UNIVERSIDAD DE ALMERÍA

Transcripción

1 UNIVERSIDAD DE ALMERÍA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES DEPARTAMENTO DE DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS Área de Organización de Empresas Programa de la asignatura PROYECTO EMPRESARIAL Curso Académico: 2007/2008 5º Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas Profesor: Carlos J. Cano Guillén

2 OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA La asignatura «Proyecto Empresarial», optativa de 6 créditos situada en el segundo cuatrimestre de quinto curso de la Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas, es una materia que pretende integrar y aplicar los conocimientos adquiridos sobre dirección y gestión de empresas obtenidos en diferentes asignaturas o áreas funcionales de la empresa u organización. Es un a asignatura eminentemente práctica Se distribuye en tres créditos teóricos y tres créditos prácticos. Los principales objetivos de esta asignatura son las siguientes: Ofrecer una visión global de la empresa, observando las relaciones entre los distintos elementos o variables internas y externas. Analizar el papel del emprendedor y algunas fuentes de ideas empresariales. Ofrecer una metodología para comprobar la viabilidad de una nueva idea empresarial o un nuevo proyecto dentro de una empresa ya existente. Guiar la realización del Proyecto de Empresa. Destacar la importancia del Plan de Empresa: o Para la planificación, organización, gestión y control empresarial. o Para la captación de recursos externos humanos y financieros-. Los participantes deberán aplicar sus capacidades y actitudes emprendedoras, potenciar su sentido de análisis crítico, así como desarrollar sus capacidades investigadoras. ESTRUCTURA Y METODOLOGÍA El desarrollo de la asignatura seguirá una metodología eminentemente participativa, que combinará sesiones presenciales en el aula y en la sala de ordenadores, con el trabajo en equipo y trabajo autónomo, junto a la utilización del aula virtual. Como actividades complementarias se podrán organizar charlas con empresarios y realizar visitas a entidades que apoyan a los emprendedores y la puesta en marcha de empresas. El eje de la asignatura será la confección de un Plan de Empresa, en el que se describan las principales características de un proyecto empresarial y se ponga de manifiesto su viabilidad comercial, técnica, económico-financiera y legal. El trabajo se realizará en grupos de 3-4 personas (preferiblemente), a partir de una idea que identifique el propio grupo. El material facilitado, y la consulta de la bibliografía y webs recomendadas servirán de base para el desarrollo de trabajo, mientras que las clases se utilizarán para debatir algunos temas de interés, analizar planes de empresa y realizar algunos ejercicios, así cómo exponer y analizar los avances y los problemas que susciten los trabajos. Adicionalmente a las clases y tutorías presenciales, se utilizarán diversas herramientas del aula virtual de la UAL. El calendario servirá de orientación sobre la marcha del curso y la realización de algunas actividades; los foros de debate deben servir para debatir algunos temas de interés, en los que todos debemos participar aportando nuestra opinión y conocimientos; y el correo electrónico para plantear cuestiones puntuales. Los cuestionarios permitirán autoevaluar los conocimientos adquiridos. 2 Programa

3 PROGRAMA TEORÍA. TEMA 1. LA IDEA Y EL EMPRENDEDOR. Generación de ideas. Características del emprendedor. TEMA 2. EL PROYECTO O PLAN DE EMPRESA. Presentación del proyecto y de los emprendedores. Análisis del entorno. Objetivos y estrategia básica. Plan de marketing. Plan de producción/operaciones. Plan de organización y recursos humanos. Configuración jurídica de la empresa. Estudio económico-financiero. Perspectivas y desarrollo de la empresa. TEMA 3. LA BÚSQUEDA DE RECURSOS FINANCIEROS. La financiación mediante recursos propios. La financiación mediante recursos ajenos. Las ayudas. TEMA 4. TRÁMITES PARA LA CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA Y OBLIGACIONES DEL EMPRESARIO. Trámites legales para constituir una empresa. Obligaciones mercantiles, fiscales y laborales del empresario. TEMA 5. FORMAS ALTERNATIVAS DE CONVERTIRSE EN EMPRESARIO. La franquicia. La compra de negocios. La intracreación. La sucesión. PRÁCTICA. Tormenta de ideas. Concursos sobre ideas empresariales. Análisis de planes de empresa. Comentarios de casos. Seguimiento de planes de empresa desarrollados por los grupos. 3 Programa

