RELACION DE PLATOS ELABORADOS CON INGREDIENTES Y ALERGENOS

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1 RELACION DE PLATOS ELABORADOS CON INGREDIENTES Y ALERGENOS

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3 PRIMEROS PLATOS VERDURAS

4 ACELGAS REHOGADAS Acelga,ajo,perejil,aceite,sal BROCOLI BROCOLI SALTEADO CON BACON BUÑUELOS DE COLIFLOR COLIFLOR CON AJO Y PIMENTON Brocoli,ajo,perejil,sal,aceite Brocoli,ajo,perejil,bacon,sal,aceite Coliflor,agua,harina trigo y maiz,levadura,sal,aceite crustaceos, marisco Coliflor,ajo,pimenton,sal,aceite ALERGENOS: Gluten, leche, COLIFLOR GRATINADA Coliflor,mantequilla,leche,harina,cebolla,queso,sal ALERGENOS:Gluten,leche COLIFLOR REBOZADA CASERA COLIFLOR REHOGADA Coliflor,harina,huevo,sal,aceite Coliflor,ajo,perejil,sal,aceite ALERGENOS:Huevo,gluten CREMA COLIFLOR Coliflor,patata,cebolla,sal,aceite CREMA DE CALABACIN Calbacin,patata,cebolla,sal,aceite CREMA DE CALABAZA CREMA DE ESPINACAS CREMA DE PUERROS CREMA DE VERDURAS Calabaza,zanahoria,patata,cebolla,sal,aceite Patata,espinacas,aceite,sal,cebolla Patata,puerro,cebolla,sal,aceite Acelga,puerro,patata,zanahoria,sal,aceite CREMA DE ZANAHORIA Zanahoria,patata,cebolla,sal,aceite ENSALADA CAMPERA ENSALADA AMERICANA ENSALADA COMPLETA ENSALADA COMPLETA ALERGIAS ENSALADA JUDIAS VERDES ENSALADA LECHUGA Y MAIZ ENSALADA LECHUGA Y ZANAHORIA ENSALADA MIXTA Patata,tomate,huevo,atun,sal,aceite,vinagre ALERGENOS:pescado,huevo Repollo,cebolla,zanahoria,azucar,sal,mostaza,mayonesa Lechuga,tomate,atun,pimiento,cebolla,zanahoria,maiz,huevo,aceite,vinagre,sal ALERGENOS:pescado,huevo Lechuga,tomate,pimiento,cebolla,zanahoria,maiz,aceite,vinagre,sal ALERGENOS: Judias verdes,maiz,zanahoria,pimiento,atun,sal,aceite Lechuga,maiz,sal,aceite Lechuga,zanahoria,sal,aceite Lechuga,tomate,cebolla,sal,aceite ALERGENOS:pescado,legumbre ENSALADA TROPICAL Lechuga,maiz,zanahoria,piña,mahonesa,sal ALERGENOS: Huevo

5 ESPINACAS SALTEADAS Espinacas,ajo,aceite,sal GUISANTES CON JAMON GUISANTES SALTEADOS J. VERDE JAMON Y PATATA JUDIAS VERDES CON BACON JUDIAS VERDES CON JAMON JUDIAS VERDES CON PATATA JUDIAS VERDES CON TOMATE MENESTRA IMPERIAL MENESTRA CON TOMATE MENESTRA DE VERDURAS MENESTRA SALTEA CON BACON MENESTRA SALTEA CON JAMON PASTEL DE CALABACIN PISTO Guisantes,cebolla,ajo,jamón ALERGENOS: guisante Guisante,cebolla,sal,aceite ALERGENOS: guisante Judia verde,ajo,patata,jamon,sal,aceite ALERGENOS: legumbre Judias verdes,ajo,perejil,bacon,aceite,sal ALERGENOS: legumbre Judias verdes,ajo,jamon,sal,aceite ALERGENOS: legumbre Judias verdes,ajo,patata,sal,aceite ALERGENOS: legumbre Judias verdes,ajo,patata,tomate,sal,aceite ALERGENOS: legumbre Guisante,zanahoria,judia verde,alcachofa,esparrago,champiñon,coliflor,sal,aceite ALERGENOS: Guisante Guisante,zanahoria,judia verde,coliflor,guisante,sal,aceite,tomate ALERGENOS: Guisante Guisante,zanahoria,judia verde,coliflor,sal,aceite ALERGENOS: legumbre Guisante,zanahoria,judia verde,coliflor,bacon,sal,aceite ALERGENOS: legumbre Guisante,zanahoria,judia verde,coliflor,jamon,sal,aceite ALERGENOS: legumbre Calabacín,carne,cebolla,pimiento,ajo,zanahoria,sal,aceite,leche,harina,queso ALERGENOS: gluten,leche Pimiento,cebolla,calabacin,tomate,ajo,aceite,sal PURE DE PATATA Patata,leche,mantequilla,sal ALERGENOS: leche,sulfitos REPOLLO SOPA VEGETARIANA Repollo,ajo,sal,aceite Patata,cebolla,puerro,acelga,zanahoria

