UNIVERSIDAD CATÓLICA DE ÁVILA Curso 2012/2013

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1 9 UNIVERSIDAD CATÓLICA DE ÁVILA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE ÁVILA Curso 2012/2013 FACULTAD DE CIENCIAS Y ARTES Descriptores de Asignaturas Grados Secretaría General 25/05/2012

2 GRADO EN INGENIERÍA AGROPECUARIA Y DEL MEDIO RURAL GRADO EN INGENIERÍA AGROPECUARIA Y DEL MEDIO RURAL: PRIMER CURSO Biología General Organización molecular y celular de los seres vivos (procariotas y eucariotas). Clasificación de los organismos vivos. Microbiología. Estructura celular. Anatomía y fisiología animal comparada. Biología Vegetal Estructura de la célula vegetal. Histología, organografía y morfología vegetales. Biología de la reproducción en plantas criptógamas y fanerógamas. Morfología vegetal. Principales procesos fisiológicos de las plantas. Física Aplicada Mecánica. Cinemática, Estática y Dinámica de la partícula y del sólido rígido. Oscilaciones y ondas mecánicas. Dinámica de fluidos. Corriente continúa y alterna. Electromagnetismo. Ondas electromagnéticas. Termodinámica y máquinas térmicas. Fundamentos de Antropología Introducción a la antropología filosófica. La persona humana. Respuestas a la pregunta sobre el hombre: los diferentes humanismos. La estructura de la persona. El corazón humano. La inteligencia humana. El querer humano: voluntad, valores y libertad. El hombre como ser social: relaciones interpersonales. El hombre abierto a la trascendencia: el sentido de la vida humana. Inglés Su finalidad es ayudar al alumno a alcanzar el nivel B1 exigido, mediante la adquisición, desarrollo y/o perfeccionamiento de las cuatro destrezas básicas del idioma (comprensión y expresión oral y escrita). Matemáticas I Cálculo diferencial de funciones de una y varias variables. Integración. Ecuaciones diferenciales y en derivadas parciales. Cálculo numérico. Matemáticas II Estructuras algebraicas. Análisis matricial. Espacios vectoriales. Aplicaciones lineales. Nociones de geometría: espacio afín y afín euclídeo. Probabilidad. Estadística descriptiva. Variable aleatoria. Regresión. Química General Química Orgánica y Bioquímica Técnicas de Expresión Gráfica Enlace químico y estructura de la materia. Disoluciones. Reacciones en medio acuoso y equilibrios (ácido-base, solubilidad, redox, complejación). Química orgánica. Bioquímica estructural. Metabolismo y principales rutas metabólicas. Concepción espacial. Sistemas de Representación y su fundamento geométrico. Normalización. Representación de terrenos. Herramientas de cálculo gráfico. Uso de herramientas informáticas aplicadas a la expresión gráfica. 2

3 GRADO EN INGENIERÍA AGROPECUARIA Y DEL MEDIO RURAL: SEGUNDO CURSO Agroecología Fundamentos de ecología: poblaciones, comunidades, relaciones tróficas, demografía. Relaciones entre clima y vegetación, factores locales que condicionan la distribución de las especies vegetales. El desarrollo de los ecosistemas agrarios: procesos ecológicos, perturbación y sucesión. Biotecnología e Ingeniería Genética Conocimiento de los fundamentos teóricos y prácticos de la tecnología del DNA recombinante y sus aplicaciones en agricultura y en un laboratorio de biología molecular. Conocimiento de las herramientas básicas de bioinformática y sus aplicaciones a la anotación de genomas y comparación de secuencias de proteínas. Botánica Agrícola Sistemática y nomenclatura vegetal. Hongos de interés agrícola: ciclos biológicos, clasificación, hongos fitopatógenos. Características generales, principales familias y especies de angiospermas de interés agrícola y ornamental (características morfológicas, ecología, distribución). Principales factores que contribuyen a la distribución espacial de las plantas. Técnicas de estudio de la vegetación. Interés aplicado como plantas cultivadas o arvenses. Economía de la Empresa y Política Agraria Economía general. Naturaleza y organización de la empresa. Procesos de decisión y planificación empresarial. Actividad financiera de la empresa. Actividad productiva de la empresa. Actividad comercial de la empresa. Valoración económica y empresarial. La empresa agraria: marco político, institucional y jurídico. Edafología Procesos y factores que intervienen en la formación de un suelo. Edafogénesis y clasificaciones de los suelos. Bases de edafología aplicada a potenciar el correcto uso del suelo. Fundamentos de Ingeniería Rural I Fundamentos de Ingeniería Rural II Fundamentos de hidráulica: mecánica de fluidos (propiedades de los fluidos, hidrostática e hidrodinámica), cálculo y dimensionamiento de infraestructuras hidráulicas y de conducciones abiertas y cerradas. Fundamentos de cálculo de estructuras: esfuerzo axial, tangencial y pandeo, tubos, depósitos, vigas, columnas, elástica y rigideces, introducción a la resistencia de materiales, teoría general de la flexión, teoría de columnas, estructuras de nudos articulados, estructuras de nudos rígidos. Fundamentos de electrotecnia: conceptos básicos de electricidad y magnetismo, campos eléctricos, inducción magnética, circuitos de corriente alterna, instalaciones eléctricas en el ámbito agrario. Fundamentos de máquinas y motores: ciclos, elementos del motor, sistema de admisión, sistema de alimentación, combustibles, lubricación, refrigeración, par motor, ensayo de motores, transmisiones, correas, transmisión hidráulica, elementos del tractor, dinámica de tracción. Geología y Climatología Geología: geodinámica interna y externa, litología, geología histórica. Fenómenos atmosféricos. Variables meteorológicas. Índices y clasificaciones climáticas de aplicación en estudios climáticos de proyectos y trabajos agronómicos. Informática Aplicada Ofimática (procesadores de texto, hojas de cálculo y aplicaciones para realizar presentaciones y páginas web). Herramientas informáticas aplicadas a la estadística. Internet como herramienta de trabajo y estudio. Programación. Redes informáticas. Introducción al Cristianismo El mundo de la Biblia: geografía, historia y libros más importantes. La verificación racional de Dios: el ateísmo, la indiferencia religiosa y el problema del mal. Jesucristo, humanidad de Dios y divinidad del hombre. La Iglesia: desarrollo teológico e histórico. 3

