Qué son los Productos Orgánicos?
|
|
- Marina Navarrete Henríquez
- hace 8 años
- Vistas:
Transcripción
1
2 Comercialización de
3 Qué son los Productos Orgánicos? La agricultura orgánica es un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos naturales, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica y al mismo tiempo a minimizar el uso de recursos no renovables reduciendo o eliminando el uso de fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la salud humana. En el artículo 3 de la Ley mexicana se establece como una Producción Orgánica: sistema de producción y procesamiento de alimentos, productos y subproductos animales, vegetales u otros satisfactores, con un uso regulado de insumos externos, restringiendo y en su caso prohibiendo la utilización de productos de síntesis química (SAGARPA, 2006).
4 Productos Orgánicos Producidos de manera natural, sin sustancias químicas que dañan la salud. No contienen saborizantes ni colorantes artificiales, ni ningún otro aditivo. PRODUCTOS ORGÁNICOS MEXICANOS Los animales son alimentados con granos y pastos cultivados orgánicamente, no reciben hormonas. No agreden al medio ambiente, apoyan el crecimiento sustentable.
5 Productos Orgánicos El interés por la producción de orgánicos en México ha aumentado. Muestra de ello es el crecimiento del sector en los últimos diez años, que pasó de 33 mil 587 productores a 169 mil 570. Con cerca de 500 mil hectáreas dedicadas a este tipo de cultivos, México es el primer productor de café orgánico a nivel mundial (ocupa dos terceras partes de la superficie destinada a la agricultura orgánica) y el tercer productor de miel.
6 Productos Orgánicos Entre los principales alimentos orgánicos en México destacan: Café, hortalizas, jitomate, chile, calabaza, pepino, cebolla, ajo, chícharo, berenjena, melón, aguacate, mango, plátano, naranja, piña, litchi, papaya, jamaica, ajonjolí, plantas medicinales, aromáticas y alimenticias, vainilla, cacao, soya, frijol, cártamo, jengibre, nopal, maíces de especialidad, miel, leche y derivados, carnes, huevo, entre otros. Las regiones con más producción de orgánicos son: Chiapas, Oaxaca, Michoacán, Baja California, Sur, Guerrero, Yucatán, Chihuahua, Sinaloa, Colima y Veracruz.
7
8 Es común que se crea que lo orgánico es natural ; sin embargo, hay que diferenciar aquéllos productos estrictamente orgánicos, de los que simplemente utilizan los ingredientes de una manera natural y sin el uso de conservadores o aditivos alimentarios. Hoy en día ya se pueden encontrar alimentos con leyendas como: libre de hormonas, regado con agua de pozo profundo, sin colorantes ni endulzantes artificiales; no obstante, esto no significa que sean orgánicos.
9 Perfil del Consumidor de Productos Orgánicos en México CONSUMIDOR NSE CARACTERÍSTICAS HÁBITOS MUJERES Y HOMBRES A, B, C+, C Mercado Principal: Personas de años Con un estilo de vida interesado en la salud. Personas con conciencia social. Actitud joven. En busca de bienestar para ellas y su familia. Mercado Secundario: Nuevas familias (familias jóvenes) Doble Ingreso Sin Hijos (DINKS), NSE: A/B y C+ (con el mismo perfil psicográfico). Son Selectivos o Al comprar o Al mirar televisión Televisión restringida Canales y programación o Al escuchar la radio Calidad de contenidos Comunicadores o Temas de lectura Actuales Con calidad de contenido o Sitios de esparcimiento Moda Seguros Cercanía a domicilio Aptos para toda la familia. En su dieta diaria siempre están presentes alimentos saludables.
10 Perfil del Consumidor de Productos Orgánicos en el mundo El consumidor promedio en Europa de productos orgánicos tiene más de 31 años y vive en un hogar con niños. Los productos orgánicos son más caros que los convencionales; en el caso de verduras y frutas, entre el 30% y 50%; en el caso de carnes y embutidos, entre el 50% y 70%. Por el alto precio de los productos orgánicos, la mayoría de los consumidores regulares provienen de capas sociales con un nivel de educación e ingresos elevados por lo que se han vuelto productos aspiracionales. La razón más importante a nivel mundial para comprar alimentos orgánicos para los consumidores es la salud, seguido por su sabor más natural esto es que estén más frescos. La razón desconfianza por el uso de agroquímicos prefieren los que están libres de químicos y hormonas.
11 Existen 7 razones principales para consumir productos orgánicos y beneficios al campo mexicano:
12
13
14 Distintivo Nacional de los Productos Orgánicos
15 Distintivo Nacional de los Productos Orgánicos En México, el 25 de octubre de 2013 en el Diario Oficial de la Federación se publicó: Que la Ley de Productos Orgánicos y su Reglamento, regulan el uso de un Distintivo Nacional en el etiquetado y en los envases de aquellos productos que han sido certificados como orgánicos. (SAGARPA,2006).
16 Todo ello lo garantiza la certificación orgánica, Por lo tanto, para el consumidor la garantía de veracidad reside en el sello de los productos. El sello certifica que el proceso de cultivo responde a la reglamentación de cultivo orgánico. El control es anual, se toman muestras para laboratorio y se sigue cada una de las etapas de producción. Si el productor no cumple el protocolo, se le da de baja. Actualmente muchos países como E.U, Japón, La Unión Europea y Canadá, muchos más requieren que los productores obtengan una certificación para poder ofrecer productos orgánicos dentro y fuera de sus fronteras.
