Oleaginosos y derivados: situación y perspectivas

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1 oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13 dic-13 ene-14 feb-14 mar-14 abr-14 may-14 jun-14 jul-14 ago-14 sep-14 oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13 dic-13 ene-14 feb-14 mar-14 abr-14 may-14 jun-14 jul-14 ago-14 sep-14 dólares por tonelada dólares por tonelada Oleaginosos y derivados: situación y perspectivas Ing. Agr. Gonzalo Souto 1 Las exportaciones de grano de soja mostraron una caída durante 2014, como consecuencia de la caída en la producción nacional y los menores precios obtenidos en el mercado externo. Ese escenario parecería acentuarse en el próximo año 2015 ante las previsiones de cierto ajuste a la baja en la superficie de siembra y, en especial, el debilitamiento observado en los precios de exportación. En la fase industrial, se destaca la inauguración de una nueva planta aceitera de la firma COUSA, que multiplica por casi cuatro veces su capacidad de molienda y genera nuevas posibilidades para el procesamiento de la soja en el país. 1. El mercado externo 1.1. Evolución de los precios Los mercados agrícolas han mostrado una marcada caída en la segunda mitad de 2014, acentuando una dinámica comenzada en Los oleaginosos y sus derivados (aceites y harinas) acompañan ese comportamiento general, aunque se expresan matices al analizar los diferentes productos. La caída del último semestre resulta mayor en las harinas, con descensos que en la harina de soja alcanzan a 22% en los puertos argentinos. En tanto, la baja en los aceites en ese período se ubica en 14% para el aceite de soja y en apenas 3% para el aceite de girasol (Gráficas 1 y 2). Gráficas 1 y 2. Precios de exportación de aceites y harinas en puertos argentinos ACEITES HARINAS OLEAGINOSAS de girasol de soja de girasol de soja Fuente: elaborado con datos de MinAgri (Argentina) Fuente: elaborado con datos de MinAgri (Argetina) 1 Técnico de OPYPA, Coordinador del Área de Cadenas Agroindustriales, gsouto@mgap.gub.uy

2 dólares por tonelada FOB La evolución de los precios de los diferentes granos se ve influida por el comportamiento de los derivados (en función de sus contenidos relativos de aceite y harina), observándose caídas algo mayores para la soja (-19%) que para el girasol (-13%), siendo ésta última bastante más intensa (Gráfica 3). Gráficas 3. Precios de exportación granos oleaginosos en puertos argentinos girasol soja 300 sep-14 ago-14 jul-14 jun-14 may-14 abr-14 mar-14 feb-14 ene-14 dic-13 nov-13 oct-13 sep-13 ago-13 jul-13 jun-13 may-13 abr-13 mar-13 feb-13 ene-13 dic-12 nov-12 oct-12 sep-12 ago-12 jul-12 jun-12 may-12 abr-12 mar-12 feb-12 ene-12 dic-11 nov-11 oct-11 Fuente: elaborado con datos de MinAgri (Argentina) El índice de precios de soja 2 que elabora el International Grain Council (IGC), mostró una fuerte caída en la segunda mitad de 2014, ubicándose en los menores niveles de los últimos 3 años. El nivel mínimo fue alcanzado a fines de setiembre y comienzos de octubre, observándose luego una recuperación, aunque el índice se mantiene en un nivel inferior a los de los 2 años previos. A mediados del mes de noviembre el índice de la soja se ubicó 6% por encima del mes anterior, pero resultó 19% y 16% inferior a los valores alcanzados 6 y 12 meses antes, respectivamente (Gráfica 4). 2 El índice considera los tres principales puertos de origen para la soja: EEUU, Brasil y Argentina.

3 base Enero/2000 = Gráfica 4. Índice de Precios Internacionales de Soja (evolución diaria) Nota: considera 3 puertos de embarque, ubicados en EEUU, Brasil y Argentina. Fuente: elaboración propia con información del IGC La evolución del precio del grano de soja durante los últimos 6 meses en el mercado de futuros de Chicago (CBOT-CME) permite visualizar con claridad la dinámica del mercado. La caída resultó muy pronunciada en el trimestre julio setiembre, cuando las cotizaciones cayeron más de US$ 100 por tonelada. Posteriormente, se evidencia una suba que permitió recuperar algo menos de la mitad de la caída previa (Gráfica 5).