6 PRIMEROS PLATOS LEGUMBRES

7 ALUBIAS BLANCAS CON CHORIZO ALUBIAS BLANCAS GUISADAS,ESTOFADAS ALUBIAS BLANCAS GUISADAS (musul) ALUBIAS CON BACON ALUBIAS PINTAS CON CHORIZO ALUBIAS PINTAS CON ARROZ ALUBIAS PINTAS GUISADAS (musul) ENSALADA DE ALUBIAS GARBANZO CON SEPIA GARBANZOS COCIDO Judias blancas,chorizo,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,codillo jamon,aceite,sal ALERGENOS:legumbre,lactosa Judias blancas,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,codillo jamon,aceite,sal ALERGENOS:legumbre Judias blancas,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,aceite,sal ALERGENOS:legumbre Judias,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,codillo jamon,bacon,aceite,sal ALERGENOS:legumbre Judias pintas,chorizo,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,codillo jamon,aceite,sal ALERGENOS:legumbre,lactosa Judias pintas,arroz,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,codillo jamon,aceite,sal ALERGENOS:legumbre Judias pintas,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,aceite,sal ALERGENOS:legumbre Judia blanca,cebolla,pimiento,tomate,zanahoria,sal,aceite,vinagre ALERGENOS: legumbre Garbanzo,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,sepia,pimenton,aceite,sal ALERGENOS: pescado,crustaceos,legumbre Garbanzo,patata,zanahoria ALERGENOS:legumbre GARBANZOS GUISADOS GARBANZOS GUISADOS C/CHORIZO Garbanzo,patata,zanahoria,pimiento,cebolla,pimenton,ajo ALERGENOS:legumbre Garbanzo,patata,chorizo,zanahoria,pimiento,cebolla,pimenton,ajo ALERGENOS:legumbre,leche LENTEJAS CON VERDURA Lentejas,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,sal,aceite ALERGENOS: legumbre LENTEJAS CON ARROZ LENTEJAS CON CHORIZO Lentejas,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,arroz,sal,aceite ALERGENOS: legumbre Lentejas,chorizo,patata,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,sal,aceite ALERGENOS: legumbre,leche LENTEJAS ESTOFADAS Lentejas,patata,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,sal,aceite ALERGENOS: legumbre

8 PRIMEROS PLATOS ARROZ

9 ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO CON TOMATE Arroz,ajo,laurel,aceite,sal Arroz,ajo,laurel,tomate,aceite,sal ARROZ CON VERDURAS Arroz,zanahoria,judia verde,guisantes,pimiento,aceite,sal ALERGENOS: guisante ARROZ MILANESA ARROZ MILANESA (musul) ARROZ OTOÑAL ARROZ PILAF ARROZ TRES DELICIAS ARROZ/PAELLA CON CARNE ARROZ/PAELLA CON POLLO ARROZ/PAELLA MIXTA ARROZ/PAELLA marisco ENSALADA DE ARROZ SOPA DE ARROZ Arroz, magro de cerdo, cebolla, ajo, perejil, pimiento, zanahoria, aceite, sal, colorante. Arroz,pollo,cebolla,ajo,perejil,pimiento,zanahoria,aceite,sal,colorante. Arroz,,ajo,cebolla,calabacin,pimiento,tomate,aceite,sal Arroz,cebolla,pasas,colorante,aceite,sal Arroz,j.york,zanahoria,ajo, tortilla,maiz. ALERGENOS: huevo Arroz,magro de cerdo,cebolla,ajo,perejil,pimiento,aceite,sal,colorante. Arroz,pollo,cebolla,ajo,perejil,pimiento,aceite,sal,colorante. Arroz,pollo,calamar, pescado, gamba,cebolla,ajo,perejil,pimiento,aceite,sal,colorante. ALERGENOS: pescado, marisco Arroz,calamar,pescado, gamba, mejillon, almeja, cebolla, ajo, perejil, pimiento, aceite, sal, colorante. ALERGENOS: pescado, marisco Arroz,pavo,zanahoria,maiz,sal,aceite Arroz,pollo,gallina,codillo,huesos cerdo y ternera,zanahoria,puerro,patata,morcillo,panceta

10 PRIMEROS PLATOS PASTA

11 COUS COUS Semola de trigo,cominos,aceite,sal ALERGENOS:Gluten ENSALADA DE PASTA ENSALADA PASTA ALERGIAS FIDEUA MARINERA FIDEUA MIXTA LASAÑA ATUN CASERA LASAÑA ATUN CONGELADA LASAÑA CARNE CASERA LASAÑA CARNE CONGELADA LASAÑA DE ESPINACAS LASAÑA ESPINACA CONGELADA Pasta trigo,pavo,zanahoria,maiz,atun,sal,aceite ALERGENOS:Gluten,trazas huevo, pescado Pasta sin gluten,pavo,zanohoria,maiz Pasta trigo,cebolla,pimiento,tomate,ajo,gamba,calamar,pescado,colorante,sal,aceite ALERGENOS:Pescado,marisco,gluten, trazas huevo Pasta trigo,pollo,cebolla,pimiento,tomate,ajo,gamba,calamar,pescado,colorante,sal,aceite ALERGENOS:Pescado,marisco,gluten, trazas huevo Pasta trigo,atun,leche,harina,cebolla,pimiento,zanahoria,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,pescado,leche,trazas trazas huevo Pasta trigo,atun,leche,harina,cebolla,caldo pescado,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,soja,pescado,leche,trazas huevo,sulfitos Pasta trigo,carne ternera,leche,harina,cebolla,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,leche,trazas trazas huevo Pasta trigo,carne cerdo y ternera,leche,harina,cebolla,pan r.,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,soja,leche,trazas huevo,sulfitos Pasta trigo,espinacas,leche,harina,cebolla,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,leche,trazas trazas huevo Pasta trigo,leche,harina,cebolla,pan r.,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,soja,leche,trazas huevo,sulfitos PASTA AL AJILLO Pasta de trigo,bacon,ajo,oregano,sal,aceite ALERGENOS:gluten,trazas trazas huevo PASTA AL AJILLO ALERGIAS PASTA BOLOÑESA PASTA BOLOÑESA ALERGIAS Pasta sin gluten,bacon,ajo,oregano,sal,aceite Pasta trigo,carne ternera,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,oregano,sal,aceite ALERGENOS:gluten,trazas trazas huevo Pasta sin gluten,carne ternera,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,oregano,sal,aceite ALERGENOS: PASTA CARBONARA Pasta trigo,cebolla,nata,leche,bacon,sal,aceite ALERGENOS:gluten,leche,trazas huevo PASTA CARBONARA CELIACOS PASTA CON TOMATE PASTA CON TOMATE ALERGIAS PASTA CON CHORIZO Y TOMATE PASTA CHORIZO Y TOMATE ALERGIAS PASTA CON ATUN Y TOMATE PASTA CON ATUN Y TOMATE ALERGIAS Pasta sin gluten,cebolla,nata,leche,bacon,sal,aceite Pasta trigo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite trazas trazas huevo Pasta sin gluten,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS:leche ALERGENOS: gluten, Pasta trigo,chorizo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS: gluten, leche,trazas trazas huevo Pasta sin gluten,chorizo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS:leche Pasta trigo,atun,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS: gluten,pescado,trazas trazas huevo Pasta sin gluten,atun,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS:pescado