17 Aprobación de Empresas Certificadoras ARTICULO 18 DE LA LEY DE PRODUCTOS ORGANICOS Y SU REGLAMENTO:. Presentar solicitud ante la Secretaría por conducto del SENASICA una vez acreditados en términos de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización y/o bajo la Guía ISO 65 o su equivalente nacional o de otros país Certificadora Mexicana de Productos y Procesos Ecológicos (CERTIMEX), S.C. Mayacert, México, S.C. México Tradición Orgánica, METROCERT
18 Comercialización de los Productos Orgánicos
19 Comercialización de los productos Orgánicos En todo el mundo, el comercio de productos orgánicos está creciendo rápidamente. Las tasas de crecimiento del sector muestran que los productos orgánicos, que hace algunos años solamente abastecían a mercados pequeños, ahora han llegado a los grandes canales de distribución. En México, los productos orgánicos aún no se encuentran al alcance de todos, ya que sólo se pueden conseguir en tiendas especializadas o en algunos supermercados. La mayoría de los consumidores a nivel mundial adquiere los productos orgánicos en los supermercados (45%) y en las ferias de agricultores (41%), con menor frecuencia en tiendas especializadas de productos orgánicos (35%) y en verdulerías (24%); la mayoría realiza sus compras en tres lugares distintos y en ese orden de preferencia.
20 Oportunidades de mercado Mercado nacional con gran potencial de crecimiento. Mercado de E.U.A. cercano, informado y en crecimiento. Mercado de la Unión Europea, informado y en crecimiento.
21 La demanda nacional de productos orgánicos se puede aumentar con las siguientes medidas: a) Seguir con las campañas de información y promoción de los productos orgánicos mexicanos, para que los consumidores tengan mayor información de este tema. b) Ampliar el alcance geográfico de estas campañas en toda la República Mexicana. c) Integrar el tema de la producción orgánica en el temario de las escuelas, universidades y otros instituciones de enseñanza. d) Reducir los precios de los productos orgánicos.
22 Cómo se comercializan los productos orgánicos a nivel mundial y en México? y Cómo son las estrategias de ventas en otros países y en este?. El rápido crecimiento en el sector ha generado cambios drásticos en el tipo y número de productores, procesadores, distribuidores y expendios de detalle de orgánicos. (Todos quieren participar en este mercado). La venta de alimentos orgánicos en expendios al detalle cambió de tiendas especializadas a supermercados tradicionales. (Whole Foods y cooperativas a Safeway, Walmart, etc.). Los pequeños negocios de orgánicos han sido comprados por las grandes compañías. Los procesadores de alimentos orgánicos ahora compiten con procesadores de alimentos convencionales. (Gerber, Heinz Catsup, etc.). Los productores orgánicos en los países desarrollados no logran abastecer la demanda en este mercado. * Fuente: LIC. FROYLAN GRACIA G. CONSEJERO AGROPECUARIO PARA UE EMBAJADA DE MEXICO EN EUA ASERCA/SAGARPA
23
24 Macro fuerzas que impulsan las tendencias mundiales de ventas al por menor: Social Tecnológico Ambiental Económico Aumento de la demanda mundial de alimentos Urbanización La adopción de dispositivos móviles inteligentes E-Commerce El clima extremo Los altos precios de los cultivos El aumento de la demanda de biocombustibles Consolidación
25
26 Evolución e Importancia de la Actividad Orgánica en México.
27 México Fuente: Centro de Investigaciones Interdisciplinarias para el Desarrollo Rural Integral (CIIDRI) Universidad Autónoma Chapingo. 2013
28 SITUACIÓN DEL MERCADO En México En 2012, en México se estima existían 512,246 hectáreas dedicadas a la producción de productos orgánicos. La exportación de productos orgánicos en 2012 ascendió $ millones de dólares. El mercado nacional se estima en 1,174 millones de pesos (92.4 millones de dólares). Alrededor del 83 por ciento de los productores orgánicos de México pertenecen a algún grupo indígena. El precio para productos orgánicos está entre 20% y 40% más alto que los convencionales. * Fuente: Universidad Autónoma Chapingo (CIIDRI)
29 MERCADO NACIONAL PROGRAMA COMPONENTE DE DESARROLLO DE MERCADOS OBJETIVOS ELEVAR LAS VENTAS DE LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS MEXICANOS CERTIFICADOS DESARROLLO DE PRUEBA PILOTO INCREMENTO ALCANZADO = 20.3 % (base: ventas del mismo periodo Vs año anterior) META: AUMENTAR 6 % META: AUMENTAR 6 % META: AUMENTAR 6 % META: AUMENTAR 5 % INCREMENTO ALCANZADO = 3.4 % (mercado general de consumo nacional en contracción) INCREMENTO ALCANZADO = % INCREMENTO ALCANZADO = % INCREMENTO ALCANZADO = % ESTABLECER Y SEÑALAR ÁREAS EXCLUSIVAS DE EXHIBICIÓN DE PRODUCTOS ORGÁNICOS, ASÍ COMO PROMOVER SU VENTA TIENDAS PARTICIPANTES : 9 CON SEÑALIZACIÓN: 9 CON PROMOTORÍA: 9 TIENDAS PARTICIPANTES : 24 CON SEÑALIZACIÓN: 24 CON PROMOTORÍA :24 TIENDAS PARTICIPANTES : 30 CON SEÑALIZACIÓN: 30 CON PROMOTORÍA : 30 TIENDAS PARTICIPANTES : 30 CON SEÑALIZACIÓN: 30 CON PROMOTORÍA : 30 TIENDAS PARTICIPANTES : 30 CON SEÑALIZACIÓN : 30 CON PROMOTORÍA: 30
30 SITUACIÓN DEL MERCADO Internacional E.U.A. con un mercado de 35,000 millones de dólares anuales Unión Europea (27 países) con un mercado de 27,900 millones de dólares. Países con los que tenemos tratados de libre comercio y que representan una gran oportunidad para los productores orgánicos mexicanos. * Fuente: Oficina de Comunicaciones del USDA / marzo 2014.
