3.- EL AGUA INDICE. Formación Básica Inicial -Tramo III (Ordinaria) Módulo: Conocemos Canarias III Unidad 3.- El agua

Transcripción

1 3.- EL AGUA En esta unidad vas a conocer la problemática del agua en Canarias. Verás cómo administramos este recurso tan preciado y las soluciones que se han buscado INDICE Los recursos hídricos Los recursos subterráneos Las aguas de producción industrial El consumo por sectores Los métodos de riego La Ley de Aguas Los Planes Hidrológicos El agua y el medio ambiente La leyenda del Garoé Página 1 / 31

2 3.1.- Los recursos hídricos Los recursos hídricos de que disponemos en Canarias son de tres tipos: las aguas superficiales, las aguas subterráneas y las aguas de producción industrial. Arroyo de Taburiente. Es uno de los escasos cursos continuos de agua que existen en Canarias. Diapositiva tomada de Geografía visual de Canarias. Consejería de Educación, Cultura y Deportes, Dirección General de Ordenación Educativa Permeabilidad: propiedad que poseen ciertos terrenos de filtrar el agua. Las presas se construyen en terrenos impermeables. Las aguas superficiales son las procedentes de las precipitaciones. Cuando llueve, el agua corre por los barrancos hacia el mar. Una parte se recoge en presas, estanques y otros depósitos. En Canarias, a causa de la pequeñez de su territorio y de la escasez de lluvias, no existen ríos. Son muy pocos los cauces que llevan agua todo el año, como el arroyo de Taburiente en La Palma, el barranco del Infierno en Tenerife, el barranco de la Mina en Gran Canaria y el arroyo del Cedro en La Gomera. Las islas de Gran Canaria y La Gomera son las que disponen de mayor capacidad de agua embalsada, porque sus suelos son más impermeables. Otras islas, como Tenerife y El Hierro, debido a las pronunciadas pendientes y a la permeabilidad de los terrenos, presentan muchas dificultades para la construcción de presas. El agua embalsada tiene una gran importancia económica para algunas zonas agrícolas, cuyas cosechas dependen de que las lluvias hagan correr los barrancos y llenen las presas. Página 2 / 31

3 Actividades 1. Enumera los tipos de recursos hídricos de que disponemos en Canarias. 2. Enumera las distintas formas de precipitaciones que conozcas. Las presas deben ser construidas en terrenos impermeables. Foto; Daniel Montesdeoca Precipitaciones: agua líquida o sólida que cae de la atmósfera. Se miden con el pluviómetro. Algunas, como el rocío, la escarcha y las precipitaciones horizontales, son difíciles de medir. 3. Por qué en Canarias no existen ríos? 4. Nombra algunos cursos continuos de agua del Archipiélago. 5. Cuáles son las islas que tienen mayor capacidad de agua embalsada? Y las menos? 6. Por qué en El Hierro y Tenerife existen dificultades para construir presas? Página 3 / 31

4 7. Para qué sirve el pluviómetro? 9. Enumera algunas precipitaciones difíciles de medir. 10. Observa el gráfico y traslada los datos a la tabla de abajo, ordenados de mayor a menor. Recursos disponibles en hectómetros cúbicos por año ,1 326,2 124,5 20,5 Recursos Aguas Aguas Reutilización superficiales subterráneas desaladas Elaborado a partir de datos de Manuel Hernández Suárez, Centro Canario del Agua. Datos del Documento de Trabajo del Plan Hidrológico de Canarias. Aguas Recursos disponibles de agua en Canarias en hm 3 TOTAL (suma) Página 4 / 31