12 PASTA CON PAVO Y TOMATE PASTA CON PAVO Y TOMATE ALERGIAS PASTA CON TOMATE GRATEN PASTA CON VERDURA PASTA CON VERDURA CELIACO PASTA J. YORK Y TOMATE PASTA J. YORK Y TOMATE CELIACOS SOPA AVE SOPA AVE CELIACOS SOPA DE COCIDO SOPA DE COCIDO CELIACOS SOPA DE COCIDO sin cerdo SOPA PUCHERO SOPA PUCHERO CELIACOS SOPA DE PICADILLO Pasta trigo,pavo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite trazas huevo Pasta sin gluten,pavo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS:gluten, ALERGENOS: Pasta trigo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,queso,sal,aceite ALERGENOS:gluten,leche,trazas trazas huevo Pasta trigo,menestra verduras,ajo,sal,aceite ALERGENOS:gluten, trazas huevo, guisante Pasta sin gluten,menestra verduras,ajo,sal,aceite Pasta trigo,york,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite trazas huevo ALERGENOS: guisante Pasta sin gluten,j. york,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite Pasta trigo,pollo,gallina,patata,puerro,zanahoria,sal ALERGENOS:gluten Pasta sin gluten,pollo,gallina,patata,puerro,zanahoria,sal ALERGENOS:gluten, Pasta trigo,pollo,gallina,codillo,huesos cerdo y ternera,zanahoria,puerro,patata,morcillo,panceta ALERGENOS:gluten Pasta sin gluten,pollo,gallina,codillo,huesos cerdo y ternera,zanahoria,puerro,patata,morcillo,panceta Pasta trigo,pollo,gallina,huesos ternera,zanahoria,puerro,patata,morcillo,panceta ALERGENOS:gluten Pasta trigo,garbanzos,pollo,gallina,codillo,huesos cerdo y ternera,zanahoria,puerro,patata,morcillo,panceta ALERGENOS:legumbre,gluten Pasta sin gluten,garbanzos,pollo,gallina,codillo,huesos cerdo y ternera,zanahoria,puerro,patata,morcillo,panceta ALERGENOS:legumbre Pasta trigo,pollo,j. york,hueso ternera,trazas huevo,zanahoria,sal ALERGENOS: gluten, trazas huevo.

13 PRIMEROS PLATOS PATATAS

14 PATATAS CON CALAMARES PATATAS CON CHORIZO PATATAS CON COSTILLAS PATATAS CON MAGRO PATATAS CON POLLO PATATAS CON SEPIA PATATAS MARINERA PATATAS CON VERDURAS Patata,calamares,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo pescado,colorante ALERGENOS: pescado,marisco. (patata pelada-sulfitos) Patata,chorizo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo carne,pimenton ALERGENOS: leche, (patata pelada-sulfitos) Patata,costillas cerdo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo carne,pimenton ALERGENOS: (patata pelada-sulfitos) Patata,magro cerdo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo pescado,pimenton ALERGENOS: (patata pelada-sulfitos) Patata,pollo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo carne,pimenton ALERGENOS: (patata pelada-sulfitos) Patata,sepia,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo pescado,colorante ALERGENOS: pescado, marisco, (patata pelada-sulfitos) Patata,pescado,calamar,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo pescado,colorante ALERGENOS:pescado,marisco, (patata pelada-sulfitos) Patata,calabacin,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,,colorante ALERGENOS: (patata pelada-sulfitos)

