Módulo de COSTOS LOGÍSTICOS MAURICIO MONCADA FERNANDEZ

Transcripción

1 Modelos de costos tradicionales Módulo de COSTOS LOGÍSTICOS MAURICIO MONCADA FERNANDEZ

2 Contenido del módulo 1. Introducción 2. Clasificación tradicional de los costos Sistemas de Costos Costos indirectos de fabricación Estados de resultados Punto de equilibrio 3. Costeo ABC 4. Clasificación de los costos logísticos 5. Indicadores y Benchmarking logístico 6. Contabilidad gerencial

3 CONTABILIDAD DE COSTOS (costeo total) VS SISTEMAS DE COSTOS (costeo variable, ABC)

4 SISTEMAS DE COSTOS Es un sistema de información que clasifica, acumula, controla y asigna los costos, para facilitar la toma de decisiones, la planeación y el control administrativo. Costo: Suma de erogaciones en que incurre una persona para la adquisición de un bien o servicio con la intención de generar ingresos en el futuro. Son recuperables. Gasto: Erogación relacionada con la administración venta y distribución. No son recuperables. Valor: es el precio máximo que alguien (un cliente) está dispuesto a pagar por algo.

5 SISTEMAS DE COSTOS Los costos están representados por aquellos desembolsos que representan beneficios futuros, son capitalizables y se presentan el balance general (inventarios). Los gastos son desembolsos que presentan beneficios para un solo periodo y se presentan en el estado de ganancias y perdidas.

6 SISTEMAS DE COSTOS Objeto del Costo Es cualquier cosa de la que se desee una medición por separado de los costos. Por ejemplo: una máquina, un proceso, un departamento, un vehículo.

7 Qué objetos de costo puede haber en: Un proceso de producción de camisas para hombre? Confección estampado Un centro de distribución? Picking recibo Una flota de camiones? Camión placas MDJ875 Ruta Medellín Cali

8 Clasificación de los Costos 1) De acuerdo con la función en la que incurren: a) Costos de Producción : Los que se generan en el proceso de transformar la materia prima en productos terminados. Se subdividen en costos de materia prima, de mano de obra y gastos indirectos de fabricación. b) Costos de Distribución o venta: Los incurridos para llevar el producto al consumidor. Los costos logísticos anteriormente se registraban como costos de venta. c) Costos de administración: los incurridos en la administración del negocio.

9 Clasificación de los Costos 2)De acuerdo con una actividad, Departamento o producto: a) Costos Directos: Los que se identifican plenamente con una actividad, departamento o producto. Ejemplo: Comisiones por venta b) Costos indirectos: Aquellos que no podemos identificar con una actividad, departamento o producto. Ejemplo: Gasto artículos de cafetería

10 Clasificación de los Costos 3) De acuerdo con el tiempo en que se calculan: a) Costos históricos: Los que se produjeron en determinado periodo. b) Costos predeterminados: Los que se estiman con base estadística y se usan para presupuestar.

11 Clasificación de los Costos 4) De acuerdo al tiempo en que se cargan a los ingresos: a) Costos del periodo: Los que se identifican con los intervalos de tiempo y no con los productos o servicios b) Costos de producto: Corresponden a los costos de la mercancía vendida.

12 Clasificación de los Costos 5) De acuerdo al control que se tenga sobre la ocurrencia de un costo a) Costos controlables : Aquellos sobre los cuales una persona, a determinado nivel tiene autoridad para realizarlo o no. Por ejemplo una capacitación. b) Costos no controlables: ejemplo la depreciación.

13 Clasificación de los Costos 6) De acuerdo con su comportamiento: a) Costos variables: Los que cambian en relación directa a una actividad o volumen determinado. Sólo cuestan cuando se usan! El consumo de gasolina en un vehículo es un costo variable, a mayor distancia recorrida, mayor el consumo de combustible. Son controlables a corto plazo. Son proporcionales a una actividad mas que a un periodo especifico. Están regulados por la administración. Son FIJOS por unidad (4U$ por galón de gasolina) y Variables en su totalidad (60 kilómetros recorridos, a 20 kilómetros por galón de rendimineto, 12U$ costo del recorrido)

14 Clasificación de los Costos 6) De acuerdo con su comportamiento: b) Costos fijos: Los que permanecen constantes dentro de un periodo determinado, sin importar si cambia el volumen. Pueden ser discrecionales, los susceptibles de ser cambiados y comprometidos, los que no pueden ser cambiados. Cuestan aun cuando NO se usan! El seguro obligatorio del carro cuesta al año U$220, aunque no se use el mismo. Los costos fijos son controlables respecto de la duración del servicio que prestan la empresa. Están relacionados con la capacidad instalada. Están regulados por la administración y el tiempo. Son VARIABLES por unidad y FIJOS en su totalidad Para un recorrido en carro al año de kilómetros, el costo por kilómetro del seguro es U$0.022, si el recorrido aumenta, el costo del seguro por kilómetro disminuye

