MI HUERTA CASERA TOMATES LUZ RADIACIÓN TEMPERATURA HUMEDAD SUELO CRECIMIENTO RIEGO MATERIALES DESARROLLO TOMO 01

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1 MI HUERTA CASERA TOMO 01 TOMATES LUZ RADIACIÓN TEMPERATURA HUMEDAD SUELO CRECIMIENTO RIEGO MATERIALES DESARROLLO AGOSTO HARAKURE.COM.CO - FORO.HARAKURE.COM.CO - MATERIAL DIDÁCTICO, PROHÍBASE LA VENTA

2 DIRECTOR Ludwing Andrey Ramos Medina EDITOR GENERAL Ludwing Andrey Ramos Medina FOTOGRAFÍA Ludwing Andrey Ramos Medina David Francisco Arango NARRADORA Yennifer Botero Soto CONSEJO EDITORIAL Dra. Annecix Mayde Ramos Medina DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Ludwing Andrey Ramos Medina David Francisco Arango CORRECCIÓN DE ESTILO Y ASESORÍA EDITORIAL D.G Sonia Solarte D.G José Eugenio Sánchez LOGÍSTICA Artesana Ligia Maide Medina Mauricio Serna COLABORADORES Selene Alarcón - Agrónoma Johan Vladimir Carvajal Ricardo Andres Alejandro Botero Soto HARAKURE harakure.com.co info@harakure.com.co Cali, Valle del Cauca, Colombia

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4 NOTA 4 La información suministrada en esta guía es para la constricción y elaboración en Si desea colaborarnos y darnos su apoyo el hogar, para una sana práctica es de manera monetaria mediante una bueno que participen todos los miembros donación o algún incentivo, puede de la familia. ingresar a nuestro sitio web: harakure.com.co, buscar la opción Ésta guía no representa la construcción donaciones y seguir los pasos. de una huerta industrial, por tanto se encuentra simplificada y adaptada para Somos Harakure Arte y Ecología. Una la construcción de una huerta casera ayuda al medio ambiente. con espacios pequeños, ya si cuenta con un espacio más grande puede escalar los datos que se encuentra en éste contenido.

5 EL TOMATE Alcanza un tamaño promedio de 1 a 2 En tiempos de lluvias es propenso a cms, mientras que en los cultivos su c o n t r a e r p a r á c i t o s y tamaño es más grande, el tomate enfermedades, pero pueden puede ser consumido crudo, o contrarrestarse con métodos usando métodos de cocina, agrícolas naturales para evitar que convirtiéndolo en puré, jugos, etc. la epidemia de propague. E l t o m a t e s e p r o d u c e principalmente en clima cálido, pero se adapta muy bien a climas templados. El origen del tomate es Americano, más precisamente en las Zonas de América Central y América del Sur. Su tamaño real promedio es de 1 cm a 2cm, pero también depende sus cuidados para que crezca más. 5

6 LUZ Y RADIACIÓN El tomate soporta una luz directa de 8 a 16 horas como máximo, donde los rayos del sol son absorbidos por la planta en el proceso de fotosíntesis. 6 El tomate es un cultivo que no es afectado por el fotoperíodo a lo largo del día, de igual manera requiere de muy buena iluminación, prefiere más los días soleados y ausencia de nubes, esto estimula el crecimiento del cultivo. El sol brinda nutrientes necesarios para el sano crecimiento de la planta, se recomienda ubicarlas en un lugar donde le dé el sol la mayor parte del tiempo.

7 TEMPERATURA La temperatura es indispensable Las temperaturas en las que debe para tener una buena cosecha. tenerse es de 20 C a 30 C durante el día, y en horas nocturnas entre La temperatura es una fuente 15 C a 18 C. principal que influye también en el crecimiento de la planta, desarrollo de racimos, cuaje de frutos, maduración del mismo, etc. Temperaturas de más de 35 C en horas del día y menos de 10ºC durante la noche, puede ocasionar que la flor no de fruto y se malogre. La temperatura promedio para un cultivo sano de tomate es de 30 C, más de 35 C ya es perjudicial para la planta. 7

8 HUMEDAD La humedad debe mantenerse entre un 65 y 70%. Dentro de este rango, la planta se mantiene estable y su proceso de fructificación es más natural, limitar esta cantidad genera factores desfavorables para la planta, ya que se sofocara con tanta humedad, evitando hacer el proceso de fotosíntesis, afectando el proceso de polinización o llegando a la muerte de la planta. 8 Así mismo como nosotros necesitamos del agua, las plantas también la necesita, para recibir los nutrientes del suelo y mantenerse hidratada.