4 Gráfica 5. Precios de Futuros de soja (en dólares por tonelada) (Mercado Chicago, posición julio/2015; evolución diaria) /05/ /05/ /05/ /05/ /05/ /06/ /06/ /06/2014 Fuente: CME group 26/06/ /07/ /07/ /07/ La producción y el consumo 24/07/ /07/ /08/ /08/ /08/2014 La evolución de los precios de las materias primas y derivados oleaginosos se ha visto influida por el comportamiento observado en los balances globales de producción y consumo, que en los últimos años se ha caracterizado por una recuperación de las existencias de los productos del complejo oleaginoso. En las últimas previsiones de Oil World para el ciclo 2014/15 (divulgadas en el pasado mes de setiembre), también aparecen matices entre los diferentes productos. En el caso de granos y harinas se proyectan nuevos aumentos significativos de las existencias, de 20% y 16% respectivamente. En cambio, para los aceites las previsiones se orientan a leves descensos de las existencias, del orden de -3%. Igual dinámica expresa la relación stock/consumo en los tres casos: aumentos proyectados para granos y harinas y caída para los aceites (Gráficas 6, 7 y 8). 28/08/ /09/ /09/ /09/ /09/ /10/ /10/ /10/ /10/ /10/ /11/ /11/ /11/2014

5 millones de ton existencias/consumo millones de toneladas stock/consumo millones de toneladas stock/consumo Gráfica 6. Existencias globales de 10 principales granos oleaginosos Existencia final Stock/consumo 27,5% 25,0% 90 22,5% 80 20,0% 70 17,5% /15 * 13/14 12/13 11/12 10/11 09/10 08/9 07/8 06/7 05/6 04/5 03/4 02/3 01/2 00/1 99/0 98/9 97/8 96/7 95/6 94/5 93/4 92/3 91/2 90/1 89/0 88/9 87/8 86/7 85/6 84/5 (*) proyección Fuente: elaboración propia con base en información de Oil World (set/2014) 15,0% 12,5% 10,0% 7,5% 5,0% 2,5% 0,0% Gráficas 7 y 8. Existencias globales de derivados oleaginosos 17 aceites y grasas 12 harinas oleaginosas 26 26% 12,0 6,5% existencia final existencia/consumo 24% 22% 20% 18% 16% 11,0 10,0 9,0 8,0 existencia final existencias/consumo 6,0% 5,5% 5,0% 4,5% 14 14% 7,0 4,0% % 10% 8% 6% 4% 6,0 5,0 4,0 3,0 3,5% 3,0% 2,5% 2,0% 2 2% 2,0 1,5% 0 14/15 * 13/14 12/13 11/12 10/11 09/10 08/9 07/8 06/7 05/6 04/5 03/4 02/3 01/2 00/1 99/0 98/9 97/8 96/7 95/6 94/5 93/4 92/3 91/2 90/1 89/0 88/9 87/8 86/7 85/6 84/5 0% 1,0 14/15 * 13/14 12/13 11/12 10/11 09/10 08/9 07/8 06/7 05/6 04/5 03/4 02/3 01/2 00/1 99/0 98/9 97/8 96/7 95/6 94/5 93/4 92/3 91/2 90/1 89/0 88/9 87/8 86/7 85/6 84/5 (*) proyección Fuente: elaboración propia con base en información de Oil World (set/2014) 1,0% Específicamente para el grano de soja, proyecciones más recientes (USDA, nov/14) esperan aumentos de 35% para las existencias mundiales al fin del ciclo 2014/15 (90

