EJES DE DESARROLLO Y OBJETIVOS ESTRATEGICOS

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1 ACTUACIONES DEL PLAN DE DESARROLLO RURAL Y MEDIANÍAS Y CUMBRES DE GRAN CANARIA QUE SON COMPETENCIA DE LAS CONSEJERÍAS DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL DE GANADERÍA Y PESCA. La elaboración del Plan de Desarrollo Rural y Medianías y cumbres de Gran Canaria, como ya se manifiesta en su introducción, ha pretendido plasmar un conjunto de estrategias que afectan a todas las esferas del medio rural de la isla, así como la participación en su elaboración de todos los agentes implicados en el diseño de las mismas. Se ha valorado con gran relevancia todas las aportaciones que se han ido incorporando al Plan en función del proceso metodológico de elaboración del mismo. La participación ha sido uno de los pilares fundamentales en la elaboración del Plan, así como abordar los problemas del mundo rural desde una perspectiva integral. De este proceso metodológico y de la aplicación de los principios que han servido de base para la elaboración del mismo, resulta la articulación del Plan desde su Objetivo General hasta sus líneas de actuación. Por tanto debido a la globalidad del Plan donde se pretende abarcar todas las esferas del mundo rural, se plantean gran número de actuaciones que se escapan del ámbito de actuación de las Consejerías de Agricultura y Desarrollo Rural y la de Ganadería y Pesca. Por esta razón dichas Consejerías se deben de centrar en aquellos ejes de desarrollo y actuaciones de su propia competencia, pero siempre dentro del Plan de Desarrollo. La Consejería busca el Objetivo General del Plan FAVORECER EL DESARROLLO SOSTENIBLE Y LAS MEJORAS DE LAS CONDICIONES DE VIDA Y DE TRABAJO EN EL MEDIO RURAL DE GRAN CANARIA, para ello pone en marcha una serie de S sobre dos ejes de desarrollo que son 2-Reorientación y desarrollo de las actividades agropecuarias y 4-Recuperación y desarrollo sostenible del medio ambiente y los recursos naturales. Estos Ejes de desarrollo tienen a su vez una serie de Objetivos Estratégicos con diferentes Líneas de Actuación, que definen de forma clara y precisa las S que deben de tomar las Consejerías, de tal forma que estas medidas forman una parte importante dentro del Plan de Desarrollo Rural y Medianías y Cumbres de Gran Canaria, no son por tanto medidas cogidas sin objetivos claros ó bien para solucionar objetivos independientes entre sí, sino que forman parte de un Plan integral de Desarrollo, cabe destacar nuevamente que para conseguir el desarrollo integral buscado en el mundo rural, deben de ponerse en marcha otras medidas también definidas en el Plan, pero que son competencia de otras Consejerías del Cabildo así como otros organismos públicos y privados.

2 EJES DE DESARROLLO Y OBJETIVOS ESTRATEGICOS 1. Vertebración social de la población rural, desde una perspectiva de igualdad de oportunidades, género y juventud. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS 1. Favorecer la creación de empleo en el ámbito rural. 2. Potenciar los servicios dirigidos a la población rural. 3. Mejorar la formación y cualificación de los recursos humanos. 4. Fomentar del liderazgo local. 5. Promocionar la identidad cultural. 6. Potenciar la coordinación entre Administraciones y agentes sociales. 2. Reorientación y desarrollo de las actividades agropecuarias. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS. 1. Incrementar la competitividad del sector. 2. Incrementar el valor añadido. 3. Fomentar la investigación, innovación y la transferencia tecnológica. 4. Apoyar la diversificación del sector agrario. 5. Potenciar la agricultura compatible con el medio ambiente. 3. Diversificación de las actividades económicas del medio rural. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS 1. Desarrollar las industrias agroalimentarias. 2. Incrementar, conservar y mejorar los recursos forestales, favoreciendo un desarrollo sostenible de los mismos. 3. Potenciar la artesanía. 4. Impulsar los servicios a las pymes rurales. 5. Valorizar el patrimonio natural. 6. Valorizar el patrimonio cultural. 7. Impulsar la oferta de turismo Rural. 4. Recuperación, preservación y desarrollo sostenible del medioambiente y los recursos naturales. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS 1. Racionalizar el uso de los recursos hidráulicos. 2. Racionalizar el suelo como recurso natural. 3. Ordenación del territorio y espacios naturales protegidos. 4. Gestión de residuos. 5. Fomentar el uso sostenible de las energías.

