DOSSIER INFORMATIVO DE FRANQUICIA. Año o 2.010
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- José Miguel Redondo Parra
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1 DOSSIER INFORMATIVO DE FRANQUICIA Año o 2.010
2 Indice: 1- Quiénes somos? 2- Qué es la Agricultura Biológica? 3- Razones para consumir alimentos biológicos 4- Sector: Alimentación n Biológica 5- Evolución n del sector en España 6- Objetivos TERRA VITAE 7- Clientes Target 8- Familias de Productos 9- Central de franquicias 10- Ventajas del franquiciado 11- Formación 12- Perfil de inversor 13- Inversión n inicial 14- Ficha TécnicaT 15- Timing de apertura 16- Galería a fotográfica fica
3 1- Quiénes somos? - TERRA VITAE S.L. es una sociedad creada en el año a o con el fín de desarrollar la comercialización n de alimentos biológicos en España. a. Dicha sociedad está registrada con el C.I.F.:.: B B (Registro Mercantil de Madrid, Tomo 27041, Folio 11, Sección n 8, Hoja M , M Inscripción n 1 - La marca comercial que distribuye estos productos es TERRA VITAE,, marca registrada en el Oficina Española de Patentes y Marcas con el número n La primera tienda abrió sus puertas en el año a o en Alcalá de Henares (Madrid). - En la actualidad cuenta con una ambicioso Plan de Expansión n en el cual se refleja el objetivo de desarrollar un red de 20 tiendas (5 propias y 15 franquicias) para el año o 2.012, de esta forma, TERRA VITAE se convertirá en la Red Líder L de Alimentación n Biológica en España. a. Para ello, cuenta con un importante respaldo económico propio y de compañí ñías externas.
4 2- Qué es la Agricultura Biológica? -Es una forma de cultivar y cuidar la tierra y de criar el ganado de manera respetuosa con la Naturaleza, sin utilizar productos químicos tóxicos t (abonos, pesticidas, herbicidas, etc.); sin semillas modificadas genéticamente (los llamados transgénicos nicos u OGM); sin forzar los ciclos de fertilidad ni de alimentación n de los animales. Su finalidad es obtener para todos alimentos sanos, en su punto de madurez, con todo el sabor, el aroma, la textura, t con toda la vitalidad y todas las ventajas de los alimentos saludables.
5 3- Razones para consumir alimentos biológicos
6 4- Sector: Alimentación n Biológica - Se trata de un sector emergente dentro de la economía a española, y desde hace unos años en Europa y sobretodo en países como Alemania, Austria o Dinamarca tiene un peso muy importante dentro de la alimentación n en general. - En el caso de España, a, ha sufrido un retraso con respecto a otros países europeos motivado especialmente por la falta de canales de distribución n especializados, que básicamente eran herbolarios y tiendas de dietética, tica, por ello, hoy en día d a TERRA VITAE aporta valor y da respuesta a una demanda real del mercado biológico con tiendas especializadas con superficies que oscilan entre los 100m2 y los 500m2. - Dentro de lo que es la agricultura biológica, España a se posiciona como el segundo productor europeo.
7 5- Evolución n del Sector en España Consumo de Alimentación Biológica en España (Datos en Millones de )
8 6- Objetivos TERRA VITAE Tiendas Propias Franquicias en España Franquicias Internacionales Objetivo: Desarrollar para el año a o un red de 20 tiendas.
9 7- Clientes Target - EL mercado potencial al que nos dirigimos es muy amplio: Hombre o mujer de mayor de 25 años de un poder adquisitivo medio o medio-alto y que reside en una población superior a habitantes. - 80% del target group esta definido en una mujer de 25 a 55 años de clase media y que valora muy positivamente la salud, la estética y los ingredientes naturales, además de tener una especial sensibilidad con el medio ambiente.
10 8- Familias de productos La gama de productos abarca más de referencias, las cuales están divididas en las siguientes familias: -Lácteos -Zumos - Frutas y Verduras - Desayunos - Cereales - Semillas - Legumbres - Conservas -Postres - Carnes y embutidos - Proteinas vegetales -Macrobiótica -Sin gluten - Bebés - Frutos secos -Cosmética -Limpieza - Phytoterapia - Libros y revistas - Terapias Naturales -Etc
11 9- Central de Franquicias (1) -La central de franquicias está situada en la localidad de Alcalá de Henares (Madrid), la cual proporciona al franquiciado una serie de ventajas: - - Fuerza como Central de compras - Exclusividad de ciertos productos frente a la competencia. - Investigación y desarrollo de nuevos productos permanente. - Apoyo comercial y logístico constante - Plan de Marketing global y local - Formación continua. - Servicios informáticos centralizados
12 9- Central de Franquicias (2) -La central de franquicias transmitirá el Know-How de la franquicia mediante manuales operativos, en los cuales quedan reflejados todos los parámetros para ejercer la actividad: - Manual de Producto - Manual Comercial - Manual de Administración - Se realizará un apoyo previo a la apertura, en cuanto a formación y adecuación del local. -- Habrá un apoyo comercial permanente y un compromiso de asesorar al franquiciado en su - propio establecimiento. -- Formación continuada mediante manuales y cursos prácticos. - La comunicación con la central de franquicias será fluida y bidireccional, realizándose mediante correo electrónico y/o teléfono, para ello habrá asignado un responsable de apoyo en cada área.