31 Mercado global: Distribución de valor de las ventas al por menor por país (millones de euros) * Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL). Reservados todos los derechos. Última actualización: 26/02/2014
32 Superficie Sembrada de Productos Orgánicos en el Mundo. Fuente: FIBL-AMI SURVEY 2012
33 Tipos de Productos Orgánicos Mexicanos
34 Factores a considerar para fortalecer el mercado de productos orgánicos: 1. Mantenimiento del sector micro agropecuario. 2. Mayor fertilidad del suelo. 3. Biodiversidad más grande y en mejores condiciones de la misma. 4. Menores consumos de energía en la producción alimentaria. 5. Valoración del desarrollo de productos saludables. 6. Mejora de las medidas de cuidado y normativas regionales e internacionales de los productos orgánicos. 7. Desarrollo y uso de nuevas semillas con mejores condiciones de calidad. 8. Prácticas ambientales más sanas y que aseguren un planeta mejor conservado. 9. Aumento en la retención del carbono y nitrógeno en las parcelas orgánicas.
35 Campaña 2014
36
37 Historial de Apoyos. Impulso Orgánico Mexicano, A. C. recibió del gobierno federal, a través de ASERCA, los siguientes recursos en los años correspondientes: FECHA MONTO 2008 $ 3 200, $ 7 000, $ 7 000, $ 399, $ 7 000, $ 7 000, $ 16,974,120.00
38 Campaña 2014 para el desarrollo y promoción del consumo de los productos orgánicos mexicanos certificados en los mercados nacional e internacional y de la producción y utilización del distintivo nacional orgánico. Campaña de promoción dirigida al consumidor CAMPAÑA GENERAL 2014 Campaña de promoción dirigida al productor
39 ASERCA, lleva a cabo la Campaña para el desarrollo y promoción del consumo de productos orgánicos mexicanos certificados en los mercados nacional e internacional, en la cual se realizan actividades de promoción y difusión de los productos orgánicos a través de campañas que incluyen el uso de espectaculares, spots en radio, menciones en programas de televisión y publicación en revistas especializadas de cocina, deportes y salud, entre otras actividades. Para Consumidores: Televisión Restringida, menciones en radio, vallas móviles, inserciones en revistas de interés general, espectaculares, caravanas orgánicas, promoción en tiendas especializadas y clínicas nutricionales, en páginas web, etc.
40 Para Productores: Spots en radio, exhibición en camiones rurales, impresión de folletos y posters informativos
41 LIC. MARLEN RUBIO D ARCE mrubio@mexbest.com
RESULTADOS ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO PRODUCTOS ECOLÓGICOS
RESULTADOS ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS RESULTADOS ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS La encuesta se ha realizado a las personas visitantes del stand del GDR Campiña-Alcores
Más detallesQué es un Grupo de Consumo? Cómo crearlo y gestionarlo
Qué es un Grupo de Consumo? Cómo crearlo y gestionarlo Fuente: www.ecoagricultor.com Es un grupo de personas que compra alimentos de forma regular y conjunta directamente del agricultor o productor. Los
Más detallesEligiendo la comida correcta
ALIMENTOS CONSTRUYENDO NUESTRO CUERPO Al igual que los autos necesitan combustible para moverse y las radios electricidad para poder funcionar, nuestros cuerpos necesitan comida para crecer, moverse e
Más detallesAgricultura Limpia Agricultura orgánica o ecológica
Es increíble que la naturaleza pida a gritos ayuda, pero más increíble es que muy pocos la escuchen. Anónimo. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Derechos reservados, distribución gratuita. Introducción
Más detallesDEFINICIÓN. Papel social doble. Ayuda a que nuestro mundo evolucione hacia la sostenibilidad. Responder demanda nuevo consumidor
DEFINICIÓN Compendio de técnicas agrarias que excluye el uso, en la agricultura y ganadería, de productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc., con el objetivo de preservar
Más detallesAire ambiente: No se recogieron muestras en esta comunidad.
Ejercicio en grupo: A) Introducción En este ejercicio, los participantes calcularán e interpretarán la exposición a arsénico de los residentes de una comunidad rural en una región que tiene, de forma natural,
Más detallesEL AGUACATE EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. PUNTOS DE CONTROL Y CERTIFICACIÓN SEGÚN EL REGLAMENTO EUROPEO 2092/91 Y SUS MODIFICACIONES
Proceedings V World Avocado Congress (Actas V Congreso Mundial del Aguacate) 2003. pp. 701-705. EL AGUACATE EN AGRICULTURA ECOLÓGICA. PUNTOS DE CONTROL Y CERTIFICACIÓN SEGÚN EL REGLAMENTO EUROPEO 2092/91
Más detallesEvolución mundial del Sistema de Comercio Justo en el 2011
INFORME TÉCNICO PARA PRENSA SE AGRADECE SU DIFUSIÓN Evolución mundial del Sistema de Comercio Justo en el 2011 Situación Argentina y aportes del Programa de Comercio Justo implementado por Fundación Fortalecer-Federación
Más detallesDirectrices sobre una definición estadística de empleo en el sector del medio ambiente
Directrices sobre una definición estadística de empleo en el sector del medio ambiente La Decimonovena Conferencia Internacional de Estadísticos del Trabajo (CIET), Reconociendo que la Declaración Río+20
Más detallesEn el sector agropecuario de América Latina y del Caribe, uno de los retos
COMUNIICA, Año 1, N 3, Diciembre 1996, p. 29-33 Modelos para el desarrollo de una agricultura sostenible Carlos Reiche y Jurgen Carls Carlos Reiche, economista en Recursos Naturales del Proyecto IICA/GTZ.
Más detallesProyecto Creando un Mejor Ambiente Memoria final
1 Proyecto Creando un Mejor Ambiente Memoria final Índice 1. Presentación 3 2. Quién ejecuta el proyecto 4 3. Datos generales 5 3.1 Objetivo del proyecto 3.2 Principales participantes 4. Acciones 7 5.