3 PROGRAMA DE ACTUACIONES DE LAS CONSEJERIAS DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL GANADERIA Y PESCA FICHAS FICHA 1 Subvenciones a la mejora de las explotaciones agrarias 2 Fomento de ferias y mercadillos 3 Fomento de jornada agrarias 4 Fomento de ferias y concursos de ganado 5 Programas para la mejora de la comercialización de los productos de la tierra 6 Campaña fitosanitaria 7 Campaña de desratización 8 Campaña de árboles frutales 9 Plan de reposición de ganado vacuno de leche 10 Fomento de las cooperativas del sector agrario 11 Creación de una fábrica de mezcla para la alimentación del rumiantes 12 Creación de una bodega Insular 13 Creación de una Bodega Experimental 14 Creación de un Centro de Industrialización de la papa 15 Creación de un museo del vino 16 Creación de un Centro de investigación y producción de insectos 17 Creación de un Centro de Manipulación y Distribución de productos agropecuarios 18 Ampliación del matadero Insular 19 Implementación de la central lechera 20 Urbanización del Centro Agroalimentario 21 Creación de una fábrica de piensos 22 Creación de una Casa del Queso 23 Creación de una Planta Deshidratadora de los restos del cultivo del tomate 24 Creación de un Centro de Recría de baifos y corderos 25 Creación de un centro de engorde de terneros 26 Creación de un centro de engorde de cochinos 27 Creación de un centro para la cuarentena de bovino y porcino 28 Mejora de la líneas de apoyo y asesoramiento a los agricultores y ganaderos 29 Acercamiento de las medidas de asesoramiento a los agricultores y ganaderos 30 Curso de formación para agricultores 31 Curso de formación para ganaderos 32 Plan de mejora genética de la cabra canaria 33 Fomento de la experimentación en Granja Agrícola del Cabildo 34 Creación de fincas colaboradoras 35 Líneas de subvención a la productoras de queso 36 Subvenciones para la conservación y distribución de agua para el riego 37 Creación de plantas desaladoras, depuradoras así como redes de distribución y almacenamiento de agua

4 FICHA 1 1-Apoyo a la modernización de los procesos y estructuras productivas - Subvenciones a la mejora de las explotaciones agrarias Apoyo económico a las inversiones en infraestructuras que favorezcan un aumento de la competitividad Agricultores y ganaderos profesionales. Mejorar las producciones de medianías y bajar los costes de producción, consiguiendo de esta forma unas explotaciones agrícolas más rentables y competitivas. FICHA 2 2- Apoyo a la comercialización agraria Fomento de ferias y mercadillos. Apoyo y fomento de ferias que difundan y promocionen los productos agropecuarios Asociaciones, Entidades publicas y otros Mayor conocimiento e incremento de las ventas de los productos agropecuarios euros ( de pesetas ) FICHA 3 100% 7- información, dinamización y formación del sector. Fomento de encuentros y jornadas Realización de acciones orientadas a la formación y organización del sector Asociaciones entidades publicas y otros

