Suelo, recurso clave para la soberanía alimentaria y calidad del ambiente
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- Gerardo Mendoza Ojeda
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1 Suelo, recurso clave para la soberanía alimentaria y calidad del ambiente XX CONGRESO VENEZOLA DE LA CIENCIA DEL SUELO San Juan de Los Morros, 25 al 29 de noviembre de EL SUELO Y LOS NIÑOS: CONCIENTIZANDO A LOS NIÑOS DE EDAD ESCOLAR SOBRE LA IMPORTANCIA DEL SUELO Y SU CONSERVACIÓN. Ana Patricia Carpio 1* ; Glendy Marturet 1 ; Bárbara Regales 1 ; Emileydi Namias 1, María Alejandra Rodríguez-Bustamante 1* ; Audry García 1 ; Abelardo Ospina 1 1 Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Maracay, estado Aragua (Venezuela). * Autor de contacto: mrodriguez36ster@gmail.com; Apdo. 4579; * Autor de contacto: ana_patricia_19@hotmail.com; Apdo. 4579; RESUMEN Con la finalidad de concientizar a la población escolar infantil acerca del origen, características e importancia del suelo y su conservación, se realizaron talleres en escuelas públicas y privadas ubicadas en dos municipios del estado Aragua. La implementación de los talleres consistió en 5 etapas, distribuidas de la siguiente manera: planificación (etapa 1), elaboración de una memoria descriptiva (etapa 2), dictado del taller (etapa 3), aplicación de encuestas (etapa 4), entrega de material escrito a las escuelas (etapa 5). La apreciación obtenida sobre la actividad implementada fue positiva, al ser del todo acogida por los niños y maestros de las distintas escuelas, lo que se percibió a través de los resultados obtenidos en las encuestas aplicadas. PALABRAS CLAVE Educación, conservación, sostenibilidad, generación futura. INTRODUCCIÓN A partir del inicio de la explotación agrícola de los ecosistemas, se ha ido incrementando el uso irracional de los suelos con la finalidad de obtener alimento, muchas veces sin importar las consecuencias que esto traería, y que enfrentamos en la actualidad, tales como: contaminación, desertificación y disminución de la biodiversidad. Todo esto amenaza a la calidad de vida de la población. Desde hace algunos años, organizaciones como la ONU (1987 a 2000) y UNESCO (2000) se han planteado directrices con respecto al ambiente, su conservación, educación y sostenibilidad, igualmente le han dado primordial importancia a formar profesionales, docentes e investigadores, cuyas actividades y decisiones influyan significativamente en la educación de los futuros ciudadanos, preparándolos para afrontar el reto de responder a los problemas ambientales presentes y futuros. En este sentido, en el año 2012 se aprobó la Declaración de Mar del Plata, en la cual hace énfasis en la creación de una Comisión de Educación y Enseñanza en la estructura de las Sociedades de la Ciencia del Suelo, en la misma resaltan que no habrá cambio educativo si no se aborda por igual la formación de niños y jóvenes como futuros científicos y docentes-, y la de los actuales profesionales de la educación. En este mismo orden de ideas, investigadores como Gómez y Reyes-Sánchez, (2004) sugieren que los profesionales de la ciencia del suelo, deben tanto prepararse para ello como educar a los niños de hoy para resolver esos problemas complejos e inéditos en un marco de acción en el que no sólo deberán abordar grandes y graves problemas ambientales, sino que igualmente corresponde a un mundo cada día más pluricultural.