Más detallesBackground on the FDA Food Safety Modernization Act (FSMA)
Bases de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) de la FDA Alrededor de 48 millones de estadounidenses (1 de cada 6) enferman, 128.000 son hospitalizados y 3.000 mueren cada año por enfermedades
Más detallesALIMENTACIÓN SALUDABLE
ALIMENTACIÓN SALUDABLE La comida es uno de los ejes cotidianos de nuestra vida. Comer, ir de compras, cocinar, son actividades troncales en nuestra cotidianeidad. En este sentido, la alimentación saludable,
Más detallesEl etiquetado nutricional en marca propia
El etiquetado nutricional en marca propia Los consumidores se interesan cada vez más por su alimentación. Conocer los alimentos es una herramienta esencial para poder seguir una dieta saludable. Podemos
Más detallesProduce tus verduras y frutas
12 NOTA. los números de página no van en la impresión final son sólo de referencia para las revisiones Produce tus verduras y frutas 1 agradece a la Dirección General de Promoción de la Salud, de la Secretaría
Más detallesINCREMENTA EL PEDIDO DE SOLUCIONES AGRÍCOLAS INNOVADORAS Y SOSTENIBLES
INCREMENTA EL PEDIDO DE SOLUCIONES AGRÍCOLAS INNOVADORAS Y SOSTENIBLES 900 millones de personas con hambre demandan más alimentos. La división agrícola de Bayer (Bayer CropScience) encabezada por su director
Más detallesGUÍA DE CERTIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ANDALUCÍA
GUÍA DE CERTIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ANDALUCÍA GUÍA DE CERTIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ANDALUCÍA Contenido - Qué es la certificación? 4 - Quién puede certificar? 4 - Qué se puede
Más detallesMercado productos orgánicos en países europeos seleccionados. Eduardo Busquets Director Comercial Oficina Comercial Hamburgo Septiembre 2009
Mercado productos orgánicos en países europeos seleccionados Eduardo Busquets Director Comercial Oficina Comercial Hamburgo Septiembre 2009 Mercados seleccionados Alemania Reino Unido Francia Dinamarca
Más detallesINFORME EJECUTIVO DE LOS PROYECTOS DE INVERSIÓN INIAP 2014
INFORME EJECUTIVO DE LOS PROYECTOS DE INVERSIÓN INIAP El Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias INIAP, durante el año ejecutó cuatro proyectos de inversión, los cuales están alineados
Más detallesNORMATIVIDAD QUE APLICA EN LA AGRICULTURA ORGÁNICA Y EL PROCESO DE CERTIFICACIÓN
NORMATIVIDAD QUE APLICA EN LA AGRICULTURA ORGÁNICA Y EL PROCESO DE CERTIFICACIÓN 4º. CONGRESO NACIONAL ORGÁNICO CD. GUERRERO, CHIHUAHUA MARCO JURIDICO Martes 7 de febrero de 2006 DIARIO OFICIAL (Primera
Más detallesINFORME DE GESTIOÓ N INSTITUCIONAL
2014 INFORME DE GESTIOÓ N INSTITUCIONAL INDICE 1 Datos Generales 2 Antecedentes 3 Atribuciones y Responsabilidades 4 Objetivos 5 Importancia 6 Metodología, herramientas e insumos utilizados para el cumplimiento
Más detallesAcciones gratuitas cofinanciadas por el Fondo Social Europeo.
con la colaboración de: Acciones gratuitas cofinanciadas por el Fondo Social Europeo. Los estados, gobiernos e instituciones públicas, a través de sus intervenciones políticas, deben garantizar una gestión
Más detallesEstudio de las necesidades de abasto y proveeduría para las escuelas públicas y los sistemas DIF estatales
Anexo f) Términos de Referencia Estudio de las necesidades de abasto y proveeduría para las escuelas públicas y los sistemas DIF estatales México, D.F., de Septiembre del 2010. Términos de Referencia para
Más detallesAct.7: Reconocimiento Unidad 2
Act.7: Reconocimiento Unidad 2 Funciones del empaque Las funciones del empaque son varias y se dividen en dos: estructurales y modernas. Se llaman estructurales a todas aquellas que tienen que ver con
Más detallesTAMARINDO PERFIL COMERCIAL
TAMARINDO PERFIL COMERCIAL 1 TAMARINDO: FICHA TÉCNICA COMERCIAL 1. MERCADO MUNDIAL El tamarindo se encuentra presente en 4 continentes y es cultivado en 54 países; es nativo de 18 naciones y se encuentra
Más detallesBiocombustibles: energía del futuro
Biocombustibles: energía del futuro El ser humano, como todo ser vivo, depende del entorno para obtener energía. Previo al desarrollo industrial, el hombre utilizaba los animales, los vegetales, la fuerza
Más detallesONG PANKARA EcoGlobal CUIDANDO EL PRESENTE, SEMBRANDO EL FUTURO
Qué sabemos sobre el COMERCIO JUSTO, PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y CONSUMO RESPONSABLE? Estudio de caso de la población de VILA-REAL Informe del proyecto y presentación de resultados ONG PANKARA EcoGlobal CUIDANDO
Más detallesEvaluación de Impacto
Evaluación de Impacto Campaña Derecho a la Educación de la Adolescente Madre Diciembre, 2010 Metodología OBJETIVO Evaluación de la campaña publicitaria Derecho a la Educación de la Adolescente Embarazada.