5 Mayor concienciación sobre la problemática del mundo rural así como un incremento en la formación de los recurso humanos euros ( de pesetas ) 100% FICHA 4 FICHA 5 FICHA 6 7- información, dinamización y formación del sector. Fomento de ferias y concursos de ganado Exposición, feria y concurso de ganado selecto. Asociaciones, entidades publicas y otros. Fomento y divulgación del sector y actividades ganaderas euros ( de pesetas) 100% 2-Incrementar el valor añadido 1- Valorización de la producción local Programa orientado a la valorización de la producción cárnica. Creación de una marca registrada de Carne Canaria del País, y divulgación de la misma a través de los medios de comunicación. Asociaciones y cooperativas de Ganaderos Valorización de la Carne (empezando primero por la de vacuno) producida en Gran Canaria, para de esta forma aumentar el consumo y el precio de venta de la misma euros ( de pesetas) 100% 3- Favorecer la mejora de las producciones. Campaña fitosanitaria

6 Distribución a bajo precio de productos fitosanitarios de calidad y compatibles con el medio ambiente Agricultores de la Isla. Mejorar las producciones agrícolas por la aplicación de productos de calidad. 400,675 euros ( de pesetas) 75% 25% FICHA 7 3- Favorecer la mejora de las producciones. Campaña de desaratización Distribución de raticida, Agricultores, ganaderos y ayuntamientos Control del nivel de ratas en las explotaciones agrarias y alrededores euros ( de pesetas ) 100% FICHA 8 3- Favorecer la mejora de las producciones. Campaña de árboles frutales Apoyo y asesoramiento para la compra de árboles frutales Agricultores. Aumento en la cantidad y calidad de los árboles frutales en la Isla, para evitar el progresivo abandono de los frutales. 72,121 euros ( de pesetas) % % FICHA 9 3- Favorecer la mejora de las producciones.

7 FICHA 10 Plan de reposición de ganado vacuno de leche Creación de un plan de renovación de las vacas mayores de 30 meses por otras j jóvenes de mayor producción Ganaderos de vacuno de leche en la Isla Evitar el abandono de la ganadería de vacuno de leche, manteniendo el nivel existente de vacas lecheras 150,253 euros ( de pesetas) % % % 4- Fomento del asociacionismo empresarial y el cooperativismo agrario Fomento de las cooperativas del sector agrario Subvenciones para inversiones en material técnico y administrativo Cooperativas agrarias Incremento y consolidación del cooperativismo agrario euros ( de pesetas ) % % FICHA 11 Creación de una fábrica de mezcla para alimentación de rumiantes Construcción de una fábrica para conseguir alimentación completa para rumiantes, dando un producto donde se encuentra concentrado y forraje, estará ubicada en el Municipio de Agüimes, zona de Los Corralillos Ganaderos de vacuno, caprino y ovino. Reducción de los coste de alimentación y mejora de la producción ganadera euros ( de pesetas ) % % % FICHA 12 Creación de una Bodega Insular

8 Construcción de una Bodega Insular para el embotellado de vino de los viticultores existentes en la Isla. Viticultores englobados en alguna denominación de Origen Aumento de la cantidad y calidad de los vinos de Gran Canaria, así como reducción de los costes de producción, euros ( pesetas) % % % FICHA 13 Creación de una Bodega Experimental Construcción de una Bodega Experimental para la experimentación en la obtención de vino, con el fin de mejorar la calidad de los mismos. Sector vitivinícola de la isla Mejorar la calidad de los vinos experimentando diferentes variedades y tipos de fabricación Euros ( de pesetas) % % % FICHA 14 Creación de un Centro de Industrialización de la papa Construcción de un Centro para la obtención de diferentes productos provenientes de la papa. Cooperativas agrarias Aumento del valor añadido de la papa euros ( de pesetas) FICHA 15 Creación de un museo del vino

9 Construcción de un museo del vino de Gran Canaria, rehabilitando una antigua bodega Sector vitivinícola Mejorar la comercialización del vino de la Isla, al servir de elemento divulgador euros ( pesetas ) % % FICHA 16 Creación de un centro para la investigación y producción de insectos. Construcción de un Centro de Investigación, divulgación y creación de insectos para la mejora de la lucha integrada. Agricultores que empleen la lucha integrada en sus cultivos. Obtención de especies útiles en la lucha integrada, y que al mismo tiempo tengan un coste que permita su utilización euros ( de pesetas % FICHA 17 Creación de una Central de Manipulación y Distribución de productos agropecuarios. Construcción de un Centro que sirva para una manipulación sencilla de los productos agrícolas (como limpieza y etiquetado), Agricultores pertenecientes a cooperativas agrícolas y ganaderas. Mejora de la calidad y presentación de las producciones de pesetas (ochocientos millones de pesetas) FICHA 18

