MESA TECNICA DE CACAO MADRE DE DIOS MESA TECNICA DE CACAO DE LA REGION DE MADRE DE DIOS PLAN ESTRATÉGICO. Dennis Pereyra Díaz.

Transcripción

1 MESA TECNICA DE CACAO DE LA REGION DE MADRE DE DIOS PLAN ESTRATÉGICO Dennis Pereyra Díaz Mayo,

2 INDICE I. INDICE... 2 II PRESENTACIÓN.. 3 III. ANTECEDENTES. 4 IV. MARCO DE REFERENCIA ESTRATEGICO Visión Misión Definición del Propósito y Posicionamiento Estratégico Valores. 6 V. ANALISIS DEL ENTORNO Análisis del entorno General Aspectos demográficos Aspectos Económicos Aspectos Políticos Aspectos Legales Aspectos Naturales Ventaja Competitiva 11 VI. PLAN ESTRATEGICO DE LA CADENA Análisis FODA de la Análisis Externo Análisis Interno Determinación de Objetivos Estratégicos Generales y Específicos VII. LINEAMIENTOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN ESTRATÉGICO VII. TABLERO DE MANDO Cuadros. Cuadro 1 Población Madre de Dios. 8 Cuadro 2 Cuadro N 2: Población por Sexo. 8 Cuadro 3 Actividad Económica según CIUU 9 Cuadro 4 Principales Actividades Económica.. 9 Cuadro 5 Matriz FODA.. 13 Cuadro 6 Estrategias de Intervención Fortaleza-Oportunidades Cuadro 6 Estrategias de Intervención Debilidad-Oportunidades Cuadro 8 Objetivos Estratégicos Generales y Específicos. 17 Cuadro 9 Desglose de Objetivos Estratégicos Generales y Específicos con indicadores y Metas 20 2

3 II. PRESENTACIÓN El presente informe de la Consultoría en planeamiento estratégico, se elabora en el marco del Proyecto Producción y comercialización Cacao aromático en la región Madre de Dios. El Plan Estratégico nos da una ruta del trabajo en el corto, mediano y largo plazo para poder ir consiguiendo resultados y desarrollo sostenible de la Mesa Técnica de cacao en el territorio, para ello se ha considerado las siguientes partes. Antecedentes Marco de Referencia Estratégico Análisis del Entorno Plan Estratégico de La Cadena de Valor de cacao Lineamientos para la Implementación del Plan Estratégico Finalmente la implementación del Plan Estratégico será liderada por la Mesa Técnica de Cacao. 3

4 III. ANTECEDENTES La Mesa técnica de cacao de Madre de Dios, es un es un espacio de coordinación público privado, comprometida en promover la producción y comercialización de cacao, integrada por pequeños productores de cacao de la Región Madre de Dios: Los socios de la cooperativa Agraria Cacaotera de Madre de Dios, que integran esta la Mesa Técnica de cacao se encuentran motivados e interesados por el negocio de producción y comercialización del cacao Ante este reto la Mesa Técnica de cacao cree conveniente contar con un instrumento de gestión estratégica para impulsar el negocio. Por ello es importante armonizar las perspectivas de desarrollo en los próximos años, la capitalización de los recursos naturales, climatológicos y humanos disponibles de la región para poder atender los mercados nacionales e internacionales con un producto endógeno y además local que son los biotipos de cacao. En tal sentido, se ha iniciado el proceso de formulación del primer documento de planeamiento estratégico; contando con el soporte de la Asociación Odebrecht Perú quienes a través de consultorías y del proyecto en ejecución, han dado el soporte necesario para la realización de taller participativo realizado el 12 y 13 de Marzo del