5 3.2.-Los recursos subterráneos Naciente de Marcos y Cordero (La Palma). Diapositiva tomada de Geografía visual de Canarias. Consejería de Educación, Cultura y Deportes, Dirección General de Ordenación Educativa Las aguas subterráneas proceden de los acuíferos, y pueden salir al exterior de forma natural, por los nacientes, o de forma artificial por galerías y pozos. Podemos considerar que cada isla constituye un acuífero único e independiente de los del resto de las islas. El agua de los acuíferos constituye una reserva que no es inagotable. Se recargan con la infiltración del agua de lluvia, pero si se extrae más de la que se infiltra, se sobreexplota el acuífero, por lo que la reserva disminuye y el agua extraída baja en cantidad y calidad. En Canarias, los acuíferos han estado sobreexplotados, por lo que el nivel freático ha descendido. Como resultado, se han secado numerosos nacientes, los pozos y galerías han debido ahondarse más y ha aumentado el peligro de desertización. Acuífero: conjunto de rocas porosas del subsuelo que contiene agua. Actualmente, la producción industrial de agua abre nuevas posibilidades para la conservación de la reserva del subsuelo, porque las necesidades derivadas del aumento de población y del desarrollo económico podrán ser atendidas sin necesidad de aumentar las extracciones. Incluso se podrá utilizar el agua de las desaladoras y depuradoras para recargar los acuíferos, lo que supondría un beneficio enorme para nuestro medio ambiente. Página 5 / 31

6 Actividades 1. De qué formas puede salir al exterior el agua subterránea? Nivel freático: nivel al que se encuentra el agua en el subsuelo. Conservar las reservas de los acuíferos es importantísimo para la calidad del medio ambiente y el desarrollo sostenible 2. Escribe V (verdadero) o F (falso): Los acuíferos son inagotables. Los acuíferos se recargan con la infiltración de agua de lluvia. El acuífero se sobreexplota si se extrae más agua que la que se infiltra. Los acuíferos de las Canarias están conectados entre sí. 3. Qué consecuencias tiene la sobreexplotación de los acuíferos? 4. Cómo afecta la producción industrial de agua a los acuíferos de nuestras islas? Página 6 / 31

7 5. Lee el texto y contesta las cuestiones: Usar aguas de producción industrial para recargar los acuíferos produciría un gran beneficio para el medio ambiente, ya que en las últimas décadas se han sobreexplotado los acuíferos por medio de pozos y galerías. A los manantiales de agua en Canarias los llamamos nacientes. El caudal de agua que salía por ellos hasta finales del siglo XIX era suficiente para cubrir las necesidades de la población de las Islas, pero a partir de esas fechas y debido a la introducción de nuevos cultivos de regadío, se precisó disponer de un mayor volumen de aguas, por lo que fue necesario abrir galerías y pozos que provocaron la disminución del nivel del acuífero y la consiguiente merma del agua que brotaba por los nacientes, llegando la mayoría de ellos a secarse. (Geografía visual de Canarias. Consejería de Educación, Cultura y Deportes, Dirección General de Ordenación Educativa.) Hasta qué época fue suficiente el agua de los nacientes en Canarias? Por qué fue necesario abrir galerías y pozos? Qué consecuencias tuvo la construcción de galerías y pozos? Página 7 / 31

8 6. Escribe en el gráfico el nombre de cada isla debajo de la columna que corresponda, atendiendo a los consumos que ves en la tabla y el gráfico. Puedes usar abreviaturas si no tienes suficiente espacio. Responde luego las preguntas de más abajo. Consumo de agua subterránea en hm 3 por año La Palma Tenerife La Gomera Fuerteventura Gran Canaria Lanzarote El Hierro 72, ,1 0,2 60 0,1 1,9 Datos tomados de Manuel Hernández Suárez, Centro Canario del Agua. Datos del Documento de Trabajo del Plan Hidrológico de Canarias , ,1 0,2 11,1 1,9 Cuáles son las dos islas que tienen un mayor consumo de agua subterránea? Cuáles son las dos islas que consumen menos agua subterránea? Página 8 / 31

9 3.3.- Las aguas de producción industrial Desaladoras y depuradoras son los dos tipos de instalaciones de producción industrial de agua. Las desaladoras separan el exceso de sales del agua del mar o de aguas salobres, convirtiéndolas en potables. Las depuradoras limpian las aguas residuales de los elementos contaminantes que contienen y las convierten en aptas para su reutilización en algunos usos, como el riego. Canarias fue una de las primeras regiones del mundo en aplicar la tecnología a la producción de agua, debido a que ha sido muy castigada por la escasez, especialmente las islas orientales. En la actualidad, el consumo de aguas desaladas y depuradas va en constante aumento en nuestras islas. Depuradora. Las depuradoras permiten la reutilización del agua. Reutilizar significa volver a utilizar. En este caso se vuelven a usar las aguas de desecho Foto: Daniel Montesdeoca Aunque al principio era muy caro producir esta agua, hoy en día, con las modernas desaladoras de ósmosis inversa, el precio por metro cúbico ha bajado muchísimo. La producción industrial de agua será muy beneficiosa para el medio ambiente, ya que permitirá evitar la sobreexplotación de los acuíferos. De todos modos, hay que tener en cuenta que producir agua consume energía y nos hace más dependientes del petróleo. Actividades 1. Qué función realizan las desaladoras? Página 9 / 31

