APUNTES CURSO SOBRE PROTECCIÓN DE RIESGOS EN LA EJECUCIÓN DE ACTIVIDADES FÍSICO-DEPORTIVAS

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1 APUNTES CURSO SOBRE PROTECCIÓN DE RIESGOS EN LA EJECUCIÓN DE ACTIVIDADES FÍSICO-DEPORTIVAS Un nuevo concepto de salud para el siglo XXI: la salud dinámica. Contraindicación de ejercicios en las prácticas deportivas *** Dr. JUAN TORRES GUERRERO Málaga 10 y 11 de junio de 2005

2 UN NUEVO CONCEPTO DE SALUD PARA EL SIGLO XXI: LA SALUD DINÁMICA. CONTRAINDICACIÓN DE EJERCICIOS EN LAS PRÁCTICAS DEPORTIVAS Dr. Juan Torres Guerrero Departamento de Expresión Musical, Plástica y Corporal Universidad de Granada INTRODUCCIÓN El prototipo de estas definiciones inclusivas es la promulgada por la OMS en 1946: La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no sólo la ausencia de enfermedad o padecimiento, definición que fue confirmada en la Declaración de Alma-Ata de Pero es cierto que la definición de la OMS es criticable. Es utópica y medicalizadora. Suscita expectativas desmedidas. Es tan vaga e inclusiva que carece de aplicabilidad y hasta de significado concreto. Y sin embargo, la idea de que la salud es un estado de bienestar positivo, más allá de una mera ausencia de enfermedad, encierra algo que no se puede dejar de tener en cuenta. Hoy se tiende a pensar que la salud debe ser algo más que la ausencia de enfermedades. Se ha generalizado un concepto de salud entendido positivamente, como posesión de ciertas cualidades o potencialidades. Y durante la década de los ochenta se ha intensificado la búsqueda de indicadores de salud positiva con el fin de promover la salud, intento que ha sido estimulado por la OMS. Sin embargo, para los profesionales de la Educación Física entender la salud como carencia de enfermedad sería tener una visión estática del concepto. Pues la salud se ha de convertir en un concepto dinámico, cambiante, mudable en función de que cuidemos, mantengamos y mejoremos sus niveles. Para los profesores de Educación Física y cuantas personas están preocupadas por la promoción de la salud en los jóvenes, el concepto de salud orgánica estática no es suficiente, sino que hay que dar un paso adelante, elevar los niveles de salud, predisponer a los jóvenes para que realicen una practica continua, a través de tareas físicas que precisan de mayores prestaciones del organismo (Torres Guerrero, J. (2000b) 1 y Collado Fernández, D. (2005:1084) 2 ). Los resultados de las encuestas sobre participación en actividades físicas por parte de la población española en general, y de los jóvenes en particular, son concluyentes. García Ferrando (1995) 3, De Miguel (1996:93) 4, Ministerio de Sanidad y Consumo (1999), indican que el porcentaje de sujetos que manifiestan hacer deporte está entre el 32 y el 35%, pero considerando la proporción de sujetos que no practican con la suficiente regularidad este tipo de ejercicio que pueda tener influencia sobre la salud, el porcentaje se reduce a no más del 20% (3 veces o más a la semana). Si estos datos además no nos informan sobre la intensidad de la práctica, hay que pensar que la proporción de sujetos que obtiene beneficios respecto a la salud de la práctica de actividades físicas es aún menor. 1 Torres Guerrero, J. (2000a). Nuevas consideraciones en el estudio de la composición corporal. En Actas II Congreso Internacional de Educación Física. Jerez de la Frontera. 2 Collado Fernández, D. (2005). Transmisión y adquisición de valores a través de la aplicación de un programa de educación física basado en el juego motor en un grupo de Primero de la ESO. Tesis Doctoral. Universidad de Granada. 3 García Ferrando, M. (1995). Aspectos sociales del deporte. Madrid: Alianza Editorial 4 De Miguel, A. (1996). La salud va unida a la belleza. ABC , p Madrid. 1

3 En todas las encuestas consultadas, los índices de participación bajan de manera espectacular a partir de los 25 años, cuando la mayoría de los encuestados han finalizado sus estudios, comienzan a trabajar o buscan su primer empleo. Este dato nos indica que el tiempo libre personal es ocupado por otras actividades más sedentarias y que no han arraigado en ellos el hábito de la práctica de actividad física frecuente. La escuela, los profesionales de la Educación Física y otras instituciones reconocen claramente los beneficios saludables que genera el ejercicio físico frecuente a corto y a largo plazo, tanto a nivel fisiológico como psicológico y social, pero es obvio que deberían replantearse la manera de realizar estas actividades y tratar de que las mismas tengan un alto componente lúdico, que propicien el deseo de repetir su práctica, aumenten su motivación hacia la actividad y se alejen de otras prácticas nada saludables. Desde el punto de vista de una actividad física saludable y placentera, hay que decir que no solamente es posible, sino necesario y razonable, buscar nuevos medios de adquirir una buena condición física jugando, que no es lo mismo que mejorar la condición física sin esfuerzo. 5 Para tratar de dar respuesta a estas demandas, en esta ponencia trato de conseguir un doble objetivo. Por un lado, determinar qué factores de la dinámica de los esfuerzos deberían cumplir las actividades físicas a practicar con un fin saludable, y por otro, verificar qué actividades físicas de las que cumplen la premisa anterior tienen un claro matiz lúdico, ofrecen funcionalidad presente y futura y fomentan la autonomía del alumnado. A nivel metodológico, hemos recurrido a realizar dos acciones. En primer lugar se ha procedido a una amplia revisión bibliográfica para comprobar qué ideas expresan los estudiosos del tema, y como segunda acción, hemos indagado en los pensamientos y creencias que tienen los verdaderos artífices del cambio social, los profesores, sobre las actividades a incluir en los programas educativos, que cumplan las características expuestas. PRIMERA PARTE: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 1. Marco conceptual 1.1. El concepto de salud dinámica Las relaciones entre la actividad física y la salud están ampliamente aceptadas por la profesión médica. Marcos Becerro (1981:15) 6 ; Fentem, (1988:23) 7 ; Bouchard y cols. (1990) 8. Por ello, entendemos que el concepto de Salud corporal que aparece como nombre del núcleo de contenidos en el Diseño Curricular de Educación Primaria debería denominarse Salud dinámica, en un intento por que se entienda que los niveles de salud pueden incrementarse. En el esquema que sigue puede apreciarse que la salud dinámica es un concepto sumatorio de salud orgánica básica, hábitos de vida sanos y ejercicio físico. Salud dinámica Salud básica + Hábitos de vida sanos + Actividad física saludable 5 Stump, U. (1996). Cómo adquirir una buena condición física jugando. Barcelona: Paidotribo. 6 Marcos Becerro, J.F. (1981). Deporte para todos. Servicio de Extensión Cultural de la Diputación de Madrid. 7 Fentem, P. H.; Bassey, E. J. y Turnbull, N. B. (1988). The New Case for Exercise. Sport Council and Health Education Authority: Londres. 8 Bouchard, C.; Shephard, R.; Stephens, T.; Sutton, J. y McPherson, B. (1990). Exercise Fitness and Health. Champaign, Human Kinetics. 2

