TEMA 42.- El verraco: producción y manejo.- La inseminación artificial porcina.

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1 TEMA 42.- El verraco: producción y manejo.- La inseminación artificial porcina. Aparato Genital del Verraco Se van a recordar esquemáticamente los órganos que componen el aparato genital del verraco, su regulación neuroendocrina y la producción espermática, ya que la práctica habitual de la extracción de semen e IA a nivel de granja hace necesaria una buena familiarización con estos aspectos en esta especie Los testículos son proporcionalmente mayores en el cerdo que en otras especies, la masa testicular está relacionada positivamente con una mayor capacidad de producción de espermatozoides.se encuentran situados caudalmente y en el exterior del cuerpo, lo que les permite mantener una temperatura 3-4ºC por debajo de la del organismo (Bienestar animal en explotaciones porcinas, Junta de Andalucía) En el epidídimo se almacenan y maduran los espermatozoides, que constituirán el semen junto con el líquido seminal producido por las vesículas seminales, glándula prostática y bulbouretrales, cuya misión es nutrir y transportar a los espermatozoides, que llegan a las vesículas seminales por los conductos deferentes. El pene es muy largo (45-50 cm) y tiene un glande curvado helicoidalmente que permite una deposición del semen a nivel del cuello uterino

2 En cuanto a la regulación neuroendocrina en el verraco, sólo recordar esquemáticamente que la espermatogénesis está regulada por factores endocrinos y ambientales (luz, estación, etc.) que van a actuar a nivel hipotálamo-hipofisario para la secreción de la hormona liberadora de la gonadotropina (GnRH), que a su vez estimula la secreción de FSH y LH que van a estimular las distintas etapas de la espermatogénesis La FSH actúa directamente sobre las células de Sertoli en los tubos seminíferos estimulando las primeras fases de la espermatogénesis, e induciendo la síntesis de proteína específica transportadora de andrógenos (PLA). Estas células también pueden producir inhibina que ejerce un efecto de retroalimentación negativo sobre la secreción de FSH cuando se produce un funcionamiento intensivo de las células germinales (Caravaca y col., 2003) La LH actúa sobre las células de Leydig causando la secreción de Testosterona, que junto a la PLA actúa sobre las células germinales manteniendo la espermatogénesis, pero por otro lado los andrógenos ejercen un efecto de retroalimentación negativo sobre la secreción de LH

3 Producción espermática El volumen de eyaculado del porcino es el mayor de todas las especies domésticas, tanto su cantidad como calidad va a estar condicionadas por diferentes factores, tanto intrínsecos como extrínsecos En el eyaculado se distinguen tres fracciones bien diferenciadas: (Bienestar animal en explotaciones porcinas, Junta de Andalucía) -1ª. Pre-espermática, de cc, constituida fundamentalmente por secreciones de la próstata, vesículas seminales y de la glándula de Cowper. Se caracteriza por ser transparente y carecer de espermatozoides. A esta fracción se le denomina Tapioca -2º. Espermática, con un volumen de 70 cc ( cc), está constituida por espermatozoides y secreciones de la próstata y vesículas seminales. Tiene un color blanquecino lechoso -3ª. Post-espermática, de unos 150 cc, contiene una pequeña cantidad de espermatozoides y secreciones prostáticas y de la glándula de Cowper. Es de color blanquecino transparente

4 El volumen total del eyaculado promedio es de ml, pero sólo un 5 % de este fluido procede del epidídimo Entre los factores que afectan la cantidad y calidad del eyaculado están: -Tamaño de los testículos: Como ya se ha comentado anteriormente existe una relación positiva entre el tamaño de los testículos y la capacidad de espermatogénesis, pero a su vez este factor está influenciado por la edad, la raza y el individuo El nivel de producción espermática alcanza ya un nivel normal a los 8-9 meses de edad, pero es recomendable retrasar la utilización del verraco hasta los meses. En cuanto a la raza, parece que las razas de líneas maternas (Landrace) presentan testículos mayores que los de las razas de mayor conformación (Blanco Belga). Por último, las variaciones individuales suelen ser muy marcadas a este respecto -Ritmo de servicio o recogida: Un nº excesivo de saltos sin descanso es perjudicial, ya que agota la reserva de la cola del epidídimo, bajando la concentración de espermatozoides, pero incrementándose el porcentaje de inmaduros. Por otro lado, distanciar en exceso los saltos (más de 1 semana) también es contraproducente, ya que aumenta el nº de espermatozoides envejecidos y disminuye el periodo de conservación del semen para la IA La pauta de utilización es de un salto cada 2-4 días, lo ideal es utilizar el verraco 2-4 veces/semana