5 IV. MARCO DE REFERENCIA ESTRATÉGICO El planeamiento estratégico es un proceso que agudiza la capacidad de la organización para observar y anticiparse a los desafíos y oportunidades que generan tanto las condiciones externas de la organización como de su realidad interna, como ambas fuentes de cambio son variables, este proceso es dinámico. El Plan Estratégico posibilita la concentración de esfuerzos y la creatividad en los agentes de la cadena y propicia mejoras en sus niveles de coordinación, eficiencia, rentabilidad, y calidad en sus productos; en suma lograr un desarrollo competitivo y sostenible. En este proceso, es vital que prevalezca una actitud de cooperación entre los agentes integrantes de la cadena a partir, de la unidad de visión y de propósitos. Por supuesto, la actitud de cooperación no excluye la existencia de conflictos. Lo importante es tener la disposición y los canales adecuados para resolverlos. El planeamiento estratégico es un proceso integrado que comprende tres etapas: una primera, en la que se define la misión, visión, propósito y posicionamiento estratégico, y valores; una segunda, en la que se analiza el medio interno y externo; y una tercera, en la que se define las acciones a ejecutar para alcanzar los objetivos propuestos en el plan 4.1 VISIÓN AL 2023 De acuerdo al diagnóstico prospectivo y bajo una lluvia de ideas se definió la siguiente Visión VISIÓN AL 2023 Ser un cultivo orgánico, rentable y competitivo que cuida el medio ambiente y mejora la calidad de vida de los productores. 4.2 MISIÓN Asimismo, se delineó de forma consensuada la Misión: MISIÓN Brindar servicios eficientes al productor de cacao. 5

6 4.3 DEFINICIÓN DEL PROPÓSITO Y POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO El propósito estratégico es el movilizador central de la visión de una organización, y el posicionamiento señala la imagen que desea ocupar ésta en la mente de los actores claves del entorno. Ambas también forman parte de la etapa filosófica. Para la Cadena de Valor de Cacao definieron como: Propósito Estratégico Cadena de valor de cacao, rentable y ambientalmente sostenible. Posicionamiento Estratégico Cadena de valor de cacao competitivo que satisface las necesidades de los consumidores con productos de calidad. 4.4 VALORES Determinado por las reglas de conducta que debemos respetar, divulgar y practicar en nuestra organización; constituyen la filosofía de vida de la organización. Los valores que debemos promover, incentivar e implementar son: RESPONSABILIDAD Autonomía en nuestro actuar, conscientes de nuestras capacidades para contribuir en los objetivos comunes, pero también de nuestros límites CONFIANZA Favorecemos la libertad de decisión de las personas, equipos y regiones; creemos en sus capacidades y en el cumplimiento de sus responsabilidades. RESPETO Buen trato y respeto a la persona en sus derechos (diversidad cultural, étnica, sexual, política, religiosa, laboral). HONESTIDAD Creemos y promovemos la honestidad en las diversas actividades que desarrollamos entre clientes y asociados. SOLIDARIDAD Promoción del apoyo mutuo e intereses compartidos facilitando esfuerzos colectivos para alcanzar metas comunes. 6

7 V. ANALISIS DEL ENTORNO En este punto analizaremos el entorno externo e interno que rodea a nuestra empresa. 5.1 ANÁLISIS DEL ENTORNO GENERAL Dentro de este contexto analizaremos algunos indicadores que nos permitirá tener una apreciación del grupo meta cliente potencial a adquirir el producto Aspectos demográficos De acuerdo al censo realizado en el año y su proyecciones al 2013, la población es de 130,876 habitantes, según estructura del cuadro que se reporta. Cuadro 1: Población Madre de Dios Provincias Superficie (Km2) Población Tambopata , Manú , Tahuamanu , Total , Fuente: INEI La población censal al 2013 está compuesta por un 45.69% de mujeres, que son las que mayormente acceden a este tipo de productos para los diversos adornos que promueven en sus casas y/o negocios. Cuadro 2: Población por Sexo Categorías Casos % Acumulado % Hombre 75, Mujer 55, Total 130, Fuente: INEI Aspectos Económicos En este rubro vemos los clientes potenciales que podrían adquirir nuestro producto, si lo desdoblamos en función al CIUU. De igual forma 7

8 vemos una gran oportunidad el sector de Alojamientos y comidas que están muy ligado al producto que ofertamos, así como las actividades administrativas (oficinas) y comercio. Cuadro 3: Actividad Económica según CIUU Categorías Casos % Acumulado % B-Explotación de minas y canteras C-Industrias manufactureras D-Suministro de electricidad, gas, vapor y aire acondicionado E-Suministro de agua; alcantarillado, gestión de desechos y actividades de saneamiento F-Construcción G-Comercio al por mayor y al por menor; reparación de los vehículos de motor y de las motocicletas 3, H-Transporte y almacenamiento I-Alojamiento y servicios de comida J-Información y comunicación K-Actividades financieras y de seguros L-Actividades inmobiliarias M-Actividades profesionales, científicas y técnicas N-Actividades administrativas y servicios de apoyo P-Enseñanza privada Q-Servicios sociales y relacionados con la Salud humana R-Artes, entretenimiento y recreación S-Otras actividades de servicio Total 4, Fuente: PERÚ, INEI - IV Censo Nacional Económico

