FICHA TÉCNICA. Autonomía. Lenguaje verbal

Transcripción

1 PANCITO CON PALTA Nivel curs al que está dirigida la actividad NT2 FICHA TÉCNICA Núcle de aprendizaje relacina Aprendizajes esperads Autnmía. Lenguaje verbal Autnmía: Distinguir aquells aliments que aprtan mayres beneficis para su salud, adquiriend cnciencia de las características que ésts deben tener para ser cnsumids. Lenguaje verbal: Cmunicarse cn distints prpósits, en diferentes cntexts y cn interlcutres diverss, usand arguments en sus cnversacines, respetand turns y escuchand atentamente. Distinguir aquells aliments que aprtan mayres beneficis para la salud. Aprendizajes de educación para el cnsum Cncer que las etiquetas de ls aliments traen infrmación y que es imprtante cncerla (derech a la infrmación) Descubrir que texts escrits cm etiquetas, letrers, bletas frecen la prtunidad de infrmar sbre ls prducts que vams a cnsumir. Dcument curricular de referencia Bases Curriculares Educación Parvularia 2005 Sugerencias de materiales de apy para la realización de la actividad Capítul Pancit Cn palta de Matilde y Martín. Pryectr de DVD, televisr cmputadr. Láminas 3 y 4 dispnibles en anex. Resumen del capítul En este capítul, Martín y Matilde se han puest de acuerd para tmar nce junts y deciden ir a cmprar l necesari, per, al mment de cmprar, sól escgen glsinas, las que finalmente sn cambiadas pr aliments más sans para su nce, cm pancit cn palta.

2 VOCABULARIO Las siguientes, sn algunas palabras clave que se pdrán trabajar cn ls alumns y alumnas, y que están cntenidas en este capítul: Once, cliente, atender, glsinas, piñata, saludable. SUGERENCIA DE ACTIVIDADES Si es primera vez que ls niñs y niñas verán el prgrama, se sugiere presentar a Martín, Matilde y Ratabert. Invitarles a bservar la lámina de ls persnajes, cmentar sus características y decrar libremente. (Lámina 3 dispnible en anex: persnajes). Lueg de ver el prgrama, se invitará a ls niñs y niñas a recrdar l bservad realizand a cada un/a preguntas cm: Pr qué Matilde y Martín estaban cntents? Qué irían a cmprar? Dónde cmprarn? Qué cmprarn para la nce? Se cmiern tds ess dulces/ glsinas? Pr cuáles aliments ls cambiarn? Pr qué hiciern es? Invitarles a cmentar qué cmen ells habitualmente a la hra de nce, qué aliments les gustan y cuáles n; anímeles a cntar cuánd cmen dulces glsinas. Cnversar acerca de ls aliments que ns hacen tener un crecimient san y que ns ayudan a n enfermarns. Reflexinar en cnjunt y cmentar sbre aquells aliments que cntienen mucha sal azúcar y qué ns pasa cuand ls cmems en exces. Mstrar diferentes envases de aliments y ftgrafías de frutas y verduras e invitarles a cmentar sus características. Pedirles que identifiquen cuáles sn buens para su alimentación de tds ls días y cuáles n. En cnjunt, pdrán crear algunas nrmas respect a la clación, estableciend para cada día una clación saludable que incluya frutas, cereales y láctes, y destinand sól un día para cmpartir dulces glsinas. Se sugiere graficar el acuerd y pegarl en la sala a la vista de tds/as en la clase. Enviar una cmunicación a la familia cn el acuerd tmad, de manera de invlucrarls en esta iniciativa.

3 Entregar una serie de fichas cn imágenes de aliments cm leche, ygurt, pan, cereales, frutas, chclate, papas fritas, etc. e invitarles a planear su nce u tra cmida saludable. Pueden recrtar las imágenes y armar un cllage. Este material también puede ser útil para graficar ls acuerds tmads en relación a la clación. Reunirse cn td el grup e invitarles a jugar a la blsa mágica cn diferentes frutas y verduras: cn ls js vendads, ls niñs/as adivinarán de qué aliment se trata. Oriente su atención a la descripción de las características rganlépticas de las frutas, realizand preguntas cm: Cóm es? Cóm es su textura? Es bland dur? Es suave ásper? Tiene arma? Es agradable su lr? Cóm es su sabr? Etc. Muestre las láminas de frutas en buen estad y tras en descmpsición (Lámina 4 dispnible en anex: frutas), animarles a cmpararlas realizand preguntas cm: En qué se parecen? En qué sn diferentes? Pr qué la manzana tienen esa mancha? Las ds peras sn brillantes? Qué pasaría si cmiérams un aliment en mal estad? Cóm pdems saber si un aliment envasad está en buenas cndicines?, en qué tenems que fijarns? Se sugiere registrar las respuestas de ls/as niñs/as e invitarles a bservar ls envltris de ls aliments: el estad en que deben estar las cajas, tarrs, latas, btellas, blsas, etc. Resaltar que en ells se debe indicar infrmación imprtante, cm la fecha de vencimient y para qué sirve. Mtivar a ls niñs y niñas que aún n sepan leer que esta infrmación debe ser revisada pr ls adults antes de cmprar ls prducts. Entregar a ls niñs/as diferentes envases y pedirles que busquen en ells la fecha de vencimient. Invitarles a realizar hipótesis respect a qué pasaría si ls aliments n tuvieran esa infrmación.

4 IDEAS FUERZA Las siguientes, sn las ideas centrales cncepts clave de esta actividad, las principales ideas trabajadas que debieran plasmarse en el aprendizaje de ls niñs y niñas. Le servirán de apy para el cierre de la actividad: La imprtancia de cncer ls aliments que ns hacen bien. Saber que ls aliments tienen infrmación (cm la fecha de elabración y vencimient) Entender que tenems muchas pcines de aliments que ns gustan y ns hacen bien. Entender que hay aliments que n sn buens para la salud, per que ls pdems cmer esprádicamente.

5 LÁMINA 3

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7

8 LÁMINA 4