10 2. Y las depuradoras? 3. Por qué Canarias fue una de las primeras regiones del mundo en aplicar la tecnología de desalación de aguas? 4. En las islas orientales se han construido más desaladoras, porque son más secas y han padecido mayor necesidad de agua. Podrías enumerar las islas orientales? 5. Por qué la construcción de desaladoras nos hace más dependientes del petróleo? Página 10 / 31

11 6. Lee el texto y contesta: Antes de entrar en funcionamiento las desaladoras, en Canarias hubo épocas en que fue necesario someter a la población a fuertes restricciones en el abastecimiento de agua. En un territorio donde la dependencia del agua de lluvia era absoluta hasta hace treinta años y con un alto grado de desertización, la desalación y la depuración han permitido hacer frente a una demanda de agua creciente, al tiempo que se ha logrado contener los efectos negativos de la producción inevitable de aguas residuales. Así pues, Canarias juega un claro papel de ejemplo en aprovechamiento de los recursos acuíferos ante los países empobrecidos y, especialmente, ante un continente próximo y desfavorecido como el africano. (De canarias.org) Cómo se ha podido hacer frente a la demanda creciente de agua en Canarias? Lanzarote Fuerteventura 7. Traslada a la tabla en blanco los datos que contiene la otra, ordenándolos de mayor a menor consumo. Consumo de aguas desaladas en hm 3 por año Gran Canaria Tenerife La Gomera El Hierro La Palma 16,9 11,9 77, ,5 0,1 Datos tomados de Manuel Hernández Suárez, Centro Canario del Agua. Datos del Documento de Trabajo del Plan Hidrológico de Canarias. Consumo de aguas desaladas en hm 3 por año Página 11 / 31

12 Aguas superficiales Aguas subterráneas Aguas desaladas Aguas reutilizadas Total recursos Distribución porcentual de los recursos disponibles Lanzarote Fuerteventura Gran Canaria Tenerife La Gomera El Hierro La Palma 0% 12% 7% 2% 23% 2% 5% 0% 1% 39% 86% 77% 79% 95% 82% 78% 49% 8% 0% 19% 0% 18% 9% 5% 4% 0% 0% 0% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Datos tomados de Manuel Hernández Suárez, Centro Canario del Agua. Datos del Documento de Trabajo del Plan Hidrológico de Canarias. 1. Contesta las preguntas utilizando los datos de la tabla: 1.1. Cuáles son las islas que más dependen de la desalación de agua? Se te ocurre cuál puede ser la causa? 1.2. Cuáles son las dos islas que menos usan agua desalada? Escribe alguna posible causa. Página 12 / 31

13 1.3. Cuáles son las islas donde más se reutiliza el agua? Las islas más secas se han visto obligadas a utilizar las técnicas modernas de desalación y depuración antes que las más húmedas En qué islas se reutiliza menos el agua? 1.5. Encuentras coincidencias entre los datos de desalación y reutilización? Cómo explicas estas coincidencias? 1.6. En qué islas se dispone de menos aguas subterráneas? 1.7. Qué islas se abastecen en mayor porcentaje por medio de aguas subterráneas? 1.8. Qué islas pueden aprovechar mejor las aguas superficiales? Cuál es la causa? Recuerda que las aguas superficiales son las aguas de lluvia embalsadas. Página 13 / 31

14 1.9. Completa el gráfico, dibujando una columna por cada isla utilizando los datos de la tabla: Gráfico de porcentaje de uso de aguas subterráneas Lanzarote Fuerteventura Gran Canaria Tenerife La Gomera El Hierro La Palma El mismo ejercicio anterior, utilizando los datos de aguas desaladas. Gráfico de porcentaje de uso de aguas desaladas Lanzarote Fuerteventura Gran Canaria Tenerife La Gomera El Hierro La Palma Página 14 / 31

