PLAN DE CONTINGENCIA TEMPORADA DE SEMANA SANTA SECRETARIA DE SALUD MUNICIPAL YOPAL, CASANARE 2014

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1 PLAN DE CONTINGENCIA TEMPORADA DE SEMANA SANTA SECRETARIA DE SALUD MUNICIPAL YOPAL, CASANARE 2014

2 INTRODUCCION Durante la temporada de Semana Santa, Yopal se constituye en un corredor turístico donde confluyen un gran número de personas del resto del país, se modifican en parte los hábitos alimenticios, consumiéndose en mayor proporción los productos de la pesca, dulces y de alimentos preparados en la vía pública; existe la gran posibilidad de que se incremente la frecuencia de eventos como: enfermedades transmitidas por alimentos-etas, Cólera, Enfermedad Diarreica Aguda, entre otras; por ello se hace necesario intensificar las acciones de inspección, vigilancia y control de los establecimientos distribuidores, expendedores y comercializadores de alimentos en especial los de productos de la pesca e igualmente el transporte asociado a estas actividades. Acompañando esta situación durante esta temporada por ser temporada vacacional, R se incrementa también el consumo de bebidas alcohólicas, por lo cual es necesario intensificar la campaña masiva que se viene realizando para seguir sensibilizando y concientizando a la comunidad sobre el peligro que representa la ingestión de alimentos contaminados y bebidas alcohólicas alteradas y/o fraudulentas. La Secretaria de Salud Municipal, conocedora de los factores de riesgos existentes de acuerdo a lo anteriormente expresado, ha adoptado el Plan de Contingencia para la época en mención, donde encontraremos las acciones a seguir antes, durante y después de la Semana Santa por el talento humano de la Secretaría de Salud Municipal y recomendaciones para la comunidad en general con el propósito de minimizar algunos factores de riesgos y por ende hacer frente a las situaciones que puedan presentarse, cuya finalidad es establecer una adecuada coordinación que conduzca a la disminución de la morbilidad y mortalidad generada por estos. De conformidad con lo dispuesto en la ley 715 de 2001, en su artículo 43, corresponde a la Secretaría de Salud adoptar, difundir, implantar, ejecutar y evaluar, en el ámbito distrital las normas, políticas, estrategias, planes, programas y proyectos del sector salud y del Sistema General de Seguridad social en Salud, que formule y expida la nación en armonía con estas. De la misma manera, la Circular 0023 del 21 de Marzo del 2012 del Instituto Nacional de Salud y Alerta epidemiológica del 26 de Septiembre de 2013, que hacen referencia a la necesidad que los entes territoriales intensifiquen la vigilancia de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) y Cólera, en temporada de Semana Santa. OBJETIVO GENERAL Elaborar y adoptar el plan de contingencia en salud para la Semana Santa correspondiente al año 2014, que contenga las acciones de información, educación, comunicación, inspección, vigilancia y

3 control asignadas por ley; orientado desde la Secretaria de Salud de tal manera que incorpore el talento humano, los recursos administrativos, técnicos y operacionales disponibles y suficientes encaminadas a prevenir la presentación de eventos en salud por incremento de factores de riesgo del consumo y ambiental, que se pueden generar con ocasión de la temporada de Semana Santa, para que de esta manera se minimicen los factores de riesgos asociados con esta época del año. OBJETIVOS ESPECIFICOS: - Educar y sensibilizar a la comunidad en general sobre el riesgo que representa la comercialización e ingesta de Bebidas Alcohólicas alteradas y/o fraudulentas. - Prevenir posibles intoxicaciones alimentarias originadas por productos de pesca en estado de descomposición o por mala refrigeración, a través de recomendaciones dirigidas a la comunidad a la hora de comprar, transportar y preparar estos productos. - Intensificar las acciones promociónales y publicitarias sobre conservación, manipulación, higiene y hábitos alimentarios haciendo especial énfasis en productos de la pesca y enlatados. - Intensificar las acciones de Inspección, Vigilancia y Control de factores de riesgo del consumo (operativos dirigidos a: expendios de carne, de pescado, vehículos transportadores de alimentos, supermercados, restaurantes, expendedores de alimentos en la vía pública, establecimientos de venta de bebidas alcohólicas, entre otros), con el fin de asegurar que las condiciones de almacenamiento del producto sean en las temperaturas de refrigeración adecuadas, al igual que las condiciones de limpieza de los sitios destinados para tal fin como refrigeradores y congeladores. - Asimismo, control de los expendedores ambulantes y estacionarios de alimentos realizando charlas educativas y toda la información requerida para disminuir la presencia de enfermedades transmitidas por alimentos durante la temporada, al igual que la aplicación de las medidas sanitarias requeridas y aquellos eventos que lo ameriten. - Vigilancia de la calidad de agua para consumo humano a través de la entrega de folletos con recomendaciones para tratar el agua antes de consumirla. - Apoyo a las acciones de Vigilancia en Salud Pública del municipio para la atención de eventos. - Disponibilidad en terminales de información al turista a través de volantes y plegables. - Atención de quejas sanitarias. - Dinamizar los lineamientos de Vigilancia Epidemiológica requeridos a las instituciones prestadoras de servicios de salud, de tal manera que se generan acciones pertinentes para la notificación oportuna, eficaz y efectiva de los eventos de interés en Salud Pública.