4 Al analizar este concepto podemos ver que no es cuestión de adquirir conceptos y procedimientos, sino que desarrollen, tanto en su personalidad como en su comportamiento, un conjunto de valores, normas y actitudes en forma de contenidos de una forma básica, que deben ser relacionados de forma coherente con la totalidad del aprendizaje. Por lo tanto, deberíamos contemplar el estudio de la salud corporal con un carácter más global, facilitador e integrador, desde las diferentes áreas que configuran los currículos de las diferentes etapas. No debemos olvidar que, al tratarse de contenidos que se refieren a valores, actitudes y normas, se pretende que los profesores programen y trabajen estos contenidos tanto como los demás, pretendiendo que este aprendizaje se produzca de forma planificada e interdisciplinar. El principio de unidad psicofísica debe presidir nuestras actuaciones como profesores que utilizamos el movimiento con fines educativos La salud orgánica básica Para considerar apta a una persona para la práctica de actividades físicas sin riesgos se hace preciso un conocimiento de todo tipo de condiciones. Las condiciones anatómicas y fisiológicas serían los dos pilares básicos sobre las que se asentaría la aptitud física global de las personas en general y del alumnado en particular, y serían las condiciones motoras las que posibilitarían con su trabajo la mejora de los niveles del todo global de la condición fí sica. Es indispensable que toda persona que quiera mejorar su salud dinámica a través de una practica sistemática de actividad física realice un reconomicmiento médico, para verificar los niveles de comportamiento de sus órganos y sistemas. Este reconocimiento debería incluir: - Historial médico. - Estudio del aparato cardiovascular, respiratorio y locomotor, a través de pruebas estáticas y dinámicas. - Antropometría, referida fundamentalmente a la composición corporal Los hábitos y estilos de vida saludables Henderson, Hall y Lipton (1980:23) 9 definen los estilos de vida como el conjunto de pautas y hábitos comportamentales cotidianos de una persona. Mendoza (1994) 10 aporta una definición sustancialmente parecida, al afirmar que el estilo de vida puede definirse como el conjunto de patrones de conducta que caracteriza la manera general de vivir de un individuo o grupo. En ambas definiciones aparece el concepto de conducta o comportamiento y los hábitos frecuentes en la vida de las personas. Entre las aspiraciones y deseos del ser humano, el que aparece con más fuerza es el de tener salud, así lo revelan los resultados de las grandes encuestas (Levy y Anderson, 1980:104) 11 ; De Miguel, (1996:83 y ss.) 12. Los hábitos de salud y los hábitos de vida están íntimamente unidos, de manera que sería más apropiado hablar de hábitos saludables de vida. Coreil y cols. (1992:221) 13 asocian los conceptos de hábitos saludables de vida, con el concepto de calidad de vida. Dawson 9 Henderson, J.; Hall, M. y Lipton, H. (1980). Changing self destructive behaviors. En Sánchez Bañuelos (1996): Actividad física orientada hacia la salud. p. 23. Madrid: Biblioteca Nueva. 10 Mendoza, R.; Sagrera, M. R. y Batista, J.M. (1994). Conductas de los escolares españoles relacionadas con la salud ( ). Madrid: Consejo Superior de Deportes. 11 Levi, L. y Anderson, L. (1980). La tensión psicosocial. Población, ambiente y calidad de vida. México: El Manual Moderno. 12 De Miguel, A. (1996). La salud va unida a la belleza. ABC , p Madrid. 13 Coreil, J.; Lewin, J. y Garty, E. (1992). Estilo de vida. Un concepto emergente en las ciencias sociomédicas. Clínica y salud. n. 3,

