SOCIEDAD ARAGONESA DE GESTIÓN AGROAMBIENTAL, S.L.U. PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS PARA LA CONTRATACIÓN POR PROCEDIMIENTO ABIERTO DE

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1 SOCIEDAD ARAGONESA DE GESTIÓN AGROAMBIENTAL, S.L.U. PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS PARA LA CONTRATACIÓN POR PROCEDIMIENTO ABIERTO DE SERVICIO PARA EL DISEÑO, CONSTRUCCIÓN, TRANSPORTE, MANTENIMIENTO, MONTAJE, DESMONTAJE Y ELIMINACIÓN DE RESTOS DE DOS PABELLONES DE ARAGÓN ALIMENTOS EN LA FERIA ALIMENTARIA 2016 EN BARCELONA N/Ref.: Página 1 de 12

2 INDICE.- 1. OBJETO 2. FICHA TÉCNICA DE LA FERIA 3. DESCRIPCIÓN DE LOS TRABAJOS 4. REQUERIMIENTOS PABELLÓN AUTONOMIAS 1. CARACTERÍSTICAS 2. PAUTAS DEL DISEÑO 3. EMPRESAS PARTICIPANTES 4. MATERIALES Y SERVICIOS 5. REQUERIMIENTOS PABELLÓN MUNDIDULCE. 1. CARACTERÍSTICAS 2. PAUTAS DEL DISEÑO 3. EMPRESAS PARTICIPANTES 4. MATERIALES Y SERVICIOS 6. CRONOGRAMA DE LA EJECUCIÓN. 7. FINALIZACIÓN DEL SERVICIO DE MONTAJE Y DECORACIÓN DE LOS PABELLONES. 8. OTRAS CONSIDERACIONES 9. PRESUPUESTO Página 2 de 12

3 1.-OBJETO.- El objeto del presente Pliego es determinar las condiciones técnicas que han de regir la contratación del diseño, construcción y montaje de dos stands en Feria Alimentaria a celebrar en Barcelona del 25 al 28 de abril de El ámbito del contrato abarcará desde el diseño, construcción, transporte, mantenimiento, montaje, desmontaje, eliminación de restos de los pabellones y envío a Zaragoza del posible material sobrante aprovechable por las empresas o por SARGA. El adjudicatario designará expresamente a una persona, con el carácter de Director del Proyecto, que será el responsable principal e interlocutor con el Técnico designado por SARGA. 2.-FICHA TÉCNICA DE LA FERIA.- Nombre: Alimentaria Edición: XXI Lugar de Celebración: Fira de Barcelona, recinto Gran Vía, Avda. Joan Carles I, 64, 08908, L Hospitalet de Llobregat, (Barcelona) Sector: alimentación general Fecha: Del 25 al 28 de abril de 2016 Periodicidad: bienal Carácter: Profesional Página Web: Superficie del pabellón Autonomías prevista: 132 m2 Superficie del pabellón Mundidulce prevista: 88 m2 Nº estimado de empresas expositoras en el pabellón Autonomías : 8 a 10 Nº estimado de empresas expositoras en el pabellón Mundidulce: 8 Parcela prevista Pabellón Autonomías: 1 espacio en isla de 11 x 22 m Pabellón Mundidulce: 1 espacio de 8 x 11 m. 3.-DESCRIPCION DE LOS TRABAJOS.- Para realizar la descripción de los trabajos se va a particularizar por cada uno de los pabellones a realizar, los dos situados en la Feria Alimentaria, pero en dos sectores diferentes (Autonomías y Mundidulce) Página 3 de 12