2 Por lo dicho anteriormente, con este trabajo se pretende explorar la perspectiva del conocimiento que tienen los niños de edad escolar sobre el suelo, además de llevarles a sus salones de clase las herramientas necesarias tales como una presentación hasta juegos didácticos, con los cuales se les pudiera explicar lo que realmente es el suelo, el papel fundamental que este juega dentro de los ecosistemas y la importancia de su conservación, traduciéndose esto a que si se inicia la conservación del suelo, se iniciaría también la conservación del ecosistema, y se ha llegado a la presunción que adquirir este aprendizaje en edad escolar llevará a una mayor fijación de la importancia sobre la conservación del suelo. METODOLOGÍA Cormacklynch, (2004), señala que el hecho de tener personas en las aulas de clases diferentes a la figura del profesor, dispuestas a dialogar con los estudiantes y a compartir experiencias, resulta motivador. Este impulso debe mantenerse durante todo el proceso de enseñanza- aprendizaje, para así lograr tener la atención del niño y el aprendizaje sea efectivo. Es por ello que, El suelo y los niños se desarrolla bajo un enfoque estratégico, partiendo de la exploración de los conocimientos previos de los estudiantes a partir de la formulación de preguntas, encontrándose diferentes niveles de conocimiento, con sus posibles aciertos y desaciertos. A fin de restaurar dichos conocimientos y fundar nuevos aprendizajes, se traza el uso de estrategias de enseñanza como: planteo de situaciones problemáticas, el aprendizaje significativo, indagar sobre los conocimientos previos, guiar la observación y el análisis de la información, mediación en el aprendizaje y evaluación. Para cumplir con las exigencias planteadas, se programaron diferentes actividades en función de las siguientes etapas: Etapa 1: Planificación. En esta etapa se realizó una revisión bibliográfica con respecto al suelo (Origen, importancia, conservación, etc.), se plantearon estrategias y herramientas útiles para la transmisión de conocimientos, basados en el nivel escolar de los grupos planteados, 1ero, 2do y 3cer grado respectivamente. Se organizaron juegos, dinámicas, muestra de materiales audiovisuales, manuscritos, folletos, entre otros. Y se llevó a cabo una recolección de distintos tipos de suelos para trabajar en las aulas. Etapa 2: Elaboración de la memoria descriptiva En esta memoria descriptiva se plasman los siguientes tópicos: origen y formación del suelo, componentes del suelo (agua, aire, fracción orgánica y fracción mineral), propiedades del suelo (textura, estructura, porosidad y color), relación suelo- planta y conservación del suelo. Etapa 3: Dictado de los talleres Visita a las unidades educativas, estudiantes miembros del proyecto y parte de la comunidad universitaria o local que quisieron participar y apoyar la iniciativa. El taller se dictó por medio del desarrollo de juegos y actividades como: dibujos a base de pinturas hechas de suelo (NRCS, 2010), materia orgánica, lombrices, muestra de rocas, suelos de diferentes colores, rompecabezas. Etapa 4: Encuestas. Para ello se realizaron preguntas de tipo cerradas dicotómicas y cerradas de respuesta sugerida de diferentes puntos tratados en el taller, cada una adecuada al nivel cognitivo y de receptividad esperado en los distintos grados. Las preguntas realizadas fueron las siguientes: Qué es el suelo?, El suelo tiene diferentes colores?, Cuáles son características del suelo?, Cuáles son las partículas del suelo?, Cómo debemos conservar el suelo?, Los componentes del suelo son Agua, Aire, Materia orgánica y minerales?, El suelo es importante para las plantas? De la misma manera se realizó una pregunta general para medir el grado de satisfacción por parte de los niños con la actividad realizada.
3 Etapa 5: Entrega de material escrito a cada escuela visitada. En dicho material se exponen los puntos del taller a través de los trabajos realizados por los niños y las experiencias vividas en el aula a través de imágenes. RESULTADOS La herramienta utilizada para indicar el grado de comprensión del taller fue la encuesta. Se aplicó a un total de 353 estudiantes: Primer grado (119), Segundo grado (114) y Tercer grado (120). Las respuestas obtenidas se resumen en las figuras 1, 2, 3 y 4. El suelo es donde viven las plantas, donde crecen las lombrices? El suelo tiene diferentes colores? nula 6% 5% Figura 1. Preguntas formuladas a los estudiantes de 1er grado de cada uno de los planteles visitados. Cuáles de estas son caracteristicas del suelo? Cuáles son las particulas del suelo? Color y textura Sabor y olor No contesto Arena, limo y arcilla Piedra, arena y lombrices 5% 6% Figura 2. Preguntas formuladas a los estudiantes de 2do grado de cada uno de los planteles visitados.