5 (1994:300) 14 considera que se debe dar un paso más allá del modelo salud-enfermedad y utilizar indicadores de un concepto de salud integral bio-psico-social. Entre los hábitos que se consideran más favorables para la salud, Stephard (1984:27) 15 contempla los de una alimentación correcta, una actividad física adecuada y unas pautas de descanso regulares y apropiadas. De la Cruz y cols. (1989) 16 señalan como hábitos de salud en edades escolares una alimentación equilibrada, una práctica de ejercicio físico frecuente, descansos y esfuerzos adecuados, las posturas escolares y la higiene personal. En resumen, que uno de los hábitos importantes considerados como positivos para los estilos de vida saludables y su contribución al objetivo final de calidad de vida es la práctica de actividad física, realizada con una frecuencia, intensidad y duración adecuados. El conocimiento de estos factores de la dinámica de los esfuerzos hará que la actividad física que se realice sea más o menos saludable Actividad física adecuada y frecuente orientada a la salud El concepto de condición física salud Torres Guerrero, J. (1996:67) 17 considera que la condición física es el conjunto de condiciones anatómicas, fisiológicas y motoras que son necesarias para la realización de esfuerzos musculares y/o deportivos. En Educación Física, y aunque el trabajo que se realiza parte del principio fundamental de la Unidad Funcional, el bloque de contenidos que con mayor especificidad trata el binomio actividad física y salud es el denominado condición física salud. En la definición de Torres Guerrero, J. ( ) 18, que la contempla como el conjunto de condiciones anatómicas, fisiológicas y motoras que son precisas para la práctica de esfuerzos físicos y/o deportivos, aparece este concepto de globalidad corporal. La nueva reorientación sobre los componentes de la condición física hacia una visión de salud, concepto tratado por Pate, R. R. (1983:80) 19 ; Delgado Fernández, M. (1997:15 y ss.) 20 ; Torres Guerrero, J. (2000b:108) 21, consideran que los componentes sobre los que debe influir el ejercicio físico que se programe con una clara intencionalidad de salud son: - Resistencia cardio-respiratoria - Fuerza y resistencia muscular - Composición corporal - Flexibilidad. (amplitud de movimiento) Además de los componentes expuestos, añadiríamos la capacidad de relajación (Torres Guerrero, J. 2000a:112) 22, por entender que colabora al concepto de salud dinámica 14 Dawson, J. (1994). Health and lifestyle surveys; beyond health status indicators. Health Education Journal, Stephard, R. J. (1984). Physical activity and "wellness" of the child. En R. A. Boileau (Ed.). Advances in Pediatric Sport Sciences, vol. 1, Human Kinetics, Champaign, p De la Cruz, J.C. y cols. (1989). Educación para la salud en la practica deportiva escolar. Higiene de la actividad física escolar. Málaga: Unisport. 17 Torres, J. (1996). Teoría y práctica del entrenamiento deportivo. Consideraciones didácticas. p. 67 y ss. Granada. Proyecto Sur-Rosillo s. 18 Torres Guerrero, Juan (1996). Teoría y práctica del entrenamiento deportivo. Consideraciones didácticas. Granada. Proyecto Sur Ediciones. 19 Pate, R.R. (1983), A new definition of youth fitness. The Physician and Sports Medicine, 11, 4. p. 80 y ss. 20 Delgado Fernández, Manuel (1997). El entrenamiento de las cualidades físicas en la enseñanza obligatoria: salud versus rendimiento. Habilidad Motriz. Rev. de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, n.9, p Torres Guerrero, J. (2000a). Nuevas consideraciones en el estudio de la composición corporal. En Actas II Congreso Internacional de Educación Física. Jerez de la Frontera. 22 Torres Guerrero, Juan (2000a) Dinámica de los esfuerzos en condición física y salud. En Salinas García, F. (coord.). La actividad física y su práctica orientada hacia la salud, pp Granada, Grupo Editorial Universitario. 4

6 integral, al disminuir las tensiones y el estrés emocional a que nos somete el vértigo de la vida moderna. Sin embargo, y teniendo en cuenta que el movimiento corporal es una acción global en la que en todo momento intervienen los mecanismos perceptivos, los mecanismos de decisión y los mecanismos de ejecución, en un concepto integral de actividad física orientada a la salud no podemos dejar fuera el componente cualitativo del movimiento, es decir, las cualidades coordinativas. Entre las capacidades básicas que componen el grupo de cualidades coordinativas y que son susceptibles de mejora, a través de la práctica de actividades físicas adecuadas, en opinión de Lorenzo Caminero, F. (2002:67) 23 hay que señalar: Cualidades motrices coordinativas 1. Capacidad de equilibrio 2. Capacidad de orientación espacio-temporal 3. Capacidad de ritmo regular e irregular 4. Capacidad de reacción 5. Capacidad de diferenciación kinestésica 6. Capacidad de acoplamiento o combinación motora 7. Capacidad de cambio o adaptación Además, a la yuxtaposición de ambos grupos las denominan Porta, J. (1988) y Torres Guerrero, J. (2000a) cualidades resultantes, incorporando en ellas la agilidad y la habilidad/destreza. La terminología utilizada por los diferentes autores no es unánime a la hora de designar los grupos de cualidades que conforman el todo integral de la condición física (en nuestro caso orientada a la salud). Nosotros en este trabajo emplearemos: Cualidades físicas básicas = Cualidades motrices condicionantes = Fuerza, velocidad, resistencia y flexibilidad Cualidades coordinativas = Cualidades motrices coordinativas = Equilibrio, capacidad de dirección, capacidad de control Cualidades resultantes = Agilidad y habilidad/destreza Será sobre estos tres grupos de cualidades sobre los que incidiremos con el trabajo de preparación de la condición física, tanto general como especial. Todos estos componentes son susceptibles de mejora, si se aplica la dinámica de las cargas adecuadas a cada persona. La educación para la salud pretende crear hábitos de vida sanos y actitudes positivas en los ciudadanos hacia la práctica continuada de actividades físico-deportivas, como elementos que les conducirán a una mejor calidad de vida. La Educación Física escolar en sus etapas obligatorias debería incorporar entre sus objetivos el tratar de incardinar de forma definitiva entre los hábitos de vida los estilos saludables. Es evidente que los verdaderos artífices del cambio social en materia de Educación para la salud son los profesores. 23 Lorenzo Caminero, Flaviano (2002). Diseño y estudio científico para la validación de un test motor original, que mida la coordinación motriz en alumnos/as de educación secundaria obligatoria. Tesis Doctoral. Universidad de Granada. 5

