FORMACION INTEGRAL EN LA GESTION EFECTIVA DE ALMACENES

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1 "Año de la Diversificación Productiva y fortalecimiento de la Educación" CURSOS INTENSIVOS: FORMACION INTEGRAL EN LA GESTION EFECTIVA DE ALMACENES DESCRIPCIÓN DE LOS CURSOS El desarrollo de los cursos se da a través de una secuencia estructurada de conceptos teóricos y su aplicación, busca la excelencia Competitiva, permite comprender e identificar aquellos requisitos de los Costos y Presupuestos que se necesitan en toda empresa. PUBLICO OBJETIVO Gerentes, jefes de almacén, supervisores y colaboradores de las áreas comerciales, operativas y de apoyo, con la misión o necesidad de mejorar los procesos y operaciones con los que trabajan diariamente. 1er CURSO: GESTION DE COSTOS Y PRESUPUESTOS DE LA CADENA DE SUMINISTRO EN EL SECTOR AGROINDUSTRIAL OBJETIVOS DEL CURSO Implementar las bases de un Manual de costos y presupuestos. Elaborar y presentar informe de resultados, analizados e interpretados para la toma de decisiones. VIERNES 11 DE SETIEMBRE Introducción a la Gestión de Costos y Presupuestos 09:20 11:00 Jorge Roca Definición de costos Clasificación de costos En relación con los desembolsos que lo originan En relación con la índole de los bienes que la componen En relación al tiempo en que se determinan En relación al grado de control En relación al tipo de industria En relación con el fin que persiguen Procedimiento básico Perfil del Jefe de costos Caso Aplicativo Jorge Roca Introducción a los Presupuestos Definición Presupuesto Funciones de un presupuesto 11:15 13:00 Importancia de los presupuestos SABADO 12 DE SETIEMBRE

2 Objetivos de los presupuestos Finalidades de los presupuestos Clasificación de los presupuestos Según el período de tiempo Según el campo de aplicación Principios Motivos del fracaso de la presupuestación Recepción de Trabajo Final Exposición opcional del participante Test de Salida Término del curso 2do CURSO GESTION EFECTIVA DE ALMACENES Y CONTROL DE EXISTENCIAS EN EL SECTOR AGROINDUSTRIAL OBJETIVOS DEL CURSO Implementar las bases de un Manual de Almacén y Control de existencias agroindustriales. Elaborar y presentar informe de resultados, analizados e interpretados para la toma de decisiones. VIERNES 18 DE SETIEMBRE Introducción a la Gestión Efectiva de almacenes agroindustriales 09:20 11:00 Jorge Roca Almacén agroindustrial Procesos de la Gestión Instrucciones para trabajo final Tipo de almacenamiento agroindustrial Organización y distribución física del espacio Gestión de ubicaciones Flujos de entrada y salida Seguridad en almacenes agroindustria Higiene en almacenes agroindustria Equipos para almacenes agroindustria Señalización para almacenes agroindustria Procedimientos en almacenes Perfil del jefe de almacén SABADO 19 DE SETIEMBRE Jorge Roca Introducción sobre el Control de existencias agroindustriales Existencias agroindustriales MSDS agroindustrial Tipos de existencias agroindustriales Ubicaciones de existencias

3 Cuándo hacer los inventarios agroindustriales? Indicadores de gestión Exactitud en el Registro de Inventarios Auditoría de Inventarios Recepción de Trabajo Final Test de Salida 3er CURSO BUENAS PRACTICAS DE ALMACENAMIENTO (BPA) OBJETIVO DEL CURSO Establecer pautas y requisitos mínimos necesarios que permitan el cumplimiento de las BPA en el sector agroindustrial. VIERNES 25 DE SETIEMBRE Buenas prácticas respecto a la infraestructura del almacén. 09:20 11:00 Jorge Roca Pasillos. Iluminación. Orden y limpieza. Señalización.. Instrucciones para trabajo final. Buenas prácticas con respecto a los recursos del almacén. Equipos de manipuleo y acondicionamiento. Control de uso de los equipos.. Procesos y procedimientos. De la recepción. Del almacenamiento. De la preparación de pedidos. Del despacho.. De la distribución. Del transporte. De los reclamos. SABADO 26 DE SETIEMBRE Jorge Roca Del retiro del mercado.. Del personal. Del control de mercancía. De la seguridad en almacén. De la higiene y conservación en almacén.. Indicadores de gestión. Principales causas de los No conformes en almacén.. Información para la toma de decisiones.. Recepción de trabajo final Aplicación.

