Concepto SE DETECTAN FALLAS GENERALIZADAS O TOTALES DEL SISTEMA

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Soledad Venegas Olivera
hace 8 años
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1 6.c. PR. OPERACIONALES Análisis de Procesos

2 Concepto Los métodos funcionales están dirigidos a aquellos casos en los que para eliminar las fallas o realizar mejoras, no basta con intervenir sobre cualquier causa o parte, como sucede en los siguientes casos: SE DETECTAN FALLAS GENERALIZADAS O TOTALES DEL SISTEMA mess PROCESOS COMPLICADOS SE TIENEN MÚLTIPLES DIFICULTADES POR LA FORMA EN QUE SE ORGANIZA EL PROCESO O CONJUNTO DE PROCESOS mess SITUACIONES EN LAS QUE SE ASPIRA A MEJORAS GLOBALES

3 mess

4 Proceso intuitivo mess Existe la tendencia a enfocarse a las partes y atacar fallas aisladas mess mess????????????????????????

5 DESARROLLO DE UNA LÍNEA DE DESENSAMBLE PARA REFRIGERADORES Fuente: Kiril D. Penev and Ad. J. deron of the Eindhoven University of Technology. Industrial Engineering/November 94, pp.: ANTECEDENTES Debido a las presiones gubernamentales para recuperar los productos al final de su ciclo de vida, los fabricantes han ajustado el diseño de los mismos para reutilizar sus materiales y reciclarlos más fácilmente. Sin embargo, los productos diseñados y fabricados hace más de una década son los que actualmente se reciclan, haciendo que el proceso de reciclaje sea costoso y riesgoso para el medio ambiente. INDUSTRIA PROYECTO En Holanda, cerca de 600,000 refrigeradores y congeladores dejan de utilizarse cada año; lo cual representa un mercado atractivo para la industria del reciclaje Nuestro estudio de caso se dirige a la empresa holandesa Dutch Coolrec b.v. quien desmantela refrigeradores y recicla sus materiales cuidando no dañar el medio ambiente. La compañía tiene una capacidad para procesar 50,000 refrigeradores al año y requiere rediseñar su línea de desensamble para reducir el costo total del proceso de reciclaje y ser más amigable con el medio ambiente.

6 ANÁLISIS DEL PRODUCTO La carcasa de los refrigeradores esta hecha de láminas de acero soldada de forma tal que se crean dos paredes una interna y otra externa. Entre estas paredes se utiliza un material aislante. Casi todos los refrigeradores utilizaban gas Freón como medio de transporte para el calor, y como vapor se mezcla con poliuretano (PUR) para formar el aislante (conteniendo el 65% del total de Freón). La más importante contribución a la protección del medio ambiente es el procesado y neutralización de este gas. El compresor de algunos refrigeradores esta situado en diferentes lugares y es la parte más valiosa del refrigerador debido a que se puede reutilizar. En el siguiente gráfico se muestran los materiales de los refrigeradores. Plástico, 12.20% R11 + aislante, 10.80% Aluminio, 4.80% Desecho, 2.80% Cobre, 2.60% R12 + aceite, 1.30% Acero, 65.40%

10 Proceso intuitivo planteamiento de la problemática selección del proceso de interés mapa del proceso seguimiento y detección de fallas ajustes o rediseño del proceso Evaluación, etc

11 Parte clave D I A G R A M A D E P R O C E S O es una representación gráfica del proceso de interés se considera el conjunto de actividades que de acuerdo con la lógica se requieren para cumplir el fin previsto permite una visión global y sirve como guía para indagar en el objeto en búsqueda de qué está mal y cuál es la razón OPERACIÓN REAL

12 Proceso básico PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA Inventario de problemas Presentación gráfica DIAGNÓSTICO Identificación del proceso o subproceso de interés Elaboración del mapa del proceso Detección de fallas (actividades o conexiones inadecuadas, mala organización de tareas, etc.) PRESCRIPCIÓN Generación de alternativas (ajustes parciales, rediseñó o reconfiguración del proceso) Evaluación y selección INSTRUMENTACIÓN Y CONTROL Planeación de la implantación Ejecución y control

13 Enfoques y técnicas específicos Estudio de Tiempos y Movimientos Distribución de planta Balanceo de líneas Células Kanban SMED Justo a Tiempo < tamaño de lote planteamiento de la problemática selección del proceso de interés mapa del proceso Reingeniería seguimiento y detección de fallas ajustes o rediseño del proceso Rediseño de la Cadena de Valor Evaluación, etc Manufactura Esbelta Six Sigma Logística SSM

14 Estudio de Tiempos y Movimientos

15 planteamiento de la problemática selección del proceso de interés mapa del proceso seguimiento y detección de fallas ajustes o rediseño del proceso Evaluación, etc

20 Reingeniería

Departamento de Cuentas por pagar Ford------400 personas Mazda------5 personas Los directivos de Ford analizaron el sistema existente: Depto.

21 Departamento de Cuentas por pagar Ford personas Mazda personas Los directivos de Ford analizaron el sistema existente: Depto. de Compras emite orden de compra Depto. Control de Material envía copia de la orden de compra envía recibo entrega productos envía factura Proveedor Depto. de cuentas por pagar envía pago

22 PROCESO SIN FACTURA emite orden de compra Proveedor Depto. de Compras Depto. Control de Material envía productos Base de Datos Depto. de cuentas por pagar envía pago Proceso de cuentas por pagar rediseñado: 100 personas. Economía: 80%

25 COMEX Información Centro de Distribución Información Tienda de Pinturas 1. El cliente hace el pedido. 2. Si se cuenta con el producto se busca en el inventario, de otro modo se hace el pedido al centro de distribución por todos los colores faltantes. 3. El centro de distribución busca los productos y los envía, si no hay existencia se manda un pedido a la fabrica. 4. La fabrica produce y manda al centro de distribución. 1 Algunos problemas: -Los inventarios de productos eran muy grandes por la gama de colores y además el espacio físico requería de grandes dimensiones. -Control complicado del inventario. -Costos elevados relacionados al transporte -Algunos colores no estaban disponibles al momento de la compra o no se manejaban y para hacer el pedido tardaba cierto tiempo.

26 3 2 4 Centro de Distribución Tienda de Pinturas Información Información 1 1. El cliente hace el pedido. 2. El color de la pintura se introduce en una computadora que regula la cantidad de colores básicos que se requieren para obtener dicho color. 3. El centro de distribución manda los productos básicos con base en el pedido que haga la tienda. 4. La fabrica produce los colores básicos y manda dichos productos.

27 Expansión

30 materiales entradas productos materiales

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