TITULO: EVALUACIÓN DE LA ASOCIACIÓN BONIATO - FRIJOL II. ÉPOCA DE PRIMAVERA.

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1 TITULO: EVALUACIÓN DE LA ASOCIACIÓN BONIATO - FRIJOL II. ÉPOCA DE PRIMAVERA. AUTOR: J. S. Labrada Patterson CENTRO UNIVERSITARIO LAS TUNAS, CUBA. RESUMEN. El trabajo se desarrolló en la Empresa Cultivos Varios Las Tunas de esta provincia, sobre un suelo Pardo con carbonato típico, en el período de marzo a junio de Se comparó la asociación del boniato (Ipomea batata L.) Clon sembrado a 0.90 x 0.30; 1.80 x 0.25 y 1.40 x 0.23 m con 1, 2 y 1 hileras de frijol (Vigna unguiculata W.) Variedad INIFAT 93 respectivamente, intercalado entre las hileras de boniato con los monocultivos de boniato sembrado a 0.90 x 0.30 y de frijol a 0.90 x 0.10m. Se evaluó la afectación por tetuán (Cylas fornicarus) en el boniato, el rendimiento de ambos cultivos y el Indice Equivalente del Suelo y se determinó la factibilidad de las formas asociadas. Las asociaciones presentaron daños por tetuán significativamente menores que el monocultivo y éstas con el boniato sembrado a 1.80 y 1.40 m alcanzaron un Indice Equivalente del Terreno de 1,04 y 1,3 respectivamente. Palabras clave: Policultivos, Boniato, Frijol. ABSTRACT: The work was carried out at the Enterprise Cultivos Varios Las Tunas at Las Tunas province on a Brown carbonated typical soil, from March to June Sweet potato association (Ipomea batata L.) clon CEMSA sown to 0.90 x 0.30; 1.80 x 0.25 and 1.40 x 0.23 m with 1, 2 and 1 row bean (Vigna unguiculata W.) INIFAT- 93 variety intercrossed between the sweet potato rows respectively were compared with the sweet potato sown at 0.90 x 0.30 and bean at 0.90 x 0.10 m as monoculture. Tetuán (Cylas fornicarius) affectation in sweet potato, yielded in both cultivates, the Land Equivalent Ratio and the intercropping form feasibility were evaluated. The associations were less affected by Cylas fornicarius and these with sweet potato sown at 1.80 and 1.40 reached a Land Equivalent Ratio of 1.04 and 1.3 respectively. KEY WORDS: Intercropping, Sweet potato, bean. INTRODUCCIÓN. Por las limitaciones existentes tanto a escala mundial como nacional con el uso adecuado de la tierra, un método apropiado para lograr la producción y conservar los recursos existentes, la estabilidad ecológica y aprovechar adecuadamente la energía es desarrollar la práctica de las Asociaciones de Cultivos, que se consideran una forma de aumentar la producción de alimentos sin incrementar el área sembrada (Hiñiguez y Laskmi, 1987; Vázquez, Rodríguez y Tah, 1990; Altieri, 1994). Los pequeños agricultores practican la asociación de cultivos en muchas partes del mundo, pero es tradicional y generalizada en la agricultura tropical (Dalzell, 1 de 6 03/09/2008 7:45

2 1981; Shong, 1990), en especial en productores carentes de recursos, con insuficiente superficie de suelo en una agricultura llamada de supervivencia (Plá, 1988; García, 1992; Leyva, 1993; Vega, 1995). No obstante su difusión en áreas tropicales, los esfuerzos dedicados a la investigación son pequeños si se comparan con los que se destinan a los monocultivos. Este sistema tecnológico, poco estudiado en el país y la provincia, está asociado a teorías ecológicas (Vandermeer, 1995), tiene ventajas agronómicas y económicas, razón por la cual el trabajo tuvo como objetivo evaluar en la época de primavera la factibilidad agronómica de tres formas de asociación del boniato (Ipomea batata L.) clon CEMSA con el frijol (Vigna unguiculata W.) variedad INIFAT 93 en comparación con sus respectivos monocultivos. MATERIALES Y MÉTODOS. El experimento se llevó a cabo en la Empresa Cultivos Varios Las Tunas, en el período comprendido de marzo a mayo de 1997, sobre un suelo Pardo con carbonato típico, bajo un diseño de bloque al azar con 5 tratamientos y 4 réplicas. Los tratamientos fueron: Tratamientos Distancia de plantación del boniato (m) Hileras de frijol entre hileras de Boniato 1 (Monocultivo) 0,90 x 0, (Monocultivo) ,90 x 0,10 3 (Asociación) 0,90 x 0, (Asociación) 1,80 x 0, (Asociación) 1,40 x 0,23 1 El área total de cada parcela fue de 27 m 2 y la de cálculo de 10,8 m 2. Se utilizó el clon de boniato CEMSA y la variedad de frijol INIFAT Se realizaron las siguientes mediciones. En el cultivo del boniato. Rendimiento de tubérculos comerciales, expresados en t.ha -1. Afectación por tetuán (Cylas fornicarus) en el momento de la cosecha en una muestra de 80 tubérculos según la fórmula: D= (a/a) 100 Donde. D = % de distribución del daño por tetuán. a = Número de tubérculos infectados por la plaga. A = Número de tubérculos evaluados en cada tratamiento En el cultivo del frijol.. Rendimiento, expresado en t.ha -1. Evaluación de las asociaciones a través del Indice Equivalente del Suelo (IET) (Dietrich, 1983; Chargoy, 1986; Leyva, 1993; Vandermeer, 1995), cuya fórmula se expresa por: IET= Ax/Mx + Ay/My 2 de 6 03/09/2008 7:45