Más detallesGUÍA INFORMATIVA SOBRE CERTIFICACIÓN PARTICIPATIVA
GUÍA INFORMATIVA SOBRE CERTIFICACIÓN PARTICIPATIVA Qué es la CERTIFICACIÓN PARTICIPATIVA (CP)? Es un proceso colectivo entre productores, consumidores y otros actores, que garantiza la calidad orgánica
Más detalles7 beneficios de las cebollas holandesas:
Cebollas de Holanda 7 beneficios de las cebollas holandesas: 1 1. Disponibilidad a lo largo de todo el año No hay otro país en el mundo capaz de ofrecer una gama tan amplia de variedades de cebollas durante
Más detallesHUERTO ESCOLAR JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
HUERTO ESCOLAR JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO En nuestro Colegio, creemos muy importante la relación de los niños con su entorno. Actualmente, existe un gran desconocimiento del tema, ya que las familias aunque
Más detallesCertificación de Café Orgánico. Ing. Taurino Reyes Santiago Director Ejecutivo
Certificación de Café Orgánico Ing. Taurino Reyes Santiago Director Ejecutivo Finca Irlanda, 1963 UCIRI, 1982 ISMAM. 1986 CEPCO. 1989 AMAE. 1991 AMIO. 1994 ECOMEX. 1995 CERTIMEX. 1997 Antecedentes Tipo
Más detallesREPUBLICA DE COLOMBIA DEPARTAMENTO DEL CAQUETA ALCALDIA DE MILAN NIT.800067452-6 GPA NOMBRE DEL PROYECTO
NOMBRE DEL PROYECTO APOYO AL FORTALECIMIENTO DEL SECTOR GANADERO A TRAVÉS DE LA ASISTENCIA TÉCNICA Y LA IMPLEMENTACIÓN DE LA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL PARA EL MUNICIPIO DE MILAN, DEPARTAMENTO DE CAQUETÁ
Más detallesFicha Ley contra el Bioterrorismo de los EEUU
Ficha Ley contra el Bioterrorismo de los EEUU Requisitos: Parte I: Registro de la Empresa. Parte II: Notificación de Exportación. Parte III: Establecimiento y Mantenimiento de Registros. I- Registro de
Más detallesISO 22000 por la excelencia en la cadena alimentaria
ISO 22000 por la excelencia en la cadena alimentaria Para el periodo 2012 a 2020 la industria alimentaria presentará una tasa media de crecimiento anual (TMCA) de 7.5% (ProMéxico) En México, las pérdidas
Más detallesBENEFICIOS PARA TI DE LA REFORMA ENERGÉTICA
BENEFICIOS PARA TI DE LA ENERGÉTICA Bajará el precio de la luz y también del gas. Utilizar gas natural para la generación eléctrica resulta entre cuatro y seis veces más barato que utilizar combustóleo
Más detallesEdición: 1 Fecha: 18/06/2012 Página 1 de 11
Página 1 de 11 EVALUACIÓN DEL PROGRAMA DE TOMA DE MUESTRAS DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS ALIMENTARIOS 2011. RESUMEN Página 2 de 11 INTRODUCCIÓN La toma de muestras programada de productos alimenticios, y su
Más detallesPaquetes de alimentos de WIC. para MAMÁS y BEBÉS i. Replace with Hispanic Mom/Baby. Paquetes de alimentos de WIC para mamás y bebés 1
Paquetes de alimentos de WIC para MAMÁS y BEBÉS i i Replace with Hispanic Mom/Baby Paquetes de alimentos de WIC para mamás y bebés 1 Los BENEFICIOS de la LACTANCIA MATERNA empiezan desde los PRIMEROS MOMENTOS
Más detallesCOMERCIO JUSTO ÍNDICE. Centro Asesor Ambiental. Sección de Biodiversidad y Ed. Ambiental 1. DEFINICIÓN... 2 2. EMPRESAS EN ESPAÑA...
COMERCIO JUSTO ÍNDICE 1. DEFINICIÓN... 2 2. EMPRESAS EN ESPAÑA... 3 3. PREGUNTAS Y RESPUESTAS... 4 4. FUENTE... 6 Edificio Plaza Montaño C/ Dos Aceras 23-25 29012-Málaga Tfno. 951927976 www.malaga.eu 1.
Más detallesPilares del Plan Rescate en la Política Agroalimentaria
Ministerio de Agricultura y Ganadería Pilares del Plan Rescate en la Política Agroalimentaria Luis Felipe Arauz Cavallini Ministro Ministerio de Agricultura y Ganadería Tres pilares Luchar contra la corrupción
Más detallesLA AVICULTURA MEXICANA Y LOS TRATADOS DE LIBRE COMERCIO
LA AVICULTURA MEXICANA Y LOS TRATADOS DE LIBRE COMERCIO Lic. SERGIO CHÁVEZ GONZÁLEZ Presidente Ejecutivo Unión Nacional de Avicultores La Unión Nacional de Avicultores (UNA), institución sin fines de lucro,
Más detallesDonaciones y donantes en México: Una mirada a través de la II Encuesta Nacional de Filantropía y Sociedad Civil
Donaciones y donantes en México: Una mirada a través de la II Encuesta Nacional de Filantropía y Sociedad Civil Dr. Michael Layton Dr. Alejandro Moreno Índice I. Introducción II. Donaciones a campañas
Más detallesDesarrollo comunitario y seguridad alimentaria en la parroquia Cangahua Ecuador
Desarrollo comunitario y seguridad alimentaria en la parroquia Cangahua Ecuador Introducción y contexto En Ecuador se promueve agro-ecología, solidaridad y empoderamiento Maquita Cushunchic, MCCH, organización
Más detallesESTUDIO PRELIMINAR SOBRE MARCAS DE DISTRIBUCION,
ESTUDIO PRELIMINAR SOBRE MARCAS DE DISTRIBUCION, MARCAS PROPIAS DE PRESTIGIO Y CONDICIONES LABORALES. RESUMEN ESTUDIO CATALUÑA Barcelona, 9 de Diciembre de 2009 1 1. INTRODUCCION En un contexto económico
Más detallesReporte sobre el impacto económico local de las industrias extractivas Ecuador
Reporte sobre el impacto económico local de las industrias extractivas Ecuador La responsabilidad social empresarial y el contenido local son temáticas muy importantes a nivel mundial para las empresas
Más detallesAGENDA - Informe sectorial de la industria de los alimentos. - Situación actual de la industria alimentaria. - Perspectivas. - Propuesta del Plan de
AGENDA - Informe sectorial de la industria de los alimentos. - Situación actual de la industria alimentaria. - Perspectivas. - Propuesta del Plan de construcción e implementación del centro de procesamiento
Más detallesLA ESTRATEGIA NACIONAL DE BOSQUES Y CAMBIO CLIMÁTICO
LA ESTRATEGIA NACIONAL DE BOSQUES Y CAMBIO CLIMÁTICO LA ESTRATEGIA NACIONAL DE BOSQUES Y CAMBIO CLIMÁTICO En palabras simples, el Cambio Climático es la modificación del clima que actualmente ocurre en
Más detallesDifundir, propiciar y explicar a los cafeteros la normatividad ambiental vigente y que regula el sector, es otro de los objetivos de la guía.
