METROLOGÍA DE RADIACTIVIDAD EN ALIMENTOS EN COSTA RICA

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1 Universidad de Costa Rica Centro de Investigación en Ciencias Atómicas, Nucleares y Moleculares Laboratorio de Espectrometría Gamma METROLOGÍA DE RADIACTIVIDAD EN ALIMENTOS EN COSTA RICA Mauricio Badilla F. Octubre, 2012

2 Técnica utilizada: Espectrometría Gamma de alta resolución con detectores de Germanio hiper-puro Método de análisis físico y multi-elemental Permite la identificación y cuantificación de radionucleídos emisores gamma. Existen pocos laboratorios en Latinoamérica, y menos aún con la técnica acreditada Método acreditado por el ECA conforme con la norma INTE-ISO/IEC 17025:2005 (ver alcance de acreditación en Oficializado por el SENASA (Resolución SENASA-DG-R )

3 Depende de parámetros geométricos: relación espacial muestra-detector y forma del recipiente de medición. El costo del equipo es relativamente alto, pero la preparación de las muestras es realmente muy sencilla. Puede presentar algunas dificultades en cuanto a las diferencias de matriz respecto al estándar de calibración.

4 Calibración del sistema Identificación: Calibración en energía mediante fuentes de energías conocidas en el rango de interés. Cuantificación: Preparación de estándares para cada geometría, utilizando soluciones (coctel de radionucleídos) estándares certificadas (Calibración en eficiencia). Se obtiene una curva de eficiencia para cada geometría de medición.

5 - Parámetro de medida: Actividad específica: Bq kg -1 - Resolución (control): Ancho del pico a la mitad de la altura en kev P 1332keV FWHM=3.70 ch =1.85 kev FWTM=7.1 ch 1332keV Spectrum of Co-60 Energy resolution : FWHM(keV) for 1332keV FWTM~2FWHM Peak Compton ratio : P/C FWHM : Full Width at Half Maximum FWTM : Full Width at Tenth Maximum C Mean value of count 1040~1096keV

6 Otros aspectos a tomar en cuenta Preparación de muestras: agitación, secado, molienda; lo realmente importante es que sea homogénea. Fuentes y materiales de referencia Correcciones a tomar en cuenta: decaimiento, coincidencia, suma en cascada, auto absorción (diferencias en densidad y/o composición) Control metrológico: Diario o al menos una vez por semana con materiales de referencia certificados y ejercicios inter-laboratoriales. Muestras de inter-comparación

7 Tabla 15. Verificaciones recomendadas para un espectrómetro de germanio (IEC/ANSI/ASTM) Parámetro Procedimiento Frecuencia Aceptación Fuentes con picos de E conocida y que cubran el rango de E de interés (IEC/ANSI). Calibración en energías Fuente con 2 o más fotones gamma que cubran al menos el 50 % de la E de interés (ASTM). Diario o 2 veces a la semana Usualmente ± 0,2 kev Eficiencia del sistema Fuente de período largo. Emisión fotón Gamma de baja E (100 kev) y otro de alta E (> 1300 kev). Misma geometría y distancia fuentedetector cuentas / área neta-pico. Diario o 1 vez a la semana cps dentro de ± 2S de la media Aplicar el test χ 2 a la media de las cps a lo largo del tiempo. Resolución del sistema Se registran los valores de resolución en energías para los fotones de baja y alta E (IEC/ANSI). Se podrá comprobar utilizando cualquier Radionucleído (ASTM). Diario o 1 vez a la semana Semanal/Mensual Cualquier aumento de la resolución deberá ser investigado Ref.: III Jornadas Sobre Calidad en el Control de la Radiactividad Ambiental, Universidad Politécnica de Valencia, (pág. 111)

8 Verificaciones metrológicas en el Laboratorio de Espectrometría Gamma del CICANUM Parámetro Procedimiento Frecuencia Aceptación Calibración en energías En toda muestra medida se verifican centroide de picos de 511 kev y K-40 Se mide algún material de referencia certificados y se verifican picos de Cs-137, K- 40 o Eu-152). Una diaria en cada sistema (IAEA-152, IAEA-375, Eu-152) - 0,5 kev < E < + 0,5 kev Eficiencia del sistema Se mide algún material de referencia certificados y se verifican picos de Cs-137, K- 40 o Eu-152). Una diaria en cada sistema (IAEA-152, IAEA-375, Eu-152) cps o actividad específica dentro de ± 2S de la media Aplicar el test χ 2 a la media de las cps o actividad específica a lo largo del tiempo. Resolución del sistema Se registran los valores de resolución en energías para los fotones de 122 kev y 1408 kev (Eu-152), o 661,7 kev (Cs-137) y 1460,7 kev (K-40) Una diaria en cada sistema (IAEA-152, IAEA-375, Eu-152) Cualquier aumento de la resolución es investigado

9 Comprobaciones y verificaciones Gráficos de control

10 Otras reseñas En Costa Rica: desde 1987 (inmediatamente después del accidente de Chernobyl) - Mediciones ambientales y de algunos pocos alimentos de exportación (servicio de análisis radiométrico) Se cuenta con equipo, infraestructura y experiencia. Además del apoyo de la UCR, del IAEA, MICIT, CEA-CR (Equipamiento, capacitación, armonización de procedimientos, acreditación, vigilancia radiológica) Muy pocas ocasiones en que se ha solicitado análisis radiométricos a productos importados por parte de autoridades

11 Necesidad de contar con un plan de Vigilancia Radiológica de Alimentos y Bebidas en Costa Rica (hay una probabilidad, por lo tanto, hay riesgo a la salud: hay que vigilar!!!) - Una garantía más para el consumidor local y para los productos de se exportan (beneficio a la salud de todos los consumidores) - Disminución de riesgos a la salud => economía en atención médica. (Que es más caro? Prevenir o actuar en una eventualidad?

12 Muchas gracias!!!

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