4 - Pabellón Autonomías. Espacio a cuatro calles con una superficie de 132 m2 en el que se instalarán entre ocho y diez empresas expositoras, una zona común con carácter institucional y un almacén. - Pabellón Mundidulce. Espacio a cuatro calles con una superficie de 88 m 2 el que se instalarán 8 empresas expositoras un mostrador de información común y un almacén. Para la presentación de los planos propuestos en la oferta técnica, las empresas elaborarán una propuesta de distribución que será valorable. Se recomienda verificar la información contenida en los planos con la propia organización ferial, ya que irá por cuenta de la empresa adjudicataria la subsanación de los defectos que en ellos pudieran existir (metraje, columnas, etc.). SARGA pone a disposición de la empresa adjudicataria los siguientes materiales y mobiliario ferial de su propiedad, para su uso en la construcción de los pabellones mencionados sin coste alguno, salvo rotura. Se hará constar expresamente en la oferta presentada. Será por cuenta de la adjudicataria la carga, el transporte y su posterior devolución al mismo almacén de recogida m2 de suelo técnico conformado por placas de aglomerado con acabado de melanina color rojo, de dimensiones 1 m. x 1 m. y estructura portante metálica con patas regulables en altura, - 1 nevera grande para almacén - 1 lavavajillas industrial para almacén - 4 mesas altas y 12 banquetas, ambas regulables para la zona común del pabellón autonomías - Tótems retroiluminados La empresa adjudicataria se hará cargo del deterioro, extravío o sustitución de elementos dañados o rotos. 4.-REQUERIMIENTOS DEL PABELLON AUTONOMIAS CARACTERÍSTICAS.- Se trata de un pabellón de promoción de productos alimentarios que albergará tres espacios diferenciados, uno institucional y otro empresarial para albergar entre 8 y 10 empresas distintas de la Comunidad Autónoma de Aragón, todos los espacios empresariales serán aproximadamente de 10 a 12 m 2 de superficie y 3 m lineales de fachada. Un tercer espacio se dedicará a almacén central. Página 4 de 12

5 Los espacios dedicados a las empresas dispondrán de mostrador, banqueta, vitrina expositora iluminada y con llave, mesa, cuatro sillas, papelera y toma de luz para las necesidades del expositor. Estarán convenientemente rotulados con el nombre de la empresa y su logotipo en grandes dimensiones y siguiendo un estilo atractivo y común para todos. Parte de los elementos constructivos o separadores de los estands serán construidos con bandas de lona plastificada de 3,60 m de altura x 1,5 m. de ancho con motivos relacionados con Aragón Alimentos y los logotipos del Gobierno de Aragón. Estas lonas, realizadas en material reutilizable, tendrán un refuerzo perimetral para poder ser posteriormente reutilizadas en el exterior mediante un hoyado reforzado. Las partes dedicadas a las empresas podrán estar construidas con materiales desechables. La construcción de los espacios empresariales garantizará una cierta reserva de espacio e intimidad para cada una de las empresas. Para la zona común e institucional se instalará para la atención al público un mostrador de información de gran tamaño identificado como de Aragón Alimentos con estantes en su interior y puertas con cerradura, así como una banqueta para azafata. Este espacio estará en un lugar central, única y claramente identificado como del Gobierno de Aragón y Aragón Alimentos, en el se ubicará un directorio con todas las empresas integrantes del pabellón, cuatro mesas con cuatro sillas cada una de uso común y unos tótems retroiluminados con información sobre la marca Aragón Alimentos. El pabellón tendrá también un almacén conjunto, con unas dimensiones aprox. de 12 m2 con las paredes exteriores rotuladas, dotado de una estantería para cada empresa y una para la institución y un perchero de burro con, al menos 15 perchas. El almacén contará con toma de agua y desagüe, una pileta con encimera (aproximadamente de 2 metros), lavavajillas industrial y un cubo grande de basura, estará dotado asimismo con un frigorífico grande. Así mismo, será por cuenta del adjudicatario, el diseño, edición e impresión de una directorio de todas las empresas aragonesas participantes en el certamen, en formato papel (300 Uds.) y en formato digital (300 Cd.) 4.2. PAUTAS DEL DISEÑO.- El diseño deberá estar concebido para que sea notablemente visible e identificable desde el mayor número de ángulos posible del pabellón ferial y ofrezca muy buena imagen de la institución a la que representa y de las empresas expositoras, así como para conseguir buena percepción e imagen de los productos a exponer. Página 5 de 12