15 3.4.- El consumo por sectores Los porcentajes de agua que se destinan a los diferentes usos en Canarias son los siguientes: Uso agrícola... 58% Uso urbano... 29% Uso turístico... 11% Uso industrial...2% Plataneras con estanques para el riego. El cultivo del plátano exige una gran cantidad de agua. Diapositiva tomada de Geografía visual de Canarias. Consejería de Educación, Cultura y Deportes, Dirección General de Ordenación Educativa Comprobamos que el mayor porcentaje del agua consumida se destina a uso agrícola, y el menor al industrial. Si nos detenemos a estudiar estos usos isla por isla, observaremos importantísimas diferencias entre unas y otras. Por ejemplo, veremos que La Palma destina a uso agrícola casi un 89 % del agua consumida, mientras que Lanzarote tan sólo el 24%. El sector con más posibilidades de ahorrar agua es el agrícola, modernizando los sistemas de riego mediante la extensión de la aspersión y el riego por goteo. También la reutilización de agua depurada para el riego de los campos abre grandes posibilidades de ahorro. En los sectores urbano y turístico también existen posibilidades de ahorro de agua: consisten en la depuración del agua consumida y en el uso de agua depurada para el riego de las zonas ajardinadas. Página 15 / 31

16 Actividades 1. Aquí tienes en forma de gráfico los datos de consumo de agua por sectores que puedes ver en el texto en forma de tabla. Contesta las cuestiones que aparecen debajo del gráfico: 11% Uso turístico 2% Uso industrial 29% Uso urbano 58% Uso agrícola 1.1. Ordena en la tabla los distintos usos del agua por sectores de mayor a menor consumo y completa los datos que faltan: 1 Sector agrícola 58% 2 Sector 1.2. Cuáles son los dos sectores que más agua consumen? Página 16 / 31

17 1.3. Cuáles son los dos sectores que menos agua consumen? 2. Cuál es el sector con más posibilidades de ahorrar agua? Piscina de hotel. El consumo de agua del sector turístico va en aumento. Diapositiva tomada de Geografía visual de Canarias. Consejería de Educación, Cultura y Deportes, Dirección General de Ordenación Educativa 3. De qué formas se puede ahorrar agua en el sector agrícola? 4. De qué formas se puede ahorrar agua en los sectores urbano y turístico? 5. Contesta después de leer el texto: Qué sector ha aumentado más el consumo de agua? El descenso de la importancia de la agricultura ha ido aparejado de un aumento en el consumo del sector turístico. El consumo medio alcanza los 600 litros por cama y día. (De canarias.org) Página 17 / 31

18 6. Aquí tienes una tabla con los porcentajes de consumo de agua por sectores de cada isla. Responde las cuestiones: CONSUMOS Lanzarote Fuerteventura Gran Canaria Tenerife La Gomera El Hierro La Palma Urbano 26% 29% 32% 27% 9% 23% 8% Turístico 40% 48% 11% 10% 9% 3% 2% Industrial 3% 4% 4% 5% 0% 1% 0% Riego 23% 11% 43% 49% 69% 63% 77% Pérdidas 7% 9% 9% 9% 13% 9% 13% TOTAL 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Datos tomados de Manuel Hernández Suárez, Centro Canario del Agua. Datos del Documento de Trabajo del Plan Hidrológico de Canarias. Cuáles son las dos islas con mayor porcentaje de consumo de agua de riego? Y las dos con menor porcentaje? Cuáles son las dos islas con mayor porcentaje de consumo de agua en el sector turístico? Y las dos con menor porcentaje? Fíjate en las pérdidas que se producen en el transporte de agua. Te parecen importantes? Crees que se puede ahorrar agua mejorando la red de distribución? Página 18 / 31