4 EVENTOS NATURALES O PROVOCADOS A continuación se presenta un listado de los diferentes eventos naturales o provocados que pueden ocurrir y que se están considerando en el presente plan de contingencia: BROTES DE ENFERMEDADES TRASMITIDAS POR ALIMENTOS (ETAS) Teniendo en cuenta el alto consumo de alimentos producto de la pesca y dulces se presenta un alto riesgo de presentarse enfermedades relacionadas con el consumo de estos alimentos como: ETAs, Cólera, EDA, entre otras. INTOXICACIONES POR CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS Asociado al desarrollo de actividades religiosas durante la época se llevan a cabo actividades festivas en las cuales se aumenta el consumo de bebidas alcohólicas y por ende el riesgo de intoxicaciones por consumo de las mismas, en especial con licor adulterado que pone en gran riesgo a la comunidad. RIESGO DE SUMERSION Asociado al desarrollo de actividades recreativas durante la época, en las cuales se aumenta la afluencia de personas a piscinas públicas, aunado a factores determinantes como la ingesta de alcohol, descuido, incapacidad para nadar, representando riesgo de accidente y/o muerte por sofocación debido a la aspiración de líquido, agua, ACCIONES A DESARROLLAR Dentro del grupo de acciones estratégicas necesarias para la implementación de este plan, se ha contemplado el desarrollo de actividades en 3 aspectos fundamentales basados en los componentes de Promoción de la salud y prevención de la enfermedad, Vigilancia epidemiológica y Salud ambiental. Cada componente a su vez está asociado al desarrollo integral de actividades a través de las fases previa, durante y posterior al evento, las cuales se han dispuesto para ser realizadas en el nivel central y local, y de manera conjunta con las diferentes entidades. ESTRATEGIAS Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad Promoción de la salud para controlar o disminuir factores de riesgo (consumo de alcohol adulterado, consumo de alimentos en mal estado y estados de embriaguez y violencia) que incidan en la salud de la población, mediante la intervención activa con componentes educativos e informativos a la comunidad directos y a través de los medios de comunicación.

5 Promoción de la salud y prevención de las enfermedades orientada a la comunidad en general, sobre manejo y consumo adecuado de alimentos, agua, piscinas, licor. Prevención de la enfermedad mediante detección de riesgos, diagnóstico oportuno y tratamiento adecuado, para disminuir la morbilidad y mortalidad de la población expuesta al riesgo, a través de una estricta vigilancia epidemiológica. Vigilancia y Control Epidemiológico Mantener un sistema de vigilancia y control epidemiológico en todos los niveles, que permita una notificación inmediata, una intervención y manejo oportuno de los eventos en salud pública que se puedan presentar en esta temporada, tales como: -Intoxicaciones por consumos de alcohol adulterado. -Enfermedades transmitidas por agua y alimentos: ETAS, Cólera, EDA, Hepatitis A. -Infección Respiratoria Aguda (IRA), -Enfermedades de Transmisión Sexual. -Enfermedades Transmitidas por Vectores -Zoonosis -Enfermedades inmunoprevenibles Actualización y monitoreo permanente del comportamiento de las patologías de interés en salud pública (IRA, EDA, Dengue). Vigilancia Intensificada de Enfermedades Transmitidas por Alimentos y/o agua ETAS, Cólera, EDA, Hepatitis A, e intoxicaciones por alcohol adulterado, con el fin de adoptar medidas de control inmediatas y establecer medidas de prevención encaminadas a proteger la salud de la comunidad. Atención al 100% de los casos y/o brotes notificados, realizando las respectivas investigaciones de campo. Solicitar a las EPS e IPS de la red pública y privada, el plan de contingencia para temporada de Semana Santa. Salud Ambiental Como parte fundamental de este plan de contingencia se encuentran las acciones educativas y de sensibilización a la comunidad en general con especial énfasis en el riesgo que representa la comercialización e ingesta de Bebidas Alcohólicas alteradas y/o fraudulentas, así como también