15 SEGUNDOS PLATOS PESCADO, MOLUSCOS Y CRUSTACEOS PESCADOS, MOLUSCOS Y CRUSTACEOS

16 En el siguiente cuadro para las diferentes recetas hablaremos de pescado en general, el cual se podra cocinar en funcion de las recetas expuestas en el cuadro. Respecto a las especies de pescado que utilizaqremos para estas recetas son: Abadejo, Atun, Bacalao, Bonito,Caella,Fletan, Hoki, Limanda, Marrajo, Merluza, Palometa, Panga, Perca, Platija, Salmon y Tilapia PESCADO A LA ANDALUZA PESCADO A LA BILBAINA PESCADO A LA MARINERA PESCADO A LA ROMANA PESCADO ADOBADO PESCADO AL HORNO PESCADO AL LIMON PESCADO COCIDO PESCADO CON TOMATE / RIOJ PESCADO EMPANADO PESCADO EN SALSA VERDE PESCADO MENIER PESCADO BORDALESA PESCADO LA ROTEÑA HAMBURGUESA DE POTON ANILLAS/TIRAS DE POTA Pescado,harina,pimenton,aceite,sal ALERGENOS: pescado,gluten Pescado,ajo,pimiento rojo,aceite,sal ALERGENOS: pescado Pescado,harina,cebolla,ajo,vino blanco,tomate,perejil,aceite,sal ALERGENOS: pescado,gluten,sulfitos Pescado,harina,huevo,aceite,sal ALERGENOS: pescado,gluten,huevo Pescado,ajo,oregano,pimenton,vinagre,pan rallado,aceite,sal ALERGENOS: pescado Pescado,cebolla,ajo,perejil,aceite,sal ALERGENOS: pescado Pescado,harina,cebolla,limon,caldo pescado,perejil,aceite,sal ALERGENOS: pescado, gluten, soja,crustaceos Pescado,laurel,aceite,sal ALERGENOS: pescado Pescado,,cebolla,tomate,pimiento,aceite,sal ALERGENOS:pescado, Pescado,harina,pan rallado,aceite,sal ALERGENOS: pescado,gluten Pescado,harina,ajo,perejil,caldo pescado,vino blanco,aceite,sal ALERGENOS: pescado, gluten, sulfitos Pescado,harina,mantequilla,limon,aceite,sal ALERGENOS:pescado,leche, gluten Pescado,margarina,pan rayado, aceite colza, cebolla, almendras, limon y sal ALERGENOS: pescado,leche, huevo,soja, crustaceos, moluscos,apio, sesamo y mostaza Pescado,cebolla,tomate,pimiento, ajo, aceite,sal ALERGENOS:pescado Poton, ajo. Perejil, aceite, sal ALERGENOS: Molusco Poton, ajo. Perejil, aceite, sal ALERGENOS: Molusco PRODUCTOS ELABORADOS DE PESCADO

17 BUÑUELOS DE BACALAO NUGETS/ FIGURITAS PESCADO PESCADO REBOZADO PRECOC. RABAS CALAMAR REBOZADAS SUPREMA DE ATUN VARITAS MERLUZA ALBONDIGAS DE PESCADO EMPANADILLAS ATUN Bacalao,harina,leche,conservantes,antioxidantes ALERGENOS:pescado,gluten,leche Merluza ( Merluccius spp )(60%), empanado (40%), pan rallado (harina de trigo, agua, pimenton, mejorante panario ( antiapelmazante (E-170) emulsionante (E-472e), antioxidante (E-300)), sal, levadura, azúcar y cúrcuma, agua, harina de trigo, fécula de patata, sal espesantes (E-401, E-464), potenciador de sabor (E-621), estabilizante (E-516) y zumo de limón concentrado. ALERGENOS:pescado,gluten, Merluza (56%), pan rallado (harina de trigo, levadura, sal, pimentón y cúrcuma), agua, harina de trigo, almidón de trigo y sal. ALERGENOS:pescado,gluten, Trazas leche y huevo Pota, pescado, almidón, pan rallado [harina de trigo, agua pimentón, mejorante panario (antiapelmazante E170, emulsionante E472e, antioxidante E300), sal, levadura,azúcar y cúrcuma], harina de trigo, agua, sal y huevo en polvo. ALERGENOS: huevo, gluten, pescado, moluscos, crustaceos y leche Atún, harina de trigo, levadura (saccharomyces cerevisiae), margarina vegetal, dextrosa, fécula de patata, almidón de maíz, sal, aceite de girasol. ALERGENOS: Gluten, pescado, huevo. Merluza (40 %), harina y almidón de trigo, agua, aceite de girasol, sal, gasificantes (E-500 ii y E-450 i), colorantes (E-160 b y E-101), corrector de la acidez (E-575) y caseinato sódico. Contiene pescado, gluten y proteínas de la leche. ALERGENOS: gluten, pescado, leche, marisco MERLUZA (65%), Pota (MOLUSCO)(15%), harina de TRIGO, aceite de girasol, agua, almidón, sal, cebolla, ajo, espesante (carragenanos E 407), perejil, azúcar, gasificantes (E 450 difosfatos y E 500 carbonatos de sodio). ALERGENOS: Pescado, molusco, gluten, huevo y leche Relleno 45%: Tomate ( tomate y corrector de acidez(ac.citrico)), atún 7% (atún, aceite de girasol,sal y vinagre de vino), cebolla ( cebolla, aceite de oliva y corrector de acidez (ac.citrico)), huevo,aceite de girasol, pan rallado, pimiento, azúcar y sal. OBLEA 55%. Harina de trigo, agua, manteca de cerdo (grasa de cerdo y estabilizante BHA), aceite de girasol, dextrosa y sal. ALERGENOS: Gluten, pescado, huevo