7 EL MOVIMIENTO CORPORAL ES UNA ACCIÓN GLOBAL CAPACIDADES CONDICIONANTES CAPACIDADES COORDINATIVAS CAPACIDADES RESULTANTES Factores de la dinámica de los esfuerzos para considerar a una actividad física como saludable Una idea generalizada que se tiene de la práctica de la actividad física es que los efectos que de ella se derivan son fruto de la propia práctica, sin explicitar con precisión cuáles deben ser los contenidos, volumen e intensidad de la misma, de acuerdo a las características y circunstancias del individuo, que son los factores que deben ser concretados en un programa de actividad física orientada a la salud. Diferentes autores, estudiosos de la relación entre la capacidad de esfuerzo del organismo y los estímulos (actividad física), nos informan de que utilizando estímulos adecuados a las peculiaridades de cada persona se producirá, dentro de un tiempo, el salto cualitativo de la adaptación de su organismo a un estadio más elevado. Es decir, a una mejora de sus niveles de salud dinámica. Pero para que esto sea posible hay que dimensionar muy bien el estímulo. Se establece de forma general que los factores a tener en cuenta al dimensionar los estímulos físicos serían: - La intensidad - El volumen - La duración - La frecuencia La intensidad como componente cualitativo del esfuerzo ha sido analizada por Coll y Vinuesa (1984:63) 24, Pila (1986) 25, Devis y Peiró (1992:82 y ss.) 26, que exponen que la zona de trabajo o actividad orientada a la salud es la comprendida entre el 60y el 85% del índice cardíaco máximo (ICM) de una persona. Este índice, expuesto por Astrand, se calcula 24 Coll y Vinuesa (1984). Teoría básica del Entrenamiento. Madrid: Esteban Sanz. 25 Pila, A. (1986). Preparación Física (III). Madrid: Editorial Augusto Pila. 26 Devís, J. y Peiró, C. (199). Nuevas perspectivas curriculares en Educación Física: la salud y los juegos modificados. Barcelona: INDE Editorial. 6

8 restándole a 220 la edad del participante. Siempre que las pulsaciones durante el tiempo de trabajo se encuentren en esta zona, la actividad será adecuada. En los ultimos años la vieja fórmula de Astrand ha sufrido algunas modificaciones; en la actualidad se sigue la fórmula de Tanaka y cols. (2001) para determinar el Índice máximo cardíaco para cada persona: I. M. C. = (0.7 x edad) A nivel práctico podemos entender que después de la obligada fase de calentamiento (bajo umbral) realizada antes de cualquier actividad que se vaya a realizar, la frecuencia cardíaca deberá estar entre el bajo umbral y el umbral medio (50%-60% del IMC), y en los momentos más intensos de la sesión deberá estar por debajo del umbral alto (75-85% del IMC). 27 Como valores de intensidad a la hora de la realización de ejercicios más dirigidos hacia la fuerza-resistencia muscular, es de interés seguir los valores expuestos por F. Dick (1985) en su tabla de intensidades, en la que sitúan los porcentajes saludables entre el 30 y el 65% del número de repeticiones máximo. En cuanto a los trabajos enfocados al mantenimiento y mejora de los niveles de flexibilidad, es recomendable seguir las opiniones de Hurton (1981) y de Anderson (1984), que consideran adecuada para la salud la realización de un repertorio de ejercicios que trabajen todas las zonas corporales, manteniendo las posiciones entre segundos, y repitiendo el ejercicio 2 ó 3 veces. Los trabajos serán de intensidad baja, encontrándose a nivel cardiovascular en la zona sub-crítica y zona de trabajo liviano. Vinculados al volumen como componente cuantitativo del esfuerzo se encuentran los factores de duración y frecuencia. Becerro, (1981:15) 28 ; Torres Guerrero, (1993:52) 29 ; Morrow y Freedson (1994:315) 30 ; González, (1996) 31 ; Hontoria (1998) 32, expresan su opinión sobre la duración mínima de una sesión de trabajo con objetivos de mejora de la condición física-salud, estableciendo de manera general, salvando las diferencias personales, que a partir de 30 minutos realizados dentro de la zona de bajo umbral (trabajo preponderantemente aeróbico), ya tienen efectos beneficiosos a nivel fisiológico. La frecuencia del estímulo hace referencia a cuántas sesiones de trabajo realizar en un tiempo determinado. Revisando a Rasch y Burke (1971:460 y ss.) 33, Alvarez del Villar ( ) 34, Torres Guerrero y Gómez Rivera (2001), 35 encontramos que todos ellos consideran que una vez verificados los períodos temporales necesarios para que un estímulo adecuado en volumen e intensidad produzca supercompensación, recomiendan que habría que practicar al menos de tres a cuatro días alternos por semana, para que se observen los beneficios del trabajo físico, considerándose que menos es insuficiente. 27 Torres, J. (1998). Contribución de la actividad física a la salud, al ocio activo y a la calidad de vida. Rev. Conceptos, n 13, Granada: 28 Marcos Becerro, J. F. (1981). Op. cit. p. 15 y ss. 29 Torres, J. (1993). Preparación Física aplicada a voleibol. En Manual del Preparador de Voleibol Nivel 2. Tomo 21, p. 52 y ss. Federación Andaluza de Voleibol. Dirección Técnica. Cádiz: La Voz. 30 Morrow, J. y Freedson, P. (1994). Relationship between physical activity and anaerobic fitness in adolescents. Pediatric Exercise Science, n. 6, p González, M. (1996). Tratamiento del núcleo de salud en los Diseños Curriculares. Apuntes de la asignatura Medios básicos del ejercicio físico. Antequera: E.U.F. Profesorado de EGB. 32 Hontoria, L. (1998). En: El riesgo de ponerse en forma el fin de semana. ABC , p. 94. Madrid. 33 Rasch, P. y Burke, R. (1971). Kinesiología y anatomía aplicada. Barcelona: Ateneo. 34 Alvarez del Villar, C. (1984). La preparación física en el fútbol basada en el atletismo. Madrid: CAV. 35 Torres Guerrero, J. y Gómez Rivera, G. (2001). Proyecto de Educación para la Salud. IES "Huerta del Rosario". Chiclana (Cádiz). 7