6 intensificar las acciones promociónales y publicitarias sobre conservación, manipulación, higiene, hábitos alimentarios. En cumplimiento de nuestras competencias se intensificarán las acciones de Inspección, vigilancia y control en los diferentes establecimientos existentes que conlleven a disminuir el consumo de alimentos contaminados y Bebidas Alcohólicas alteradas y/o fraudulentas durante la temporada de Semana Santa. ACCIONES A DESARROLLAR EN LA FASE PREVIA (FASE I) -Inspección, Vigilancia y Control sobre riesgos sanitarios del ambiente. -Intensificación de las campañas educativas en el ámbito comunitario sobre las precauciones a tener en cuenta en el momento de comprar alimentos y bebidas alcohólicas, agua, piscinas, licor, tabaco, acciones que dinamizaremos con la participación activa de los técnicos de la Secretaría de Salud, para la distribución de material informativo en las diferentes comunas del municipio de Yopal. -Publicación en medios masivos de comunicación (radio, televisión y prensa) de las precauciones que hay que tener en cuenta al momento de comprar bebidas alcohólicas, así como los síntomas de una intoxicación alcohólica para conocimiento de la comunidad en general (embriaguez, percibidos como un guayabo más intenso de lo usual, presentando cefalea pulsátil, dolor abdominal, náuseas, vómito, incoordinación motora y depresión leve del sistema nervioso central). -Capacitar a los expendedores de alimentos en vía pública, en manejo higiénico de alimentos. -Control de los establecimientos que distribuyen comercializan y expenden alimentos, así como el transporte asociado a estas actividades, realizando charlas educativas y toda la información requerida para disminuir la presencia de enfermedades transmitidas por alimentos durante la temporada. -Priorizar acciones de IVC sobre restaurantes, casinos, almacenes de cadena, supermercados, expendios de licor, expendios ambulantes de alimentos, panaderías, casas de eventos, clubes, unidades recreativas, unidades residenciales, universidades, colegios, etc., y en sectores de la ciudad de alta densidad de establecimientos, así como escenarios de concentración masiva de personas programadas con eventos sobre el adecuado expendio y manipulación de alimentos y bebidas, priorizando en los productos de alta demanda de acuerdo a las tradiciones, para garantizar la calidad sanitaria de los mismos. -Activación del equipo de respuesta inmediata (ERI), hasta la culminación de la temporada de Semana Santa, para realizar el trabajo de campo que se requiera en el caso de presentarse algún caso o brote de ETA, intoxicación alcohólica u otro evento de interés en Salud Pública.

7 -Socializar el Plan de Contingencia previsto por la Secretaría de Salud Municipal. ACCIONES A DESARROLLAR EN LA FASE DURANTE (FASE II) - Intensificar las acciones de inspección, vigilancia y control de los establecimientos donde se expende, distribuyen, transporta, almacenan y consumen alimentos especialmente los productos de la pesca (pescado, mariscos, crustáceos) en restaurantes, expendios de productos cárnicos, heladerías, expendedores ambulantes, panaderías, tiendas, expendio de bebidas alcohólicas, entre otros. - Aplicación de las medidas sanitarias requerida. - Vigilancia en salud pública intensificada y de intervención oportuna ante los eventos de mayor probabilidad de ocurrencia en esta temporada. -Mantener alerta el equipo de respuesta inmediata (ERI), hasta la culminación de la temporada de Semana Santa, para realizar el trabajo de campo que se requiera en el caso de presentarse algún caso o brote de ETA, intoxicación alcohólica u otro evento de interés en Salud Pública. -Coordinar de manera permanente las acciones con las demás entidades del Sistema, incluyendo Policía, Ejército, Bomberos, Defensa Civil, Cruz Roja. ACCIONES A DESARROLLAR EN LA FASE DESPUES (FASE III) -Evaluar el cumplimiento del Plan de Contingencia Municipal de la Secretaría de Salud del municipio de Yopal. -Analizar, interpretar y difundir los datos de las actividades adelantadas durante la temporada de Semana Santa. MATERIALES: Afiches Plegables Formatos de registros de actividades. Bolígrafos Chalecos Actas Combustible Vehículo EJECUCIÓN Alerta a) Una vez se detecte la existencia de una emergencia o de un evento de intoxicación con Metanol como consecuencia de su utilización fraudulenta en bebidas alcohólicas, o de una Enfermedad Transmitida por Alimentos (ETA) por la ingesta de alimentos en mal estado; se realizara la correspondiente atención mediante el diligenciamiento de las fichas de notificación.

8 b) Se levantará información sobre el tipo de emergencia, su ubicación, magnitud, elementos y personas que estén en riesgo; luego esta situación se reportará al Centro Regulador de Urgencias y Emergencias y a los organismos de socorro, para coordinar las acciones necesarias de acuerdo al evento. c) Se deben tomar medidas de seguridad y observar la mayor compostura y prudencia para no causar pánico a la población civil que se pueda ver comprometida. ANEXOS: 1. Inventario de personal disponible. 2. Circular ERI. 3. Actividades a realizar semana previa a la Semana Santa. 4. Programación IVC durante la Semana Santa. 5. Disponibilidad para Semana Santa. SECRETARÍA DE SALUD MUNICIPAL

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