5 -Factores ambientales: Entre los factores ambientales más importantes están la temperatura, la luz y la estación. Las temperaturas elevadas, a partir de 30 ºC, no reducen el vigor sexual de los verracos, pero sí la calidad seminal. Por el contrario, las bajas temperaturas no tienen efectos negativos sobre la calidad del semen y estimulan el crecimiento testicular de los verracos jóvenes Ciclos de luz de más de 16 h diarias reducen el poder fecundante del semen, pero mantener los verracos en condiciones de oscuridad tampoco es positivo, ya que disminuye el volumen de eyaculado, la concentración de espermatozoides, el % de espermatozoides vivos y se incrementa el % de formas anormales En cuanto a la estación, de forma general la calidad del semen es óptima en invierno y disminuye en verano

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7 -Alimentación: La subalimentación acarrea un retraso en la aparición de la pubertad, una disminución de la líbido, vigor sexual y calidad del semen, en tanto que la sobrealimentación también es perjudicial ya que acorta la vida sexual del verraco y disminuye también la líbido. Por tanto, Hay que dar una ración adecuada, vigilando especialmente el nivel proteico y de los aminoácidos esenciales metionina y lisina, además de las vitaminas y minerales -Alojamiento y manejo: En la cría del verraco joven hay un efecto positivo sobre la precocidad y vigor sexual cuando se hace en grupo y al aire libre, sobre parques grandes de tierra que posibilitan un mayor ejercicio de los animales. Sin embargo, para los verracos adultos es mejor el alojamiento individual, influyendo positivamente en el volumen de semen, en el nº de espermatozoides y en la motilidad de los mismos, pero es conveneiente que se vean entre ellos Elección del Verraco El verraco en primer lugar debe estar sano, después debe tener buena capacidad reproductiva y por último unas buenas cualidades productivas. El primer punto cobra especial importancia si el verraco procede de otra explotación, entonces habrá que examinar bien el animal para descartar cualquier síntoma de patologías. Debe se un animal que muestre vivacidad, sin ninguna anomalía orgánica u funcional visible, ojos sin lagrimeo, boca sin baba, prepucio sin secreciones, orejas frías y secas, respiración y tono cardiaco normales Además, se deberá exigir documentalmente el status sanitario de la granja y el plan sanitario seguido con el animal, así como, si es necesario, la realización de pruebas serológicas frente a las enfermedades más importantes. De cualquier forma es conveniente siempre una cuarentena de 4-6 semanas

8 En cuanto a los caracteres reproductivos hay que fijarse en los órganos sexuales externos y si el animal es ya activo realizarle una evaluación de la calidad seminal. Por último, es muy importante la elección de un animal que transmita unas buenas características productivas, en este sentido, el coste de un buen verraco selecto o de sus dosis seminales nunca deben ser un factor limitante para su adquisición sin haber hecho un análisis económico de lo que supondría su uso. Por ejemplo, un verraco que mejore sólo un 3 % el IT en su progenie puede suponer un ahorro importante en los costes de producción: -Empleo durante 2 años x cerdas = lechones -Los lechones se destetan con 5 kg y se ceban hasta los 85 kg -80 kg de reposición x cerdos = 100,000 kg canal -Consumo de pienso: kg x 3 kg/kg carne = kg de pienso -Mejora del 3% el IT: 3 x 3% = 0,09, nuevo IT : 3-0,09 = 2,91 -Consumo de pienso con nuevo IT: kg x 2,91 = kg -Ahorro de pienso: = kg -Ahorro económico: kg pienso x 0,30 /kg = Utilización del verraco La aparición de la pubertad es muy temprana, entre los 5 y 7 meses, pero para la nubilidad (fertilidad verdadera o funcional) hay que esperar hasta los 8-9 meses. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la utilización abusiva de los verracos jóvenes puede perjudicar su rendimiento reproductivo. A partir de los meses ya puede servir cerdas. No conviene pasar de este número ya que rebaja los índices de fertilidad En la monta natural conviene tener un protocolo de actuación de saltos máximos aconsejables al día, a la semana y al mes según la edad del verraco

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10 Características que debe tener un verraco para ser seleccionado Comportamiento sexual del verraco e instalaciones El verraco presenta un comportamiento sexual característico que debe poder llevar acabo en la monta natural, por lo que el lugar donde se realice la cópula debe ser amplio, debe estar aislado de otros animales, evitar los ruidos y poseer un suelo no resbaladizo. Estas consideraciones son especialmente importantes durante los primeros saltos de los machos jóvenes Las instalaciones semiabiertas son mejores que las cerradas para estos animales, ya que facilitan el ejercicio del animal que puede desarrollar mejor su patrón normal de comportamiento, y sobre todo mantiene funcionales los aplomos, lo que va a potenciar su aptitud para el salto, especialmente en las

