ESCUELA AGRÍCOLA SAN VICENTE DE PAUL EDUCANDO EN EL USO DE ENERGÍAS RENOVABLES

Transcripción

1 ESCUELA AGRÍCOLA SAN VICENTE DE PAUL EDUCANDO EN EL USO DE ENERGÍAS RENOVABLES Según la ley , la educación ambiental es definida como un proceso permanente de carácter interdisciplinario, destinado a la formación de una ciudadanía que reconozca valores, aclare conceptos y desarrolle las habilidades y las actitudes necesarias para una convivencia armónica entre seres humanos, su cultura y su medio biofísico circundante La Escuela Agrícola San Vicente de Paúl tiene como uno de sus objetivos formar en sus estudiantes una conciencia medioambiental que los haga visualizar la productividad agropecuaria en equilibrio con las condiciones de vida del hombre en el planeta pues consideramos ese hábitat como una creación de Dios que nos ha entregado para que la cuidemos y la conservemos. I OBJETIVO: II DESCRIPCIÓN: El presente informe tiene por objeto dar cuenta de las acciones realizadas para fomentar y difundir el uso de soluciones con Energías Renovables No Convencionales a pequeña escala en el sector rural mediante la instalación de sistemas demostrativos en la Escuela Agrícola San Vicente de Paúl ubicada en la Comuna de Coltauco, Región del Libertador Bernardo O Higgins, y además, desarrollar actividades de apoyo, capacitación y difusión en las distintas áreas productivas. La escuela Agrícola tiene una matrícula aproximada de 250 alumnos, los cuales se distribuyen en una sección Básica con 7º y 8º año con jornada escolar completa sin internado obligatorio y la Enseñanza Media Técnico Profesional Agrícola distribuida en 5 cursos de 1º a 5º año Medio con internado obligatorio, además los alumnos cumplen 11 meses de práctica profesional, en lo que se denomina el 6º año Medio, luego de lo cual reciben el Título de Técnico Agrícola. Para llevar a cabo lo anterior, se postuló a un proyecto financiado por el Ministerio de Energía el que transfirió la suma de $ , para la instalación de colectores solares térmicos para la producción de agua caliente en las duchas del internado, dos secadores solares de frutas, un invernadero calefaccionado y un biodigestor, de modo de difundir estas tecnologías y que los alumnos

2 del internado puedan replicar estas soluciones en sus trabajos futuros. Adicionalmente se contemplaron recursos para realizar talleres a la comunidad, la generación de un plan educativo para los alumnos del establecimiento que contempla el uso de soluciones con ERNC aplicado a la agricultura y difusión. III ACTIVIDADES: SISTEMA SOLAR TÉRMICO: Dado que en la Escuela se atienden 250 alumnos con régimen de internado, teníamos la dificultad de proveer agua caliente para las duchas. Este se hacía con termos a gas con el correspondiente gasto en el combustible lo que significaba un uso restringido del elemento por razones presupuestarias. Fue así que se pensó en instalar paneles solares para calentar el agua. Estos fueron diseñados e instalados por la empresa Servicios de Ingeniería Britec. El sistema proyectado consiste en 36 colectores solares con un estanque de acumulación solar de 4000 litros de acero inoxidable/serpentín y otro estanque de aporte auxiliar con bomba de calor (eléctrica) de 3600 litros, más un ablandador de agua y un sistema de presurización de red de agua caliente sanitaria. El aporte del sistema solar es del 63% de cobertura. El sistema cuenta con un mecanismo de monitoreo que controla 15 puntos de temperatura y la demanda energética, aporte solar y aporte auxiliar. El proyecto tiene un costo estimado de $ y fue adjudicado a la empresa Britec. El sistema está operativo desde septiembre de Se ubicaron sobre el techo del internado con exposición al Norte. Esta solución ha sido óptima pues ha permitido dotar de agua caliente a toda hora, las duchas de los alumnos y además, ha supuesto un ahorro significativo para la escuela. SECADOR SOLAR: Respecto a los secadores solares, se pensó en estas soluciones debido a que la escuela produce distintas frutas y verduras, las cuales estaban siendo vendidas de forma directa. Por lo anterior, se buscó la forma de darle valor agregado y para esto se consideró su deshidratación, para lo cual se construyó un secador (deshidratador) solar de alta capacidad con convección forzada, que permite obtener un producto con un porcentaje de humedad final deseada, de buena calidad, en un tiempo reducido, con aplicaciones sencillas.