6 Miles de Ton millones de toneladas vs. 67 millones al finalizar 2013/14). El aumento es el segundo consecutivo, acumulando un crecimiento de 60% en el trascurso de los dos últimos ciclos. La expansión proyectada de las existencias se origina en un aumento de 9% en la cosecha global (312 millones de toneladas vs. 285 millones previos), apoyada en aumentos en las cosechas de los principales exportadores (EEUU y los países de América del Sur). Los mayores incrementos ocurren en la producción de EEUU, proyectados en 18% (108 millones de toneladas vs. 91 millones en el ciclo anterior). El aumento de la cosecha de soja del hemisferio sur permitiría alcanzar un nuevo máximo histórico de casi 160 millones de toneladas, un crecimiento relativo de 3,4%. El crecimiento proyectado es explicado fundamentalmente por los aumentos esperados en Brasil (+5%) y Argentina (+3%), principales protagonistas de la oferta regional (Gráfica 9). Gráfica 9. Producción de soja en América del Sur Uruguay Bolivia Paraguay Argentina Brasil /6 2006/7 2007/8 2008/9 2009/ / / / / /15* Fuente: con base en CONAB (Brasil), MinAgri (Argentina) y USDA (EEUU) (*) Protección. En Brasil, se proyecta una producción de 90,5 millones de toneladas (vs. 86,1 millones en 2013/14), mientras que en Argentina se espera una cosecha de 55 millones de toneladas

7 (vs. 53,4 millones en el ciclo anterior). Así, ambos países incrementarían en conjunto en 6 millones de toneladas su oferta exportable. Debe destacarse que, mientras las proyecciones para EEUU cuentan con un grado importante de certeza dado que ya han finalizado las cosechas, en el caso de América del Sur los ajustes de las proyecciones son frecuentes, en la medida que los cultivos de la región mayoritariamente están iniciando su ciclo y que aún resta por sembrarse buena parte del área (en especial en Argentina y Uruguay, que tienen cultivos con localización más austral). En las últimas semanas las condiciones adversas del clima (en especial por la sequía importante ocurrida en Brasil) dieron lugar a ajustes a la baja en los volúmenes proyectados para la cosecha brasileña. En los próximos meses la condición de los cultivos en el cono sur americano y a partir de eso- la confirmación o modificación de los pronósticos para su producción y oferta exportable, será una de los factores decisivos para determinar el comportamiento del mercado global de la soja. Esto se explica por la gran relevancia de la oferta exportable de América del Sur en el comercio global de soja, con una participación de 60% de las exportaciones totales (vs. 40% de los EEUU). 2. Mercado local 2.1. Producción En el último año agrícola 2013/14 la cosecha de soja habría alcanzado a 3,4 millones de toneladas, constatándose un descenso de 8% respecto del nivel récord del ciclo anterior (3,7 millones de toneladas). La evolución señalada se debió principalmente a la reducción de 9% en el rendimiento medio del cultivo, a pesar del aumento de 2% de la superficie de siembra (Cuadro 1). Cuadro 1. Balance de oferta y demanda de soja (por año agrícola) (en toneladas de grano) 2008/9 2009/ / / /13 est 2013/14 Proy. existencia inicial (1º/mar) EXP grano de soja (1º/mar-28/feb) IMP grano de soja (1º/mar-28/feb) existencia final (28/feb) saldo primario (var.exist-exp+imp) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) consumo doméstico (estimado) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) producción aparente * (toneladas) rendimientos (DIEA-MGAP, kg/ha) superficie aparente ** (hectáreas) (*) Existencia inicial + Importaciones - Exportaciones - Existencia final Consumo (**) Producción aparente / rendimiento promedio Fuente: OPYPA con base en datos de DIEA, Aduanas, REOPINAGRA e INASE.