18 SEGUNDOS PLATOS AVES

19 ALBONDIGA POLLO SALSA ALBONDIGA POLLO y CHAMPIÑON ALBONDIGA ALERGIA POLLO (caseras) ALBONDIGAS POLLO CON TOMATE ESTOFADO DE PAVO EMPANADO DE POLLO HAMBURGUESA POLLO HAMBURGUESA ALERGIAS POLLO POLLO COCIDO NUGETS DE POLLO PAVO FIAMBRE FIAMBRE PAVO A LA PLANCHA FILETE PAVO A LA PLANCHA PAVO ESTOFADO PAVO ESTOFADO CON TOMATE PAVO ESTOFADO CON VERDURA POLLO AL AJILLO POLLO GUISADO/CHILINDRON POLLO ASADO ESCALOPE DE POLLO POLLO PLANCHA POLLO EN PEPITONIA Pollo,pan rallado,soja,especias,almidon patata y maíz, conservantes, perejil, agua. Cebolla, ajo,pimiento,zanahoria,aceite,sal. ALERGENOS:gluten,soja, sulfitos, trazas leche Pollo,pan rallado,soja,especias,almidon patata y maíz, conservantes, perejil, agua. Cebolla, ajo,pimiento,zanahoria,champiñon,aceite,sal. ALERGENOS:gluten,soja, sulfitos, trazas leche Pollo,cebolla,ajo,perejil,aceite,sal.Zanahoria,pimiento. Pollo,pan rallado,soja,especias,almidon patata y maíz, conservantes, perejil, agua. Cebolla,ajo,pimiento,zanahoria,tomate,aceite,sal. ALERGENOS:gluten,soja, sulfitos, trazas leche Pavo,zanahoria,pimiento,cebolla,ajo,perejil,vino,sal,aceite Pollo,soja,pan rallado,harina,almidon patata,levadura,conservantes ALERGENOS: gluten,soja,sulfitos,leche Carne pollo,cebolla,ajo,perejil,pimienta,leche,pan,huevo,sal,aceite ALERGENOS: Gluten, leche,huevo Carne pollo,ajo,perejil,cebolla, sal,aceite Pollo Pollo,pan rallado,leche,huevo,grasa,agua,fibra vegetal,almidon maiz, espesante, dextrosa, especias,antioxidantes,sal,limon,aceite ALERGENOS:Gluten,huevo,leche,soja Pechuga de pavo (48%), Agua, Almidón, Sal, Proteína de soja, Estabilizantes (E-407, E- 410, E-451i), Dextrosa, Aromas, Aroma de humo, Antioxidante (E-316), ALERGENOS: soja Pavo,aceite ALERGENOS: Gluten, leche,huevo Pavo,aceite Carne pavo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,perejil,sal,aceite.vino. ALERGENOS: Sulfitos Carne pavo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,perejil,sal,aceite.vino ALERGENOS: Sulfitos Carne pavo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,menestra verdura,ajo,perejil,sal,aceite.vino ALERGENOS: Sulfitos Pollo,ajo,perejil,aceite,sal Pollo,cebolla,pimienta,tomate,ajo,jamon serrano,vino,pimienta,sal,aceite. ALERGENOS: Sulfitos Pollo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,perejil,laurel,vino,aceite,sal Pollo, huevo, pan rayado, aceite. ALERGENOS: Gluten, huevo Pollo, aceite, sal Pollo,cebolla,pimiento,almendra,ajo,aceite,sal SALCHICHAS DE PAVO Carne de pavo,almidones,proteina de soja,sal,especias,aromas,azucar ALERGENOS:soja

20 POLLO GUISADO trozos Pollo,cebolla,pimiento,ajo,perejil,zanahoria,vino,pan,harina trigo,sal,pimienta ALERGENOS:gluten POLLO GUISADO alergias Pollo,cebolla,pimiento,ajo,perejil,zanahoria,vino, sal,pimienta POLLO AL CURRY Pollo,cebolla,ketchup,mantequilla,curry,sal ALERGENOS:leche, mostaza POLLO SALSA SOJA Pollo,cebolla,ajo,pimiento,soja,aceite,sal ALERGENOS:soja

21 SEGUNDOS PLATOS HUEVOS Y TORTILLA

22 HUEVOS VILLEROY HEVOS EN SALSA AURORA Huevo,harina,bacon,leche,soja ALERGENOS:huevo,gluten,leche,trazas pescado y marisco. Huevo,harina trigo,mantequilla,leche,tomate,sal ALERGENOS:huevo,leche,gluten HUEVO COCIDO Huevo ALERGENOS: huevo HUEVOS CON ATUN Y BECHAME HUEVOS CON BECHAMEL HUEVOS CON ATUN Y MAYONESA Huevo,atun,leche,mantequilla,cebolla,harina,sal,aceite ALERGENOS: huevo, leche, gluten, pescado Huevo,leche,mantequilla,cebolla,harina,sal,aceite ALERGENOS:huevo,leche,gluten Huevo,atun,mayonesa ALERGENOS:huevo,leche,pescado HUEVOS CON TOMATE Huevo,tomate,cebolla,pimiento,zanahoria,azucar,sal,aceite ALERGENOS:huevo HUEVOS EN NIDO Huevo,leche,patata,tomate,queso,sal ALERGENOS:huevo,leche ROSTI CON J. SERRANO Patata,jamon serrano,sal,aceite ROSTI DE ATUN ROSTI DE PATATA ROSTI DE PAVO ROSTI DE YORK TORTILLA CON J. SERRANO TORTILLA DE ATUN TORTILLA DE CHORIZO/CASTE TORTILLA DE ESPINACAS TORTILLA DE JAMON Y QUESO TORTILLA DE PATATA TORTILLA DE PAVO TORTILLA DE YORK TORTILLA PAISANA TORTILLA PATATA CALABACIN Patata,atun,aceite,sal ALERGENOS:pescado Patata,sal,aceite Patata,pavo,sal,aceite Patata,york,sal,aceite Patata,huevo,cebolla,jamon serrano,aceite ALERGENOS:huevo Patata,huevo,cebolla,atun,aceite,sal ALERGENOS:huevo,pescado Patata,huevo,cebolla,chorizo,aceite,sal ALERGENOS:huevo,leche Patata,huevo,cebolla,espinacas,aceite,sal ALERGENOS:huevo Patata,huevo,cebolla,jamon,queso,sal,aceite ALERGENOS:huevo,leche Patata,huevo,cebolla,sal,aceite ALERGENOS:huevo Patata,huevo,cebolla,pavo,aceite ALERGENOS:huevo Patata,huevo,cebolla,jamon serrano,aceite ALERGENOS:huevo Patata,huevo,cebolla,pimiento,aceite ALERGENOS:huevo Patata,huevo,cebolla,calabacin,aceite ALERGENOS:huevo