4 Topografía, Cartografía y S.I.G. Zoología y Entomología Conceptos topográficos y cartográficos. Instrumentos topográficos y técnicas de medición. Planimetría y Altimetría. Triangulación. Taquimetría. Fundamentos de Geodesia. Representación cartográfica. Fundamentos de los SIG. Aplicación de los SIG a la planificación física. Teledetección. Sistemática, taxonomía zoológica y zoogeografía. Morfología y clasificación de los invertebrados de interés aplicado (nematodos, artrópodos). Entomología básica. Morfología y clasificación de los vertebrados de interés aplicado (peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos). GRADO EN INGENIERÍA AGROPECUARIA Y DEL MEDIO RURAL: TERCER CURSO Aprovechamientos Agroindustriales Fundamentos de las instalaciones y los procesos industriales para el tratamiento y transformación de los productos agrícolas y ganaderos. Maquinaria y equipos para las instalaciones agroindustriales. Gestión, aprovechamiento y valorización de los subproductos agroindustriales y tratamiento de residuos en la industria alimentaria: subproductos lácteos, vegetales, vitivinícolas, de almazaras, cárnicos y pesqueros. Implicaciones medioambientales. Construcciones Agropecuarias y Electrificación Cálculo, diseño, proyecto y construcción de edificios e infraestructuras agrícolas y ganaderas. Normativa (Código Técnico de la Edificación), bases de cálculo, elementos sometidos a compresión, elementos sometidos a flexión, elementos sometidos a tracción, uniones y apoyos, bases de columnas, cimientos, caminos agrícolas (definición geométrica, cálculo de secciones y diseño de firmes, estructuras y drenajes). Construcciones agroganaderas específicas. Instalaciones para la salud y el bienestar animal. Cálculo, diseño, proyecto, construcción y conservación de las instalaciones eléctricas propias de las actividades agrícolas y ganaderas. Centros de transformación, sistemas de protección y seguridad en centros de transformación, conductores y aislantes, redes aéreas y subterráneas en baja tensión, instalaciones de interior, cálculo de la sección, lámparas y luminarias, cálculo del alumbrado de interiores, alumbrado de emergencia, sistemas de protección en baja tensión. Instalaciones eléctricas específicas. Desarrollo Rural Legislación, política agraria y cambios sociológicos que afectan al medio rural. Transferencia de tecnología y divulgación de los avances en el campo agrario para su aplicación, con el fin de contribuir al desarrollo socioeconómico del medio rural. Especificidades y principios de los proyectos de Desarrollo Rural. Retos y oportunidades que presentan los Proyectos de Desarrollo Rural Integrado (PDRI). Estudio del Impacto Ambiental Legislación Internacional, europea y española sobre EIA. Concepto de Impacto Ambiental y de EIA. Contenido del Estudio de Impacto Ambiental. Identificación y valoración de impactos. Medidas correctoras, protectoras y compensatorias. Fitotecnia Maquinaria Agrícola Integración de los conocimientos de las ciencias básicas o aplicadas para el estudio de los factores de la producción agrícola: cultivo, suelo y clima. Obtener un conocimiento científico de los sistemas agrícolas, de su funcionamiento y de los factores que limitan su producción con el fin de diseñar estrategias de explotación o proporcionando la base técnica que permita optimizar el rendimiento económico, minimizar el impacto sobre el ambiente y limitar las fluctuaciones de la producción. Funciones, elementos y mecanismos de un amplio espectro de máquinas y equipos agrícolas. Clasificación de las máquinas y equipos agrícolas según normas UNE y ASABE. Principios de funcionamiento y elementos básicos de las máquinas de laboreo, de distribución de fertilizantes, semillas y productos fitosanitarios, cosechadoras y transporte. Capacidad de trabajo de las máquinas móviles continuas, discontinuas, estacionarias y de transporte y coste de operación de los equipos. Parque de máquinas para una explotación. 4

5 Mejora Genética Animal y Vegetal Fundamentos de la mejora genética, transmisión de caracteres hereditarios. Mejora genética vegetal: sistemas de reproducción, valores y varianzas, interacción genotipo-ambiente, selección artificial, mejora de líneas puras, retrocruzamiento, mejora de poblaciones de polinización libre, mejora de híbridos, mejora de clones, mejora de la adaptación a factores abióticos. Mejora genética animal: valoraciones genéticas, esquemas de selección de las principales especies de ganadería, consanguinidad, cruzamientos y programas de conservación de razas. Pensamiento Social Cristiano Economía y Ética: finalidad de la economía y los principios éticos del pensamiento social cristiano. El trabajo y la propiedad. La empresa, comunidad de personas y el mercado. El sindicalismo y la intervención del Estado. La dimensión internacional de la economía y el desarrollo de los pueblos. Sistemas de Riego Instalaciones de riego completas: planteamiento hidrológico de los sistemas de riego, obras e instalaciones en redes principales, obras hidráulicas para captación y regulación, pozos, estaciones de elevación, redes de acequias, redes de tuberías. Sistemas de drenaje, diseño, construcción y mantenimiento. Sistematización de riegos en campo: riegos por superficie, riegos por aspersión, riegos por goteo, sistemas de avenamiento. Análisis técnico económico de sistemas de riego. Estudio y proyecto de sistemas de riego. Explotación de sistemas de riego. Valoración y Comercialización Agrarias Valoración agraria. Métodos analíticos y sintéticos. Mercado de fincas agrarias. Informes de valoración. Valoraciones especiales: valoración de daños, valoraciones legales y valoraciones ambientales. Condiciones de la comercialización de los productos agrarios y alimentarios. Técnicas de mercado de los productos agroalimentarios. Técnicas logísticas, merchandising y marketing agroalimentario. Zootecnia Estudio de las bases anatómicas y fisiológicas de la producción animal. Morfología y fisiología del sistema reproductor, sistema mamario y sistema digestivo en monogástricos, poligástricos y aves. Técnicas de control de la reproducción en las especies domésticas y las bases fisiológicas del crecimiento. Alimentos y alimentación. GRADO EN INGENIERÍA AGROPECUARIA Y DEL MEDIO RURAL: CUARTO CURSO Cultivos Herbáceos y Agroenergéticos Diseño y manejo de explotaciones de cultivos herbáceos: cereales de invierno, cereales de primavera, leguminosas de grano, cultivos oleaginosos, cultivos textiles y narcóticos, cultivos azucareros, cultivos de tubérculo, cultivos forrajeros. Importancia económica, caracterización del material vegetal, ecofisiología de los cultivos, técnicas agronómicas, aprovechamiento. Cultivos con aprovechamiento agroenergético: producción de biocarburantes. Cultivos Leñosos Diseño y manejo de explotaciones de cultivos leñosos: olivar, viñedo, frutales de hueso y pepita, cítricos. Importancia económica de la arboricultura, morfología y fisiología, ecoedafología, fenología, técnicas de plantación y establecimiento, técnicas de cultivo (material vegetal, manejo del suelo, nutrición y fertilización, riego, poda, aclareo, recolección y postrecolección), propagación de plantas leñosas. Ética y Deontología Profesional Escuelas y actitudes éticas: breve recorrido histórico. Fundamentos. Ética aplicada: Vida, sociedad, cultura. Ética y vida. Ética y sociedad. Ética y multiculturalismo. Ética y religión. Deontologías profesionales. Ética, trabajo y economía. Ética y medio ambiente: Hacia un desarrollo sostenible. Ética y nuevas tecnologías. Ética y tecnología de la información. 5