10 Ampliación del Matadero Insular Construcción de una sala de despiece y modernizar las instalaciones del Matadero, actualmente con muchas deficiencias en el funcionamiento. Ganaderos del sector cárnico. Mejorar el valor añadido a la carne comercializada para de esta forma conseguir un mayor precio de venta y lograr una mayor competitividad del sector ganadero de carne de pesetas (quinientos cincuenta y dos millones doscientas sesenta y seis mil ciento veintinueve pesetas) FICHA 19 Potenciación de la central lechera Ampliación y modernización de la actual central lechera Sialsa Modernización de la industria láctea de pesetas (novecientas treinta y cuatro millones seiscientas noventa y tres mil quinientas treinta y siete pesetas) FICHA 20 Urbanización del Centro Agroalimentario Urbanización e instalaciones para el Centro Agropecuario en Agüimes, zona de Corralillo, colaboran con el Cabildo las cooperativas ganaderas que serán quien gestiionarán las instalaciones. Ganaderos de la Isla que se encuentren asociados en cooperativas. Conseguir tener un Centro Agroalimentario que sirva de referencia para los ganaderos y donde se puedan insttalar multiples servicios para la ganadería de pesetas (trescientos veintiún millones doscientos cincuenta y tres mil setecientas sesenta y ocho pesetas) FICHA 21

11 Fábrica de piensos Construcción de una fábrica de piensos en Agüimes, zona de Los Corralillos dentro del Centro Agroalimentario, para la obtención de diferentes piensos para la ganadería Ganaderos de la Isla que se encuentren asociados en cooperativas. Obtener unos piensos de calidad a un recio acequible al ganadero, dando también un servicio de confienza en la composición de los piensos que actualmente no se cumple en la Isla, por lo que los ganaderos estan obligados a la compra de piensos de alto precio y de dudosa calidad de pesetas (seiscientos noventa y cuatro millones trescientas cincuenta y seis mil quinientas cincuenta y cinco pesetas) pesetas) FICHA 22 FICHA 23 Creación de una Casa del Queso Cosntrucción de una Casa del Queso en el Municipio de Guía para la comercialización y divulagación del queso de la Isla Productores de queso que dispongan de Registro Sanitario Disponer de un lugar de divulgación y venta de los diferentes tipos de queso producidos en la Isla, para que de esta forma sean conocidos y valorados obteniendose un aumento en las ventas y en el precio, consiguiendo unas explotaciones queseras de mayor rentabilidad económica pesetas Creación de una Planta Deshidratadora de los restos del cultivo del tomate Construcción en el Municipio de La Aldea de San Nicolás de una Planta Deshidratadora de la tomatera, para por un lado conseguir forraje para la ganadería y por otro eliminar los residuos de la tomatera actualmente vertidos en barrancos y vertederos ilegales. Productores de tomates y ganaderos englobados en cooperativas Poder disponer de forrajes para el ganado, que actualmente se tiene que importar en su totalidad, y también el poder eliminar los residuos del cultivo del tomate consiguiendo un beneficio económico para el agricultor de pesetas (doscientos doce millones quinientas cuarenta y una mil ciento once pesetas) % FICHA 24