15 Clasificación de los Costos 6) De acuerdo con su comportamiento: c) Costos semivariables o semifijos: integrados por una parte fija y otra variable. Por ejemplo: los servicios públicos, tienen un componente fijo que se debe pagar aunque no se consuma y un componente variable que depende directamente del consumo. Costo variable Costo fijo VOLUMEN

16 Cuánto cuesta hacer un Ipad? Te sorprenderá saber el costo de producción de este novedoso aparato de Apple que ha causado polémica en el mundo desde su creación y venta Tan sólo 259 dólares. Eso es lo que costaría construir un modelo de ipad de 16 GB, es decir, la mitad de lo que cuesta uno de estos aparatos en el mercado estadounidense. Lo anterior fue concluido en un análisis de componentes realizado por la compañía isuppli Corp. Según los técnicos de la firma evaluadora, el 40% de las partes que componen el ipad, comercializado en 499 dólares, están dirigidas a hacer funcionar su exagerada pantalla "touch" y otros componentes de su interfase. Lo que explicaría su bajo costo de fábrica. Lo mismo sucedería con la versión de 64 GB del gadget que cuesta 700 dólares y que contiene componentes que sólo sumarían un costo de 348 dólares. Del mismo modo, otros aparatos diseñados y comercializados por Apple demuestran la eficiencia que ha tenido la empresa en el proceso de fabricación. La misma firma, isuppli, habría develado hace algún tiempo los costos que tiene para la empresa el armado del iphone, el que estimaron llegaba a los 173 dólares. Algo parecido a lo que sucedió con la aparición del ipod Shuffle 3G, donde se dijo que costaba dólares. Sin embargo, la "eficiencia" demostrada por la empresa, ha molestado a algunos usuarios que alegan por la ausencia de algunos componentes y la poca durabilidad que podrían llegar a tener estos equipos. De qué está hecho? isuppli puso a disposición de la comunidad internacional una tabla con los principales componentes del ipad y su costo de fabricación. Éstos son: Pantalla touch: Una pantalla sensible al tacto, con un costo que bordea los 95 dólares. ProcesadorFue diseñado por la propia compañía y manufacturado por Samsung, lo que la eleva a un valor de dólares. Pantalla LED: Es el componente más caro del dispositivo; una pantalla LED de 9.7 pulgadas con tecnología IPS, la que habría sido fabricada por Samsung, LG y Epson, con un valor aproximado a los 80 dólares. Memoria: El resto de los modelos de ipad sólo se diferencian por la cantidad de GB y es aquí donde el precio se eleva o disminuye, siendo de dólares la edición de 16 GB, 59 dólares la de 32 GB y 118 dólares la de 64 GB, por cada unidad SSD que encontramos en los modelos.

17 Sistemas de costos Un sistema de costos es un conjunto de procedimientos y técnicas para calcular el costo de las distintas actividades.

18 El sistema de costos debe poder proveer información para responder preguntas tales como: Cómo los costos logísticos impactan en la contribución por producto, cliente, canal o vendedor? Cuáles son los costos por proveer servicio adicional al cliente? Cuál es el nivel óptimo de flota? Cuál es el mix de cargas que debe ser usado? Cuántas bases de apoyo a la operación, de qué tipo y donde deben ser localizadas? Cuánto es el costo logístico como porcentaje de las ventas

19 Metodologías de Sistemas de costos Según el tratamiento de los costos fijos: Costeo por absorción (costeo total o absorbente): Todos los costos de fabricación se incluyen en el costo del producto, así como se excluyen todos los costos que no son de fabricación. Es el costo del producto que se calcula teniendo en cuenta todos los costos fijos y variables. En este sistema los costos fijos son variables por unidad.

20 Metodologías de Sistemas de costos Según el tratamiento de los costos fijos: Costeo variable: Los costos de fabricación se asignan a los productos fabricados. La principal distinción bajo este sistema es la que existe entre los costos fijos y los variables. Los costos variables son los únicos en que se incurre de manera directa en la fabricación de un producto. Los costos fijos representan la capacidad para producir o vender, e independientemente del hecho de que se fabriquen o no los productos y se lleven al período, no se inventarían. Los costos de fabricación fijos totales permanecen constantes a cualquier volumen de producción. Los costos variables totales aumentan en proporción directa con los cambios que ocurren en la producción.