6 Protección de Cultivos Proyectos y Planificación Sanidad Vegetal en plantas cultivadas. Fundamentos de Fitopatología y agentes fitopatógenos (hongos, virus, bacteria y nemátodos). Fundamentos de Entomología agrícola y artrópodos plaga (insectos y ácaros). Plagas y enfermedades de los principales cultivos (cereales, leguminosas, vid, olivo, frutales, hortícolas, industriales). Métodos de control de plagas y enfermedades: control químico, control biológico, control integrado. Introducción a la Malherbología (características y tipos biológicos, demografía y dinámica de poblaciones, interacción mala hierba-cultivo, tácticas de control). Clases de planes, programas y proyectos. El proyecto y su entorno. Documentación y presentación de proyectos. Análisis económico-financiero. Métodos de programación de proyectos. Política de apoyo a proyectos. Dirección, ejecución y control de proyectos. Legislación sobre proyectos. Aplicación a proyectos de ingeniería. Sistemas de Ganadería Extensiva Sistemas de Ganadería Intensiva Trabajo Fin de Grado Estudio de los diferentes sistemas de producción tradicional de especies animales de interés zootécnico, como vacunos de carne, ovino, caprino y porcino ibérico. Importancia de la producción extensiva (carne, leche, lana), bases anatómicas y fisiológicas, principales razas, nutrición, manejo de la reproducción, planificación de la explotación, sanidad e higiene. Bases ecológicas de la producción extensiva en España: la dehesa. Pascicultura. Producción intensiva de animales domésticos comerciales. Producción de vacuno intensivo, porcino intensivo, avicultura y cunicultura. Importancia de la producción intensiva (carne, leche), bases anatómicas y fisiológicas, principales razas, comportamiento, alimentación, manejo de la reproducción, planificación y estructura de la explotación, maquinaria y alojamientos para el ganado. Sanidad animal y estrés. Bienestar animal (legislación, higiene, instalaciones). Trabajo individual, original y académicamente dirigido de proyecto de ingeniería, trabajo de investigación y desarrollo o estudios técnicos y planes, que suponga la síntesis e integración de los conocimientos y competencias adquiridos durante la carrera y esté ajustado a los contenidos específicos de la Ingeniería Agropecuaria y del Medio Rural. El trabajo será presentado y defendido ante un tribunal universitario. GRADO EN INGENIERÍA AGROPECUARIA Y DEL MEDIO RURAL: S OPTATIVAS Aplicaciones Informáticas en Ingeniería Principales herramientas informáticas relacionadas con los proyectos de ingeniería agrícola: diseño asistido por ordenador, cálculo de estructuras de hormigón y metálicas, cálculo de muros e instalaciones de un edificio. Comunicación Oral y Escrita Comunicación y lenguaje. Técnicas de expresión escrita. Cuestiones de gramática y ortografía. Reglas de redacción y de estilo. Técnicas y documentos. El trabajo escrito académico: el resumen, la recensión, el comentario, el trabajo de síntesis. La expresión escrita en la vida profesional y social: currículum, correspondencia formal, informe, certificado, oficio administrativo. La publicidad y su técnica. Técnicas de expresión oral. El discurso. La entrevista de trabajo. Debate, Mesa Redonda y Panel de Expertos. Inglés Agroforestal Inglés científico-técnico aplicado al ámbito de las ciencias naturales, ingeniería y agroforestal. Jardinería y Espacios Verdes Diseño, construcción y cuidado de parques, jardines y espacios deportivos. Restauración e integración paisajística. Valoración del paisaje. Diseño e instalación de viveros para la producción de planta agrícola y ornamental. 6

7 Legislación Agraria Introducción al Derecho agrario. Legislación agraria: marco europeo, español y autonómico. Política Agrícola Común de la Unión Europea (P.A.C.): implicaciones para las políticas de Desarrollo Rural. Parasitología y Salud Animal Etiología, parasitosis, patogénesis, diagnóstico y estrategias de control de parásitos y enfermedades en animales domésticos. Fisiología del estrés. Bienestar animal: legislación, instalaciones, transporte. Prácticas en Empresas Prácticas en la empresa, en la administración o en otros organismos públicos y privados, en actividades que permitan desarrollar las competencias, destrezas y habilidades adquiridas en la titulación. Los alumnos durante las prácticas contarán con un profesor/tutor en la universidad que les evaluará al final de la misma. Prevención de Riesgos Laborales Legislación y normativa general de prevención de riesgos laborales. Seguridad en el trabajo. Higiene y salud laboral. Ergonomía y psicosociología. Evaluación de riesgos laborales, planes de emergencia, sistemas de gestión de la prevención de riesgos laborales. 7