9 Ejercicio físico adecuado (aconsejado para cada persona) Desde la perspectiva de proceso, la actividad física se considera fundamentalmente una experiencia personal y una práctica sociocultural, enfatizándose el potencial beneficio de la tarea motriz en el bienestar de las personas, las comunidades y el medio ambiente. La salud se vincula al concepto de calidad de vida, es decir, la percepción por parte de los individuos o los grupos de que se satisfacen sus necesidades y no se les niegan oportunidades para alcanzar un estado de felicidad y realización personal. Desde esta perspectiva, la actividad física, además de poder prevenir o curar enfermedades, encierra potencialmente otros beneficios saludables que no se traducen en adaptaciones orgánicas. Además de sus potenciales efectos en el funcionamiento de los sistemas orgánicos, la realización de movimiento físico permite entrar en contacto con uno mismo, conocer a otras personas o simplemente disfrutar porque sí de la práctica de las actividades. Estos rasgos no se vinculan a consecuencias tras la práctica, sino a la manera en que personas y grupos, con sus propios intereses, gustos, capacidades y posibilidades, experimentan el proceso de llevarla a cabo. En este sentido, las relaciones entre actividad física y salud no pueden objetivarse o prescribirse, sino comprenderse y orientarse en función de las características de las personas y los grupos que la practican (Pérez Samaniego, V. y Devís Devís, J. 2003). 36 La seguridad en las prácticas de actividades físicas es un factor determinante de la salud individual y colectiva. En opinión de Delgado Fernández, M. y Tercedor Sánchez, P. (2002:66 y ss.) 37 se puede plantear desde dos perspectivas: a) de forma prescriptiva, dando una serie de consejos al alumnado con vistas a la prevención, concienciación y tratamiento de diferentes aspectos sobre seguridad. Si se utiliza exclusivamente este enfoque puede provocar que el alumnado no interiorice el aprendizaje, ya que no lo vivencia de forma constructiva; b) el segundo enfoque, que supera los puntos débiles del anterior, toma como base el objetivo de tomar conciencia de situaciones consideradas peligrosas por las consecuencias que puede tener un uso indebido del aparato o material utilizado. La seguridad durante las prácticas de Educación Física es un factor de primer orden que está relacionado con la salud corporal. Cualquier clase o programa de ejercicios que no esté cuidadosamente planificado puede ir en detrimento de la salud y bienestar de las personas. En el diseño del programa de actividad física orientada a la salud y con el objetivo de la seguridad del alumnado, el docente ha tenido en cuenta algunos factores: Seguridad del equipamiento e instalaciones: Antes de empezar la sesión de clase el área de trabajo ha sido supervisada. También se ha comprobado que los alumnos y alumnas vayan adecuadamente vestidos (especial insistencia en ropa y calzado adecuado). Estructura de la clase: la clase, sean cuales sean las fases que incluya, se va desde una actividad baja hacia un aumento en la misma, finalizando con un descenso en la misma hasta llegar al descanso. Variedad de actividades: al planificar las clases se han incluido siempre actividades variadas. Esto no sólo aumenta la motivación del alumnado, sino que evita también lesiones que aparecen cuando se usan repetidamente las mismas articulaciones y los mismos músculos. 36 Pérez Samaniego, Víctor y Devís Devís, José (2003). La promoción de la actividad física relacionada con la salud. la perspectiva de proceso y de resultado. Rev.int.med.cienc.act.fís.deporte. Núm Delgado Fernández, Manuel y Tercedor Sánchez, Pablo (2002). Estrategias de intervención en educación para la salud desde la educación física. Barcelona. INDE Publicaciones. 8

10 2. Problemas de salud no derivados de la práctica de la actividad física En algunos casos el alumnado presenta problemas de salud orgánica básica por causas externas al centro y no derivadas de la realización de actividad física, pero que indudablemente inciden directamente en el desenvolvimiento normal de las actividades docentes. Este tipo de problemas hace que el profesorado siempre debe estar alerta ante posibles contingencias que pudieran derivarse de la práctica de la actividad física, pero sobre todo informar, prevenir y aconsejar a estos alumnos para que puedan adecuar sus problemas al trabajo que realizan. 3. Problemas de salud derivados de la propia práctica de actividad física En las sesiones de clase, priorizaremos la salud por encima de cualquier actividad, como es lógico, pero en algunos casos los alumnos alegan problemas de salud para evitar hacer la actividad y esforzarse, pero, a pesar de que se prima la seguridad, de que siempre se incorporan actividades preventivas (calentamiento, ayudas, información ), la actividad física implica movimiento y este es un cambio de posición corporal en el tiempo y en el espacio y estas dimensiones evidentemente cuando hay un número de alumnos en un determinado espacio, puede dar lugar a algunos problemas de salud, o bien, una ejercitación inadecuada durante un tiempo puede producir problemas musculares, articulares u óseos.. Pero por supuesto que la actividad física puede producir lesiones o algunos problemas de salud si no se aplica correctamente, pero de eso a poner todo el acento en la posibilidad de desaconsejar ejercicios de forma general, o en el peor de los casos desaconsejar la práctica de determinados ejercicios de forma absoluta, hay un abismo. Coincidimos con Barrera (2005) en indicar que los ejercicios desaconsejados están siempre subordinados al principio de la individualización del entrenamiento (o cualquier manera de entender la práctica física), como principio más importante de la teoría y práctica del entrenamiento deportivo. 4. Relación entre los problemas de salud orgánica básica y la actividad física Cuando la enfermedad o patología corporal es de escasa consideración, la actividad física puede servir de mejora, aunque en otras ocasiones conviene dosificar su intensidad y su volumen. Uno de los aspectos en los que más incide el Diseño Curricular de Educación Física para Educación Primaria y Secundaria es en la seguridad del alumnado en su práctica de actividad física. Pero hay que insistir en que la seguridad es también un elemento vinculado a la responsabilidad, que compete no sólo al profesorado sino también al alumnado. SEGUNDA PARTE: PROPUESTA DIDÁCTICA 1. Propuesta Didáctica para llevar a cabo en un programa de Actividad física orientada a la salud Objetivo marco Como objetivo de referencia marco a conseguir por la Educación Física a lo largo de las etapas de Educación Secundaria obligatoria y Secundaria no obligatoria (Bachillerato), establecen Torres y Rivera (1998) 38 : 38 Torres, J. y Rivera, E. (1998). Documento de Organización y Secuenciación de contenidos para Bachillerato. Sevilla: CEJA. 9

