El TPV en mi comercio

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1 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón

2 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón Índice 1. Presentación Necesidades en el sectr de cmerci minrista Qué es el terminal punt de venta (TPV)? De qué se cmpne el TPV? Cuáles sn ls elements del TPV mdular? Optimizand mi trabaj! Funcines del TPV TPV en el sectr de la alimentación TPV en el sectr de bebidas Ayudems a María Despedida Resumen

3 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón 1. Presentación Hla sy Juan, dueñ de esta pequeña carnicería. Hay que ver cóm ns ha cambiad la vida, verdad? De repente, entra mi hij pequeñ en la tienda y me dice, que ya tiene la slución perfecta para nuestras vidas. Cm se nta que él lleva tda la gestión y administración de la carnicería Tenems a nuestra dispsición el terminal punt de venta Os pdéis imaginar mi cara, qué pr fin llega a mi carnicería, un cmerci minrista de alimentación y bebidas de Aragón, un dispsitiv en el que pued incluir td tip de infrmación, herramientas de gestión, que me ayude a tener mejr rganizad mi cmerci? Una maravilla Al principi me asusté: terminal punt de venta?, vstrs ls cncéis? N s precupéis en abslut prque en este tema, l vams a cncer y esper que s sea de utilidad para vuestr trabaj cm l ha sid para mí. Ls bjetivs que perseguims sn: Cncer ls terminales de punt de venta cm dispsitivs electrónics que favrecen la gestión y rganización del cmerci minrista. Cmprender las diferentes partes que l integran y funcines que desempeñan. Identificar las principales características del Terminal Punt de Venta en el sectr de alimentación y bebidas. 3

4 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón 2. Necesidades en el sectr de cmerci minrista Cn la sciedad de la infrmación el auge de las nuevas tecnlgías ha sid evidente. El sectr de alimentación y bebidas se ha vist inmers en un nuev desafí. Se ha incrementad la cmpetencia internacinal, hay nuevas demandas de ls cnsumidres y se precisa de nuevas slucines tecnlógicas efectivas y prbadas para dar respuesta al entrn. El terminal punt de venta (TPV) es un equip infrmátic capaz de gestinar de manera eficiente ls prcess más cmunes de nuestra empresa, atendiend a nuestras necesidades y freciend slucines a las demandas de nuestrs cnsumidres. Vivims en un mercad cmpetitiv en el que cada empresari necesita psicinarse cn las suficientes garantías para n tener que estar cntinuamente precupad de ls prcess que intervienen en su día a día. Cmerci minrista Cmerci minrista En la actualidad, el sectr de cmerci minrista de alimentación y bebidas realiza las siguientes funcines: Etiquetar cn múltiple infrmación. Utilizar códigs de barras avanzads. Registrar td el stck y crdinar múltiples almacenes en tiemp real. Manejar múltiples referencias. Sincrnizar la cadena de prducción de frma que n tengams pérdidas en la prducción, n se caduquen ls prducts y evitems pérdidas en ls tiemps de suministr a clientes. Cumplir tds ls requisits legales y ajustarls a nuestr sectr: impuest cárnic, cntrl sbre la trazabilidad de ls aliments, etc. Atender a las demandas de nuestrs cnsumidres cn el fin de fidelizar clientes y mantenerns en el mercad. 4

5 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón Auge de las nuevas tecnlgías Es difícil encntrarse en esta sciedad a una persna que n dispnga de un equip infrmátic y que n acceda a la red. 5

6 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón 3. Qué es el terminal punt de venta (TPV)? El terminal punt de venta (TPV) también cncid (en inglés) cm POS terminal "Pint f sale terminal" es un dispsitiv electrónic que favrece la gestión y rganización de ls establecimients cmerciales. Sustituye a la antigua caja registradra freciend las máximas funcinalidades y mejrand la calidad del prces de venta al trabajar en tiemp real. En la actualidad hay múltiples mdels en función de las necesidades del sectr al que vaya dirigid, de ahí la relevancia de cncer en qué cnsisten, cn el fin de seleccinar aquel que reúna ls requisits de nuestr negci ya que puede persnalizarse según ls requerimients del empresari. El terminal punt de venta ayuda en tdas las tareas de venta al públic. 6