INTRODUCCIÓN 1 1.1 ANTECEDENTES La guía ambiental del sector cafetero surge como uno de los proyectos resultado de la Política Nacional Ambiental vigente en el año 2000. El Ministerio del Medio Ambiente,
Más detallesLA NANOTECNOLOGÍA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
en la Industria Alimentaria LA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Debido a la demanda por parte de los consumidores de nuevos productos, más duraderos, seguros y con propiedades nutricionales y saludables extra,
Más detallesPROYECTO DE CALIDAD TURÍSTICA
CMCS Consultores S.L. 1/ 10 PROYECTO DE CALIDAD TURÍSTICA DESCRIPCIÓN.- Implantar Sistemas de Gestión de Calidad y/o Medioambiental basados en las Normas ISO-9001 e ISO-14001 respectivamente, y la marca
Más detallesESPECIFICACIÓN DE LOS ÍTEMES DE PRUEBA
Factores de la Producción Vegetal Agrícola Historia ESPECIFICACIÓN DE LOS ÍTEMES DE PRUEBA Aprendizaje Esperado Caracterizar apoyándose en diversas fuentes de información, el impacto y magnitud de la Segunda
Más detallesPresentación. Informativo oportuno
Informativo oportuno Presentación El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) presenta la serie: Informativo Oportuno, la cual tiene el propósito de identificar y dar a conocer datos importantes
Más detallesS.I.P.A. PROFESIONALES: ÁMBITOS Y ACTIVIDADES. Prof. María Catalina Olguin
S.I.P.A. INCUMBENCIAS PROFESIONALES: ÁMBITOS Y ACTIVIDADES Prof. María Catalina Olguin Alimentos y Nutrición Un alimento es toda sustancia o materia prima, productos, subproductos, derivados o anexos que
Más detallesBREVE NOTA SOBRE EL ETIQUETADO DE ALIMENTOS EN ALEMANIA
BREVE NOTA SOBRE EL ETIQUETADO DE ALIMENTOS EN ALEMANIA El objetivo de esta nota no es otro que facilitar, en la medida de lo posible, la interpretación de la normativa en vigor para el etiquetado de los
Más detallesReporte Juvenil Naciones Unidas 2005. United Nations Youth Report 2005 MEXICO
Reporte Juvenil Naciones Unidas 2005 ESFERA 1: EDUCACIÓN United Nations Youth Report 2005 MEXICO Jorge Valencia epsilon_03@yahoo.com EDUCACIÓN PARA TODOS Qué pasos ha dado tu gobierno para promover la
Más detallesMaría Jose Lucas Vegas. Guillermo B. Mora Marín. Consejera Técnica Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales
Ley 11/2007 de Acceso Electrónico de los Ciudadanos a los Servicios Públicos, una necesidad de seguridad: Plan Director de Seguridad del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. María Jose Lucas Vegas
Más detallesPROGRAMA CONSERVACIÓN Y MANEJO DE LA FLORA Y FAUNA Aprobó: Rector
Revisó: Líder del Sistema de Gestión Ambiental Aprobó: Rector Página 1 de 5 Fecha de aprobación: Julio 15 de 2011 Resolución No. 1106 JUSTIFICACIÓN La Universidad Industrial de Santander a partir del inventario
Más detallesEL RINCÓN DE LA NATURALEZA EN EDUCACIÓN INFANTIL
EL RINCÓN DE LA NATURALEZA EN EDUCACIÓN INFANTIL AUTORÍA SUSANA CARRASCOSA MOLINA TEMÁTICA ORGANIZACIÓN DEL AULA ETAPA EDUCACIÓN INFANTIL Resumen A través de este artículo he querido da importancia al
Más detallesUna sociedad con valores
: POR QUÉ NO CONSUMIMOS DE OTRA MANERA? Una manera de concretar otra forma de vivir es a través de los actos de la vida cotidiana. Uno de ellos es el consumo. Hace falta consumir para acceder a los bienes
Más detallesInsignia de la Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático Nuestra Alimentación
Insignia de la Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático Nuestra Alimentación 18 Nuestra Alimentación HAZ LA PRIMERA ACTIVIDAD DE ESTA SECCIÓN, LUEGO ELIGE TRES ACTIVIDADES MÁS DE LA LISTA. Nuestro Clima
Más detalles61. Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria
61. Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria 61.1 Misión Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria Facilitar, normar, regular e implementar las políticas y acciones sanitarias y fitosanitarias
Más detallesINFORME DE PRECIOS SOBRE PRODUCTOS SIN GLUTEN 2011
INFORME DE PRECIOS SOBRE PRODUCTOS SIN GLUTEN 2011 1 1.- OBJETIVO Conocer el gasto extra que supone para una persona celíaca el hecho de seguir una dieta sin gluten durante una semana, un mes y un año.
Más detallesCertificación n de Calidad en Alimentos Diferentes Sellos
ORGA NICOS GLOBALGAP ATRIBUTOS DE CALIDAD TRAZABILIDAD PESCA SUSTENTABLE HACCP BPM NO OGM Certificación n de Calidad en Alimentos Diferentes Sellos Ing. Agr. Gabriel Berardinelli Organización Internacional
Más detallesle ayudan a regular su peso.
le ayudan a regular su peso. Las frutas y las verduras son parte de un plan equilibrado de alimentación saludable. Hay muchas formas de adelgazar o de mantener un peso saludable. Una de ellas, sin riesgos
Más detallesInforme Sectorial 2013 RESUMEN
ENVASE DE VIDRIO El envase de vidrio es el más universal de los envases. Está presente en la práctica totalidad de los segmentos del mercado y no tiene ninguna contraindicación de uso. Cuenta con más de
Más detallesCámara de Diputados H. Congreso de la Unión. El Proceso de Desgravación Arancelaria del Maíz y el Frijol en el Marco del TLCAN, 1994-2008
Cámara de Diputados H. Congreso de la Unión Centro de Estudios de las Finanzas Públicas CEFP/059/2007 El Proceso de Desgravación Arancelaria del Maíz y el Frijol en el Marco del TLCAN, 1994-2008 PALACIO
Más detallesTe ayudamos a cuidar lo que más amas. CARING FOR YOU FOODS. Alimentos personalizados para requerimientos específicos.