23 TORTILLA FRANCESA JAMON (Precoc) TORTILLA FRANCESA (Precoc) Huevo,jamon,lecitina soja,aroma,estabilizante,sal,aceite ALERGENOS:huevo,soja Huevo,lecitina soja,aroma,estabilizante,sal,aceite ALERGENOS:huevo,soja

24 SEGUNDOS PLATOS CARNES

25 En este apartado merece un capitulo aperte la albondigas y las hamburguersas por tener diferente composicion en funcion del proveedor: ALBONDIGAS MIXTAS ALBONDIGAS TERNERA HAMBURGUESA MIXTA HAMBURGUESA TERNERA Gluten Soja Sulfitos Apio Leche jafisa emcesa basiliso basiliso jafisa emcesa basiliso ALBONDIGA MIXTA EN SALSA (refrigerada jafisa) ALBONDIGA MIXTA EN SALSA (refrigerada emcesa) ALBONDIGA TERNERA EN SALSA ( congelada basiliso) ALBONDIGAS MIXTA EN SALSA ( congelada basiliso) ALBONDIGAS TERNERA SALSA (Caseras) ALBONDIGAS B. MEAT SALSA (hechas en el centro alergias) ALBONDIGA MIXTA CON TOMATE (refrigerada jafisa) ALBONDIGA MIXTA CON TOMATE (refrigerada emcesa) Ternera 32%,papada de cerdo 32%,agua,sal,vino,pan rallado ( harina de trigo, grasa vegetal, levadura, emulgente E471),proteína de soja, aroma natural, especias, dextrosa, extracto de humo, aceite vegetal, conservante E-262i,potenciador del sabor E-621,antioxidantes E- 301,E-331iii. ALERGENOS: Gluten soja,sulfitos, apio Carne de cerdo (40%), carne de vacuno (25%), agua, sal, fécula de patata, dextrosa, ajo y cebollas deshidratados, especias, almidón (maíz, arroz), fibra (sin gluten), maíz, antioxidantes E-331, E-301, conservadores E-221, E-224 y colorante E-120. ALERGENOS: soja,sulfitos, trazas leche Ternera(30%),agua, texturizado (proteína vegetal de soja), pan rallado (harina de trigo, sal, agua y levadura), preparado albóndiga (sal, especias, dextrosa, almidón de patata, almidón de maíz, conservantes E-221 y colorante natural E-120), perejil y agua ALERGENOS: Gluten, soja, sulfitos, traza leche pollo (25%), ternera (5%),agua, texturizado (proteína vegetal de soja), pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), preparado albóndiga (sal, especias, dextrosa, almidón de patata, almidon de maíz, conservantes E-221 y colorante natural E-120), perejil y agua ALERGENOS: Gluten, soja,sulfitos, trazas leche Ternera,cebolla,ajo,perejil,pimienta,huevo,leche,pan rallado, harina. Pimiento, zanahoria, aceite, sal ALERGENOS:gluten,leche,huevo cerdo, ternera agua, sal, fécula de patata, dextrosa, ajo y cebollas, especias, almidón (maíz, arroz), fibra (sin gluten), maíz, antioxidantes E-331, E-301, conservadores E-221, E-224 y colorante E-120. ALERGENOS:Sulfitos Ternera 32%,papada de cerdo 32%,agua,sal,vino,pan rallado ( harina de trigo, grasa vegetal, levadura, emulgente E471), tomate, proteína de soja, aroma natural, especias, dextrosa, extracto de humo, aceite vegetal, conservante E-262i,potenciador del sabor E- 621,antioxidantes E-301,E-331iii. ALERGENOS: Gluten soja,sulfitos, apio Carne de cerdo (40%), carne de vacuno (25%), agua, sal, fécula de patata, dextrosa, ajo y cebollas deshidratados, tomate,especias, almidón (maíz, arroz), fibra (sin gluten), maíz, antioxidantes E-331, E-301, conservadores E-221, E-224 y colorante E-120. ALERGENOS: soja,sulfitos, trazas leche