7 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón 4. De qué se cmpne el TPV? El TPV está frmad de un sftware que hace referencia al sistema perativ y prgrama de gestión y un hardware dispsitivs físics. El sftware del TPV puede ser de tres tips: a medida, específic y cmerciales. Sin embarg, ls tips de TPV según el hardware se clasifican en: Sftware Ls sftware se clasifican en: A medida: diseñad para una única empresa pr l que es específic para la misma y de mayr cste. Específics: diseñad para un negci cncret cn múltiples psibilidades de cnfiguración en función de las necesidades del cliente. Cmerciales: diseñad para un establecimient cmercial cncret, en función del sectr al que vaya destinad. N admite mdificacines y su cste es más ecnómic. 5. Cuáles sn ls elements del TPV mdular? A cntinuación te mstrams ls distints móduls que pueden cmpner un TPV de este tip: 7

8 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón 1. Mnitr. En el sectr de la alimentación y las bebidas es preferible utilizar un mnitr que incrpre un sistema táctil ya que facilita la gestión del negci al n ser necesari el ratón, ser muy intuitiv y mejrar las cndicines de cbr (se manejan fácilmente ls menús). También se puede elegir un mnitr nrmal de Pc. 2. Teclad. En función del negci se puede elegir entre un teclad de Pc nrmal un de menres dimensines para ajustarl al espaci dispnible. Un teclad específic para terminal punt de venta prgramable es el mdel ideal del que se puede dispner. 3. Visr electrónic. Pantalla en la que el cliente puede visualizar el resultad de su cmpra antes de que se imprima el ticket. La mayría presenta ds filas de veinte caracteres. 4. Cajón prtamnedas. Presenta un cajón extraíble para realizar el cambi de efectiv. En líneas generales se abre autmáticamente en el mment que hay que cbrar al cliente ( necesita llave) aunque también existen mdels que se cnectan a la CPU y que si dispnen de llave. 5. CPU. Central Prcessing Unit, es decir, unidad central. Es un prcesadr de dats en el que se realizan cálculs y se interpreta la infrmación de ls prgramas que tiene instalads. 6. Lectr de banda magnética. Transcribe la infrmación de las bandas magnéticas de las tarjetas de crédit y débit para realizar las transaccines bancarias necesarias en el prces de venta. 7. Lectr de códig de barras. Transcribe el códig que se ascia a cada prduct y l identifica cn el artícul crrespndiente. El terminal punt de venta presenta una base de dats de tds ls prducts de frma que mediante el lectr de códig de barras se accede directamente a ls principales dats: nmbre, descripción, preci, etc. Es muy útil prque evita psibles errres que se cmeterían al escribir directamente el códig en el rdenadr, además de beneficiar al cnsumidr en el tiemp que tendría que esperar pr dicha acción. Existen 8

9 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón múltiples mdels entre ls que cabe destacar para el sectr de alimentación y bebidas, aquells que además de leer el códig incluyen infrmación adicinal (pes ). 8. Impresra de tickets. Expide el recib de cmpra al cliente. Hay multitud de mdels en función de las preferencias de cada empresari. En cncret, en el sectr de la alimentación existen impresras específicas que envían el ticket a la ccina. Es imprtante cncer la legislación vigente en sanidad, pues también se fabrican mdels cn carcasas de acer inxidable. 9

10 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón 6. Optimizand mi trabaj! Funcines del TPV Ls terminales punt de venta ptimizan el trabaj que realizams día a día. Presentan múltiples funcines, siend relevante enfatizar, las más básicas y cmunes al sectr de alimentación y bebidas: 1. Establece ls perfiles de trabaj: registra el númer de cada vendedr cn el fin de imputar las ventas realizadas a la persna crrespndiente. 2. Crea bases de dats: fuentes de infrmación. Clientes: permite la cnsulta de ls clientes que cada vendedr registre. Prveedres: permite la cnsulta de cada un de ls prveedres, las cmpras que se realizan a ls misms, etc. 3. Realiza el cntrl de ventas: Tickets: emisión, cnsulta, pendientes de pag, etc. Venta tradicinal: idéntica a una venta nrmal. Arques: mecanism que permite el cambi de perfil de trabaj sin necesidad de realizar el cierre de caja. Cierre de caja: permite la creación de listas que englban el ttal de ventas al día, entre las fechas que slicitems cn el fin de verificar que el ttal cuadra cn la caja. Venta a cuenta: permite emitir un ticket que deje registrad que el cliente deja un imprte pendiente de pag. 4. Gestina el stck: Pedids a prveedres: situación del pedid, fecha de entregas Elabración de infrmes: diaris, pr fechas establecidas, pr hras, incluyend las nuevas tarifas cn cálculs de fertas. Visibilidad de stck: pedids pendientes de servir, rganizads cnfrme a un criteri de clasificación. Gestión del almacén: mvimients del almacén, referencias, etc. Cnsulta La cnsulta puede realizarse pr códig pr nmbre. Una vez que se accede, pdems cnsultar tdas las características que estén detalladas sbre el cliente: preferencias, incidencias, necesidades, etc. 10