8 GRADO EN INGENIERÍA FORESTAL GRADO EN INGENIERÍA FORESTAL: PRIMER CURSO Biología Organización molecular y celular de los seres vivos (procariotas y eucariotas). Clasificación de los organismos vivos. Fundamentos de anatomía y fisiología animal comparada. Estructura de la célula vegetal. Histología, organografía y morfología vegetales. Estructura microscópica y macroscópica de la madera. Biología de la reproducción en plantas fanerógamas. Morfología vegetal. Principales procesos fisiológicos de las plantas. Genética vegetal. Física Aplicada Mecánica. Cinemática, Estática y Dinámica de la partícula y del sólido rígido. Oscilaciones y ondas mecánicas. Dinámica de fluidos. Corriente continua y alterna. Electromagnetismo. Ondas electromagnéticas. Termodinámica y máquinas térmicas. Fundamentos de Antropología Introducción a la antropología filosófica. La persona humana. Respuestas a la pregunta sobre el hombre: los diferentes humanismos. La estructura de la persona. El corazón humano. La inteligencia humana. El querer humano: voluntad, valores y libertad. El hombre como ser social: relaciones interpersonales. El hombre abierto a la trascendencia: el sentido de la vida humana. Informática Aplicada Ofimática (procesadores de texto, hojas de cálculo y aplicaciones para realizar presentaciones y páginas web). Herramientas informáticas aplicadas a la estadística. Internet como herramienta de trabajo y estudio. Programación. Redes informáticas. Inglés Su finalidad es ayudar al alumno a alcanzar el nivel B1 exigido, mediante la adquisición, desarrollo y/o perfeccionamiento de las cuatro destrezas básicas del idioma (comprensión y expresión oral y escrita). Matemáticas I Cálculo diferencial de funciones de una y varias variables. Integración. Ecuaciones diferenciales y en derivadas parciales. Cálculo numérico. Matemáticas II Estructuras algebraicas. Análisis matricial. Espacios vectoriales. Aplicaciones lineales. Nociones de geometría: espacio afín y afín euclídeo. Probabilidad. Estadística descriptiva. Variable aleatoria. Regresión. Química Enlace químico y estructura de la materia. Disoluciones. Reacciones en medio acuoso y equilibrios (ácido-base, solubilidad, redox, complejación). Química orgánica. Bioquímica estructural. Metabolismo y principales rutas metabólicas. Técnicas de Expresión Gráfica Concepción espacial. Sistemas de Representación y su fundamento geométrico. Normalización. Herramientas de cálculo gráfico. Representación del terreno. Uso de herramientas informáticas aplicadas a la expresión gráfica. 8

9 GRADO EN INGENIERÍA FORESTAL: SEGUNDO CURSO Botánica Forestal Sistemática y nomenclatura vegetal. Algas. Hongos. Briófitos. Pteridófitos. Características generales y principales familias y especies de gimnospermas y angiospermas de interés forestal y ornamental (características morfológicas, ecología, distribución). Principales factores que contribuyen a la distribución espacial de las plantas. Técnicas de estudio de la vegetación. Principales formaciones vegetales mundiales y españolas. Cálculo de Estructuras y Construcción Normativa. Resistencia de materiales: esfuerzo axial, tangencial y pandeo, tubos, depósitos, vigas, columnas, elástica y rigideces. Estructuras de nudos articulados y rígidos. Estructuras en acero y hormigón. Cimentaciones. Edificaciones. Legislación sobre construcción y edificación. Ecología Forestal Fundamentos de ecología: poblaciones, comunidades, relaciones tróficas, demografía. Relaciones entre clima y vegetación, factores locales que condicionan la distribución de las especies vegetales. El desarrollo de los ecosistemas forestales: procesos ecológicos, perturbación y sucesión. Economía de la Empresa Economía general. Naturaleza y organización de la empresa. Procesos de decisión y planificación empresarial. Actividad financiera de la empresa. Actividad productiva de la empresa. Actividad comercial de la empresa. Valoración económica y empresarial. Electrotecnia, Electrificación y Mecanización Forestal Conceptos de electricidad y magnetismo. Campos eléctricos. Inducción magnética. Circuitos de corriente alterna. Instalaciones eléctricas en el ámbito forestal. Motores térmicos: funcionamiento, manejo, mantenimiento y regulación. Maquinaria forestal: características y bases para su gestión. Geología y Climatología Geología: geodinámica interna y externa, litología, geología histórica. Fenómenos atmosféricos. Variables meteorológicas. Índices y clasificaciones climáticas de aplicación en estudios climáticos de proyectos y trabajos forestales. Hidráulica y Riegos Mecánica de fluidos: propiedades de los fluidos, hidrostática, cinemática de fluidos e hidrodinámica. Máquinas hidráulicas: bombas y turbinas. Cálculo, diseño y dimensionamiento de conducciones cerradas y conducciones abiertas. Instalaciones de riego. Introducción al Cristianismo El mundo de la Biblia: geografía, historia y libros más importantes. La verificación racional de Dios: el ateísmo, la indiferencia religiosa y el problema del mal. Jesucristo, humanidad de Dios y divinidad del hombre. La Iglesia: desarrollo teológico e histórico. Topografía, S.I.G. y Teledetección Conceptos topográficos y cartográficos. Instrumentos topográficos y técnicas de medición. Planimetría y Altimetría. Triangulación. Taquimetría. Fundamentos de Geodesia. Representación cartográfica. Fundamentos de los SIG. Aplicación de los SIG a la planificación física. Teledetección aplicada. Zoología y Entomología Sistemática, taxonomía zoológica y zoogeografía. Morfología y clasificación de los invertebrados de interés forestal y aplicado (nemátodos, artrópodos). Entomología básica. Morfología y clasificación de los vertebrados de interés forestal (peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos). 9