26 ALBONDIGA TERNERA CON TOMATE ( congelada basiliso) ALBONDIGAS MIXTA CON TOMATE ( congelada basiliso) ALBONDIGAS TERNERA CON TOMATE (Caseras) ALBONDIGAS B. MEAT CON TOMATE (hechas en el centro alergias) ALBONDIGA MIXTA CON VERDURAS (refrigerada jafisa) ALBONDIGA MIXTA CON VERDURAS (refrigerada emcesa) ALBONDIGA TERNERA CON VERDURAS ( congelada basiliso) ALBONDIGAS MIXTA CON VERDURAS ( congelada basiliso) ALBONDIGAS TERNERA CON VERDURAS (Caseras) ALBONDIGAS B. MEAT CON VERDURAS (hechas en el centro alergias) BACON AHUMADO BROCH. SALCHICHA BACON CORDON BLEU CARNE ASADA CARNE COCIDO CARNE GUISADA ANDALUZA CINTA LOMO ADOBADA EMPANA CINTA LOMO ADOBADA HORNO CINTA LOMO ADOBADA PLANCH Ternera(30%),agua, texturizado (proteína vegetal de soja), pan rallado (harina de trigo, sal, agua y levadura), tomate, preparado albóndiga (sal, especias, dextrosa, almidón de patata, almidón de maíz, conservantes E-221 y colorante natural E-120), perejil y agua ALERGENOS: Gluten, soja, sulfitos, traza leche pollo (25%), ternera (5%),agua, texturizado (proteína vegetal de soja), pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), tomate, preparado albóndiga (sal, especias, dextrosa, almidón de patata, almidon de maíz, conservantes E-221 y colorante natural E-120), perejil y agua ALERGENOS: Gluten, soja,sulfitos, trazas leche Ternera,cebolla,ajo,perejil,pimienta,huevo,leche,pan rallado, harina. Pimiento, tomate zanahoria, aceite, sal ALERGENOS:gluten,leche,huevo cerdo, ternera agua, sal, fécula de patata, dextrosa, ajo y cebollas, tomate,especias, almidón (maíz, arroz), fibra (sin gluten), maíz, antioxidantes E-331, E-301, conservadores E-221, E- 224 y colorante E-120. ALERGENOS:Sulfitos Ternera 32%,papada de cerdo 32%,agua,sal,vino,pan rallado ( harina de trigo, grasa vegetal, levadura, emulgente E471),proteína de soja, aroma natural, especias, dextrosa, extracto de humo, aceite vegetal, conservante E-262i,potenciador del sabor E-621,antioxidantes E- 301,E-331iii. ALERGENOS: Gluten soja,sulfitos, apio Carne de cerdo (40%), carne de vacuno (25%), agua, sal, fécula de patata, dextrosa, ajo y cebollas deshidratados, especias, almidón (maíz, arroz), fibra (sin gluten), maíz, antioxidantes E-331, E-301, conservadores E-221, E-224 y colorante E-120. ALERGENOS: soja,sulfitos, trazas leche Ternera(30%),agua, texturizado (proteína vegetal de soja), pan rallado (harina de trigo, sal, agua y levadura), preparado albóndiga (sal, especias, dextrosa, almidón de patata, almidón de maíz, conservantes E-221 y colorante natural E-120), perejil y agua ALERGENOS: Gluten, soja, sulfitos, traza leche pollo (25%), ternera (5%),agua, texturizado (proteína vegetal de soja), pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), preparado albóndiga (sal, especias, dextrosa, almidón de patata, almidon de maíz, conservantes E-221 y colorante natural E-120), perejil y agua ALERGENOS: Gluten, soja,sulfitos, trazas leche Ternera,cebolla,ajo,perejil,pimienta,huevo,leche,pan rallado, harina. Pimiento, zanahoria, aceite, sal ALERGENOS:gluten,leche,huevo cerdo, ternera agua, sal, fécula de patata, dextrosa, ajo y cebollas, especias, almidón (maíz, arroz), fibra (sin gluten), maíz, antioxidantes E-331, E-301, conservadores E-221, E-224 y colorante E-120. ALERGENOS:Sulfitos Panceta de cerdo,agua,almidon,sal,azucar,especias,aromas,antioxidantes Salchicha, pavo,bacon ALERGENOS: soja Filete ternera,jamon serrano,queso,huevo,pan rallado,sal,aceite ALERGENOS:huevo,gluten,leche Maza de cerdo,cebolla,zanahoria,pimiento,ajo,vino blanco,sal,aceite Morcillo,chorizo,tocino,gallina,sal ALERGENOS:Leche Carne ternera,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,perejil,sal,aceite Lomo cerdo,pimenton,especias,conservantes,antioxidantes,lactosa,pan,sal ALERGENOS: Leche,gluten Lomo cerdo,pimenton,especias,conservantes,antioxidantes,lactosa,sal ALERGENOS:Leche Lomo cerdo,pimenton,especias,conservantes,antioxidantes,lactosa,sal,aceite ALERGENOS:Leche