6 Se valorará la originalidad, sencillez y atractivo, así como la modernidad y funcionalidad de su diseño. Además los estands deberán presentar la mayor limpieza de líneas posibles y la menor utilización de elementos estructurales que encarezcan el elemento. En todo el pabellón habrán de identificarse claramente los colores corporativos del Gobierno de Aragón y de Aragón Alimentos, y deberá estar señalizado por medio de estructuras aéreas con sistema regulable, que deberán colocarse a la altura máxima permitida por la institución ferial en el pabellón donde se ubiquen. Deberán tener los amarres a techo necesarios para garantizar su seguridad. Los materiales empleados en su construcción deberán tener la rigidez necesaria para impedir que se deformen y la suficiente iluminación para ofrecer una buena visibilidad desde todos los puntos de vista. Todo ello sin perjuicio de una concepción estética atractiva. Los textos generales del pabellón si los hubiere, se rotularán en español e inglés. Si existiesen columnas, estas deberán forrarse con los mismos criterios estéticos aplicados al conjunto del pabellón y a la máxima altura permitida por la institución ferial EMPRESAS PARTICIPANTES. Una vez fallado el concurso se comunicará a la empresa adjudicataria el nombre de las empresas integrantes del pabellón, así como su identidad gráfica, que deberá ser reproducida en formatos de alta calidad y muy visibles MATERIALES Y SERVICIOS.- El montaje y desmontaje del pabellón, así como todos los materiales, trabajos y servicios necesarios para ello, se realizarán de acuerdo con la normativa establecida por la institución ferial y por cuenta de la empresa adjudicataria. También será responsabilidad de ésta el pago del canon de montaje y desmontaje y, en su caso, otras tasas, legalizaciones o indemnizaciones que se deriven de estos y en general todos los costes derivados de la correcta instalación del pabellón y de sus elementos decorativos. Del mismo modo, irán por cuenta de la adjudicataria los servicios y suministros eléctricos (línea general y línea de 24 horas para frigorífico), de agua y de limpieza inicial y diaria. La empresa garantizará la funcionalidad completa del pabellón durante los días del certamen con los medios humanos y materiales oportunos. Página 6 de 12

7 La adjudicataria recogerá y transportará a Barcelona los materiales aportados por SARGA. Este envío se centralizará en un lugar de recogida. La empresa adjudicataria los recogerá, transportará y custodiará hasta el final del certamen y los devolverá a lugar de origen cuando se precise y en las mismas condiciones de uso en los que fueron recogidos. La adjudicataria trasladará a Zaragoza, los materiales sobrantes de los estands que a criterio de SARGA, sean aprovechables a la finalización del certamen. El servicio incluirá también la limpieza de la totalidad del pabellón de Aragón Alimentos en Autonomías, de forma previa a la apertura de la exposición y durante los días del certamen. La empresa incluirá, durante los días de la feria, a una persona con dominio de inglés, y español, con funciones protocolarias, de camarero y atención a las empresas expositoras y a la zona institucional. La empresa adjudicataria será la encargada de garantizar que estas personas desempeñen y cumplan las funciones para las que han sido contratadas. Como garantía en caso de pérdida o deterioro de materiales, así como para cubrir cualquier incidencia posible en el correcto funcionamiento del pabellón ferial construido, la empresa adjudicataria suscribirá un seguro mediante el cual cubrirá el posible incumplimiento de alguna de sus obligaciones y SARGA verá salvaguardados todos sus intereses vinculados a la acción ferial de referencia. 5.- REQUERIMIENTOS PABELLÓN MUNDIDULCE CARACTERÍSTICAS.- Se trata de un pabellón de promoción de productos dulces que albergará los espacios de 8 empresas distintas de la Comunidad Autónoma, un almacén central y una zona de atención al público. El espacio será diáfano, sin tabiques separadores (salvo para el almacén), los fondos de los estands serán construidos con bandas de lona plastificada de 3,60 m de altura x 1,5 m. de ancho con motivos relacionados con Aragón Alimentos y los logotipos del Gobierno de Aragón. Las partes dedicadas a las empresas podrán estar construidas con materiales desechables. La construcción de los espacios empresariales garantizará una cierta reserva de espacio e intimidad para cada una de las empresas. Alguno de elementos utilizados en la construcción de los estands estarán compuestos de bandas de lona plastificada de 3,60 m de altura x 1,5 m. de ancho con motivos relacionados con Aragón Alimentos y los logotipos del Gobierno de Aragón. Estas lonas, realizadas en material reutilizable, tendrán Página 7 de 12