19 3.5.- Los métodos de riego Los métodos de riego tienen una gran importancia, porque el uso de las técnicas modernas permite ahorrar gran cantidad de agua. Para comprobarlo, vamos a fijarnos en los siguientes datos: Riego por goteo. Los métodos modernos de riego permiten ahorrar una gran cantidad de agua en la agricultura. Foto: Daniel Montesdeoca En los cultivos hidropónicos las raíces de las plantas están sumergidas en agua, a través de la cual reciben los nutrientes que necesitan. Con el riego a manta, que es el riego tradicional, se aprovecha únicamente el 30% del volumen gastado. El riego por aspersión permite un ahorro del 70% con respecto al riego a manta. Mediante el riego por goteo el ahorro es aún mayor: un 90% con respecto al riego a manta. Estos datos demuestran que las inversiones que se realicen en modernizar los sistemas de riego son ampliamente compensados por el ahorro que se obtiene. Estas inversiones producen un beneficio económico a los agricultores, al mismo tiempo que ayudan a conservar el medio ambiente. Actividades 1. Por qué tienen una gran importancia los sistemas de riego? 2. Qué porcentaje del volumen de agua gastada se aprovecha con el riego a manta? Página 19 / 31

20 3. Fíjate en el gráfico. En él se compara el gasto de agua de los distintos sistemas de riego. Contesta las preguntas que aparecen debajo: Gasto de agua por sistemas de riego A manta Por aspersión Por goteo 3.1. Cuál es el sistema que gasta más agua? 3.2. Cuál es el sistema que ahorra más agua? 4 Qué beneficios aporta la modernización de los sistemas de riego? Página 20 / 31

21 3.6.- La Ley de Aguas Los recursos hídricos de las islas están regulados legalmente por la Ley de Aguas de Canarias, de 26 de julio de Rebosadero de presa. El agua en Canarias es un recurso escaso protegido por la Ley. (De la Ley de Aguas) Foto: Daniel Montesdeoca Esta Ley establece en su preámbulo que su objeto es la subordinación de todas las aguas al interés general, sobre la base de que se trata de un recurso que debe estar disponible en la cantidad y calidad necesarias, en el marco del respeto al medio ambiente de las islas. Pretende también la Ley respetar el contenido económico de los derechos nacidos al amparo de la anterior legislación, y aspira a cerrar en Canarias un periodo polémico y difícil en materia hidrológica, abriendo una nueva etapa en la que el agua no debe ser un obstáculo para la convivencia de todos los canarios, cuyas diferencias deben dejarse a un lado ante la tarea común de ordenar y aprovechar racionalmente un recurso vital para todos. Actividades Preámbulo: Parte expositiva, no dispositiva, que precede a los textos legales. Marcan los principios y fines que las leyes persiguen. 1. Qué Ley regula los aspectos relacionados con los recursos hídricos de Canarias? 2. Esta Ley da prioridad al interés general o a los intereses privados? Página 21 / 31

22 3. Escribe V (verdadero) o F (falso): La Ley marca el siguiente orden de prelación de consumos en el artículo 29: 1º Abastecimiento de la población. 2º Regadíos y usos agrícolas. 3º Usos industriales y turísticos. 4º Usos recreativos. El agua debe estar disponible en la cantidad necesaria. El agua debe estar disponible con la calidad necesaria. La Ley de Aguas sólo tiene en cuenta la cantidad y calidad del agua, sin considerar el medio ambiente. 4. Esta Ley da al agua carácter de bien público. Consideras justo respetar los derechos nacidos al amparo de la anterior legislación? Ten en cuenta que el agua era un bien de propiedad privada y que muchos inversores arriesgaron su capital para excavar pozos y galerías. 5. La Ley aspira a cerrar en Canarias un periodo polémico y difícil en materia hidrológica. Recuerdas algún problema causado por la escasez de agua? Página 22 / 31

23 3.7.- Los Planes Hidrológicos El agua en Canarias es un recurso natural escaso y valioso, indispensable para la vida y para la mayoría de las actividades económicas. (Del preámbulo de la Ley de Aguas de Canarias) La Ley de Aguas de Canarias, de 1990, dicta que la Administración es la encargada de evaluar los recursos y necesidades, para planificar las actuaciones hidrológicas necesarias. En cumplimiento de esta Ley, cada isla cuenta con un Consejo Insular de Aguas, cuyo presidente es el del Cabildo Insular correspondiente. Cada Consejo Insular de Aguas está encargado de elaborar el Plan Hidrológico Insular de su isla. El Gobierno de Canarias es el encargado por la Ley de aprobar los Planes Hidrológicos Insulares, así como de elaborar y aprobar el Plan Hidrológico Regional. Actividades 1. Completa: Una vez la Administración evalúa los recursos y necesidades, el siguiente paso es 2. Qué organismo es el encargado de elaborar el Plan Hidrológico Insular de cada isla? 3. Quiénes presiden los Consejos Insulares de Aguas? Página 23 / 31