10 GRADO EN INGENIERÍA FORESTAL: TERCER CURSO Comunicación Oral y Escrita Comunicación y lenguaje. Técnicas de expresión escrita. Cuestiones de gramática y ortografía. Reglas de redacción y de estilo. Técnicas y documentos. El trabajo escrito académico: el resumen, la recensión, el comentario, el trabajo de síntesis. La expresión escrita en la vida profesional y social: currículum, correspondencia formal, informe, certificado, oficio administrativo. La publicidad y su técnica. Técnicas de expresión oral. El discurso. La entrevista de trabajo. Debate, Mesa Redonda y Panel de Expertos. Dasometría e Inventariación Forestal Técnicas de medición de árboles. Estimación del volumen de árboles. Estimación métrica y cubicación de la masa forestal. Métodos de cálculo de las existencias del monte. Economía Ambiental Valoración económica de bienes y servicios ambientales. Mecanismos ambientales de mercado. Valoración económica de la gestión ambiental. Economía y desarrollo sostenible. Ecosistemas Españoles: Estructura y Dinámica Los principales biomas de la Tierra. Biogeografía ibérica, balear y canaria. Distribución, características ambientales y estructura de los principales ecosistemas españoles eurosiberianos, mediterráneos y canarios. Dinámica forestal: perturbaciones y renovaciones. Estrategias adaptativas de las plantas a los agentes renovadores. Etapas en el desarrollo de los ecosistemas: sucesión, progresión, regresión. Evaluación y Corrección del Impacto Ambiental Incendios Forestales Legislación Internacional, europea y española sobre EIA. Concepto de Impacto Ambiental y de EIA. Contenido del Estudio de Impacto Ambiental. Identificación y valoración de impactos. Medidas correctoras, protectoras y compensatorias. Importancia de los incendios forestales. Ecología del fuego. Comportamiento del fuego y modelizaciones. Medidas de prevención y extinción de los incendios forestales. Legislación relacionada con los incendios forestales. Valoración ambiental y económica de los incendios forestales. Indicadores Biológicos Ordenación y Gestión Cinegética y Piscícola Pensamiento Social Cristiano Plagas y Enfermedades Forestales Metodología. Elementos biológicos sensibles. Respuestas de los seres vivos al deterioro ambiental. Índices de contaminación. Bases de la ordenación y de la actividad cinegética y piscícola. Biología, ecología y etología de las especies cinegéticas y piscícolas. Muestreo de poblaciones cinegéticas y piscícolas. Métodos y técnicas de la gestión cinegética y piscícola. Sistemas acuícolas. Legislación cinegética y piscícola. Legislación sobre ordenación y gestión cinegética y piscícola. Economía y Ética: finalidad de la economía y los principios éticos del pensamiento social cristiano. El trabajo y la propiedad. La empresa, comunidad de personas y el mercado. El sindicalismo y la intervención del Estado. La dimensión internacional de la economía y el desarrollo de los pueblos. Entomología. Diversidad y ecología de insectos en el ecosistema forestal. Principales plagas de insectos forestales. Fitopatología. Diversidad de los organismos fitopatógenos. Principales enfermedades forestales. Métodos de prevención y control de plagas y enfermedades forestales. Agentes abióticos. Planificación y Ordenación Territorial Concepto y origen de la planificación territorial. Selección de alternativas y evaluación multicriterio y multiobjetivo. Análisis de los componentes físicos del territorio. Riesgos y la planificación física. Determinación de la capacidad de acogida y selección de localidades. 10

11 Selvicultura Conceptos y aplicaciones de las técnicas de creación, conservación, mejora y regeneración de las masas forestales, basadas en los principios de la Ecología Forestal. Tratamientos selvícolas de regeneración y mejora. Selvicultura especial. Valoraciones selvícolas. Vías e Infraestructuras Forestales Viveros, Repoblaciones y Restauración Ambiental Características y particularidades de las vías forestales. Diseño, cálculo y apertura de caminos y vías forestales: el movimiento y la distribución de tierras. Actuaciones, dotaciones e infraestructuras asociadas a la construcción de las vías forestales (estabilización y compactación de suelos, estabilización de taludes, pasos, redes de drenaje, disipadores de energía, muros de contención, etc.). Caracterización, cálculo y dimensionamiento de hidrotecnias de control de la erosión y de consolidación. Cercados y vallados. Diseño e instalación de viveros. Producción de planta forestal y ornamental. Material forestal de reproducción, genética y mejora forestal. Técnicas de repoblación forestal, de recuperación de áreas degradadas y de restauración de la vegetación en condiciones especiales (zonas áridas, suelos poco evolucionados, degradados o contaminados, etc.). Legislación sobre repoblaciones y restauración ambiental. GRADO EN INGENIERÍA FORESTAL: CUARTO CURSO Aprovechamientos y Certificación Forestal Espacios Naturales Protegidos Ética y Deontología Profesional Hidrología y Restauración Hidrológico-Forestal Ordenación Forestal y Valoración de Montes Paisajismo y Jardinería Pascicultura y Sistemas Agroforestales Modalidades de adquisición de productos forestales. Planificación del aprovechamiento forestal. Fases del aprovechamiento de la madera. Herramientas, utillaje y maquinaria utilizada en las distintas fases del aprovechamiento forestal de la madera. Gestión de la maquinaria para aprovechamientos forestales. Valoración económica de aprovechamientos forestales. Certificación forestal. Concepto y tipos de Espacios Naturales Protegidos. Instrumentos de planificación, uso y gestión de los ENP. Usos y limitaciones de los ENP. Usos recreativos en los ENP. La red Natura Legislación sobre ENP. Escuelas y actitudes éticas: breve recorrido histórico. Fundamentos. Ética aplicada: vida, sociedad, cultura. Ética y vida. Ética y sociedad. Ética y multiculturalismo. Ética y religión. Ética, trabajo y economía. Ética y medio ambiente: hacia un desarrollo sostenible. Ética y nuevas tecnologías. Ética y tecnología de la información. Deontología profesional. El ciclo hidrológico y sus componentes. Generación de caudales punta. Avenidas e inundaciones. Influencia de la vegetación en el ciclo del agua. Degradación y erosión de suelos. Conservación de aguas y suelos. Restauración hidrológico-forestal. Restauración de ríos y riberas. Determinación de caudales ecológicos. Aguas subterráneas. Fundamentos de la ordenación forestal. Legislación sobre ordenación de montes. Criterios de fijación del turno. Curvas de calidad y tablas de producción. Posibilidad. Estructura de los proyectos de ordenación. Métodos de ordenación forestal. Programación lineal aplicada a la ordenación. Fundamentos de la valoración forestal. Principios ecológicos y antrópicos del paisaje. Características de los paisajes españoles. Valoración del paisaje y de los impactos paisajísticos. Restauración e integración paisajística. Diseño, implantación y cuidado de jardines. Valoración de árboles ornamentales. Ecología de sistemas pastorales mundiales. Biología de gramíneas y leguminosas. Técnicas de mejora y manejo de pastizales: fertilizaciones y enmiendas, siembras, laboreos regeneradores, desbroces mecánicos, químicos y biológicos. Quemas controladas. Henificado y ensilado. Composición florística de los pastos y sus técnicas de estudio. Características de la ganadería extensiva y sistemas de pastoreo. Ordenación de pastizales. Pastizales naturales españoles: origen, tipificación y mejoras. 11