12 Creación de un Centro de Recría de Baifos y Corderos Cosntrucción de un Centro de Cría de baifos y corderos en Agüimes, zona de Los Corralillos dentro del Centro Agroalimentario, para la obtención de carne de calidad. Ganaderos del sector caprino y ovino asociados en cooperativas. Se persiguen dos objetivos, por un lado la obtención de carne de calidad al disponer de las crías y alimentarlas de forma homogenea y cuidadosa, y por otro lado el liberar a los ganaderos de la alimentación de las crías por lo que pueden disponer de más leche para la fabricación de queso pesetas FICHA 25 Creación de un Centro de engorde de terneros. Construcción de un Centro de Cría de engorde de terneros en Agüimes, zona de Los Corralillos dentro del Centro Agroalimentario, para la obtención de carne de calidad. Ganaderos del sector bovino asociados en cooperativas. Se persiguen dos objetivos, por un lado la obtención de carne de calidad al disponer de las crías y alimentarlas de forma homogénea y cuidadosa (esta carne estaría englobada en el Programa de Carne Canaria del País) y por otro lado el liberar a los ganaderos de la alimentación de las crías por lo que pueden disponer de más leche para la venta pesetas FICHA 26 Creación de un Centro de engorde de cochinos Construcción de un Centro cebo de cerdos Ganaderos del sector porcino Incremento de la producción y mejora de la calidad de la carne de cerdo pesetas

13 FICHA 27 Creación de un centro para la cuarentena de bovino y porcino Construcción de un Centro donde poder pasar la cuarentena los animales importados, tanto bovino como porcino, se deberá de ubicar en una zona que se encuentre alejado de otras instalaciones ganaderas para evitar posibles contagios. Ganaderos del sector porcino y bovino asociados en cooperativas. La posibilidad de importación de animales libres de enfermedades, para evitar el contagio en los animales existentes en la Isla FICHA 28 6-Modernización de los servicios de apoyo al sector agropecuario Mejora de las líneas de apoyo y asesoramiento a agricultores y ganaderos Potenciación de las Agencias de Extensión Agraria de la Isla, mediante el incremento de medios materiales y humanos para que se conviertan el elementos fundamentales para el apoyo a los agricultores y ganaderos, ya que en la actualidad este apoyo es muy escaso Agricultores y ganaderos de la Isla Mejoría en la resolución de los problemas existentes en las explotaciones agricolas y ganaderas a través de la ayuda de personal especializado. Incremento en el presupuesto del Cabildo en materia de Extensión Agraria, y apoyo de otras instituciones FICHA 29 6-Modernización de los servicios de apoyo al sector agropecuario Acercamiento de las medidas de asesoramiento a los agricultores y ganaderos Potenciación de las Agencias de Desarrollo Local de los Ayuntamientos, a través de contrataciones de técnicos especialistas para el apoyo a los agricultores y ganaderos Agricultores y ganaderos de la Isla Mejoría en el servicio de asesoramiento a los agricultores y ganaderos, ya que en muchos ayuntamientos pequeños se podrá disponer de un técnico para el apoyo de sus agricultores y ganaderos de pesetas (treinta y ocho millones de pesetas) 50 % 50 %

14 FICHA 30 FICHA 31 FICHA 32 7-Información, dinamización y formación del sector Cursos de formación para agricultores Realización de cursos homologados de formación para todo tipo de agricultores para la aplicación de productos fitosanitarios. Agricultores de la Isla y el medio ambiento Buena aplicación de los productos fitosanitarios, con lo que se mejoraría la salud de los agricultores así como el medio ambiente, el producto agrícola obtenido y una reducción del coste en porductos fitosanitarios de pesetas (veiticinco millones de pesetas) 7-Información, dinamización y formación del sector Cursos de formación para ganaderos. 75 % 25 % Realización de diferentes cursos de formación para ganaderos realizados por las Agencias de Extensión Agraria de la Isla Ganaderos de la Isla Mejora en la aplicación de técnicas de producción por parte de los ganderos, con lo que se obtendría un aumento de la producción y mejora de la calidad de los productos con el consiguiente beneficio económico para los ganaderos de pesetas (tres millones de pesetas) 100% 1-Valoración de la producción local y el patrimonio genético Plan de mejora genética de la cabra canaria Realización por parte de la Asociación Insular de Criadores de la Cabra Canaria en Gran Canaria de un programa para la mejora genética de la Cabra Canaria y la divulgación de los resultados entre los ganaderos. Ganaderos de caprino Se espera conseguir una mejora genética por selelcción de la Cabra Canaria, por lo que se aumentaría la longevidad productora, la cantidad y la calidad de la leche, además con el "Libro Genealógico" se podrá vender Cabras a otros paises con el consiguiente beneficio económico para los ganaderos de pesetas (veinte millones de pesetas) 100 %