CARING FOR YOU FOODS. Alimentos personalizados para requerimientos específicos. Quiénes somos Caring For You Foods es una empresa enfocada a la atención de personas con requerimientos específicos de alimentación.
Más detallesALIMENTOS FRESCOS Y PROCESADOS CRECIMIENTO, RENTABILIDAD, VARIEDAD, POSICIONAMIENTO MUNDIAL. INVEST WITH VALUES
CRECIMIENTO, RENTABILIDAD, VARIEDAD, POSICIONAMIENTO MUNDIAL. INVEST : Crecimiento, rentabilidad, variedad, posicionamiento mundial. El sector de alimentos del Ecuador tiene una historia que respalda su
Más detallesOPTIMIZACIÓN DEL CONSUMO ENERGÉTICO
NÚMERO DE FICHA: 1 1. TÍTULO DEL COMPROMISO OPTIMIZACIÓN DEL CONSUMO ENERGÉTICO 2. OBJETIVO U OBJETIVOS DE SOSTENIBILIDAD EN EL QUE SE ENMARCA Objetivo 1; Minimizar el consumo de materiales y de energía
Más detallesSituación Internacional
Presentación Productores del Sistema Producto Caprinos Mayo 2005 Situación Internacional Cada día los mercados son más exigentes Existen nuevas tendencias en el consumo mundial de alimentos Cadenas de
Más detallesPor qué es importante la planificación?
Por qué es importante la planificación? La planificación ayuda a los empresarios a mejorar las probabilidades de que la empresa logre sus objetivos. Así como también a identificar problemas claves, oportunidades
Más detalles2 de cada 10 niños y niñas de entre 3 y 5 años tienen sobrepeso u obesidad
Análisis del último estudio de la Fundación Thao, del curso académico 2012-2013 2 de cada 10 niños y niñas de entre 3 y 5 años tienen sobrepeso u obesidad Un 32% de los menores no toman ni una pieza de
Más detallesEstudio sobre los niveles de precios de la distribución alimentaria y droguería. 19 de diciembre de 2006
de la distribución alimentaria y droguería 19 de diciembre de 2006 1. Metodología 2. Resultados 3. Notas finales Metodología Los artículos que componen la cesta analizada se corresponden con artículos
Más detallesVentajas y desventajas de la producción orgánica
Ventajas y desventajas de la producción orgánica 14 de agosto de 2014 Agricultura Orgánica Agricultura Orgánica: Sistema de cul.vo basado en la u.lización óp.ma de los recursos naturales, sin el empleo
Más detallesSistema de Gestión Ambiental 14001
Sistema de Gestión Ambiental 14001 La Gestión Ambiental se refiere a todos los aspectos de la función gerencial (incluyendo la planificación) que desarrollen, implementen y mantengan la política ambiental.
Más detallesINFORME DE COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS
INFORME DE COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS INTRODUCCIÓN 1.- La cadena de valor 1.1 Estructura de la cadena La cadena de producción se puede agrupar en dos grandes categorías: tradicional y moderna.
Más detallesPlan de Acción - Discapacidad
Plan de Acción - Discapacidad Directrices sobre los estándares de accesibilidad para las obras financiadas por la Direzione Generale per la Cooperazione allo Sviluppo (DGCS) INTRODUCCIÓN La Organización
Más detallesVeggy Bites, el nuevo plato precocinado de Quinua Real Los nuevos Veggy Bites de Quinua Real combinan ingredientes de la más alta calidad para crear un plato completo, sin gluten, apto para veganos y fácil
Más detallesINFORME DE PROYECTO HON / 68051 / LIV E. Honduras - Centroamérica MEJORA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CALIDAD DE VIDA DE FAMILIAS CAMPESINAS
INFORME DE PROYECTO HON / 68051 / LIV E Honduras - Centroamérica MEJORA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CALIDAD DE VIDA DE FAMILIAS CAMPESINAS Este proyecto no deberá ser presentado a ninguna institución
Más detallesEstudiar y trabajar en la república Checa David. Chlupacek
Estudiar y trabajar en la república Checa David. Chlupacek Introducción La república Checa es un país continental, con una historia rica y un futuro prometedor, es conocida tanto por sus lugares históricos
Más detallesRevisión ISO 9001:2015 Preguntas frecuentes
Revisiones ISO Norma Final Revisión ISO 9001:2015 Preguntas frecuentes Introducción ISO 9001, la norma internacional de calidad líder en el mundo, ha ayudado a millones de organizaciones a mejorar su calidad
Más detalles1. AGRICULTURA, GANADERÍA ECOLÓGICA Y TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS ECOLÓGICOS
1. AGRICULTURA, GANADERÍA ECOLÓGICA Y TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS ECOLÓGICOS La agricultura y ganadería ecológicas (dentro de este concepto se incluye asimismo la actividad apícola) nacen
Más detallesESTADÍSTICAS A PROPÓSITO DEL DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER (8 DE MARZO) DATOS NACIONALES
PÁGINA 1/14 ESTADÍSTICAS A PROPÓSITO DEL DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER (8 DE MARZO) DATOS NACIONALES En 2013, laboraban en el sector construcción cerca de 76 mil mujeres de un total de personal ocupado
Más detallescon respecto a los alimentos envasados:
Cuestiones relacionadas con la venta a distancia en el marco del Reglamento (UE) Nº 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor 1 Venta a distancia 1.1 Según el Artículo 14 del
Más detallesSan José del Cabo, México, Febrero 2011. Permítanme agradecer a las autoridades de CONACYT por su amable invitación.