12 Proyectos Clases de Proyectos. El Proyecto y su entorno. Documentación y presentación de Proyectos. Análisis económico-financiero. Métodos de programación de Proyectos. Política de apoyo a Proyectos. Dirección, ejecución y control de Proyectos. Legislación sobre proyectos. Deontología. Aplicación a proyectos de ingeniería forestal. Sociología, Legislación y Política Forestales Sociología. Derecho administrativo. Legislación forestal. Política forestal: marco internacional, español y autonómico. Trabajo Fin de Grado Trabajo académicamente dirigido de proyecto de ingeniería, investigación o desarrollo, ajustado a los contenidos de la titulación: repoblaciones, actuaciones selvícolas o pascícolas, ordenaciones de montes, restauración de áreas degradadas, ingeniería civil en el área forestal, acuicultura, caza y gestión cinegética, defensa contra incendios forestales, viveros y producción de planta, conservación de la biodiversidad, ecología, botánica, etc. GRADO EN INGENIERÍA FORESTAL: OPTATIVAS DE CUARTO CURSO Aplicaciones Informáticas en Ingeniería Principales herramientas informáticas relacionadas con los proyectos de ingeniería: diseño asistido por ordenador, cálculo de estructuras de hormigón y metálicas, cálculo de muros e instalaciones de un edificio. Control de la Contaminación de Suelos Análisis de la contaminación de los suelos. Métodos físicos, químicos y biológicos de descontaminación y tratamiento de suelos contaminados. Inglés Agroforestal Inglés científico-técnico aplicado al ámbito de las ciencias naturales, ingeniería y agroforestal. Introducción a la Transformación Industrial de la Madera Prácticas Externas Sistemas de Gestión Ambiental y Auditorías Ambientales Caracterización de la materia prima y de los productos semielaborados de la industria forestal. Introducción al proceso productivo y a la tecnología de las principales industrias de primera y segunda transformación de la madera. Productos elaborados: características, propiedades, usos y reconocimiento. Prácticas en la empresa, en la administración, o en otros organismos públicos y privados en actividades que permitan desarrollar las competencias, destrezas y habilidades adquiridas en la titulación. Los alumnos, durante las prácticas contarán con un profesor/ tutor en la universidad que les evaluará al final de la misma. Sistemas de gestión ambiental para la empresa y administraciones. Diagnosis ambiental para la elaboración de Agenda 21 Local. Certificaciones medioambientales forestales, ecoetiquetado. Análisis del ciclo de vida. Auditorías ambientales. Integración de sistemas. 12

13 GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES: PRIMER CURSO Biología I Organización molecular y celular de los seres vivos (procariotas y eucariotas). Clasificación de los organismos vivos. Principios básicos de anatomía y fisiología animal. Microbiología. Biología II Genética y evolución. Principios básicos de anatomía y fisiología vegetal. Física Aplicada cálculo vectorial y representación de coordenadas, herramientas básicas para el análisis de cualquier problema. Bases de la física de fluidos y sus aplicaciones prácticas; fundamentos termodinámicos y máquinas térmicas. Electromagnetismo y Ondas. Fundamentos de Antropología Introducción a la antropología filosófica. La persona humana. Respuestas a la pregunta sobre el hombre: los diferentes humanismos. La estructura de la persona. El corazón humano. La inteligencia humana. El querer humano: voluntad, valores y libertad. El hombre como ser social: relaciones interpersonales. El hombre abierto a la trascendencia; el sentido de la vida humana. Inglés Su finalidad es ayudar al alumno a alcanzar el nivel Upper-intermediate exigido mediante la adquisición, desarrollo y/o perfeccionamiento de las cuatro destrezas básicas del idioma (comprensión lectora y oral y expresión oral y escrita). Matemáticas I Cálculo infinitesimal, integración, ecuaciones diferenciales y los métodos numéricos. Curvas y superficies. Cálculos diferencial e integral de funciones de una y varias variables. Ecuaciones diferenciales. Matemáticas II Estructuras algebraicas. Análisis matricial. Espacios vectoriales. Aplicaciones lineales. Nociones de geometría: espacio afín y afín euclideo. Probabilidad, estadística descriptiva. Variable aleatoria. Regresión. Medioambiente y Sociedad La asignatura tiene por objeto el conocimiento de la interrelación de todas las cuestiones y ámbitos en los que se plantea la relación entre el medio ambiente y sociedad, haciendo especial incidencia en el estudio de la actual crisis ambiental. Química General Enlace químico y estructura de la materia. Disoluciones. Reacciones en medio acuoso y equilibrios (ácido-base, solubilidad, redox, complejación). Balances de materia y energía. Introducción a química inorgánica descriptiva. Química Orgánica y Bioquímica Fundamentos de química orgánica: nomenclatura, propiedades de los compuestos orgánicos y principales reacciones en las que intervienen. Bioquímica estructural. Metabolismo y principales rutas metabólicas. 13