11 instalaciones con parques de tierra. Estos alojamientos deben poseer las siguientes características: -Protección contra el sol -Comedero y bebedero separados -Zona de deyecciones -Evitar escalones grandes y pendientes fuertes que puedan provocar lesiones -Superficie mínima de 7-9 m 2 por verraco En los locales cerrados es de vital importancia la ventilación, sobre todo con altas temperaturas ( 10m 3 /h en invierno y 200 m 3 /h en verano) Comportamiento sexual del verraco

12 Inseminación Artificial en Porcino En esta especie la IA es una técnica aplicada a gran escala y con buenos resultados si se realiza correctamente, en nuestro país más del 80% de las cerdas son inseminadas actualmente. Además, España fue el país en que antes se generalizó esta práctica. La IA tiene una serie de ventajas sobre la monta natural que se pueden clasificar en tres tipos: -Ventajas zootécnicas: -Disminución del nº de verracos en la granja con el consiguiente ahorro de espacio y de costes de mantenimiento ( dosis de semen fresco por verraco al año) -Difusión rápida del progreso genético, mejorando el rendimiento al utilizar sementales más selectos -Producción de lotes más homogéneos con destino al matadero -Incremento de la precisión de la evaluación del valor genético, ya que los sementales producen una gran descendencia -Se incrementa la intensidad de selección sobre los sementales al reducirse el nº de éstos -Ventajas sanitarias: -Se reduce el riesgo de transmisión de enfermedades por vía sexual -Se reduce la entrada de animales del exterior -Ventajas de manejo: -Ahorro de tiempo y trabajo evitando la monta natural y el desplazamiento de los reproductores -Permite usar animales de muy distinto peso en los apareamientos -Evita el stress de los animales y problemas de claudicación durante la monta

13 Lógicamente, la IA también tiene algunos problemas. Así, sus resultados de fertilidad son inferiores a los de la monta natural en aquellas explotaciones menos tecnificadas. Pero cada día se acercan más los resultados de la IA y la MN (fertilidades superiores al 80%), ya que se conoce mejor la dinámica ovulatoria de la cerda, se mejoran los medios de dilución seminal y su manejo en las granjas, incluso puede superar los resultados de la MN debido a la mejora de organización y manejo que implica su implantación. Las diferencias entre la IA y la MN se debe tanto al efecto dilución del esperma, como a la falta de estímulos coitales en la cerda, que afecta al transporte de los espermatozoides hasta el lugar de la fecundación. La optimización de los resultados de la IA depende de tres factores: -Verraco y calidad seminal -Cerdas reproductoras -Aspectos técnicos y metodológicos de la IA Verraco y calidad seminal: Es importante que los animales utilizados hayan llegado ya a la nubilidad (8-10 meses), que el ritmo de recogidas seminales sea el adecuado (verracos de menos de 9 meses no más de 3 saltos/semana, con más de 9 meses máx. 5/semana), y que las condiciones del manejo e instalaciones sean también las adecuadas. En este sentido, es muy importante la temperatura y las horas de luz También es muy importante el manejo del semen, que se debe recoger ya sobre el diluyente a una temperatura de 37 ºC. Las dosis seminales, de entre ml. deben llevar 3000 millones de espermatozoides, aunque si la motilidad supera el 80% se puede bajar a 2000 millones. Otro aspecto importante es la conservación del semen, se debe mantener a ºC, y ser conscientes que a partir de las 48 h baja la fertilidad (vida útil de 4-5 días). Hay que garantizar también un mínimo de contaminación del semen en el procesado