3 Donde: Ax = Rendimiento del primer cultivo en asociación (boniato). Mx = Rendimiento del primer cultivo en monocultivo (boniato). Ay = Rendimiento del segundo cultivo en asociación (frijol). My = Rendimiento del segundo cultivo en monocultivo (frijol). La preparación de suelo se realizó por los métodos convencionales, según los Instructivos Técnicos de los cultivos de boniato (Cuba, 1988) y frijol (Cuba, 1993). Las labores de siembra, plantación y demás atenciones culturales, se realizaron de forma manual. Antes del establecimiento de los cultivos se aplicó un riego, dependiendo los sucesivos de la humedad del suelo y la exigencia de los cultivos. No se hicieron aplicaciones de fertilizantes ni productos químicos para el control de plagas y malezas. La cosecha se realizó a los 70 y 100 días de sembrado el frijol y plantado el boniato, respectivamente. Los valores obtenidos en la afectación por tetuán, fueron sometidos al análisis de varianza y las medias comparadas a través de la prueba de Tukey (Lerch, 1977), mientras los valores del rendimiento sólo se utilizaron para determinar el IET. RESULTADOS Y DISCUSIÓN. Los rendimientos obtenidos en las parcelas testigos (monocultivos de boniato y frijol), fueron superiores a las de ambos cultivos asociados. Los rendimientos del boniato en el monocultivo fueron similares a los obtenidos por Ben, (1996), el que evaluó este clon bajo condiciones semejantes, pero ligeramente inferiores a los logrados por Labrada, (1999), en la época de frío, debido a un mayor desarrollo vegetativo y menor tuberización. El frijol en esta forma alcanza valores con tendencia ligeramente superior a la época de frío, según lo reportado por el propio Labrada, (1999), pero muestra similitud con los obtenidos por Guzmán, Pozo y Rodríguez, (1994); García, Patterson y Chaveco, (1996) y Treto, García y Alvarez, (1996). Estos resultados demuestran la estabilidad de esta variedad bajo diferentes condiciones climáticas. Se demostró que la disminución del rendimiento del frijol por efecto de la asociación fue mayor en las altas densidades de siembra. El valor menor que 1 en el I.E.T. pone de manifiesto el predominio de la Ley de Producción Competitiva (competencia entre ambos cultivos) por sobre la de Facilitación (beneficio aportado a un cultivo por la presencia del otro), y ratifica el hecho de que en los espaciamientos más amplios entre hileras hayan más posibilidades de asociar cultivos que en los estrechos (Willey, 1979; Viera, 1984; Chargoy y Solís, 1986; Plá, 1988; Mestre y Salazar, 1993; Leyva, 1993). TABLA 1. INFLUENCIA DE LA FORMA DE ASOCIACIÓN EN EL RENDIMIENTO, EL I.E.T. y LA AFECTACIÓN POR TETUÁN. TRATAMIENTOS BONIATO - FRIJOL BONIATO (t.ha -1 ) FRIJOL (t.ha -1 ) I.E.T. No. Tubérculos afectados % Daños a de 6 03/09/2008 7:45

4 0,90 x 0,23m ,90 x 0,15m b 2.5 0,90 x 0,23m 1 hilera b 2.5 1,80 x 0,17m 2 hileras b ,40 x 0,20m 1 hilera Valor Tukey (*) Valor Tabla 4.42 Medias sin letras en común difieren significativamente para p< Las restantes formas asociadas mostraron un IET de 1.04 y 1.3 respectivamente, lo que indica que existió una adecuada disposición espacial entre los cultivos y predomina la Ley de Facilitación entre los mismos (Dietrich, 1983; Leyva, 1993 y Vandermeer, 1995) Valores similares se alcanzan en la época de frío por Labrada, (1999), lo que ratifica la posibilidad de desarrollar estas disposiciones en ambas épocas. Estos resultados coinciden además con los obtenidos por Albarrán, (1983); Roman, Beale y Irizarry, (1986); Hiñiguez y Laskmi, (1987); Vázquez, Rodríguez y Tah, (1990) y Soto, (1992), quienes bajo diferentes condiciones asociaron estos cultivos. Todas las formas asociadas alcanzaron índices significativamente menores en el daño por Tetúan que en el monocultivo. El menor porcentaje de daño parece debido a la mayor diversidad de plantas por parcelas en las formas asociadas y que uno de los cultivos (frijol) actúa como trampa (Rosset 1987; Ramos, Caballero y Sánchez, 1996). CONCLUSIONES. Las asociaciones con el boniato a 1.80 x 0.17 y 1.40 x 0.20m con 2 y 1 hileras de frijol entre las hileras de boniato, resultaron las de mejor factibilidad agronómica al alcanzar un I.E.T. de 1.04 y 1.3 respectivamente. Las formas asociadas disminuyeron de 3 6 veces los índices de daños por tetuán (Cylas fornicarus) con relación a la forma monocultural. No resultó factible la asociación del boniato con el frijol cuando la proporción de plantas de ambos cultivos coincide con sus respectivos monocultivos. BIBLIOGRAFÍA. 1. Albarrán, M. N. La siembra asociada de maíz- frijol en surcos anchos (1,80m) 4 de 6 03/09/2008 7:45

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