9 El presente cuadro refuerza al cuadro 3, que es el potencial Servicio y Comercio. Cuadro 4: Principales Actividades Económica Categorías Casos % Acumulado % Industrias Manufactureras Comercio 3, Servicios (excluye Comercio) 1, Otros Total 4, Fuente: PERÚ, INEI - IV Censo Nacional Económico 2008 Asimismo, en servicios se tiene registrado diversas oficinas bancarias como Banco y Cajas Rurales, así como mutuales que son grandes clientes potenciales Aspectos Políticos Por parte del gobierno Regional y Local este nuevo emprendimiento es muy bien visto, en vista que se está impulsando una nueva cadena productiva en la región, además de contribuir en el impulso de biodiversidad en la región. En cuanto al gobierno local han indicado que estos tienen un programa dirigido a Ornato de la ciudad a exteriores, pero que estarían llanos a contribuir este tipo de emprendimiento con algún proyecto para consolidar la iniciativa y continuar con la cadena, así mismo impulsar el medio ambiente mediante esta cadena que se desarrollará con tecnología orgánica en sus procesos. La ONG Caritas de igual forma cree que esta cadena ayuda al medio ambiente línea que ellos apoyan y por lo tanto estarían dispuestos a generar un proyecto de continuidad de fortalecimiento de la cadena antes que finalice el proyecto de ISUR Aspectos Legales La iniciativa está salvaguardada por la Constitución Política del Perú, artículo 2, inciso 13, relacionada a las asociaciones complementada por el Código Civil. Así mismo el tratamiento de los residuos resultante de actividades productivas está amparada y regulada por la Ley N

10 Este emprendimiento está amparado en diversas normas, leyes y reglamentos que regulan a las empresas que se constituyen en una actividad productiva y comercializadora de cacao en las instituciones que regulan las normas tributarias, laborales y financieras Recursos Naturales Este departamento cuenta con todas las bondades naturales como son el clima tropical y húmedo, temperatura de 25 a 30%, luz, precipitaciones fluviales y suelos apropiados ideal para el desarrollo de las cacaos aromáticos VENTAJA COMPETITIVA Las ventajas con que cuenta la Mesa Técnica de Cacao son: Cuenta con un equipo profesional especializado del proyecto ISUR, en la transferencia de tecnologías del manejo técnico y productivo del producto. Las condiciones climatológicas óptimas para el desarrollo del de cacao. Articulación sólida y el trabajo organizado de la Mesa Técnica de Cacao permite minimizar costos de producción. No hay competencia de otras empresas en el rubro de cacao. Buen manejo técnico en la preservación y conservación del cultivo. Mercados potenciales Cuzco, Lima y el exterior. Capacidad financiera para conseguir capital de trabajo a través de las diversas cajas financieras de la región. El cultivo de cacaos es una actividad productiva y sostenible que contribuye a la conservación de la biodiversidad. 10

11 VI. PLAN ESTRATEGICO El Análisis de las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas- FODA es un proceso que busca determinar de manera clara, amplia y objetiva la situación presente de la organización tomando como base el entorno (ambiente externo) y el medio interno de la misma (ambiente interno). 6.1 ANALISIS FODA DE LA MESA TÉCNICA DE CACAO Análisis del Ambiente Externo.- Permite identificar los elementos que están fuera de la Mesa Técnica de Cacao, y que no son controlables desde la gestión de la organización y pueden condicionar su desempeño, tanto en sus aspectos positivos (oportunidades) o negativos frenando el logro de los objetivos (amenazas). Presentación en el Cuadro 5 Matriz FODA Análisis del Ambiente Interno.- Este análisis nos va a permitir conocer como está nuestra organización al interior de la Mesa Técnica de Cacao, que son controlables desde la gestión de la organización y condicionan su desempeño, tanto positivamente (fortalezas) o negativamente, impidiendo que la organización alcance sus objetivos (debilidades). Presentación en el Cuadro 5 Matriz FODA. 11