13 10- Ventajas del Franquiciado - Sector en plena expansión - Pertenecer a una Cadena con unos objetivos ambiciosos de crecimiento - Central de Franquicias al servicio de la Red de Franquicias - Inversión baja, por debajo de la media del sector - Proyecto de Decoración adaptado a su local - Correcta transmisión de Know-How por medio de manuales operativos - - Zona de exclusividad - Amplio surtido de productos con novedades continuas - Formación inicial en el punto de venta y en el establecimiento franquiciado durante la apertura - Permanente apoyo a la actividad comercial - Se otorga un papel importante a las sugerencias de los franquiciados
14 11- Formación La formación del personal se desarrollará en tres fases: 1- Una de ellas previa a la apertura en un establecimiento piloto de la central durante 7 días. Es necesario que acudan a esta formación todas la personas que vayan a trabajar en la tienda franquiciada. 2- La segunda se desarrollará durante los 7 primeros días de apertura en el propio establecimiento del franquiciado La tercera tendrá carácter indefinido y se realizará mediante comunicados internos y mediante cursos de formación que se desarrollarán en la central de franquicias o en el propio establecimiento del franquiciado, buscando en todo momento que el personal de las tiendas esté informado de las últimas novedades en alimentación biológica.
15 12- Perfil del inversor - Si usted es una persona con ganas de emprender un nuevo reto profesional, con carácter comercial, con capacidad de gestión y además, tiene una especial sensibilidad por el Medio Ambiente y la Naturaleza, entonces encaja perfectamente con el perfil de franquiciado que estamos buscando, y con el que queremos lograr el objetivo de ser la primera de cadena de - Alimentación biológica de España. - Nuestra filosofía de trabajo con los franquiciados es ofrecer mucho y exigir poco, por ello, nuestra ficha técnica y nuestros datos económicos son transparentes y los más atractivos del sector.
16 13- Inversión n inicial - La inversión inicial está estimada en (iva no incluido) para un local de unos m2, lo que supone una inversión muy competitiva y rentable dentro del sector. - Canon de entrada es de y da derecho a la explotación de la actividad durante 5 años. Las renovaciones posteriores de los contratos no conllevan ningún coste adicional. - El pedido inicial de mercancía asciende a (sin iva) y equivale a a P.V.P., es decir, aporta un margen bruto del 60% sobre coste. - El proyecto de apertura de la franquicia lo denominamos llave en mano, el franquiciado - sólo tiene que realizar los gastos de obra civil si fuesen necesarios, lo referente a mobiliario, rótulos, imagen corporativa, equipos informáticos, etc lo aporta la central de franquicias y estas partidas están incluidas en la inversión inicial. - Además se realizará un proyecto de decoración a medida del local del franquiciado, y también es una partida que está contemplada en la inversión inicial. - La central de franquicias se encargará de la implantación inicial del producto, así como de la colocación de todos los elementos de comunicación en la tienda.
17 14- Ficha TécnicaT - Inversión inicial: Obra civil Stock Inicial: Mobiliario: Imagen corporativa y rótulos: Proyecto de Decoración: Equipos Informáticos y Software: Canon de entrada: Royalty - de explotación: 2% Ventas netas - Royalty de publicidad: 1% Ventas netas - Margen Bruto: 60% vs. coste - Duración del contrato: 5 años - Dimensiones del local: m2 - Ubicación del local: Calles comerciales o Centros comerciales en poblaciones de más de habitantes. - Retorno de la Inversión: meses Costes orientativos para un local de m2 IVA no incluido
18 15- Timing de apertura (1) -- La elección del local es muy importante, por ello ofrecemos un asesoramiento para buscar la mejor ubicación, en cualquier caso, la central de franquicias deberá dar el visto bueno a la ubicación presentada por el futuro franquiciado. - -El proyecto para su puesta en marcha requiere un periodo de 7-8 semanas, para ello se entregará al franquiciado un planning de apertura. - --El franquiciado recibirá un Proyecto de Decoración del local, el cual contiene planos y 3D en el que vienen reflejados todos los parámetros para desarrollar correctamente la obra civil del local.
19 15- Timing de apertura (2) Firma del Contrato (Canon de entrada) Visita del Decorador Obra Civil TIMING DE APERTURA 1ª semana 2ª semana 3ª semana 4ª semana 5ª semana 6ª y 7ª semana Pago de la Inversión (- Canon de entrada) Entrega de Manuales Proyecto de Decoración Formación - - Instalación del Mobiliario Equipo informático Stock inicial mercancía Imagen Corporativa y rótulos Implantación de la mercancía Reajuste presupuestario APERTURA
20 16- Galería a Fotográfica
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31 Director de Expansión: David Sáinz S Hernández ndez Tlf.: Móvil: dsainz@terravitae.es
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