4 Es importante conservar los suelos? 2% Los componentes del suelo son Agua, Aire, Materia orgánica y minerales? 98% 99% El suelo es importante para las plantas? No contestó 3% 96% Figura 3. Preguntas formuladas a los estudiantes de 3er grado de cada uno de los planteles visitados Les gustó la experiencia? 0% 100% Figura 4. Pregunta formulada para medir el grado de satisfacción por parte de los niños con la actividad realizada. 1er, 2do y 3er grado Con relación a todas las preguntas realizadas a los estudiantes, las cuales indican el grado de comprensión del taller, se observa como la mayor parte respondió de manera asertiva (96%), el 4% restante lo conforma estudiantes que respondieron incorrectamente o anularon la pregunta (marcaron todas las opciones o no respondieron). Con respecto a la pregunta que indica el grado de
5 satisfacción de los niños con la actividad realizada, la totalidad expresó que les gusto la actividad. Los resultados obtenidos en la evaluación coinciden de manera satisfactoria con los apreciados en las aulas de clase al momento de haberse realizado el taller. Es preciso mencionar que, la percepción de los niños por la pregunta para qué sirve el suelo?, la cual se realizaba al inicio del taller y ellos la respondían a través de un dibujo que realizaba cada estudiante, tuvo una marcada variación, influenciada claramente por el marco social y físico que los rodea, las ideas iban desde: es donde se desarrollan y crecen los seres vivos hasta es de donde se obtiene el petróleo, dicha variación fue mostrada en cada uno de los puntos tratados en el taller, haciendo que cada intervención por parte de los estudiantes fuese una nueva oportunidad para abrir una discusión y de cada visita a los colegios una experiencia particular, desarrollada en función de las inquietudes y necesidades de los niños. Al comparar la percepción del niño sobre el suelo antes y después del dictado del taller, se encontró que al principio había mayor variabilidad sobre la función del suelo, al final ya estaban más centrados no sólo acerca de la función del suelo, sino también sobre la importancia de este y su conservación para el medio ambiente y producción de alimentos para la población, tanto actual como futura. CONCLUÓN Al aplicar las herramientas de este taller, se encontró que hubo un cambio importante en la percepción de los niños de edad escolar debido a la información impartida a través de la presentación constituida por una serie de conceptos básicos, su importancia dentro de un ecosistema y su conservación, al igual la misma incluía juegos y actividades como: dibujos a base de pinturas hechas de suelo, materia orgánica, lombrices, muestra de rocas, suelos de diferentes colores, rompecabezas. Estas herramientas se implementaron para obtener una idea sobre el significado de suelo para los estudiantes al principio del taller, a través de un dibujo, y al final con la aplicación de las encuestas. AGRADECIMIENTOS Se agradece a todas las instituciones educativas, por hacernos parte de sus actividades académicas y por la especial atención y participación brindada a la hora de impartir esta valiosa información en las aulas de clase. BIBLIOGRAFÍA CORMACKLYNCH, M Estrategias de aprendizaje y de enseñanza en la educación del menor de 6 años Acción pedagógica (Perú) 13(2): GÓMEZ, M. Y L. REYES-SÁNCHEZ Educación ambiental, imprescindible en la formación de las nuevas generaciones. TERRA Latinoamericana. 22: NATURAL RESOURCES CONSERVATION SERVICE (NRCS) Soil Crayon. USDA. 3 p. ONU Nuestro futuro común: Informe Brundtland [Internet]. Available from: ONU Declaración de Río sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo [Internet]. Río de Janeiro. Available from: ONU Conferencia mundial sobre la educación superior en el siglo XXI: visión y acción [Internet]. París. Available from: ONU La Carta de La Tierra [Internet]. Available from: SOCIEDAD LATIAMERICANA DE LA CIENCIA DEL SUELO Declaración de Mar del Plata. Congreso Latinoamericano de la Ciencia del Suelo. Mar del Plata. 2 p. UNESCO La Carta de La Tierra [Internet]. La Haya. Available from:
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