11 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón 7. TPV en el sectr de la alimentación La gran variedad de terminales punt de venta, cnllevan que en el sectr de la alimentación se haga especial atención al us de las balanzas cm una nueva frma de negci que permite la creación de verticales de prducts agrupads pr categrías. Qué beneficis btenems cn la balanza? Verticales de prducts En ls verticales, se establecen las categrías carnicería, verdulería, frutería en función del negci de cada empresari. Dentr de él se cnfiguran ls diferentes prducts que presenta. 11

12 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón 8. TPV en el sectr de bebidas En este tip de TPV n es necesaria frmación previa ya que cnstituye una herramienta de trabaj muy intuitiva y fácil de manejar. Englba un cnjunt de funcines de venta, cntrl y estadística que están diseñadas para pantallas táctiles y cnstituye una estructura multidimensinal que interrelacina a ls distints participantes del negci. Las principales características sn: Las funcines las cnfigura el usuari. Ls artículs se visualizan gráficamente y agrupads en categrías. Permite cnfigurar la distribución de ls clientes (mesas, barras, etc.). Admite la creación de menús, tarifas en función de la franja hraria Impresión a ccina: ls pedids de ls clientes llegan directamente a ccina si se trata de cmida y a la barra si es una bebida. Registra el trabaj de cada emplead: entrada, salida y pedids realizads. Tickets: ls imprime cnsiderand la ttalidad de la venta. Frma de pag: admite el pag en efectiv, tarjeta de crédit, aplicación multimneda y pag fraccinad. Cntrl del almacén: inventaris, pedids de cmpra, previsión de cmpras, tarifas de prveedres. Cierre de caja: realiza cierres de caja diaris y permite la creación de infrmes y gráficas. 12

13 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón 9. Ayudems a María A l larg de td el cntenid expuest se ha presentad el TPV, sus elements accesris, las funcines que presenta y las principales características de ls terminales punt de venta en el sectr de la alimentación y bebidas. N bstante, cncer esta fundamentación teórica n implica saber manejarl, pues pese a ser un dispsitiv de muy fácil utilización e intuitiv n deja de ser un aprendizaje prcedimental que cnlleva, pngas en práctica ls cncimients teórics adquirids. Cóm te está resultand la sesión frmativa? Imagin que ya n tienes duda sbre qué es un TPV, ls tips que hay y qué elements l integran. Estarás deseand pnerte a prueba cn este dispsitiv tan sfisticad Imagina que eres prpietaria de un bar y tienes que cbrar una cuenta. Adelante, accede a la simulación! Funcinamient del TPV 13

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20 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón 10. Despedida Ya hems llegad al final de esta primera sesión frmativa sbre ls terminales punt de venta. Esper que te haya sid de utilidad tds ls cntenids que te hems presentad y que puedas implementar en tu negci el terminal, cm sistema dinámic de infrmación que facilita y agiliza la gestión y rganización de un establecimient cmercial. 20

21 El TPV en mi cmerci Las TIC en el cmerci minrista de Aragón 11. Resumen El terminal punt de venta (TPV) es un dispsitiv electrónic que favrece la gestión y rganización de ls establecimients cmerciales. Está frmad de un sftware (puede ser a medida, específic y cmercial) y un hardware (cmpact mdular). Ls principales elements (hardware) de un TPV mdular sn: Mnitr. Teclad. Impresra de tickets. Cajón prtamnedas. Lectr de códig de barras. Lectr de banda magnética. Visr electrónic. Presenta múltiples funcinalidades en función del tip de TPV que se elija y el sectr al que vaya dirigid, siend las principales: Perfiles de trabaj: registra el númer de cada vendedr cn el fin de imputar las ventas realizadas a la persna crrespndiente. Creación de bases de dats. Cntrl de ventas. Gestión el stck. 21