15 FICHA 33 3-Fomentar la investigación, innovación y la transferencia tecnológica 2-Implantación del uso de las nuevas tecnologías Fomento de la experimentación en la granja agrícola del Cabildo Potenciación de las experiencias sobre nuevas tecnologías en la Granja Agrícola Experimental, de tal forma que todas las nuevas tecnologías agrarias sean experimentadas, evaluadas y en el caso de resultar positivas divulgarlas a los agricultores de la Isla para que puedan aplicarlas. Agricultores de la Isla Se espera modernizar las explotaciones agrícolas mediante la utilización de nuevas tecnologías que consigan modernizar la agricultuira de la Isla y hacerla más rentables Aumento del presupuesto en la partida de agricultura del Cabildo FICHA 34 4-Apoyar a la diversificación del sector 1-Apoyo a la diversificación de cultivos Creación de fincas colaboradoras Se trata de conseguir fincas idóneas para realizar experiencias con cultivos no utilizados en la Isla y evaluar sus resultados, estas fincas deberán estar ubicadas en zonas potencialmente agrícolas y estar gestionadas por agricultores de confianza a través de convenios con el Cabildo para la plicación de este nuevo cultivo, si la experincia es positiva se deberá de divulgar los resultados entre los agricultores para poder desarrollar este cultivo Agricultores de la Isla Se espera conseguir nuevos cultivos rentables para la agricultura de la Isla que impidan el progresivo abandono de la agricultuira al no resultar rentables los cultivos tradicionales. FICHA 35 4-Apoyar a la diversificación del sector 5-Promoción y diversificación del queso artesano Líneas de subvención a las productoras de queso Tendiendo en cuenta que la producción de queso es algo rentable, se espera fomentarla a través de ayudas para el aumento y modernización de las queserías existentes. Productores de queso de la isla Se espera conseguir un aumento enla producción de queso así como una mejora en la calidad del mismo, obteniendo de esta forma una mayor rentabilidad de las queserías.

16 FICHA 36 DESCRIPCIÓN FICHA 37 4-Eje de recuperación, preservación y desarrollosostenible del medio ambiente y los recursos naturales 1-Racionalizar el uso de los recursos hidráulicos 2-Mejorar las redes de distribución y teledetección de fugas Subvenciones para conservación y distribución de agua para riego Se trata de unos ayudas económicas para que los agricultores puedan hacer redes de distribución de agua hasta sus fincas y depósitos donde almacenarla, dando preferencia a las Comunidades de Regantes. Agricultores de la Isla Se espera el obtener un máximo rendimiento del escaso recurso hídrico existente en la Isla, evitando la pérdida del mismo y dotando de más agua a muchas explotaciones agrícolas. 4-Eje de recuperación, preservación y desarrollosostenible del medio ambiente y los recursos naturales 1-Racionalizar el uso de los recursos hidráulicos 4-Incremento en la obtención de recursos hidráulicos de forma sostenible Creación de plantas desaladoras, depuradoras así como redes de distribución y almacenamiento de agua. Se trata de disponer de depuradoras en todos los lugares de la isla donde se puedan colocar, así como plantas desaladoras para agua de riego y redes de distribución y almacenamiento de agua de caracter público. Agricultores de la Isla y el medio ambiente Se espera un aumento importante del agua pública de riego para la isla, para de esta forma poder controlar los precios del agua actualmente muy altos por la escasez y la mala utilización de los aguatenientes. Desde estas redes de distribución de agua se espera que los agricultores tiendan a su vez otras tuberías para llevar el agua a sus explotaciones.

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