21 Metodologías de Sistemas de costos Según la forma de concentración de los costos Costeo por órdenes de producción: Se emplea cuando se fabrica de acuerdo a pedidos especiales de los clientes. Se utiliza cuando la empresa funciona con base en los pedidos de los clientes. Se basa en la acumulación de los elementos del costo en las ordenes de trabajo. Incluye la información de las requisiciones de materiales, tarjetas de tiempo y costos indirectos de fabricación Costeo por procesos: Se utiliza cuando la producción es repetitiva y diversificada, aunque los artículos son bastante uniformes entre sí. Se utiliza en las empresas de producción homogénea, los costos se acumula por departamentos y se asignan por igual a las unidades que pasan por el.

22 Metodologías de Sistemas de costos Según el método de costeo Costeo histórico o resultante: Primero se consume y luego se determinan el costo en virtud de los insumos reales. Puede utilizarse tanto en costos por órdenes como en costos por procesos. Costeo predeterminado: Los costos se calculan de acuerdo con consumos estimados. Dentro de estos costos predeterminados podemos identificar 2 sistemas: Costeo estimado o presupuesto: sólo se aplica cuando se trabaja por órdenes. Son costos que se fijan de acuerdo con experiencias anteriores. Su objetivo básico es la fijación de precios de venta. Costeo estándar: Se aplica en caso de trabajos por procesos. Los costos estándares pueden tener base científica (si se pretende medir la eficiencia operativa) o empírica (si su objetivo es la fijación de precios de venta). En ambos casos las variaciones se consideran ineficiencias y se saldan por ganancias y pérdidas.

23 Fuente: revista Dinero

24 Valuación y contabilización de materia prima y materiales Métodos que se emplean más frecuentemente para la valuación de materiales Costo específico: consiste en valorizar cada partida a su precio real de ingreso. Exige poder distinguir físicamente los ingresos de un mismo producto, a un precio u otro. Promedio ponderado P.E.P.S. U.E.P.S. CMMB (costo o mercado más bajo): Es el menos sensible a las variaciones de precios. Si éstos están en alza, la valuación se efectúa a guarismos inferiores a los de plaza. Con precios en baja, es a la inversa.

25 Valuación y contabilización de materia prima y materiales Desperdicio o merma: Es la pérdida de materia prima luego de un proceso. No tiene ningún valor contable o económico (ej: evaporación en los procesos químicos). Están considerados dentro del costo normal. Desecho: Son los que se producen respecto del proceso de transformación; a diferencia del desperdicio tiene un valor de recupero (ej: viruta de acero en la industria metalúrgica) pero la materia prima no es recuperada para la industria de que se trata. Materia prima recuperada: Es la que una industria recupera para sí misma, pudiendo utilizarla en la fabricación de nuevos productos. (ej: Papel en la industria papelera). Producción defectuosa: Es la que en algún departamento, por alguna razón, está mal concebida. Debe ser sometida a un reproceso, lo que implica un costo adicional, y que no debe ser cargado ni al costo original ni al precio de venta; sino que debe imputárselo al departamento que lo generó. Si tiene mucha importancia se imputa como una pérdida o gasto del período. Costos de la mala calidad

26 Clasificación de la mano de obra De acuerdo a la función principal de la organización: Se distinguen tres categorías generales: producción, ventas y administración general. Los costos de la mano de obra de producción se asignan a los productos producidos, mientras que la mano de obra no relacionada con la fabricación se trata como un gasto del período.. De acuerdo con la actividad departamental: Separando los costos de mano de obra por departamento se mejor el control sobre estos costos. De acuerdo al tipo de trabajo: Dentro de un departamento, la mano de obra puede clasificarse de acuerdo con la naturaleza del trabajo que se realiza. Estas clasificaciones sirven generalmente para establecer las diferencias salariales. De acuerdo con la relación directa o indirecta con los productos elaborados: la mano de obra de producción que está comprometida directamente con la fabricación de los productos, se conoce como mano de obra directa. La mano de obra de fábrica que no está directamente comprometida con la producción se llama mano de obra indirecta. La mano de obra directa se carga directamente a trabajos en proceso, mientras que la mano de obra indirecta se convierte en parte de la carga fabril o costos indirectos de fabricación.

27 Formas de remuneración Trabajo a jornal: Se paga el tiempo que el trabajador permanece en la planta, independientemente del volumen de producción logrado. La unidad de tiempo es la hora o el día. Sus ventajas radican en que es un método barato, su cálculo es sencillo y proporciona al operario la seguridad de una salario conocido y calculable. Sus desventajas se encuentran en que no proporciona verdaderos estímulos para el desarrollo de un esfuerzo mayor. Trabajo por pieza o incentivado: En este sistema el operario percibe una retribución diaria acorde con la cantidad de unidades producidas. Requiere determinar cuál es la producción que puede realizar un trabajador en un tiempo dado y definir un método de operación establecido, premiando toda superación del nivel normal. Sus ventajas son que garantiza la operario una ganancia horaria mínima y que es un sistema ideal cuando se realizan trabajos estandarizados. La desventaja se encuentra en que representa un inconveniente cuando los productos exigen el uso de maquinarias delicadas que requieran atención especial; además, si el material es valioso, el desperdicio ocasionado por la mayor rapidez en la operación puede anular los beneficios que este sistema brinda al empresario.