11 Conseguir la plena autonomía en la planificación, valoración y ejecución de las actividades físicas y deportivas, para que ástas lleguen a formar parte de un estilo de vida saludable, como la manera más adecuada de ocupación y disfrute activo en su tiempo de ocio Contenidos del Programa de Actividad Física orientada a la salud Tomando como referencia los núcleos de contenidos de Educación Secundaria y de acuerdo con las opiniones expresadas por los profesores, hemos realizado una organización de las actividades tipo que podrían incluirse en un programa de actividad física orientada hacia la salud, con funcionalidad, con un marcado carácter recreativo y que fomentan la autonomía: * Núcleo de Contenidos Actividades físicas a incluir en el Diseño Condición física salud. Automasaje. Auto-relajación. Circuitos físico-lúdicos. Diver-fit recreativo. Footing/trimming recreativo. Gim-fitness de mantenimiento. Jogging lúdico. Masaje por parejas. Musicoterápia. Stretching musical. Otros * Núcleo de Contenidos Actividades físicas a incluir en el Diseño Juegos y deportes - Actividades sobre ruedas:. Patinaje. Bicicletas - Deportes recreativos reglados:. Voley playa, voley césped, voley arena, balonmano playa, handball 5, fútbol 3, fútbol sala, fútbol playa, baloncesto 3 x 3, minibéisbol, baby béisbol.. - Juegos cooperativos - Juegos y deportes alternativos:. Nuevos materiales. Materiales reciclados - Juegos y deportes populares - Juegos de pala y raqueta * Núcleo de Contenidos Actividades físicas a incluir en el Diseño Expresión y comunicación corporal - Actividades Expresivas Dramáticas. Dramática creativa. Dramatizaciones colectivas. Juegos dramáticos - Actividades Expresivas Rítmicas:. Aerobic. Bailes y danzas populares. Bailes de salón. Coreografías 10

12 * Núcleo de Contenidos Actividades físicas a incluir en el Diseño - Actividades que implican desplazamiento:. Cicloturismo. Esquí (de fondo preferentemente). Iniciación a la escalada. Marchas y carreras de orientación.. Mountain bike. Senderismo/trekking Actividades físicas en el medio natural - Actividades que implican permanencia:. Acampada. Albergues. Campamentos - Actividades en el medio acuático:. Actividades de iniciación a la vela. Aquagym. Deportes recreativos acuáticos. Hidrobic. Juegos acuáticos. Natación recreativa Algunas de las actividades que se incorporen al programa de actividad física orientada hacia la salud, fundamentalmente las referidas a juegos y deportes, pueden en algunos casos, por la dinámica de su desarrollo, situar la intensidad del esfuerzo en zonas superiores a las establecidas como adecuadas para que el esfuerzo tengan unas características aeróbicas, sobre todo en acciones dónde estén presentes los saltos, los lanzamientos, las carreras en velocidad... Pero hay que tener en cuenta que lo importante es el contexto total de la actividad, aunque en algunos momentos puedan existir pequeños picos anaeróbicos, puestos de manifiesto por una elevación de la frecuencia cardíaca por encima de los niveles establecidos como saludables Orientaciones específicas para la aplicación practica de un programa Para la realización practica de un Plan de trabajo de la condición física con objetivos de mejora de la salud dinámica, y como estrategia básica, trataríamos de dar respuesta adecuada a tres preguntas básicas: Cómo soy?, Cómo estoy? y Cómo mejoro? Cómo soy? Un desarrollo adecuado de procedimientos para la mejora de los niveles de condición física salud debería incluir las siguientes actividades tipo: a) Conocimiento corporal referido a aspectos anatómicos y fisiológicos. Para ello, podríamos realizar: - Actividades para el conocimiento de los elementos que conforman la condición anatómica, referidos fundamentalmente a condiciones somáticas: tipo constitucional, talla, peso, envergadura, palancas óseas, musculatura, panículo adiposo, etc. Las malformaciones anatómicas, como las de la columna vertebral, suponen un déficit que limita la aptitud física del que las padece y le imposibilita para trabajos que requieren esfuerzos específicos. Este conocimiento corporal conducirá a actitudes de aceptación, valoración y respeto de las posibilidades individuales. 11