12 Cuadro 5: MATRIZ FODA DEBILIDADES FORTALEZAS F1. Disponibilidad de terrenos propios de los socios. DEBILIDADES D1. Desconocimiento técnico productivo, del cultivo de cacao. F2. Suelos aptos para el cultivo de cacao F3. Fácil acceso a centros de producción. D2. Los productores no cuentan con material de vegetativo propagación (semillas, plantones) D3. No se cuenta con centros de acopio para la producción y comercialización D4. Deficientes vías de acceso. F4. Los socios son jóvenes entusiastas. D5. Experiencia incipiente en producción comercialización de cacao. F5. Organizados como Mesa técnica de D6. Deficiente comunicación y Desconfianza e cacao. inseguridad por falta de información. F6. Abundancia de fuentes de agua. D7. Poco interés del agricultor. D8. Débil organización de los agricultores en la F7. Experiencia en comercialización de los socios. D9. Escaso saneamiento físico legal. OPORTUNIDADES O1. Presencia de cooperación financiera internacional y nacional 02. Desarrollo de Ferias regionales, nacionales e internacionales del cacao. 03. Acceso a mercados internacionales a través de la carretera interoceánica. 04. Política de exoneración tributaría (ley de la Amazonía) O5. Acceso a certificación internacional como Orgánico, Fair Trade, Rainforest alliance etc. O6. Posicionarse en el mercado local y regional como productores de cacao finos aromáticos. O7. Demanda en mercados internacionales, y acceso a través de los TLC. O8. Instituciones públicas y privadas que promueven el cuidado del medio ambiente. O9. Existencia de Programas de Gobierno como Procompite, Agroideas, reconversión Productivos, Aliados O10. Ubicación geográfica estratégica AMENAZAS A1. Cambios climáticos, sequías, inundaciones, A2. Plagas y enfermedades. A3. Conflictos sociales. A4. Inestabilidad política, social y económica regional. A5. Ingreso de nuevos competidores A6. Suspensión ley de la amazonia A7. Crisis económica internacional. 12

13 OPORTUNIDADES Cuadro 6: ESTRATEGÍAS DE INTERVENCIÓN FORTALEZA- OPORTUNIDAD La estrategia principal se basa en las potencialidades que es la fusión de Fortalezas y Oportunidades, así tenemos que el sub-sector de cacao y chocolates tiene como fortalezas: Terrenos propios, ubicación con acceso comercial, socios jóvenes con educación secundaria y superior, interés de trabajar en red, experiencia en comercialización de los socios y para aprovechar las siguientes oportunidades: acceso a mercados nacionales e internacionales, políticas de exoneración tributaria, posicionamiento en mercado local y regional, y una revaloración de lo natural y del medio ambiente, en ese marco está la estrategia. FORTALEZAS O1. Presencia de cooperación financiera internacional y nacional 02. Desarrollo de Ferias regionales, nacionales e internacionales del cacao. 03. Acceso a mercados internacionales a través de la carretera interoceánica. 04. Política de exoneración tributaria (Ley de la Amazonía) O5. Acceso a certificación internacional como Orgánico, Fair Trade, Rainforest alliance etc. O6. Posicionarse en el mercado local y regional como productores de cacao finos aromáticos. O7. Demanda en mercados internacionales, y acceso a través de los TLC. O8. Instituciones públicas y privadas que promueven el cuidado del medio ambiente. O9. Existencia de Programas de Gobierno como Procompite, Agroideas, reconversión Productivos, Aliados O10. Ubicación geográfica estratégica F1. Disponibilidad de terrenos propios de los socios. F2. Suelos aptos para el cultivo de cacao F3. Fácil acceso a centros de producción. F4. Los socios son jóvenes entusiastas. F5. Organizados como Mesa técnica de cacao. F6. Abundancia de fuentes de agua. F7. Experiencia en comercialización de los socios 13