8 kilos/ha A pesar de la caída de la productividad media, en el año agrícola 2013/14 se alcanzó el tercer ciclo consecutivo con rendimientos medios superiores a los kg/ha (el promedio de ese trienio resultó kg/ha), lo que podría estar indicando la consolidación de un salto en la productividad del cultivo en el país (Gráfica 10). Gráfica 10. Evolución de los rendimientos medios de soja (por año agrícola) /14* 2012/ / / / /9 2007/8 2006/7 2005/6 2004/5 2003/4 Fuente: OPYPA con base en datos de DIEA-MGAP. Los otros cultivos oleaginosos, al igual que en años anteriores, mantuvieron una expresión muy inferior. La producción 2013/14 de girasol fue estimada en menos de 2 mil toneladas, mientras que la de colza habría alcanzado en ese año un volumen de 15 a 16 mil toneladas. El cultivo de colza (o canola ) ha venido aumentando gradualmente su presencia en el área de cultivos de invierno, con una producción organizada esencialmente en torno al abastecimiento de ALUR, para su utilización como materia prima aceitera para la elaboración de biodiesel. La empresa informó 3 que en el ciclo 2013/14 se contrataron hectáreas que involucraron a unas cincuenta empresas, principalmente en el litoral 3 Jornada Técnica Canola. ALUR, marzo/2014.

9 oeste y en el sur. Las condiciones contractuales entre sus aspectos más relevantes establecían la forma de definición del precio en función de los precios del grano de soja y la harina de soja en el mercado internacional, un régimen de bonificaciones según el contenido de aceite del grano cosechado y un precio mínimo de US$ 450 por tonelada Comercio exterior Las cifras de la Dirección Nacional de Aduanas señalan que las ventas al exterior de grano de soja alcanzaron a 3,2 millones de toneladas en el período marzo-octubre. La cifra representa un descenso de 10% respecto del récord de 3,5 millones de toneladas exportadas en el año anterior. El valor de las ventas al exterior creció 34% en el último año. En el período marzo-octubre de 2014, el valor de las exportaciones de soja alcanzó a US$ millones (vs. US$ millones en el año anterior). El precio medio para el ciclo 2013/14 resultó U$S 509 por tonelada FOB, levemente inferior (-4%) a la media de US$ 530 por tonelada alcanzada en el año previo. El destino de las exportaciones muestra al igual que en años anteriores un claro predominio de China con 77% del volumen total exportado. El segundo destino resultó Egipto con 7%, confirmando una presencia interesante (en el año previo había alcanzado una participación de 9%). Entre los demás países se destacan los destinos europeos con 5% en conjunto (Cuadro 2). Cuadro 2. Destinos de las exportaciones de soja (en porcentaje del volumen total exportado, marzo-octubre de 2014) Destino Volumen exportado % del total China % Egipto % Alemania % Mexico % Bangladesh % Italia % Resto % Total exportado % Fuente: OPYPA con base en datos de la Dirección de Aduanas. Las exportaciones se concretaron a través de un conjunto numeroso de firmas (más de 40), agrupando las 3 mayores un 44% del comercio total (Cuadro 3).

10 Cuadro 3. Principales firmas exportadoras de soja (en porcentaje del volumen total exportado, marzo-octubre de 2014) Empresa Volumen exportado % del total CROP URUGUAY % BARRACA ERRO % CEREOIL URUGUAY % LDC URUGUAY % GARMET % KILAFEN % ADM URUGUAY % COPAGRAN % NIDERA URUGUAYA % FADISOL % Resto % Total exportado % Fuente: OPYPA con base en datos de la Dirección de Aduanas. Además de la exportación de la soja in natura (como materia prima para la industria aceitera), durante 2014 se concretó el cuarto año consecutivo de exportaciones de semilla de soja, producida en contraestación para atender la demanda del hemisferio norte. Se exportaron aproximadamente 3 millones de kilos, por un valor de US$ 4,7 millones. Un análisis más detallado de esta actividad puede consultarse en este mismo Anuario, en el artículo que analiza el mercado de semillas 4. Las importaciones de aceites llegaron a un máximo histórico en 2013, con un volumen total de toneladas. En los primeros 10 meses de 2014 las importaciones alcanzaron más de 22 mil toneladas, por lo que si se mantuviera el ritmo de compras en el exterior para el último bimestre del año, el volumen de importaciones de aceites en 2014 podría alcanzar las toneladas, 15% por debajo del año previo (Gráfica 11). El descenso de las compras en el exterior debe asociarse con el aumento de la molienda de oleaginosas derivado de la expansión de la demanda de aceites nacionales para la producción de biodiesel. 4 Rava, C. y Souto, G. Caracterización del mercado de semilla en Uruguay. Anuario OPYPA (2014)