24 El Plan Hidrológico Insular es el instrumento básico de la planificación hidrológica, destinado a conseguir la mejor satisfacción de las demandas de agua y a racionalizar el empleo de los recursos hidráulicos de la isla, protegiendo su calidad y economizándolos en armonía con el medio ambiente y los demás recursos naturales. (De la Ley de Aguas de Canarias) 4. Se mencionan en el texto dos tareas que son competencia del Gobierno de Canarias, cuáles son? 5. Relaciona con flechas: Plan Hidrológico Insular Plan Hidrológico Regional 6. Pon Verdadero (V) o Falso (F): Ámbito regional Ámbito insular El Gobierno de Canarias elabora los Planes Hidrológicos Insulares. El Gobierno de Canarias aprueba los Planes Hidrológicos Insulares. Los Consejos Insulares de Aguas elaboran el Plan Hidrológico Regional. El Gobierno de Canarias elabora el Plan Hidrológico Regional. Página 24 / 31

25 7. Principios que inspiran los trabajos del Plan Hidrológico Insular de Gran Canaria: Los Consejos Insulares de Aguas son los equivalentes a las Confederaciones Hidrográficas del territorio peninsular de España. a) La consideración del agua como un recurso escaso, condicionante del desarrollo económico, social y medioambiental de la isla. b) La atención al bien colectivo antes que al individual. c) Aumentar el volumen de agua puesto a disposición del mercado. d) Disminuir la sobreexplotación del acuífero garantizando aportaciones alternativas al uso existente en las mismas condiciones, como mínimo, de cantidad y calidad. De estos cuatro principios, cuáles son los dos a los que darías mayor importancia? Por qué? Qué medios podríamos utilizar para disminuir la sobreexplotación del acuífero? Página 25 / 31

26 3.8.- El agua y el medio ambiente La demanda de agua en Canarias ha aumentado constantemente, debido al incremento de la superficie dedicada a cultivos de regadío, al crecimiento turístico, urbano e industrial. Los campos de golf consumen gran cantidad de suelo y agua. Por eso debe evaluarse cuidadosamente su impacto ambiental antes de construirlos. Deben regarse con agua depurada o desalada siempre que sea posible (Foto: Daniel Montesdeoca) Para satisfacer la creciente demanda se ha extraído agua del subsuelo en exceso. Como consecuencia, muchos nacientes se secaron y el agua de las galerías y pozos cada vez disminuía más en cantidad y calidad. El territorio de las islas está expuesto a un grave peligro de desertización. Por eso, las iniciativas para el desarrollo económico deben ser evaluadas cuidadosamente, con el objeto de que el aumento de las necesidades de agua no suponga comprometer la conservación del medio ambiente. El desarrollo de las islas debe ser un desarrollo sostenible, es decir, un desarrollo compatible con la conservación del medio ambiente. Tenemos el caso de los proyectos de construcción de campos de golf en las islas con objeto de aumentar la oferta destinada al turismo de calidad. Los campos de golf consumen gran cantidad de agua y de territorio, por lo que es necesario evaluar el impacto ambiental que tienen estos proyectos y, si se realizan, prever las actuaciones hidrológicas necesarias, utilizando agua de depuradoras o desaladoras. Página 26 / 31

27 Actividades 1. Enumera cuatro sectores que tiran de la demanda de agua en Canarias. 2. Por qué crees que comenzó a disminuir la cantidad y calidad del agua subterránea? 3. A qué llamamos desarrollo sostenible? 3. Crees que el desarrollo económico y la conservación del medio ambiente son compatibles? En el caso del agua, cómo crees que se pueden atender las nuevas necesidades creadas por el desarrollo? 4. Escribe correcto (C) o incorrecto (I), según te parezcan lo uno o lo otro las siguientes actuaciones: Construir un campo de golf sin calcular la cantidad de agua que se necesita su mantenimiento. Construir un campo de golf, evaluar las necesidades de agua para su mantenimiento y construirlo sin tener claro de dónde obtendremos el agua. Evaluar las necesidades de agua del campo de golf y prever las actuaciones hidrológicas necesarias. Página 27 / 31