8 un refuerzo perimetral para poder ser posteriormente utilizadas en el exterior. Las partes dedicadas a las empresas podrán estar construidas con materiales desechables. La construcción de los espacios empresariales garantizará una cierta reserva de espacio e intimidad para cada una de las empresas. Todos los espacios empresariales serán aproximadamente de la misma dimensión, unos 9 m 2 de superficie y 3 m lineales de fachada. Todos dispondrán de mostrador, banqueta, vitrina expositora iluminada y con llave, mesa, cuatro sillas, papelera y toma de luz para las necesidades del expositor. Estarán convenientemente rotulados con el nombre de la empresa y su logotipo en grandes dimensiones y siguiendo un estilo atractivo y común para todos. El pabellón tendrá también un almacén conjunto dotado de una estantería para cada empresa y un perchero de burro con, al menos 15 perchas. El almacén contará con toma de agua y desagüe, una pileta con encimera (aproximadamente de 2 metros) y un cubo grande de basura, estará dotado asimismo con un frigorífico grande. Para la atención al público se ubicará un mostrador de información identificado como de Aragón Alimentos con estantes en su interior y puertas con cerradura, así como una banqueta para azafata, este espacio estará en un lugar central y única y claramente identificado como del Gobierno de Aragón y Aragón Alimentos, en el se ubicará un directorio con todas las empresas integrantes del pabellón PAUTAS DEL DISEÑO.- El diseño deberá estar concebido para que sea notablemente visible e identificable desde el mayor número de ángulos posible del pabellón ferial y ofrezca muy buena imagen de la institución a la que representa y de las empresas expositoras, así como para conseguir buena percepción e imagen de los productos a exponer. Se valorará la originalidad, sencillez y atractivo, así como la modernidad y funcionalidad y el uso de materiales ligeros y reutilizables. En todo el pabellón habrán de identificarse claramente los colores corporativos del Gobierno de Aragón y de Aragón Alimentos, sin perjuicio de una concepción estética atractiva en la que la combinación de alturas (alcanzando la máxima autorizada por la institución ferial), la animación gráfica y la iluminación jueguen un papel importante. Visualmente, el pabellón deberá identificarse con el pabellón del Gobierno de Aragón en Alimentaria 2016 Página 8 de 12

9 (Autonomías) tendrá las mismas características y diseño, que se incluye en el presente concurso. Los textos generales del pabellón si los hubiere, se rotularán en español e inglés. Si existiesen columnas, estas deberán forrarse con los mismos criterios estéticos aplicados al conjunto del pabellón y a la máxima altura permitida por la institución ferial EMPRESAS PARTICIPANTES.- Una vez finalizado el procedimiento se comunicará a la empresa adjudicataria el nombre de las empresas integrantes del pabellón, así como su identidad gráfica, que deberá ser reproducida en formatos muy visibles y de alta calidad MATERIALES Y SERVICIOS.- El montaje y desmontaje del pabellón, así como todos los materiales, trabajos y servicios necesarios para ello, se realizarán de acuerdo con la normativa establecida por la institución ferial y por cuenta de la empresa adjudicataria. También será responsabilidad de ésta el pago del canon de montaje y desmontaje y, en su caso, otras tasas o indemnizaciones que se deriven de estos y en general todos los costes derivados de la correcta instalación del pabellón y de sus elementos decorativos. Del mismo modo, irán por cuenta de la adjudicataria los servicios y suministros eléctricos (línea general y línea de 24 horas para frigorífico), de agua y de limpieza diaria. La empresa garantizará la funcionalidad completa del pabellón durante los días del certamen con los medios humanos y materiales oportunos. La adjudicataria recogerá, y trasladará a Barcelona los materiales aportados por SARGA, Este envío se centralizará en un lugar de recogida. La empresa adjudicataria los recogerá, transportará y custodiará hasta el final del certamen y los devolverá al lugar de origen cuando sea necesario en las mismas condiciones de usos en los que fueron recogidos. La adjudicataria trasladará a Zaragoza, los materiales sobrantes de los estands que a criterio de Sarga, sean aprovechables a la finalización del certamen. El servicio incluirá también la limpieza de la totalidad del pabellón de forma previa a la apertura de la exposición y durante los días del certamen. Página 9 de 12