13 - Actividades para el conocimiento de los elementos que conforman la capacidad fisiológica, para clarificar que el ejercicio físico, requiere un esfuerzo que está en relación con el tipo de actividad que se practica; el alumnado en sus practicas físicas soporta determinados esfuerzos que ponen a prueba su capacidad de movimiento. b) Reconocimiento médico-deportivo El examen médico se debe realizar a los alumnos para evitar errores que de cualquier proceso patológico, ya sea incipiente o de forma consolidada, pudiesen derivarse. En general, es poco frecuente encontrar trastornos patológicos no detectados con anterioridad por las familias, por cuanto la práctica requiere de por sí buenas condiciones de salud, que generalmente el joven deportista o sus padres conocen. Esta exploración de base, que se realiza fundamentalmente para comprobar el buen estado de salud, detectar secuelas de algún proceso patológico o algún trastorno funcional activo -respiratorio, cardiovascular, estomatológico, digestivo, columna vertebral, extremidades y pies-, debe ser realizado por un médico experto, en estas edades. En el caso de jóvenes escolares, el reconocimiento médico debe realizarse con una periodicidad adecuada dentro de cada curso, ya que de esta manera podemos hacer un seguimiento del crecimiento y evolución del niño y registrar posibles anomalías. Los objetivos de este reconocimiento son: - Detectar niños o niñas que por motivos de salud no estén en condiciones de seguir el programa completo de actividades físicas en general. Hay que decir que al considerarse la Educación Física como un área integradora, hay que aconsejar a los chicos con alguna deficiencia las posibilidades de movimiento que tienen. - Evaluar el nivel de maduración fisiológica en función de la actividad física que se va a desarrollar. - Aconsejar y prevenir sobre las prácticas a realizar. Cómo estoy? a) Aprendizaje correcto de la realización de pruebas y tests para comprobar los niveles de condición física - Elegir y aprender la ejecución correcta de los ejercicios y tareas que se pondrán en práctica para la realización de los tests y pruebas funcionales, que utilizaremos en la evaluación de los niveles de condición física. b) Evaluación inicial de la condición física - Actividades para la identificación de las diferentes cualidades físicas básicas (condicionantes), así como sus diferentes manifestaciones en distintas actividades de índole físico-deportiva. Cómo mejoro? a) Siempre un buen calentamiento como prevención El calentamiento como conjunto de acciones de índole psicofísica, de carácter general primero y de carácter específico después, es imprescindible antes de proceder a ejecutar una actividad de mediana o de gran intensidad, que rompe el equilibrio homeostático del individuo. b) Dosificación individual de las cargas de trabajo Cada persona es singular y, como habrán visto por los resultados de las mediciones, pruebas y tests que han realizado, sus niveles de condición son diferentes.es 12

14 absolutamente necesario que los parámetros de la dinámica de los esfuerzos que se lleven a cabo tengan una estricta dosificación individual. Huir de recetas milagrosas. c) Trabajar con intensidades entre el 30 y el 75% hasta el final de la pubertad Son suficientes estas intensidades para provocar mejoras en los distintos órganos y sistemas corporales. Lo indicado en los factores de la dinámica de los esfuerzos que deben cumplir las actividades físicas saludables, tiene aquí toda su aplicación. d) Procurar la alternancia de actividades, cualidades y grupos musculares implicados en el ejercicio La alternancia entendida como cambio, variación o modificación dentro del proceso de acondicionamiento, significaría el no conseguir situaciones uniformes y monótonas, sino que es necesario variar la tipología de los estímulos. La alternancia de las tareas, de los medios y los métodos asegura una constante atención, predisposición y amenidad para el participante Los trabajos multilaterales deberán estar siempre presentes en el programa de actividad física con objetivos de salud. e) Recuperar es tan provechoso como trabajar No por trabajar mucho se consiguen los objetivos propuestos. El organismo necesita recuperarse del impacto que supone para los órganos y sistemas corporales la aplicación del ejercicio físico de forma sistemática. Las pausas adecuadas a la intensidad y volumen de las cargas, así como la recuperación después del ejercicio, son el mejor camino para restablecer y superar los niveles iniciales de condición física. f) No tener prisa, tenemos toda una vida por delante La prisa en conseguir objetivos y mejoras es mala consejera. Si se quiere que las actividades motrices mejoren la salud, el programa ha de estar precedido por un amplio trabajo de acondicionamiento y las actividades seleccionadas no sólo deben referirse a las deficiencias detectadas en el proceso de evaluación, sino adaptarse a las posibilidades de cada uno, aunque las mejoras sean lentas y poco significativas. El querer avanzar muy deprisa, saltando etapas o pasando de puntillas sobre aspectos fundamentales de la formación básica, nos hace tener muchas posibilidades de caer en errores irreversibles Propuestas para la evaluación Entendemos la educación como un proceso y la evaluación como parte del mismo proceso y no como algo que lo cierra. Para nosotros en el desarrollo de las actividades docentes intervienen los procesos de enseñanza desarrollados por el profesorado, los proyectos curriculares de centro en los que estamos inmersos y los procesos de aprendizaje del alumnado. Consideramos que la evaluación es un instrumento de ayuda, no de censura. Con la evaluación lo que se pretende es corregir y mejorar el proceso de aprendizaje de los alumnos, por ello los aspectos sumativos o de pronóstico desempeñan para nosotros un papel subordinado. A lo largo de cada una de las unidades didácticas, e incluso de sus correspondientes sesiones, realizamos una evaluación formativa que nos permite la adaptación de la enseñanza a las diferencias individuales, tanto en el aprendizaje de las habilidades como en los progresos referidos a las capacidades. 13

15 Los criterios para comprobar los niveles alcanzados en las distintas capacidades de nuestros alumnos son los siguientes: Ser capaces de evaluar sus capacidades físicas como requisito previo a la planificación ajustada a sus propias necesidades, para dar respuesta a la pregunta Cómo estoy? Diseñar y realizar un plan de trabajo de acondicionamiento físico básico, incorporando contenidos de los distintos núcleos. Ser capaces de diseñar una dieta equilibrada en función del gasto energético que le corresponde en función de sus aspectos anatómicos, fisiológicos, sus actividades diarias y sus prácticas físico deportivas. Conocer y tener en cuenta las normas básicas de prevención de lesiones y de actuación ante los accidentes más comunes en la actividad física. Utilizar las posibilidades expresivas corporales como elemento de comunicación y de relación social y aplicar técnicas de relajación para la mejora del control físico-emocional en su vida cotidiana. Ser capaces de programar, realizar y valorar actuaciones llevadas a cabo en otros entornos de aprendizaje (entorno próximo y lejano). Conocer las actuaciones que en materia de instalaciones y organización de actividades les ofrecen las instituciones públicas y privadas. Asumir compromisos personales siendo críticos con los fenómenos socioculturales de conductas no educativas en materia de actividades físicas, salud y calidad de vida. A MODO DE CONCLUSIÓN Como final de estas orientaciones me gustaría formular algunas reflexiones que afectan al centro de enseñanza, a los profesores, los padres y las madres, y el alumnado, sobre las características de las actividades a realizar. Podemos tomarlas como conclusiones de mi exposición: Los contenidos de educación para la salud deberían ser planteados desde la elaboración de Proyecto Curricular de Centro, partiendo del consenso, cooperación y coordinación, de los distintos sectores educativos, para llegar a principios asumidos por todos. Las actividades didácticas que realice el profesorado tenderán a que sus alumnos conozcan y experimenten las modificaciones que sufren los parámetros indicadores de los órganos, aparatos y sistemas corporales y su relación con el tipo de actividad a que se les somete. A través de la actividad física regular se intenta adaptar el organismo al esfuerzo; éste es uno de los objetivos de la preparación de la condición física. Los alumnos deben saber que si los órganos que han de soportar el esfuerzo no están sanos fisiológicamente, tales adaptaciones no serán posibles, e incluso se caería en el riesgo de accidentes en el caso de seguir trabajando. El Centro debería convertirse en el espacio físico y social donde se consoliden los hábitos duraderos de educación para la salud, a través de vivenciar cada día el concepto de salud dinámica. 14