28 5. Lee el siguiente texto y contesta las cuestiones: Los vertidos al mar pueden ser muy perjudiciales para el medio ambiente. Por eso, la ley castiga cada vez con mayor rigor los vertidos contaminantes. (Foto: Daniel Montesdeoca) El agua es un recurso escaso que condiciona el desarrollo económico, social y medioambiental de la isla. El incremento de la población y el desarrollo económico han generado importantes problemas medioambientales: desecación de nacientes, descenso del nivel freático, ocupación de los cauces de barrancos, alteración de la calidad de las aguas subterráneas y superficiales, desertización, erosión, etc. Es por ello que será necesario tomar medidas que mejoren la situación de escasez en nuestra isla y que comprenderán el ahorro y la aplicación de procedimientos no naturales para producir agua potable. (De la página web del Consejo Insular de Aguas de Gran Canaria) a) Enumera algunos de los problemas medioambientales causados por el incremento de la población y el desarrollo económico: b) Según el texto, qué medidas podrían mejorar la situación de escasez de agua? c) Qué procedimientos no naturales conoces para producir agua? Página 28 / 31

29 6. Lee y expresa tu opinión sobre la construcción de campos de golf en Canarias, teniendo en cuenta los beneficios económicos y el impacto ambiental. Los campos de golf ejecutados y los previstos en Tenerife consumirían el suelo necesario para unos 475 campos de fútbol. Por lo que respecta al agua, demandarían, si sólo se regasen con agua potable, el mismo consumo diario que demanda una población de unos habitantes. (De gobiernodecanarias.org/mediambiente/) Los barrancos de nuestras islas contienen valiosos tesoros de flora y fauna. El agua que corre por ellos es fundamental para la conservación de nuestras especies vegetales y animales. Página 29 / 31

30 EL Garoé era conocido como el árbol milagroso o el árbol que llora. La imagen es copia de una estampa del siglo XVIII. (Tomada de islaelhierro.com ) Los alisios son los vientos dominantes en las Canarias. Los vientos alisios favorables soplan del noreste y traen abundante humedad, que se condensa y forma nubes en la cara norte de las islas más montañosas. Producen la panza de burro y el mar de nubes La leyenda del Garoé La isla de El Hierro es la única de todas las Canarias que no tiene nacientes que den agua todo el año. En esta isla existía un árbol considerado milagroso, porque destilaba agua suficiente para satisfacer las necesidades de todos sus habitantes. Le llamaban el Garoé. En realidad, este hecho no tiene nada de milagroso, sino que es consecuencia de un fenómeno natural que es conocido como lluvia horizontal. La lluvia horizontal se produce cuando la humedad de los vientos alisios se condensa en las hojas de los árboles al atravesar las zonas boscosas. Esta humedad es muy importante en algunas zonas del norte de las islas más montañosas, como la península de Anaga en Tenerife y el bosque del Cedro en La Gomera, donde el agua así destilada por las hojas es vital para la vegetación y aporta reservas a los acuíferos. Actividades 1. Por qué el Garoé era considerado un árbol milagroso? 2. Cómo se denomina el fenómeno natural por el cual el Garoé destilaba agua? 3. Cómo se produce la lluvia horizontal en las islas Canarias? Página 30 / 31

31 4. Nombra algunas zonas donde tiene gran importancia la lluvia horizontal. Las hojas o acídulas del pino canario son un instrumento ideal para ordeñar las nubes. La humedad que traen los vientos alisios se condensa en ellas y cae al suelo en forma de gotas. Es la lluvia horizontal. 5. Qué beneficios produce la lluvia horizontal? 6. Te proponemos un ejercicio de redacción teniendo en cuenta lo que has estudiado sobre el agua en Canarias hasta ahora. Puedes escribir sobre la procedencia de los recursos hídricos, sobre su uso en los diversos sectores, sobre las diferencias de uso entre islas y sobre agua y medio ambiente. Página 31 / 31