, qué cree que son las características más importantes de una cocina solar eficiente? Por ejemplo materiales de construcción A partir de sus descubrimientos durante la construcción y pruebas de su cocina, Cree que la cocina solar es un método viable para cocinar /calentar? Qué pruebas tiene usted para respaldar sus conclusiones? Cuáles son los beneficios de las cocinas solares? Dar ejemplos de lugares o situaciones donde cree una cocina solar sería beneficioso para los individuos, las comunidades, los ambientes. Qué funcionó bien y qué podría haber hecho mejor? Qué recomendaciones le daría a otros que están con ganas de construir y testear una sencilla cocina solar?

14 Reflexión Ahora qué? Qué se puede hacer para que otros se enteren de los potenciales beneficios de la cocina solar? Hay una manera que usted puede apoyar a otros en el mundo para que se pueda aprovechar el potencial de la energía solar? Qué siente acerca de la forma en la que ha trabajado en este desafío? Qué habilidades ha desarrollado como individuo y como miembro del equipo? Qué podría hacer diferente la próxima vez? Compartir Para que tu idea llegue a otros te pedimos lo siguiente: - Compartir los resultados de tus experimentos y pruebas - Usa las fotografías recogidas durante el proyecto para crear una pequeña historia en imágenes de las experiencias del proyecto - Graba un vídeo de corta duración (no más de dos minutos) en el que puedas responder a las siguientes preguntas y subirlo a tu blog y / o YouTube Qué tipo de cocina solar creaste? Por qué eligieron este diseño? Qué materiales se utilizaron para crear la cocina solar? Cómo funciona su cocina? Quién podría usar su cocina? Cómo podría su cocina solar ayudar a construir un futuro mejor? De ejemplos. Felicidades por ser un Retador Solar