LA OVEJA, PEGA LA VUELTA!

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "LA OVEJA, PEGA LA VUELTA!"

Martín Márquez Duarte
hace 8 años
Vistas:

2 LA OVEJA, PEGA LA VUELTA! Un año más y todo comienza otra vez. Repartimos los carneros del 10º remate y nuevamente nos pusimos a planificar el 11º. Encarneramos, seleccionamos, e hicimos el Flock Testing, para llegar a los DEPS con la ilusión intacta. Pero una vez más, la realidad nos sorprende y los resultados de nuestra Evaluación Genética Poblacional, superan nuestras propias expectativas. Que aliciente para estos criadores saber que el trabajo y la inversión proyectan sus frutos! Que linda generación de borregos tenemos para presentarle a nuestros clientes. Tómense su tiempo y observen los datos de EPD. Si tienen a mano los catálogos anteriores verán cómo nos hemos superado. Los números promedio de las borregadas están mejorando casi a una tasa del 10% anual. Basta considerar que el promedio de los padres tienen INDICE dentro del 5% superior de la raza y que los borregos presentados, están dentro del 10 % superior. Desde el 2008 hasta hoy hemos reducido la finura más de media micra, mejoramos los pesos de vellón limpio y aumentamos el peso de carcasa (tal como lo muestran las gráficas). Pero además tenemos casi un 50% de borregos que son MELLIZOS, gracias a nuestro persistente sistema de selección, identificación y cuidado de las ovejas prolíficas. Por si fuera poco obtuvimos el Gran Campeón de Durazno, el Gran Campeón del Prado y Campeón Supremo, todo eso avalado por un EPD excepcional..! el mejor INDICE de PADRES por segundo año consecutivo, y además el mejor INDICE MERILIN hasta la actualidad. Ha sido un año muy difícil para los lanares, pero a pesar de todo seguimos con la ilusión del primer día. El mercado de la carne ovina se presenta inmejorable, con una variedad de mercados que asegura que no viviremos la alta volatilidad de antaño, manteniendo los precios por arriba de la carne vacuna. El escenario global de los precios de lana para el 2015 se estiman se mantengan en niveles similares a Se espera una disminución de la oferta mundial de lana, con la baja tanto en Australia como en varios de los principales países productores de lana (Nueva Zelanda, Uruguay). Los problemas que aparecieron en 2014 para las lanas muy finas, así como las dificultades de comercialización de carne en años anteriores; demuestran una vez más, que no es bueno poner todos los huevos en una misma canasta. Las lluvias acaecidas durante el 2013, 2014 y lo que va del 2015 han hecho mella en muchas majadas, fundamentalmente aquellas con menos adaptación y/o pigmentaciones blancas. Por tanto recalcamos que: doble propósito sí, pero fino y adaptado a nuestro medio.

3 La dificultad para tener recursos humanos calificados, nos obliga a buscar una oveja de fácil cuidado. Y para ello además de medidas de manejo ampliamente difundidas, debemos considerar los caracteres secundarios de la majada, tales como la pigmentación, la lana en la cara y garreos.. Ante un escenario complicado sería bueno mirar para los costados; el estado de Río Grande del Sur viene aumentando en forma sostenida su stock lanar. Pero no fue un milagro, existen políticas de promoción de la cría y combate al abigeato. Pero es claro que si del otro lado de la frontera hay un movimiento ascendente, es porque los productores gaúchos, están viendo un marco adecuado para el desarrollo de la ovinocultura. De Paraguay, basta considerar que desde hace una década que vienen aumentando el stock en forma sostenida a casi un 10% anual; y por si fuera poco el precio interno supera ampliamente los mercados internacionales. El escenario ha cambiado, los granos se han desplomado y la mayoría de los commodities también. Es necesario repoblar los campos que deben salir de la agricultura, por eso debemos apostar a producir carne y lana de calidad, haciendo mucho más sustentable los predios agropecuarios. Hoy, con altos costos de producción y sin eficiencia productiva, vendrán tiempos muy desafiantes para el productor agropecuario. Con el DESARROLLO GENETICO OBTENIDO Y CON LAS CERTEZAS QUE NOS DAN LOS DATOS OBJETIVOS ( DEPS), podemos afirmar que NO TODO LO IMPORTADO ES MEJOR!!!. Los esperamos el viernes 6 de marzo en Santa Bernardina!

9 RAZA MERILIN - PERCENTILES Para ayudar a ubicar la posición de los animales evaluados se confecciono la tabla de percentiles. Los valores de esta representan los mínimos (valor inferior) y máximos (valor superior) de las DEPs para cada característica de los 6759 animales evaluados. Estos están compuestos por los animales que aportaron los datos de producción y sus ancestros (padres, abuelos, etc.) Por ejemplo el animal A tiene una DEP de peso de vellón limpio de 210 grs, quiere decir que está ubicado dentro del 1% de los animales superiores en este rasgo. El límite inferior del 1% de los mejores animales es 167.

Documentos relacionados

Sistemas de producción de carne ovina en la Provincia de Buenos Aires: PARTE I. Pautas de manejo

Sistemas de producción de carne ovina en la Provincia de Buenos Aires: PARTE I. Pautas de manejo Eduardo Sánchez, Juliana Papaleo Mazzucco.y Horacio Berger; Área de Investigación en Producción Animal.