4 METODOLOGÍA "Año de la Promoción de la Industria Responsable y del Compromiso Climático" Para alcanzar los objetivos propuestos, los cursos incluyen los siguientes aspectos metodológicos: 1. Exposiciones a cargo del profesor Exposición de conceptos teóricos con ejemplos prácticos de implementaciones realizadas en empresas reales. 2. Evaluación continua Desarrollo de controles de conocimientos y habilidades, lecturas, resolución de casos y/o talleres. 3. Participación de los alumnos En todo momento se busca y se anima la participación de los alumnos, con situaciones relacionadas a la realidad de sus empresas. TRABAJO DEL CURSO A DESARROLLAR POR EL PARTICIPANTE 1. Características del Trabajo Se trata de un trabajo de investigación aplicado a cualquier organización, logrando a través del desarrollo del trabajo la aplicación de los conceptos y temas teóricos tratados en el curso. 2. Contenido del trabajo Se recomienda que el estudio se centre en un tema específico, cualquier de los capítulos desarrollados a través de todo el curso. Su contenido debe de presentar y demostrar las competencias y habilidades aprendidas, en el tema seleccionado. El campo es amplio desde una empresa de producción de bienes, de servicios hasta organizaciones sociales si así fuera el caso. La carga de trabajo del trabajo de investigación puede ser compartida. SOBRE EL EXPOSITOR ING. JORGE LUIS ROCA BECERRA Actualmente realiza Doctorado en Gestión de Empresas, egresado de Maestría en Gestión de Operaciones y Servicios Logísticos, especialización en Auditoría y Control Logístico en ESAN y la UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA ESPAÑA, amplia experiencia operativa en las áreas de Abastecimiento, Almacenes, Distribución, Producción, Seguridad e Higiene Industrial, Medio Ambiente, Aseguramiento de la Calidad y Póliza de Seguros. Capaz de optimizar recursos y encontrar soluciones técnico económicas a problemas empresariales con mayor experiencia en empresas exportadoras de mayor exigencia con estándares internacionales, así como gestor de proyectos integrales de inversión. Docente Expositor tiempo parcial en Lima y provincias en temas de la Cadena de Suministro y Administración Logística Integral en la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos UNMSM, Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad Tecnológica del Perú - UTP, UNFV, GS1 PERU, Adex, SNI. Miembro de Approlog - Asociación Peruana de Profesionales en Logística. Empresario y Gerente General de LOGISTICA & SUMINISTROS ROCA EIRL, empresa comercializadora y distribuidora de envases y embalajes para la industria en general. Auditor en Buenas prácticas de Manufactura y Gestión y BPA. Asesor y Consultor en Sistemas Integrados de Gestión. Asociado a la Cámara de Comercio de Lima.

5 CERTIFICACION: Se entregara un certificado por cada curso avalado por el. Certificado es de aprobación personal, el cual será otorgado a aquellos participantes que hayan cumplido satisfactoriamente con todos los criterios de evaluación. COSTO, Nuevos Soles e Incluye el IGV: 01 MODULO (*) COSTO S/. GENERAL ESTUDIANTES PRE GRADO POR 02 MODULOS (*) COSTO S/. GENERAL ESTUDIANTES PRE GRADO POR LOS 03 MODULOS COSTO S/. GENERAL ESTUDIANTES PRE GRADO CORPORATIVO EMPRESARIAL 1 Modulo 2 Módulos 3 Módulos De 2 a 3 personas A partir de 4 personas El servicio Incluye: material de trabajo impreso, break y certificados. (*)A su elección ÁREA DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA TELEFONO: , Anexo: 210 RPM: # CORREO:

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