14 Cerdas reproductoras: Para obtener buenos resultados es muy importante una buena detección del celo, un intervalo destetecubrición adecuado (IDC) e inseminar a la cerda en el momento óptimo. Otro aspecto también muy importante es la distribución de edad de las cerdas de la granja, no siendo recomendables % muy altos de nulíparas y cerdas viejas. Una buena distribución sería: -Cerdas nulíparas: no más del 22% -Cerdas primíparas: 19-20% -Multíparas de entre 2º-5º parto: 45-47% -Multíparas de más de 6ª parto: menos del 12-13% El momento óptimo para realizar la inseminación artificial es a las h del inicio del reflejo de inmovilidad. Es importante saber que la dinámica ovulatoria de la cerda es de h del comienzo del celo, que la viabilidad para la fecundación de los ovocitos es de 8-12 h y que la supervivencia de los espermatozoides es de h si se utiliza semen a ºC y de sólo 6-8 h si se utiliza semen congelado. Por tanto, el momento óptimo de la IA son las 24 h situadas en medio de las 60 h que dura el celo de la cerda: 18 h- 24 h- 18 h. A nivel práctico en granja se puede establecer el siguiente cuadro para la planificación de la IA: Demasiado pronto Momento ideal Demasiado tarde -vulva muy roja e hinchada, apenas si hay moco sobre la mucosa vaginal -prueba del reflejo de inmovilidad negativa, positiva sólo si el verraco está presente -vulva moderadamente roja e hinchada, mucosa vaginal con moco -prueba del reflejo de inmovilidad positiva -sin enrojecimiento ni hinchazón de la vulva, mucosa vaginal con moco espeso -prueba del reflejo de inmovilidad negativa, positiva sólo si el verraco está presente

15 Es muy importante conseguir una buena aproximación temporal entre la deposición del semen y la ovulación, aplicar la dosis lo más profunda posible, para conseguir un buen reservorio de espermatozoides en la unión útero-tubárica. De todas formas se va a producir un reflujo tras la inseminación, con una pérdida al exterior vía vaginal de parte de la dosis seminal ( a las dos horas de la IA se puede perder hasta el 70% de líquidos de la dosis seminal y 1/3 de los espermatozoides. Hay que intentar minimizar este reflujo inseminando con lentitud Producción Animal e Higiene Veterinaria (Grupo A) Aspectos técnicos y metodológicos de la IA -Utilización de dosis heterospérmicas: consiste en utilizar una mezcla de espermatozoides de dos o más verracos, con lo que se consigue unos buenos resultados en fertilidad y prolificidad. Es una práctica habitual en muchos centros de inseminación -Pre-inseminación de nulíparas o método canadiense: Consiste en una inseminación previa (en el celo anterior al del su cubrición), con semen muerto (por ebullición) o un diluyente específico, lo que fortalece la parainmunidad local del útero, elevando los índices reproductivos. Se hace sólo en las mejores granjas -Utilización de aditivos seminales: Se añaden al semen con el fin de mejorar los índices reproductivos. Se clasifican en: estimulantes de la motilidad espermática, hormonas (los análogos de la prostaglandina aumenta los índices de fertilidad y prolificidad), enzimas y otros. Su finalidad es compensar los aspectos que diferencian la monta natural y la IA, fundamentalmente el efecto negativo de la dilución seminal y la falta de estímulos coitales. Hay en el mercado varios programas comerciales con diluyentes y aditivos incorporados (desde diluyentes de corta duración para preservar el semen dos días hasta diluyentes de larga duración que mantienen vivo el semen más de una semana) -Aplicación de la dosis seminal: Hay que evitar los errores más comunes en la aplicación de las dosis como son la mala detección del celo, IA rápidas, falta de higiene durante la aplicación y falta de estímulos en las cerdas. Hay que utilizar métodos y productos de constatada eficacia

16 Los métodos de aplicación de la IA se clasifican en función de la profundidad de deposición del semen: -IA Cervical: es todavía la habitual a nivel de granja, se utiliza el catéter clásico que por lo general imitan el glande del verraco, realiza la deposición a nivel del cuello del útero -IA Transcervical: el semen se deposita tras el cervix con una sonda de IA y un catéter de cm -IA Intrauterina Profunda: Se intenta depositar el semen lo más lejos posible del cuello del útero y lo más cerca de la unión útero-tubárica -IA Intratubárica: Consiste en colocar una concentración reducida de espermatozoides en la unión útero-tubárica. Se pueden alcanzar buenas tasas de fertilidad con sólo espermatozoides. Se realiza sólo de forma experimental Es una buen práctica la doble inseminación, que consiste en la aplicación de dos dosis de semen separadas de 12 horas o 24 h Congelación del Semen de Verraco Los espermatozoides del verraco son muy sensibles al enfriamiento, por ello la congelación hay que realizarla con un buen diluyente que lleve un agente crioprotector (se pueden utilizar varios como el glicerol). La concentración del esperma y su calidad debe ser muy buena, y por último son determinantes los programas de velocidad de enfriamiento hasta la congelación En la actualidad se consiguen resultados de fertilidad con semen congelado cercanos al del semen fresco, pero aún así, la IA con semen congelado no es una práctica habitual en producción porcina, utilizándose sólo en programas de mejora genética o conservación de razas

17 Inseminación de cerdas (Bienestar animal en explotaciones porcinas, Junta de Andalucía) Lugar de deposición del semen en el cuello del útero en la IA clásica

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