14 GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES: SEGUNDO CURSO Botánica Cartografía y Sistemas de Información Geográfica Contaminantes Físicos, Medida y Control Ecología Economía Ambiental Niveles morfológicos de organización en vegetales. Reproducción y ciclos de vida, alternancia de generaciones, alternancia de fases nucleares. Características generales de los principales grupos botánicos, algas, hongos, líquenes, briofitos, helechos, gimnospermas y angiospermas. Características de las principales familias botánicas. Elementos de Cartografía. Interpretación de mapas. Sistemas de Información Geográfica y Teledetección. Estudio de los métodos de medida y control de los contaminantes físicos: contaminación acústica y lumínica, radiactividad. El medio físico y los seres vivos. Ecología descriptiva: estudio de las poblaciones y comunidades. Ecología trófica: producción primaria; producción secundaria; relaciones tróficas colaterales. Ecología demográfica: supervivencia, crecimiento y reproducción. Demografía. Relaciones intra e interespecíficas en los ecosistemas. El ecosistema en el tiempo: sucesión ecológica. Ecología aplicada: explotación humana y conservación. Distribución de la flora y fauna en la península ibérica y sectorización ecológica de la misma. Nociones básicas de economía; valoración económica de bienes y servicios ambientales. Mecanismos ambientales de mercado. Valoración económica de la gestión ambiental. Economía y desarrollo sostenible. Edafología Asignatura dedicada al estudio del recurso natural suelo. Procesos y factores que intervienen en la formación de un suelo. Edafogénesis y la clasificación del suelo. Bases de edafología aplicada dirigida a potenciar el correcto uso del suelo. Geología y Climatología Introducción a la geología. Geodinámica interna y externa. Meteorología, índices y clasificaciones climáticas, aplicación de los estudios climáticos en proyectos y trabajos ambientales. Informática Aplicada Manejo de los programas ofimáticos más habituales. Procesadores de texto, hojas de cálculo y aplicaciones para realizar presentaciones y páginas web. Internet como herramienta de trabajo y estudio. Programas informáticos de análisis estadístico. Introducción al Cristianismo El mundo de la Biblia: geografía, historia y libros más importantes. La verificación racional de Dios: el ateísmo, la indiferencia religiosa y el problema del mal. Jesucristo, humanidad de Dios y divinidad del hombre. La Iglesia: desarrollo teológico e histórico. Técnicas Instrumentales de Laboratorio Zoología Conocimientos básicos del proceso analítico; conocimientos básicos del análisis clásico e instrumental; descripción de métodos instrumentales de análisis; aplicación de técnicas instrumentales al análisis de muestras ambientales. Sistemática, taxonomía zoológica y zoogeografía. Morfología y clasificación de los invertebrados de interés aplicado (Poríferos, Cnidarios, Platelmintos, Nematodos, Moluscos, Anélidos, Artrópodos, Equinodermos). Morfología y clasificación de los vertebrados de interés aplicado (peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos). Introducción a las técnicas de muestreo, censo e inventariación de la fauna. Bases para la gestión, conservación y aprovechamiento de la fauna ibérica. 14

15 GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES: TERCER CURSO Administración y Legislación Ambiental Estudio del medio ambiente en el ordenamiento jurídico tanto a nivel comunitario, como nacional, autonómico o local; sus principios e instrumentos jurídicos. La prevención y el control medioambiental. Estructura y funcionamiento de las administraciones públicas con competencias medioambientales. Comunicación y Educación Ambiental Principios y conceptos de comunicación y educación ambiental, campañas de concienciación y sensibilización ciudadana con los problemas medioambientales causados por una mala gestión de los recursos naturales. Estrategias de participación pública y aprendizaje social. Guías interpretativas del medio natural. Evaluación de Impacto Ambiental I: legislación y Estudio de Impacto Ambiental La asignatura incluye el estudio de los conceptos relativos a la disciplina de impacto ambiental y un repaso a la historia del instrumento. Se estudia la legislación internacional, comunitaria, española, autonómica y local. Se analizan distintos aspectos técnicos desprendidos de la legislación, principalmente el proceso administrativo de E.I.A. y la elaboración del Estudio de Impacto Ambiental. Se hace especial hincapié en el estudio de las principales metodologías de Identificación de Impactos Gestión y Depuración de Aguas Fundamentos básicos que rigen la química, física y biología del agua, así como los principales métodos de gestión y depuración de aguas. Tratamiento de aguas naturales para consumo humano. Tratamiento de aguas residuales. Hidrología y Conservación de Suelos Pensamiento Social Cristiano Prevención, Diagnosis y Control de la Contaminación Atmosférica Química Ambiental Sistemas de Gestión ambiental y Auditorías Ambientales Gestión y conservación de los recursos naturales agua y suelo. Tiene como principal objetivo conocer los factores que determinan la circulación y distribución del agua tanto superficial como subterránea, las influencias del suelo, tipo de cubierta vegetal y condiciones climáticas sobre la distribución y comportamiento de dichas aguas así como sobre la erosión de las cuencas. Se introduce el tema, explicando los términos pensamiento social cristiano en la doctrina social de la Iglesia. La gran afirmación que orienta toda la exposición es la de Juan XXIII, quien afirma que la DSI es parte integrante de la concepción cristiana de la vida. Se sigue el método histórico, ubicando cada documento social en un amplio concepto histórico para entender la conciencia que la Iglesia tiene de la situación y la solución que aporta desde el Derecho Natural y la Revelación. Esto facilita ver el dinamismo de la DSI y el progresivo enriquecimiento de la misma a través de la historia. Se termina con una síntesis doctrinal de conjunto y de cada uno de los puntos centrales de la enseñanza social de la Iglesia. Estudio de las técnicas de control y análisis de los principales contaminantes emitidos a la atmósfera. Estudio de los principales procesos químicos que tienen lugar en el medio ambiente. Naturaleza y propiedades químicas de las principales sustancias contaminantes del aire, agua, suelos y alimentos. Sistemas de gestión ambiental para la empresa y administraciones: Ecoauditoria escolar, ISO 14001; EMAS; Diagnosis ambiental para la elaboración de Agenda 21 Local. Certificaciones medioambientales forestales, ecoetiquetado. Análisis del ciclo de vida. Auditorías ambientales. Integración de sistemas. 15