14 Cuadro N 6: ESTRATEGÍAS DE INTERVENCIÓN DEBILIDAD-OPORTUNIDAD La estrategia DO implica superar las debilidades en el corto, mediano y largo plazo para aprovechar las oportunidades armónicamente a estos procesos. Por ejemplo el desconocimiento tecnológico se supera con una capacitación en procesos productivos y asistencia técnica ya que existe una demanda efectiva por los granos de cacao aromáticos. DEBILIDAD D1. Desconocimiento técnico productivo, acabados, embalajes y transporte del cultivo de cacao. D2. La red no cuenta con materiales de propagación (rizomas, estacas, esquejes, plantones) D3. No se cuenta con centro de acopio para acabados y embalaje. D4. No se cuenta con manejo de costos, utilidad de producción según las clases de cacao. D5. Experiencia incipiente en la comercialización de cacao y follajes. D6. Desconfianza e inseguridad entre los miembros de la Mesa Técnica de Cacao D7. Falta de compromiso de los socios. D8. Débil organización de la Mesa Técnica de Cacao D9. Poca experiencia de socios en actividades agrícolas. OPORTUNIDAD O1. Presencia de cooperación financiera internacional y nacional 02. Desarrollo de Ferias regionales, nacionales e internacionales del cacao. 03. Acceso a mercados internacionales a través de la carretera interoceánica. 04. Política de exoneración tributaria (ley de la Amazonía) O5. Acceso a certificación internacional como Orgánico, Fair Trade, Rainforest alliance etc. O6. Posicionarse en el mercado local y regional como productores de cacao finos aromáticos. O7. Demanda en mercados internacionales, y acceso a través de los TLC. O8. Instituciones públicas y privadas que promueven el cuidado del medio ambiente. O9. Existencia de Programas de Gobierno como Procompite, Agroideas, reconversión Productivos, Aliados O10. Ubicación geográfica estratégica 14

15 6.2 Determinación de Objetivos Estratégicos Generales y Específicos. Definida la Misión y realizado el análisis FODA es necesario definir los espacios de maniobra que dispone la organización para actuar, evitando riesgos, superando limitaciones, enfrentando desafíos y aprovechando las potencialidades. Así, se definieron los siguientes Objetivos Estratégicos para la Cadena de Valor de Cacao. Objetivo Estratégico General: Fortalecer las capacidades de los socios de la Mesa Técnica de Cacao para una gestión eficiente y sostenible, en la producción y comercialización de cacaos aromáticos a nivel regional, nacional e internacional, respetando la biodiversidad. Objetivo Estratégico Específico 1: Fortalecer las capacidades de los socios a nivel empresarial y del trabajo asociativo. 1.1 Curso-Taller en Innovación de la gestión para el trabajo asociativo. 1.2 Talleres en la elaboración de Plan de mejora 1.3 Talleres para socializar la información de avances y gestión de la Mesa Técnica de cacao. 1.4 Encuentros de integración de los socios. Objetivo Estratégico Específico 2: Incremento de la producción y mejora de la productividad de cacao. 2.1 Capacitación a nivel de producción y productividad en el negocio de cacaos aromáticos Ejecuciones de Plan de mejora mediante asistencia técnica 2.3 Talleres y asistencia técnica en Manejo Técnico del Cultivo (preparación del terreno, siembra, prácticas culturales, brindado por especialistas). 2.4 Curso en Manejo de plantaciones de cacao (control de plagas y enfermedades) 2.5 Cursos de Cosecha y Poscosecha (cosecha, quebrado, fermentado, secado, transporte, empaque) 2.6 Curso en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) 15

16 2.7 Elaboración de manuales y videos de los procesos técnicos productivos y de gestión. 2.8 Establecer alianzas estratégicas con Instituciones Públicas y Privadas en la búsqueda de proyectos para financiamientos y capital de trabajo. Objetivo Estratégico Específico 3: Mejorar la Negociación y articulación Comercial. 3.1 Consolidación en la formalización e institucionalidad de la Mesa Técnica de Cacao. 3.2 Cursos en Manejo de Costos 3.3 Taller en Técnicas de Negociación y Comercialización. 3.4 Curso Taller en identificación de nichos de mercado 3.5 Curso de ventas y marketing 3.6 Cursos de Ferias y ruedas de negocios 3.7 Participación en Pasantías y visitas guiadas Objetivo Estratégico Específico 4: Mejorar la infraestructura productiva actual para alcanzar mayores estándares de calidad y producción 4.1 Construcción de Cuatro Centros de acopio 4.2 Instalación de viveros de propagación de plantaciones de cacao para ampliación de frontera agrícola. 4.3 Instalación e implementación de parcelas. Objetivo Estratégico Específico 5: Mejorar el manejo de la Biodiversidad y de los residuos de los procesos productivos. 5.1 Curso Taller en el manejo y utilización de insumos orgánicos. 5.2 Establecer alianzas estratégicas con los Gobiernos Subnacionales, Universidades, ONGs para el manejo de los residuos sólidos y trabajos de investigación. 5.3 Curso Taller en la aplicación de tecnologías limpias y ecoeficiencia. 16