Discurso del Jefe de la Delegación de la UE en México, Embajadora Marie-Anne Coninsx en la inauguración del FORO FONCICYT DE COOPERACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA MÉXICO UNIÓN EUROPEA Es un placer estar
Más detalles23.3.2011 Diario Oficial de la Unión Europea L 77/25
23.3.2011 Diario Oficial de la Unión Europea L 77/25 REGLAMENTO (UE) N o 284/2011 DE LA COMISIÓN de 22 de marzo de 2011 por el que se establecen condiciones específicas y procedimientos detallados para
Más detallesATÚN EN LATA EN SHANGHAI. Parte uno: Información de mercado
ATÚN EN LATA EN SHANGHAI Parte uno: Información de mercado EL MERCADO El PIB per cápita de los ciudadanos chinos en 2012 fue de $6,310 registrándose un aumento del 21% respecto al año anterior. El gasto
Más detallesTNS Worldpanel. 2 de Noviembre de 2009. Dossier de prensa. TNS Worldpanel hace balance del sector Gran Consumo en 2009 Tiempo de Inspiración
TNS Worldpanel Dossier de prensa TNS Worldpanel hace balance del sector Gran Consumo en 2009 Tiempo de Inspiración 2 de Noviembre de 2009 dossier prensa - desayunos 09_v2.doc Página 1 de 8 02/11/09 Worldpanel
Más detallesCERTIFICACION ORGANICA. Héctor J. Vega Arreguín CEDEFRUT, A.C Martinez de la Torre Veracruz Noviembre 2008
CERTIFICACION ORGANICA Héctor J. Vega Arreguín CEDEFRUT, A.C Martinez de la Torre Veracruz Noviembre 2008 GENERALIDADES La certificación de la agricultura orgánica es un SISTEMA DE CONTROL reglamentado,
Más detallesINTRODUCCIÓN... 4 1. DEFINICIÓN Y CLASIFICACIÓN... 6. 1.1 Ingredientes Alimentarios... 6
Viernes 16 de Enero de 2004 INTRODUCCIÓN... 4 1. DEFINICIÓN Y CLASIFICACIÓN... 6 1.1 Ingredientes Alimentarios... 6 1.2 Productos Alimentarios Intermedios (PAI)... 7 1.2.1 Con valor nutricional... 7. 1.2.2
Más detallesEncuesta para la Fase II del CPR MAÍZ
Encuesta para la Fase II del CPR MAÍZ El Programa MAÍZ (CRP MAIZE) se creó en 2011 con el propósito de coordinar las iniciativas de diversos colaboradores en el campo de la investigación y el desarrollo
Más detallesSilvia Salazar Consultora CIAT 10 de agosto del 2010
Silvia Salazar Consultora CIAT 10 de agosto del 2010 Contenido Agricultura e innovación Los grandes ejes temáticos Propiedad intelectual Gestión de la PI Acceso a recursos genéticos Conclusiones y recomendaciones
Más detallesPrimera edición: abril, 2012
Primera edición: abril, 2012 D. R. Comisión Nacional de los Derechos Humanos Periférico Sur 3469, esquina Luis Cabrera, Col. San Jerónimo Lídice, C. P. 10200, México, D. F. Diseño de portada: Éricka Toledo
Más detallesCOOPERACIÓN ENTRE AGRICULTORES Y CONSERVACIÓN IN SITU EN ANDALUCÍA
COOPERACIÓN ENTRE AGRICULTORES Y CONSERVACIÓN IN SITU EN ANDALUCÍA María Carrascosa de la Red Andaluza de Semillas Cultivando Biodiversidad Sesión 5: De lo Global a lo Local, Agrobiodiversidad En Andalucía
Más detallesLos Riñones Y El Agua Esenciales Para La Vida. Los Problemas Renales En Personas Con Diabetes
Los Riñones Y El Agua Esenciales Para La Vida Los Problemas Renales En Personas Con Diabetes No pasa nada!* *Mensaje sólo se puede ver en el modo de presentación Objetivo: Aprender Como La Diabetes Afecta
Más detallesReconsidere sus Bebidas
Reconsidere sus Bebidas script para su utilización sin la diapositivas power point (Refiérase a la guía Reconsidere sus Bebidas) Los objetivos para el día de hoy son: 1. Piense- Pregúntese porqué selecciona
Más detallesLOS RETOS DE LA ENSEÑANZA EN LA INGENIERÍA 1
LOS RETOS DE LA ENSEÑANZA EN LA INGENIERÍA 1 Horacio Ramírez de Alba* En este escrito se presenta un panorama de la profesión de la ingeniería y su relación con el desarrollo del país, y a partir de ello
Más detallesCAPÍTULO I. Introducción. 1.1 Marco Contextual. Los productos orgánicos están muy ligados al cuidado de la seguridad alimenticia y a la
4 CAPÍTULO I 1.1 Marco Contextual Los productos orgánicos están muy ligados al cuidado de la seguridad alimenticia y a la preservación de la naturaleza; son reconocidos por éstas cualidades en el mundo.
Más detallesPROGRAMA DE TRAZABILIDAD AGROPECUARIA TRAZABILIDAD AGRÍCOLA
PROGRAMA DE TRAZABILIDAD AGROPECUARIA TRAZABILIDAD AGRÍCOLA Ing. Buenaventura Juárez Coordinador Técnico Agrícola Diferencias Básicas ATRIBUTOS CALIDAD INOCUIDAD SE VE NO SE VE Qué Promueven las BPA? -
Más detallesINFORME FINAL FUNDACION EUROPAMUNDO
INFORME FINAL FUNDACION EUROPAMUNDO I.- JUSTIFICACIÓN TÉCNICA Título de Proyecto Mejora de la calidad nutricional, en higiene y sanitaria de los 525 niños atendidos por la Asociación Crecer Juntos en los
Más detalles