16 GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES: CUARTO CURSO Espacios Naturales Protegidos Ética y Deontología Profesional Criterios de delimitación de espacios naturales y de su protección. Planificación y gestión de los espacios naturales protegidos. Instrumentos, técnicas y métodos de análisis, diagnóstico y propuestas de las figuras de protección y conservación natural. Legislación. Escuelas y actitudes éticas: breve recorrido histórico. Fundamentos. Ética aplicada: Vida, sociedad, cultura. Ética y vida. Ética y sociedad. Ética y multiculturalismo. Ética y religión. Deontologías profesionales. Ética y nuevas tecnologías. Ética y tecnología de la información. Gestión y Conservación de la Biodiversidad Principios de la Biología de la conservación. Fundamentos de Genética de poblaciones aplicados a la conservación (selección, mutación, diversificación, extinción). Índices, gradientes y valoración de la biodiversidad. Organismos bioindicadores. Técnicas de gestión y conservación in situ y ex situ. Marco legislativo y libros rojos para la conservación de la biodiversidad en España y la Unión Europea. Estado de conservación de la flora y vegetación en España. Técnicas de muestreo, inventariación y valoración de la flora y vegetación. Técnicas de conservación y planes de gestión y recuperación de especies vegetales. Estado de conservación de la fauna en España (invertebrados y vertebrados). Técnicas de muestreo, inventariación y valoración de la fauna (invertebrados; vertebrados terrestres; vertebrados acuáticos). Técnicas de conservación y planes de gestión y recuperación de especies animales. Gestión y Planificación Energética Gestión y Tratamiento de Residuos Indicadores Biológicos Prácticas en Empresa Restauración de la Vegetación y el Paisaje Toxicología Ambiental y Salud Pública Trabajo Fin de Grado Se aborda el estudio de sistemas energéticos y su posible modificación mediante la incorporación de energías renovables. Para ello, aparte de dotar al alumno de los conocimientos necesarios sobre los citados sistemas, le capacita para realizar estudios de recursos de las distintas fuentes renovables de energía. A su vez, se presentan las tecnologías utilizadas para explotar las distintas energías renovables y su impacto medioambiental. Estudio de los principales tipos de residuos generados en la actualidad así como de los principios aplicados en su gestión y tratamiento. Metodología. Elementos biológicos sensibles. Respuestas de los seres vivos al deterioro ambiental. Índices de contaminación. Prácticas en la empresa, en la administración, o en otros organismos públicos y privados en actividades que permitan desarrollar las competencias, destrezas y habilidades adquiridas en la titulación. Los alumnos, durante las prácticas contarán con un profesor/ tutor en la universidad que les evaluará al final de la misma. Conceptos y técnicas actuales de restauración de la vegetación en todas sus fases., basados en principios ecológicos. Aplicación de dichos conocimientos a la recuperación de áreas degradadas por intervención humana (canteras, obras públicas, etc.) y a la restauración de la vegetación en condiciones especiales (zonas áridas, suelos poco evolucionados, degradados o contaminados, etc.). Conceptos básicos de toxicología general y ecotoxicología. Incidencia de los tóxicos ambientales y riesgo potencial sobre la salud. Evaluación de la toxicidad. Conceptos de Salud Pública, su desarrollo histórico y los objetivos de los programas de Salud Pública. Epidemiología y estadística aplicada. Trabajo académicamente dirigido de investigación, desarrollo, auditoría o intervención medioambiental en torno a los contenidos de la titulación. Estudio de impacto ambiental, planes de gestión de residuos, planes de gestión y conservación de los recursos naturales, sistemas de gestión medioambiental, programas de educación y sensibilización ambiental y cualquier otro proyecto relacionado con las competencias adquiridas en la titulación. 16

17 GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES: OPTATIVAS TERCER CURSO Comunicación Oral y Escrita Gestión Cinegética y Piscícola Hidrogeología Comunicación y lenguaje. La comunicación humana. Técnicas de expresión escrita. Cuestiones de gramática y ortografía. Reglas de redacción y de estilo. Técnicas y documentos. El arte de leer. El arte de escribir. La información y la noticia. El trabajo escrito académico: el resumen, la recensión, el comentario, el trabajo de síntesis. La expresión escrita en la vida profesional y social: curriculum, correspondencia formal, informe, certificado, oficio administrativo. La publicidad y su técnica. Técnicas de expresión oral. Técnicas para hablar en público. El discurso. Fases de un discurso: invención, disposición, elocución, memoria, acción o pronunciación. Técnicas concretas. La entrevista de trabajo. Debate. Mesa Redonda y Panel de Expertos. Ordenación de fauna silvestre. Recursos cinegéticos y piscícolas. Proyectos de ordenación cinegética. Contenido y alcance. Gestión piscícola, planes técnicos de pesca. Acuicultura continental. Conceptos básicos en hidrogeología. Hidráulica subterránea. Tipos de acuíferos. Contaminación de aguas subterráneas. Propagación de sustancias contaminantes en acuíferos. Mapas de vulnerabilidad a la contaminación. GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES: OPTATIVAS CUARTO CURSO Calidad y Responsabilidad Social Corporativa Control de la Contaminación de los Suelos Desarrollo Rural Evaluación de Impacto Ambiental II: Valoración de Impactos y Evaluación Ambiental Estratégica Organización y Gestión de Proyectos Ambientales Paisajismo y Jardinería Principios y conceptos básicos de calidad. Sistemas de gestión de calidad: ISO 9001; EFQM. Responsabilidad Social Corporativa. Análisis de la contaminación de un suelo. Métodos físicos, químicos y biológicos de descontaminación y tratamiento de suelos contaminados. Principales problemas y oportunidades del medio Rural. Leyes, programas, experiencias e iniciativas sobre desarrollo rural Elementos teóricos y técnicos necesarios para la valoración del Impacto Ambiental. Conceptos básicos de indicador de Impacto, cálculo de la magnitud e importancia del mismo y métodos de valoración cuantitativa y cualitativa. Técnicas de decisión multicriterio, y de consulta a paneles de expertos. Metodologías más usuales de valoración del Impacto Ambiental. Evaluación ambiental estratégica. La asignatura abordará la metodología, organización y gestión de los proyectos ambientales. Bases y técnicas de la jardinería. Ordenación y gestión del paisaje. Estudio de las distintas metodologías de análisis del paisaje como elemento ponderado y ponderador en la evaluación de impacto ambiental, estableciéndose como consecuencia de este estudio las posibles medidas correctoras sobre las actuaciones antrópicas para, si no mejorar, al menos mantener el paisaje. Diseño y mantenimiento de jardines. Relación del jardín con la arquitectura y el paisaje. Planificación Física y Territorial Prevención de Riesgos Laborales Se estudia la ordenación territorial, dando especial importancia a la metodología de elaboración de Planes de Ordenación Territorial. Se incluyen temas específicos que tratan de la ordenación de espacios naturales protegidos y la ordenación urbanística. Se estudia también la Política Territorial en la Unión Europea y la legislación correspondiente. Legislación y normativa general de prevención de riesgos laborales. Seguridad en el trabajo. Higiene y salud laboral. Ergonomía y psicosociologia. Evaluación de riesgos laborales, planes de emergencia, sistemas de gestión de la prevención de riesgos laborales. 17