17 Cuadro 8 Objetivos Estratégicos Generales y Específicos OBJETIVOS GENERAL Fortalecer las capacidades de los socios de la Mesa Técnica de Cacao para una gestión sostenible, en la producción y en la comercialización de cacao local para mercados nacionales e internacionales. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS 1. Fortalecer las capacidades de los socios a nivel empresarial y del trabajo en la. ACTIVIDADES 1.1 Curso de gestión total para la. 1.2 Talleres en la elaboración de plan de mejora 1.3 Talleres para socializar la información de avances y gestión de la. 1.4 Encuentros de integración de los socios. 1.5 Pasantías para ver experiencias exitosas PARTICIPANTES 1. Mesa Técnica de cacao de Madre de Dios 2. Cooperativa Agraria de cacaoteros de Madre de Dios 3. Representante del Proyecto ISUR 4. Facilitador OBJETIVOS ESTRATÉGICOS 2. Incremento de la producción y mejora de la productividad de cacao. ACTIVIDADES 2.1 Capacitación a nivel de producción y productividad en cacao Ejecuciones de Plan de mejora mediante asistencia técnica 2.3 Talleres y asistencia técnica en Manejo Técnico del Cultivo (preparación de terrenos, siembra, prácticas culturales). 2.4 Curso en Manejo de plantaciones de cacao de corte(control de plagas y enfermedades) 2.5 Cursos de Cosecha y Poscosecha (cosecha, quebrado, fermentado, secado, transporte, empaque) 2.6 Curso en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) 2.7 Elaboración de manuales y videos de los procesos técnicos productivos y de gestión. 2.8 Establecer alianzas estratégicas con Instituciones Públicas y Privadas en la búsqueda de proyectos para financiamientos y capital de trabajo 2.9 Elaboración de proyectos para solicitar fondos de cooperación PARTICIPANTES 1. Mesa Técnica de cacao de Madre de Dios 2. Cooperativa Agraria de cacaoteros de Madre de Dios 3. Representante del Proyecto ISUR 4. Facilitador 17

18 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS 3. Mejorar la Negociación y articulación Comercial. ACTIVIDADES 3.1 Consolidación en la formalización e institucionalidad de la, con instrumentos de gestión empresarial. 3.2 Cursos en Manejo de Costos 3.3 Taller en Técnicas de Negociación y Comercialización. 3.4 Curso Taller en identificación de nichos de mercado 3.5 Curso de ventas y marketing 3.6 Cursos de Ferias y ruedas de negocios PARTICIPANTES 1. Mesa Técnica de cacao de Madre de Dios 2. Cooperativa Agraria de cacaoteros de Madre de Dios 3. Representante del Proyecto ISUR 4. Facilitador 3.7 Participación en Pasantías y visitas guiadas OBJETIVOS ESTRATÉGICOS ACTIVIDADES PARTICIPANTES 4. Mejorar la infraestructura productiva actual para alcanzar mayores estándares de calidad y producción 4.1 Construcción de 04 Centro de acopio 4.2 Instalación de un vivero de propagación de semillas para la ampliación de la frontera agrícola. 4.3 Instalación e implementación de parcelas. 1. Mesa Técnica de cacao de Madre de Dios 2. Cooperativa Agraria de cacaoteros de Madre de Dios 3. Representante del Proyecto ISUR 4. Facilitador 18

19 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS ACTIVIDADES PARTICIPANTES 5. Mejorar el manejo de la Biodiversidad y de los residuos de los procesos productivos. 5.1 Curso Taller en el manejo y utilización de insumos orgánicos. 5.2 Establecer alianzas estratégicas con los Gobiernos Subnacionales, Universidades, ONGs para el manejo de los residuos sólidos y trabajos de investigación. 5.3 Curso taller en la aplicación de tecnologías limpias y ecoeficiencia. 1. Mesa Técnica de cacao de Madre de Dios 2. Cooperativa Agraria de cacaoteros de Madre de Dios 3. Representante del Proyecto ISUR 4. Facilitador 19