3 El secador permite deshidratar entre otras cosas, ajo, cebolla, manzana, durazno, tomate, pimentón, uva rubia. La deshidratación de los vegetales es realizada a una temperatura no superior a los 55 Celsius, ya que sobre ésta, las vitaminas como la A, B, C y E se comienzan a degradar más aceleradamente, perdiéndose el valor nutritivo del alimento. Adicionalmente se construyó secador más sencillo de modo de mostrar que existen distintas tecnologías de secado. INVERNADERO CON APORTE SOLAR: Se construyó un invernadero solar el cual recopila energía solar mediante un sistema de colectores solares planos la que se almacena una masa de grava que actúa como suelo radiante, y mediante sus paredes y cubiertas transparentes. La ventaja de contar con un suelo radiante acumulador, se sustenta en la simplicidad de entregar la energía, el suelo sedera energía cuando exista una diferencia entre la temperatura en el ambiente del invernadero y el suelo acumulador. Invernadero que fue fabricado de forma modular, y se confeccionó con paneles doble capa, los cuales se pueden colocar y sacar mediante sistema de seguros. Las ventajas de la confección modular se reflejan en su rapidez cambio de envolvente, como en su desarme de ciertos sectores para el verano. Adicionalmente un sistema doble capa se basa en la mejorar las propiedades de pérdidas de calor. Este sistema ha funcionado muy bien no obstante hubo que hacer una reparación significativa a la estructura del Invernadero pues no soportó vientos de gran envergadura que son frecuentes en la zona. BIODIGESTOR: Se pretende que los alumnos puedan utilizar los residuos agrícolas de otro modo, como la generación de biogás y recuperar y utilizar los lodos también en las faenas agrícolas. Para ello se construyó un biodigestor, el cual cuenta con un perfil de trabajo demostrativo y busca el desarrollo de experiencias educacionales respecto de la utilización de residuos agrícolas en plantas modulares de este tipo de tecnologías. Esta se encuentra compuesta principalmente con 2 sistemas de trabajo,

4 pero ahora están en la etapa de carga y pruebas. uno en formato semi continuo y otro en formato bach, los cuales realizan el proceso de biodigestión. Esta planta será operada por los alumnos y profesores del establecimiento. La empresa encargada de la construcción del biodigastor (IASA) ha tenido algunos problemas internos por lo que se han retrasado bastante en la instalación. Recién hace 2 semanas finalizo las obras, TALLER A LA COMUNIDAD: dentro de los objetivos del Proyecto se contemplaba el desarrollo de talleres a la comunidad para capacitarlos en la construcción de diversas tecnologías aplicadas a la agricultura con ERNC. Fue así como se contrató a la empresa Sociedad Educacional El Huerto, representada por don Jorge Soto quien desarrolló un taller para cincuentas personas (alumnos, apoderados, profesores y vecinos de la comuna) quienes durante seis días sábados de 9:00 a 17:00 horas aprendieron a construir: un muro trombe (panel para calefaccionar pequeñas bodegas) un secador de fruta, una olla para preparar alimentos aprovechando la radiación solar y un ventilador solar. Todos los elementos construidos se repartirán entre los asistentes y uno de cada uno quedará en la escuela para replicarlo en los próximos años. El taller ha sido muy bien evaluado por los asistentes.

5 IV CRONOGRAMA: Colectores solares: las obras se iniciaron 2 de mayo de 2010 y se entregaron el 30 de octubre de Invernadero y Secadores solares: las obras se iniciaron el 01 de febrero de 2011 y se entregaron el 01 de abril de Biodigestores: las obras se comenzaron el 30 de septiembre de 2012 y se terminaron el 23 de septiembre de Talleres: las actividades comenzaron el 10 de agosto de 2013 y terminaron 28 de septiembre de V CONCLUSIONES: Respecto de los colectores solares su funcionamiento ha sido óptimo. Se puede contar con el recurso durante todo el día y ha significado un ahorro en el gasto de gas para la Escuela. Los secadores de fruta han sido otro aporte significativo para la Institución pues, junto a la utilidad de agregar valor a la fruta que producimos ha sido un sector de aprendizaje significativo para nuestros alumnos y ha motivado a varios para replicar esta tecnología para sus propios hogares, especialmente el secador más pequeño. El Invernadero presentó algunos problemas de estructura ya que, como fue señalado se rompió el plástico por los vientos y por algunos problemas de diseño, los que fueron subsanados por la empresa. Se espera que en la próxima temporada se coloque en funcionamiento plenamente El Biodigestror presentó varios problemas, a saber, inicialmente pensamos disponer los residuos orgánicos de un plantel de cerdos y vacas que poseía la escuela que posteriormente fue cerrado por razones económicas de modo que hubo de reemplazarse por las fecas de gallinas y residuos vegetales. Junto a ello la empresa que se adjudicó la construcción, Ingeniería Alemana, presentó demoras significativas en la etapa de instalación y puesta en marcha del sistema. Finalmente, respecto de los talleres, han sido especialmente bien evaluados por los participantes. Se involucró a todos los estamentos de la comunidad educativa y vecinos del sector, con lo que la escuela cumple su función social y de divulgación de implementación con energías limpias. En síntesis, el proyecto ha sido de gran utilidad para nuestra institución. Ha permitido desarrollar conocimiento e interés de sus integrantes por las Energía Renovables no Convencionales, aumentar la conciencia de cuidar el medio ambiente, se ha visualizado que esta tecnología responde eficientemente a problemas del diario vivir y ha posesionado a la escuela como un centro de desarrollo medioambiental, ya que junto a lo expresado hemos venido desarrollando con apoyo del Ministerio de

6 Medioambiente, un sendero ecológico que hoy está considerado en la red de senderos de la Fundación Senderos de Chile. SAMUEL HUDSON GARRIDO DIRECTOR Y REPRESENTANTE LEGAL