9 SUELO El suelo debe ser poroso, húmedo y Actualmente existe otros métodos con buena cantidad de minerales. que reemplazan la relación sueloplanta y son los cultivos El suelo provee a la planta de cuatro hidropónicos, este método también necesidades básicas: agua, sirve (esperamos ponerlo en nutrientes, oxígeno y soporte, a práctica en futuros proyectos), veces es indispensable nutrir el aunque en algunos casos es más suelo con materiales ricos en practico hacer uso de la tierra. minerales como el humus de lombricompuesto. El sustrato debe estar sano, ya que si se consigue tierra no apta para la siembra, esta puede dañar la planta. 9

10 CRECIMIENTO Son plantas arbustivas, aunque se pueden encontrar desde plantas de tomate compactas a largas, donde las medianas y largas deben ser ayudadas con palos para que se puedan aferrar a éste evitando que se tuerza y fracture el tronco. 10 Son plantas donde su crecimiento vegetativo es continuo, llegando a una altura de hasta 10 metros.

11 RIEGO El consumo de agua promedio por planta adulta oscila entre 1.5 a 2 Lt/Día, ésto varía dependiendo de la zona donde se esté cultivando. En realidad existe gran variedad de tipos de riego, donde se encuentran: gravedad, aspersión y goteo. El uso de estos métodos depende prácticamente de la disponibilidad de recursos y la creatividad del sembrador. 11

12 MATERIALES A continuación se exponen los materiales para la siembra de la huerta casera. El cajón* cubre un perímetro aproximado de 5mts aproximadamente, capaz de albergar más de 15 plantas, pero si deseas algo mas pequeño, eres libre de hacer el cajón a las medidas que gustes kilos de tierra sana y abonada. -25 kilos de balastro fino, este material es para que tenga un buen drenaje y no se enlode mucho la tierra. -Semillas de tomate: puedes comprarlas en un vivero, o si lo prefieres, puedes sacarlas de un tomate que tengas en tu casa, este debe estar a temperatura ambiente. -Macetas: para sembrar las semillas, cuando estén a unos 10 cms de alto, la puedes trasplantar al cajón. -Agua. -Sol. *Planos al final del documento

13 PROCEDIMIENTO Aquí vemos la evolución de la huerta casera de tomates, desde su siembra hasta su fruto, tengamos en cuenta abonarla bien una vez al mes y mantenerla bien hidratada para que la planta permanezca sana y fuerte y así mismo lo sean sus frutos. Extraemos las semillas del tomate que compramos en la tienda, también sirven las semillas que venden en viveros. Llenamos la/s maceta/s de tierra y balastro fino (estos deben estar mezclados con anterioridad). Sembramos tantas semillas como queramos en la/s maceta/s a una distancia de 5 cms a una profundidad aproximada de 2 cms. Tapamos con tierra. Para mejores resultados cubrimos con una capa de humus el sustrato donde se sembraron las semillas de tomates. Regar con abundante agua. Una vez que alcance unos 10 cms de altura y brote las hojas propias de la planta, procedemos a sembrarlas en el cajón, este debe estar ya con la mezcla de tierra y balastro. Las trasplantamos a una distancia de 15 cms aprox. entre planta y planta. Una vez plantada regamos con abundante agua. A partir de aquí se debe regar y cuidar todos los días. 13

14 10 Días 16 Días 23 Días 14

15 70 Días 75 Días 85 Días 15

16 120 Días 16

17 DIBUJADO ESCALA: N/A FECHA NOMBRE FIRMA 2013 LARMARIES HARAKURE PLANOS CAJÓN PARA HUERTA CASERA PLANTA: TOMATES.

18 INDICE EL TOMATE LUZ Y RADIACIÓN TEMPERATURA HUMEDAD SUELO CRECIMIENTO RIEGO MATERIALES PROCEDIMIENTO REGISTRO FOTOGRÁFICO PLANOS

19 Agradecemos el apoyo desinteresado y altruista de nuestros conocidos por ayudarnos a gestionar este hermoso proyecto. "Concebir una idea es noble, ejecutar la tarea es servil." Leonardo da Vinci

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