11 Toneladas Gráfica 11. Importaciones de aceites crudos refinados (oct) Fuente: OPYPA con base en datos de la Dirección de Aduanas en el Servicio Urunet. Las importaciones de harinas, expellers y otros derivados de la molienda oleaginosa alcanzaron a 318 mil toneladas en 2013, lo que representó el segundo lugar en el ranking histórico, luego del máximo de 372 mil toneladas registrado en Transcurridos 10 meses del año 2014, las importaciones de estos derivados oleaginosos fueron de 267 mil toneladas y de mantenerse el ritmo podrían alcanzar a 320 mil toneladas al completarse 2014, nivel similar al del año previo (Gráfica 12).

12 Toneladas Gráfica 12. Importaciones de harinas oleaginosas de girasol de soja otros (oct) Fuente: OPYPA con base en datos de la Dirección de Aduanas en el Servicio Urunet. El sostenimiento de los volúmenes importados, en un escenario de aumento de la oferta de origen nacional (por el crecimiento de la molienda de oleaginosas para la producción de biodiesel, ya mencionado) refleja la dinámica creciente del consumo local de productos para la alimentación animal, aspecto que se analiza en detalle en esta misma publicación 5. Las importaciones agrupadas en otros derivados incluyen harinas de otras materias primas oleaginosas (como lino, algodón, colza, etc.) y en los últimos años, también las ingresadas al país como mezclas (posiciones arancelarias y ). Estas últimas se componen en amplia proporción de harina de soja (aproximadamente 95% del volumen), conformando una corriente comercial principalmente de origen argentino, concebida para eludir el pago de los elevados impuestos (de 32%) que gravan las exportaciones de harina de soja en ese país. En los últimos 6 años esas importaciones (que en realidad corresponden a harina de soja) alcanzaron un promedio anual de 47 mil toneladas. 5 Methol, M. y Silva, Mª. E. Oferta y demanda de productos concentrados para alimentación animal. Anuario OPYPA (2014)

13 US$ / Tonelada puesta en destino 2.3 Precios internos Los precios domésticos de la soja acompañaron la evolución externa. La comercialización de la pasada cosecha 2013/14 se ubicó en el trimestre marzo-mayo/14 con un precio promedio de US$ 485 por tonelada puesta en destino (bastante similar al precio de US$ 498 registrado en igual período de 2013). Posteriormente, a partir de julio se registraron fuertes descensos, con promedio julio noviembre de US$ 405 por tonelada puesta en destino (en octubre se alcanzó el nivel de precios más bajo, con una media de US$ 350 la tonelada). Las referencias para los negocios de venta de la futura cosecha han estado marcadas por las posibilidades de ventas anticipadas o fordward, que en general han mantenido un descuento relativamente estable en torno a US$ 20 por tonelada respecto del precio en el contrato soja de Chicago, posición julio/2015. Tomando en cuenta la evolución de ese contrato en el período set-nov/2014, el precio promedio resulta aproximadamente US$ 360/tonelada FAS Nueva Palmira. Ese nivel es significativamente inferior al precio en el arranque de la última zafra (Gráfica 13). La diferencia es algo menor si se lo compara con las referencias para ventas fordward existentes en el mercado hace un año atrás, que se ubicaban en torno a US$ la tonelada, lo que da lugar a una diferencia de aproximadamente US$ 100 por tonelada. Gráfica 13. Precio interno de la soja (período marzo mayo, para cada año agrícola) /15 P 2013/ / / / / /9 2007/8 2006/7 2005/6 2004/5 Nota: la referencia para el año 2014/15 corresponde a los precios forward operados en el mercado local durante el período setiembre noviembre de Fuente: elaboración propia, con base en información de la Cámara Mercantil.