20 Cuadro 9 Desglose de Objetivos Estratégicos Generales y Específicos con indicadores. OBJETIVOS GENERAL Fortalecer las capacidades de los socios de la red para una gestión sostenible, en la producción y en la comercialización de cacao para mercados nacionales e internacionales, respetando la Biodiversidad. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS ACTIVIDADES PERIODO DE EJECUCIÓN INDICADORES METAS FUENTES DE VERIFICACIÓN PARTICIPANTES 1. Fortalecer las capacidades de los socios a nivel empresarial y del trabajo en. 1.1 Curso de gestión total para la Talleres y asesoría en la elaboración de plan de mejoras en gestión empresarial 1.3 Talleres para socializar la información de avances y gestión de la Cursos Talleres. Planes de Mejora Talleres. 02 participante Informe Proyecto plan de mejoras Informe de taller participantes Encuentros de integración de los socios Talleres 02 participante 1.5 Pasantías para ver experiencias exitosas Pasantías 05 Informes 20

21 BJETIVOS ESTRATÉGICOS 2. Incremento de la producción y mejora de la productividad de cacao. ACTIVIDADES 2.1 Capacitación a nivel de producción y productividad en el negocio de cacao Ejecuciones de plan de mejora mediante asistencia técnica productiva 2.3 Talleres y asistencia técnica en Manejo Técnico del Cultivo (preparación del terrenos, siembra, prácticas culturales, de brindado por especialistas). 2.4 Curso en Manejo de plantaciones de cacao (control de plagas y enfermedades) 2.5 Cursos de Cosecha y Post Cosecha (selección, transporte, empaque) 2.6 Curso en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) 2.7 Elaboración de manuales y videos de los procesos técnicos productivos y de gestión. 2.8 Establecer alianzas estratégicas con Instituciones Públicas y Privadas en la búsqueda de proyectos para PERIODO DE EJECUCIÓN 2013 y actualizaciones permanentes INDICADORES METAS ECAS Plan de mejora Talleres Cursos Curos Cursos AL 2017 se han elaborado 3 manuales y 1 video en tecnologías aplicadas Convenios 10 FUENTES DE VERIFICACIÓN PARTICIPANTES participantes Informe de implementación participante participante participante Informe de implementación participante 03 Numero de manuales elaborados Video elaborado Número de convenios / contratos 21

22 financiamientos y capital de trabajo firmados 2.9 Elaboración de proyectos para solicitar fondos de cooperación Planes de Negocio 02 Expedientes elaborados 22

23 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS 3. Mejorar la Negociación y articulación Comercial. ACTIVIDADES 3.1 Consolidación en la formalización e institucionalidad de la, con instrumentos de gestión empresarial. PERIODO DE EJECUCIÓN 2013 INDICADORES Instrumentos de gestión METAS 3.2 Cursos en Manejo de Costos Cursos Taller en Técnicas de Negociación y Comercialización. 3.4 Curso Taller en identificación de nichos de mercado AL 2013 se desarrollan 3 cursos Plan de negocio 3.5 Curso de ventas y marketing Cursos 3.6 Cursos de Ferias y Ruedas de negocios 3.7 Participación en Pasantías y visitas guiadas Ventas Nacionales Exportaciones. Pasantías e intercambio de experiencias FUENTES DE VERIFICACIÓN PE POA 05 Manuales Factura, BV, Recibos participante participante participante 01 Plan de negocio 03 participante Facturación Contrato compraventa participantes Informes PARTICIPANTES 23

24 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS ACTIVIDADES PERIODO DE EJECUCIÓN INDICADORES METAS FUENTES DE VERIFICACIÓN PARTICIPANTES 4. Mejorar la infraestructura productiva actual para alcanzar mayores estándares de calidad y producción 4.1 Construcción de un centro de acopio 4.2 Instalación de un vivero de propagación de esquejes para el crecimiento de la frontera agrícola. 4.3 Instalación e implementación de parcelas Centros de acopio Viveros Viveros Informes Vivero implementado Parcela implementada 5. Mejorar el manejo de la Biodiversidad y de los residuos de los procesos productivos. 5.1 Curso Taller en el manejo y utilización de insumos orgánicos. 5.2 Establecer alianzas estratégicas con los Gobiernos Subnacionales, Universidades, ONGs para el manejo de los residuos sólidos y trabajos de investigación Cursos EIA 02 participantes Informes 01 Proyecto elaborado 5.3 Curso taller en la aplicación de tecnologías limpias y ecoeficiencia Cursos 04 participantes 24

25 VII. LINEAMIENTOS DE IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN ESTRATÉGICO VIII. TABLERO DE MANDO Anexos Participantes Fotografías 25