16 BIBLIOGRAFÍA GENERAL UTILIZADA Alvarez Villar, C. (1984). La preparación física del fútbol basada en el atletismo. Madrid: CAV. Bouchard, C.; Shepard, R.; Stephens, T.; Sutton, J. y McPherson, B. (1990). Exercise Fitness and Health. Champaign, Human Kinetics. Clarke, H.H. (1977). National adult physical fitness survey. Newsletter, Presidents Council of Physical Fitness and Sports. Coll y Vinuesa (1984). Teoría básica del entrenamiento. Madrid: Esteban Sanz. Collado Fernández, D. (2005). Transmisión y adquisición de valores a través de la aplicación de un programa de educación Física basado en el juego motor en un grupo de Primero de la ESO. Tesis Doctoral. Universidad de Granada. Coreil, J.; Lewin, J. y Garty, E. (1992). Estilo de vida. Un concepto emergente en las ciencias sociomédicas. Clínica y salud, núm. 3, Dawson, J. (1994). Health and lifestyle surveys; beyond health status indicators. Health Education Journal, 53, De la Cruz, J.C. (1989). Educación para la salud en la practica deportiva escolar. Capítulo Higiene de la actividad física en edad escolar. Unisport. Málaga. 15

17 Delgado, M. (1997). El entrenamiento de las cualidades físicas en la enseñanza obligatoria: salud versus rendimiento. Habilidad Motriz. Rev. de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, n.9, p Delgado Fernández, Manuel y Tercedor Sánchez, Pablo (2002). Estrategias de intervención en educación para la salud desde la educación física. Barcelona. INDE Publicaciones. De Miguel, A. (1996). La salud va unida a la belleza. ABC , p Madrid. Devís, J. y Peiró, C. (1992; 1996). Nuevas perspectivas curriculares en Educación Física: La salud y los juegos modificados. Barcelona: INDE Publicaciones. Fentem, P.H.; Bassey, E.J. y Turnbull, N.B. (1988). The New Case for Exercise. Sports Council and Health Education Authority: Londres. Folkins, C.H. (1976). Effects of physical training on mood. Journal of Clinical Psychology, n. 32, p Folkins, C.H. y Sime, W.E. (1981). Physical fitness training and mental health. The American Psychologist García Ferrando, M. (1995). Aspectos sociales del deporte ( ). Madrid. Alianza editorial. González, M. (1996). Tratamiento del núcleo de salud en los Diseños Curriculares. Apuntes de la asignatura Medios básicos del ejercicio físico. Antequera: E.U.F. Profesorado de E.G.B. Henderson, J.; Hall, M. y Lipton, H. (1980). Changing self destructuive behaviors. En Sánchez Bañuelos: Actividad física orientada hacia la salud. (1996), p. 23. Hontoria, L. (1998). En: El riesgo de ponerse en forma el fin de semana. ABC , p. 94. Madrid: ABC: Kowal, D. y Patton, J. (1978). Psychological states and aerobic fitness of male and female recruits before and after basic training. Aviation Space and Environmental Medicine, n. 49. p Levy, L. y Anderson, L. (1980). La tensión psicosocial. Población, ambiente y calidad de vida. México: El Manual Moderno. Lorenzo Caminero, F. (2002). Diseño y validació de un test motor complejo que mida coordinación motriz en alumnos de Educación Secundaria Oblgatoria. Tesis Doctoral. Universidad de Granada. Marcos Becerro, J.F. (1981). Deporte para todos. Madrid: Servicio de Extensión Cultural de la Diputación Provincial. Mendoza, R.; Sagrera, M.R. y Batista, J.M. (1994). Conductas de los escolares españoles relacionadas con la salud ( ). Madrid: Consejo Superior de Deportes. Morrow, J. y Freedson, P. (1994). Relationship between physical activity and anaerobic fitness in adolescents. Pediatric Exercise Science, 6, Pate, R.R. (1983), A new definition of youth fitness. The Physician and Sportsmedicine, 11, 4. p. 80 y ss. Pérez Samaniego, Víctor y Devís Devís, José (2003). La promoción de la actividad física relacionada con la salud. la perspectiva de proceso y de resultado. Rev.int.med.cienc.act.fís.deporte. Núm. 10. Pila, A. (1986). Preparación Física (III). Madrid: Editoril Augusto Pila. Porta, J. y otros. (1988). Programas y contenidos de la Educación Física en BUP y FP. Barcelona: Paidotribo. Rasch, P. y Burke, R. (1971). Kinesiología y anatomía aplicada. Barcelona: Ateneo. Sallis, J.F. y McKenzie, T.L. (1991). Physical education s role in public health. Reseach Quarterly and Sport, 62, 2. p

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