28 Salario mínimo en Colombia Valores vigentes para el 2012 Salario mínimo $ más Auxilio de transporte $ Salario mínimo integral $ ($ salario y $ factor prestacional 30%) Aportes parafiscales: Sena 2%, ICBF 3%, Cajas de Compensación Familiar 4% Cargas Prestacionales Cesantías 8.33%, Prima de servicios 8.33%, Vacaciones 4.17%, Intereses sobre las Cesantías 1% mensual Seguridad social Salud: Empresa 8.5% - Empleado 4% Pensión: Empresa 12% - Empleado 4%

29 SOBRE Y SUBAPLICACION DE LOS CIF Variación de volumen o capacidad Variación de cantidad Variación de eficiencia Variación de tarifa CIF REALES > CIF APLICADOS = SUBAPLICACION CIF REALES < CIF APLICADOS = SOBREAPLICACION Ambas variaciones pueden contabilizarse contra el costo de la mercancía vendida, o distribuirse entre los diferentes inventarios en proporción a su saldo final.

30 Presupuestos Planeación y control de costos Fase de planeación Costos históricos Cambios anticipados Datos de entrada Estimación Costos futuros Proyectados Formulación Calculo Diferencias Correctivas Control Diferencias Evaluación Fase de control

31 EL ESTADO DE RESULTADOS Es el estado financiero que nos muestra la utilidad obtenida por la empresa en un período determinado. Utilidad Neta = Ventas - Costos - Gastos - Impuestos

32 ESTRUCTURA OPERATIVA Y FINANCIERA Ventas - Costo Mcía. vendida = Utilidad bruta - Gastos operación - Gastos Administración, ventas y logística = UO (utilidad operativa) - Intereses = UAI - Impuestos = Utilidad neta Efecto de la estructura financiera Efecto de la estructura operativa

33 Fuente: revista Dinero

34 COSTO DE MERCANCÍA VENDIDA (CMV) Empresa Comercial Inventario inicial + Compras netas = Costo mercancía disponible - Inventario final = Costo mercancía vendida

35 Costos empresa Manufacturera: Costos de Producción: Materia prima + M O D + C I F Costos de conversión: M O D + C I F

36 Clasificación de los costos indirectos de fabricación Los costos indirectos de fabricación - CIF pueden subdividirse según el objeto de gasto en tres categorías: materiales indirectos mano de obra indirecta costos indirectos generales de fabricación. Además de los materiales indirectos y la mano de obra indirecta, las cargas fabriles incluyen el costo de la adquisición y mantenimiento de las instalaciones para la producción y varios otros costos de fábrica. Incluidos dentro de esta categoría se tienen: la depreciación de la planta y la amortización de las instalaciones, la renta, calefacción, luz, fuerza motriz, impuestos inmobiliarios, seguros, teléfonos, viajes, etc.

37 ASIGNACION DE LOS C. I. F. Los CIF se cargan a las ordenes de producción a través de una tasa predeterminada, por ejemplo: área ocupada: dotación: volumen ocupado en depósitos: cantidad de pedidos de materia prima: consumo de fuerza motriz: kilaje transportado: taxi de tiempo: es el tiempo ocupado por cada empleado de los departamentos de servicios destinado a atender las tareas vinculadas con las áreas fabriles, de servicios y comerciales.

38 COSTO DE MERCANCÍA VENDIDA (CMV) Empresa Industrial Inventario inicial productos en proceso Total costos de producción = Total producto en proceso Inventario final productos en proceso = Costos productos terminados Inventario inicial productos terminados = Costos de pdtos. disponibles venta Inventario final productos terminados = Costo mercancía vendida 3.500

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41 COSTO DE PRODUCCIÓN Inventario inicial productos en proceso XXXXX + Costos de producción: Inventario inicial Mat. primas XXXXX + Compras netas XXXXX = Materia prima disponible XXXXX - Inventario final XXXXX = Costos MP consumida XXXXX + Mano de obra directa XXXXX + Costos ind. de fabricación XXXXX = Costos de producción XXXXX

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43 Punto de equilibrio Revela la utilidad estimada que se obtendrá con distintos volúmenes de ventas, así como las ventas mínimas para no sufrir pérdidas. Es una herramienta útil para efectuar vaticinios de ganancias a corto plazo en función del volumen de ventas, ya que permite presupuestar fácilmente los gastos correspondientes a cualquier nivel a que opere el negocio.