14 El mantenimiento de los precios en niveles relativamente altos fue muy importante para lograr buenos resultados económicos entre los agricultores en el ciclo 2013/14. Tanto a los que soportaron situaciones problemáticas en el cultivo de soja con el clima durante el verano (en especial en las regiones noreste y este) como a los muchos que soportaron perjuicios con las cosechas de los cultivos de invierno anteriores Perspectivas para 2015 Las expectativas de los actores de la cadena oleaginosa apuntan nuevamente a una leve caída de la superficie sembrada con soja en el ciclo 2014/15. Esto resulta coincidente con la información reportada por los resultados de la Encuesta Agrícola de DIEA (noviembre/2014) 6, que ubicó la intención de siembra de soja en 1,26 millones de hectáreas, lo que representaría un descenso relativo de 11% respecto de la superficie estimada para el año previo. La reducción de la superficie parece acorde con un entono de mercados menos favorable que el de años previos, tal como fuera analizado anteriormente. Las condiciones del clima han ido permitiendo la instalación de los cultivos de primera, con algunos retrasos provocados por varias interrupciones transitorias por ocurrencia de precipitaciones. En momentos de redactarse este informe a mediados de noviembre las expectativas se centran en las condiciones para la instalación de los cultivos de segunda. La ocurrencia de precipitaciones ha venido aportando la humedad adecuada para favorecer buenos desempeños en estos cultivos, pero aún falta concretar la siembra de la mayor parte del área. Tomando como referencia la mencionada superficie de 1,3 millones de hectáreas y asumiendo rendimientos entre y kilos por hectárea, la producción podría alcanzar entre 2,9 y 3,2 millones de toneladas. Naturalmente, todas esas variables decisivas para la definición del tamaño de la futura cosecha tienen un amplio grado de incertidumbre respecto del nivel que alcanzarán efectivamente, fuertemente ligada a la evolución del clima en los próximos 4 meses. En el Cuadro 4 se presenta una proyección para la zafra 2014/15, que asume condiciones normales para el clima. La producción podría alcanzar a 3,1 millones de toneladas, nivel 9% menor que el cosechado en el último año. Ello daría lugar a una caída de la oferta exportable en el próximo ciclo comercial, que se ubicaría en 2,9 millones de toneladas (un descenso relativo de 8%). 6 Se trata de la primer Encuesta realizada con el nuevo marco muestral surgido del Censo Agropecuario de 2011.

15 Cuadro 4. Proyección de oferta y demanda de soja 2014/15 en toneladas de grano 2014/15 existencia inicial (1º/mar/14) superficie sembrada (ha) rendimiento(kg/ha) cosecha importaciones de grano - subtotal consumo doméstico existencia final (28/feb/15) subtotal saldo exportable Fuente: OPYPA Un escenario 2015 caracterizado por expectativas de caída en los volúmenes exportados y menores precios de exportación, da lugar a proyecciones de fuerte descenso en los ingresos por exportaciones de soja en el próximo año. Considerando los niveles de precios de las últimas semanas (en un rango amplio de US$ 350 a 400 por tonelada FOB) los ingresos por exportaciones en 2015 se ubicarían entre US$ y millones, valores que representan caídas de 27 a 37% respecto de los ingresos obtenidos por las exportaciones durante En cuanto a la oferta de los otros granos oleaginosos, puede destacarse la confirmación de una nueva superficie de hectáreas de cultivo de colza contratadas por la empresa ALUR, para abastecer sus necesidades de materia prima para elaboración de biodiesel. Los contratos mantuvieron similares condiciones a las del año previo (comentadas anteriormente), destacándose el ajuste al alza del precio mínimo garantizado, que para la zafra 2014/15 es de US$ 500 por tonelada. El aumento del precio mínimo es visualizado como un fuerte estímulo al ocurrir en un contexto de baja de los mercados internacionales de los productos agrícolas. Asumiendo un rendimiento de 1,5 ton/ha la producción de colza podría alcanzar a toneladas en la cosecha que está comenzando. El escenario 2015 también se verá alterado significativamente por la entrada en funcionamiento de la nueva planta industrial aceitera inaugurada por la firma COUSA a comienzos del pasado mes de octubre. Según se informó, la inversión fue de unos US$ 50 millones y la planta cuenta con una capacidad diaria de molienda de 1,45 tonelada de soja, lo que representa un aumento de 265% respecto de la capacidad instalada previa. De