10 La empresa incluirá, durante los días de la feria, a una azafata con dominio de inglés, y español, con funciones protocolarias, de camarero y atención a las empresas expositoras. La empresa adjudicataria será la encargada de garantizar que estas personas desempeñen y cumplan las funciones para las que han sido contratadas. Como garantía en caso de pérdida o deterioro de materiales, así como para cubrir cualquier incidencia posible en el correcto funcionamiento del pabellón ferial construido, la empresa adjudicataria suscribirá un seguro mediante el cual cubrirá el posible incumplimiento de alguna de sus obligaciones y SARGA verá salvaguardados todos sus intereses vinculados a la acción ferial de referencia. 6.- CRONOGRAMA DE LA EJECUCIÓN.- El plazo de vigencia del presente servicio será desde la firma del contrato hasta el 12 de mayo de Durante el plazo de vigencia se establecen los siguientes plazos parciales de obligado cumplimiento por parte de la empresa adjudicataria: Aprobación definitiva del diseño y los materiales que integran el stand: El plazo establecido para la aprobación por la Dirección Facultativa del Servicio será el día 15 de marzo de Transporte de mercancías: Se recogerán en el lugar de recogida determinado por SARGA entre el 12 y el 14 de abril Montaje: El periodo estimado será entre los días 14 y el 24 de abril de Estos plazos podrán sufrir modificaciones, en este caso SARGA comunicará a la empresa adjudicataria con suficiente antelación cualquier modificación del plazo previsto. Desmontaje: El periodo estimado serán los días 29 de abril a 3 de mayo de Estos plazos podrán sufrir modificaciones, en este caso SARGA comunicará a la empresa adjudicataria con suficiente antelación cualquier modificación del plazo previsto. Transporte a Zaragoza de los materiales reutilizables: desde la finalización de la feria hasta el 12 de mayo de de Página 10 de 12

11 7.- FINALIZACIÓN DEL SERVICIO DE MONTAJE Y DECORACIÓN DEL PABELLÓN El adjudicatario se compromete a respetar los plazos de montaje marcados por la feria. La ejecución de los trabajos de montaje y decoración de los Pabellones de Aragón deberán finalizar 24 horas antes del comienzo de la Feria, menos en el caso de limitaciones impuestas por el recinto ferial, reservando el último día para trabajos de limpieza general (del suelo, paredes, mobiliario). SARGA podrá imponer penalizaciones por mala ejecución de los remates finales, por utilización de materiales en mal estado de conservación y, en general, por deficiencias en el montaje. Las penalizaciones se calcularán en proporción a los daños y perjuicios ocasionados. Los trabajos de desmontaje deberán hacerse de conformidad con los plazos y exigencias señalados por el recinto ferial. 8.- OTRAS CONSIDERACIONES Durante la realización de los trabajos objeto del contrato, SARGA podrá hacer cuantas sugerencias y propuestas de adaptación se consideren necesarias para el buen fin de los trabajos objeto del presente contrato y se reserva el derecho de hacer las variaciones que estime oportunas en el diseño del Stand antes de su ejecución por parte de la empresa adjudicataria, siempre y cuando estos cambios no afecten a la oferta económica presentada por la empresa adjudicataria. SARGA estará facultada para inspeccionar y controlar, cuantas veces resulte conveniente, la calidad de los acabados y el proceso de fabricación de los materiales que vayan a ser empleados en el montaje del stand. La empresa adjudicataria estará obligada a acatar todas aquellas directrices que, como consecuencia de tales inspecciones, establezca SARGA. La empresa adjudicataria deberá respetar los plazos de presentación de proyectos y contratación de servicios, las normas y horarios de montaje y desmontaje que imponga el Recinto Ferial. Página 11 de 12

12 9.- PRESUPUESTO El presupuesto máximo de ejecución del presente servicio asciende a la cantidad de (VEINTIDOS MIL EUROS) Página 12 de 12