4 BIBLIOGRAFÍA Bibliografía Básica: Cano Guillén, C.J. y Céspedes Lorente, J.J. (2001): Guía para la creación de PYMES: de la idea al proyecto empresarial. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Almería. Rodríguez Rodríguez, M.C. (2004): El plan de empresa de la PYME. Grupo Editorial Universitario. Sanchís Palacios, J.R. (1999): Creación y dirección de empresas. Díaz de Santos. Madrid. Sapag Schain, N. (2002): Evaluación de proyectos de inversión en la empresa (6ª Ed.). Prentice Hall. Bibliografía Complementaria: Abascal Rojas, F. (1994): Cómo se hace un plan estratégico. La teoría del marketing estratégico. ESIC Editorial. Madrid. Abascal Rojas, F. (1996): Cómo se hace un plan estratégico. Modelo de desarrollo de una empresa. ESIC Editorial. Madrid. Aguirre Sadaba, A.A. y Santos Arrebola, J.L. (1995): Mirando al mercado. Guía para crear empresas en Andalucía. BIC EURONOVA, S.A. Sevilla. Amat Salas, O. y otros (1996): Emprender con éxito. Ediciones Gestión Barcelona. Bermejo, M.; Rubio, I. y de la Vega, I. (1994): La creación de la empresa propia. McGraw-Hill Interamericana de España, S.A. Madrid. Brokaw, L. (1994): How to star and Inc. 500 Company, en The Entrepeneur Express. Ed. McCune. Drucker, P. (1986): La innovación y el empresario innovador. Editorial Edhasa. Barcelona. Gibb, A.A. (1995): Materiales del Curso de Creación de Nuevas Empresas. Unión Europea Grupo de Río. ESADE. Santiago de Chile. Hill, Ch. W. y Gareth, R.J. (1996): Administración Estratégica (3ª edición). McGraw-Hill Interamericana de Colombia, S.A. Santa Fé de Bogotá. Hisrich, R.D. y Peters, M.P. (1995): Entrepreneurship. Starting, Developing, and Managing a New Enterprise. Irwin. IMADE (1998): Creación Guía para la creación de empresas. IMADE. Madrid. Kuratko, D. F. y Montagno, R. V. (1986): The Entrepreneurs Guide to Venture Formation. Center for Entrepreneurial Resources, Ball State University. Ludevid, M. y Ollé, M. (1986): Cómo crear su propia empresa. Criterios clave de gestión. Marcombo, Boixareo Editores. Barcelona. Navas López, J.E. y Guerras Martín, L.A. (1996): Dirección estratégica de la empresa: teoría y aplicaciones. Editorial Cívitas. Madrid. Sánchez Lozano, A. y Cantú Delgado, H. (1993): El plan de negocios del emprendedor. McGraw-Hill Interamericana de México, S.A. México. Mancuso, J. (1986): How to prepare and present a Business Plan. Editorial Prentice- Hall. Englewood Cliffs, New Jersey. 4 Programa

5 Enlaces de interés Agencia Desarrollo Económico de Castilla-León.- Guía para la Creación de Empresas. Agencia Estatal de la Administración Tributaria.- Impuestos, modelos y calendario del contribuyente. Ceei Valencia.- Base de datos para ayudar a generar nuevas proyectos e ideas de negocio. Centro Andaluz de Emprendedores.- Información diversa para emprendedores y empresas. Confederación de Empresarios de Andalucía.- Como redactar un plan de empresa en cada uno de sus apartados. Consejo Superior de Cámaras.- Información sobre creación y constitución de empresas. Ventanilla única Empresarial. Don Trabajo.- Creación de empresas. Negocios con futuro. Ediciones Deusto.- Redacción de planes de empresa. oidsplan1.cfm INJEF - Información Jurídica, Económica y Fiscal.- Guía para creación de nuevas empresas, fuentes de ideas empresariales, confección de planes de empresa. Instituto Madrileño de Desarrollo.- Información relacionada con la creación de empresas. Instituto de Fomento de Andalucía.- Organismo que canaliza la mayor parte de los programa de apoyo a los emprendedores y a las empresas en Andalucía. Instituto Nacional de la Seguridad Social.- Regímenes Seguridad Social, normativa, contratos, documentos. Instituto Tecnológico de la Empresa.- En el apartado plan de empresa, se puede "bajar" de Internet un completo manual de cómo elaborar un plan de empresa. Ipyme.org Documentación sobre planes de empresa, ayudas oficiales, trámites Registro Mercantil Central Solicitud de certificación negativa de nombre e información sobre sociedades. WinRed.- Documentación sobre planes de negocio. 5 Programa

6 EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA La evaluación de la asignatura se basará en la valoración de los siguientes conceptos: Exposición y defensa del Plan de Empresa, desarrollado a partir de una idea original (en grupos de 3-4 miembros). Este concepto supondrá el 60% de la evaluación global. Realización de trabajos complementarios (individual o en grupos) y participación en el desarrollo de la asignatura (sesiones presenciales y aula virtual) y en las actividades complementarias. Las aportaciones personales se valorarán en función de la utilidad de las ideas, el sentido crítico, así como la claridad del discurso. También se tendrá en consideración la aportación de nuevos temas, artículos, casos Este concepto supondrá el 40% de la evaluación global. RÉGIMEN DE TUTORÍAS Carlos J. Cano Guillén Tutorías presenciales: Horario: Lugar: Se fijarán a principio de curso, en función de las preferencias de alumnos/as y profesor. Despacho 208 del Edificio B (Empresariales). Tutorías virtuales: cjcano@ual.es (aunque se recomienda la utilización del aula virtual). 6 Programa