16 esta forma, el volumen potencial de procesamiento alcanzaría a unas 450 mil toneladas al año, que en amplia medida serían ocupadas por la creciente demanda de molienda de ALUR en el marco de la expansión de sus programas de biocombustibles, aspecto que se analiza en detalle en esta misma publicación Referencias y fuentes consultadas Banco Central del Uruguay (BCU). Cifras del Comercio Exterior (en Servicio Urunet). Información de endeudamiento bancario. Cámara Mercantil de Productos del País. Cotizaciones de cereales y oleaginosos. CONAB (Brasil). 2º levantamento de safra 2014/15, noviembre de Chicago Mercantil Exchange (CME). Cotizaciones en las operaciones de mercados de futuros. DIEA (MGAP). Encuesta Agrícola, noviembre de DIEA (MGAP). Precios de Insumos, noviembre de INASE. Consumo aparente de semillas Ministerio de Agricultura (Argentina). Estimaciones agrícolas, noviembre de Oil World Statistics Update. Setiembre de REOPINAGRA. Existencias de Cereales y Oleaginosos (DGSSA-MGAP) 7 Abad, M. y Cortelezzi, A. Bioenergías. Anuario OPYPA (2014)

17 4. Anexo Cuadro 5. Resumen de variables clave Variable Unidad de medida Actividad Períodos comparados Tasa de variación anual en períodos indicados Cultivo (años agrícolas) 2003/ / /14 Var. 10 ciclos (tasa anual) Var. última zafra Soja: área sembrada miles de hás % 1% Soja: producción miles de ton % -8% Soja: rendimiento medio kg. / há % -9% Comercio Exterior últimos 12 meses (período mar-feb) Grano de soja 2003/ / /14 Var. últimos 10 ciclos Var. última zafra Exportaciones miles de USD % -14% Exportaciones toneladas % -10% Concentración Export. por destino (*) % - 88% 87% - -1% Concentración Export. por empresa (*) % - 44% 44% - 0% Aceites 2003/ / /14 Var. últimos 10 ciclos Var. última zafra Crudos (**): importaciones miles de USD % -40% Crudos (**): importaciones toneladas % -32% Refinados (***): importaciones miles de USD s/dato % Refinados (***): importaciones toneladas % -18% Total de aceites: importaciones miles de USD % -37% Total de aceites: importaciones toneladas % -28% Expellers y harinas (****) 2003/ / /14 Var. últimos 10 ciclos Var. última zafra Importaciones miles de USD s/dato % Importaciones toneladas % 30% (*) Peso de las 3 principales empresas / destinos en el total exportado. (**) corresponde a aceites crudos de soja, girasol, colza, maní, maíz y arroz. No incluye aceite de oliva. (***) corresponde a aceites refinados de soja, girasol, colza, maíz y sésamo. No incluye aceite de oliva. (****) corresponde a harinas y expellers de soja, girasol, germen de maíz, algodón y otras materias primas oleaginosas. Cuadro 6. Información de endeudamiento Períodos comparados Variación A set 2006 A set 2013 A set 2014 Últimos 5 ciclos (*) A set 2014 Stock de créditos totales 6,3 186,6 160,1 59% -14% Stock de créditos vigentes 4,7 186,4 159,8 66% -14% Stock de créditos vencidos 1,56 0,14 0,30-21% 120% Morosidad 25% 0% 0% 0% 0% Stock de créditos en moneda nacional 0,01 0,02 0,04 15% 73% Stock de créditos en moneda extranjera 6,2 186,5 160,1 59% -14% Dolarización 100% 100% 100% 0% 0% Deuda con banca pública 1,2 38,6 64,3 76% 66% Deuda con banca privada 5,0 147,9 95,8 52% -35% (*) Variación promedio anual del período Fuente: Banco Central del Uruguay