27 CINTA LOMO AJILLO AL HORN CINTA LOMO AJILLO EMPANAD CINTA LOMO AJILLO PLANCHA CINTA LOMO FRESCA AL HORNO CINTA LOMO FRESCA EMPANADA CINTA LOMO FRESCA PLANCHA COCIDO COMPLETO ESTOFADO DE TERNERA FILETE DE CERDO EMPANADO FILETE DE CERDO PLANCHA FILETE TERNERA EMPANADO FILETE TERNERA PLANCHA Lomo cerdo,especias,conservantes,antioxidantes,lactosa,sal ALERGENOS:Leche Lomo cerdo,especias,conservantes,antioxidantes,lactosa,pan,sal ALERGENOS:Leche Lomo cerdo,especias,conservantes,antioxidantes,lactosa,sal,aceite ALERGENOS:Leche Lomo de cerdo,sal,aceite Lomo de cerdo,pan,sal,aceite Lomo de cerdo,sal,aceite,ajo,perejil ALERGENOS:Gluten Morcillo,chorizo,tocino,gallina,pollo,zanahoria,repollo,garbanzos,aceite,sal ALERGENOS:Leche Ternera,cebolla,zanahoria,cebolla,pimiento,vino,pimienta negra,sal,aceite Carne cerdo,pan rallado,sal,aceite Carne cerdo,sal,ajo,perejil,aceite Carne ternera,pan rallado,sal,aceite Carne ternera,sal,ajo,perejil,aceite ALERGENOS:Gluten ALERGENOS:Gluten FLAMENQUINES Carne de cerdo,pan,leche,harina,queso,sal,aceite ALERGENOS:Gluten,leche GALLINA Y CHORIZO COCID. HAMBURGUESA MIXTA (refrigerada Jafisa) HAMBURGUESA MIXTA (refrigerada emcesa) HAMBURGUESA TERNERA ( congelada basiliso) Gallina,chorizo ALERGENOS:Leche Carne de cerdo y vacuno (73%), agua, fibra vegetal y harina de maíz (6%), jarabe de glucosa, azúcar, dextrosa, sal, especias, conservadores (E-262ii, E-221 "sulfito"), estabilizador (E-471), regulador de acidez (E-270), aroma, potenciadores del sabor (E-621, E-627, E-631), antioxidantes (E-300, E-331iii) y colorantes (E-120, E-160c). ALERGENOS: Soja,sulfitos, apio Carne de vacuno (28%), carne de cerdo (28%) y grasa de vacuno (9%), agua, 4% de cereales y hortalizas (arroz, cebolla), sal, fécula de patata, almidón y fibra sin gluten, proteína de vacuno, dextrosa, gelatina, potenciador del sabor E-621, especias, conservador E-221 (sulfito), antioxidantes E-301, E-331, E-300, E-331iii, estabilizadores: E-401, E-450iii, E- 425, colorante E-120 y aroma de humo. ALERGENOS: sulfitos, trazas soja Ternera(30%),agua texturizado(proteína vegetal de soja), pan rallado ( harina de trigo, agua, sal, levadura), preparado hamburguesa burger meat ( sal, especias, dextrosa, aromas naturales, fécula de patata, almidón de maíz, conservante E-221, colorante natural E- 120), agua ALERGENOS: Gluten, soja, sulfitos, traza leche JAMON SERRANO JAMON YORK ARGAL Jamon cerdo,sal,conservantes Paleta y magro de cerdo,agua,almidones,dextrosa,soja,salespecias,azucar ALERGENOS:soja

28 JAMON YORK PLANCHA Paleta y magro de cerdo,agua,almidones,dextrosa,soja,salespecias,azucar,aceite ALERGENOS:soja LACON A LA GALLEGA Lacón,aceite,pimenton ALERGENOS:Leche,soja LACON A LA PLANCHA Lacón,aceite ALERGENOS:Leche,soja LACON AL HORNO Lacón,aceite aromatizada ALERGENOS:leche,soja LIBRITOS DE LOMO Lomo de cerdo,queso,pan rallado,huevo ALERGENOS:huevo,leche,gluten LOMO DE SAJONIA PLANCHA MAGRO CERDO CON TOMATE MAGRO GUISADO LA ANDALUZA MORCILLA ARROZ MORCILLO COCIDO PANCETA PANCETA Y MORCILLA PASTEL DE CARNE SALCHICHA FRESCA GUISADAS SALCHICHAS FRANFURT SALCHICHON MAGRO AL CURRY TERNERA ESTOFADA TERNERA ESTOF. CON TOMATE TERNERA ESTOF. CON VERDUR TERNERA ESTOF.CON CHAMPIÑ RABO DE TORO GUISADO CARRILLERAS GUISADAS Lomo de cerdo,sal,proteina soja,fecula patata,azucar,especias,humo,aceite ALERGENOS:soja Magro de cerdo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,tomate,sal,aceite Magro de cerdo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,sal,aceite Arroz,cebolla,manteca de cerdo,sangre,sal,especias,tripa de cerdo Morcillo de ternera Panceta de cerdo Panceta de cerdo,morcilla Patata,carne,cebolla,pimiento,ajo,zanahoria,sal,aceite,leche,harina,queso ALERGENOS:gluten,leche Carne cerdo,especias,sal,almidon,azucares,cebolla,pimiento,vino,aceite ALERGENOS:sulfitos Carne de cerdo,pavo y pollo,almidones,sal,proteina soja,especias,aromas,azucar ALERGENOS:soja Carne de cerdo,sal,leche en polvo,proteina de soja,azucar,ajo,dextrina,dextrosa ALERGENOS:leche,soja Carne de cerdo,cebolla,curry,sal,aceite Carne de ternera,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,perejil,vino,sal,aceite Carne de ternera,tomate,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,perejil,vino,sal,aceite Carne de ternera,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,perejil,vino,menestra de verduras,sal,aceite Carne de ternera,champiñon,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,perejil,vino,sal,aceite Rabo toro,cebolla,puerro,zanahoria,vino tintosal,aceite Carne ternera,cebolla,pimiento,zanahoria,vino,sal,aceite MAGRO EN SALSA SOJA Magro,cebolla,ajo,pimiento,soja,aceite,sal ALERGENOS:soja

29 ELABORADOS DE CARNE CANELONES CARNE CROQUETAS DE JAMON CASERA CROQUETAS JAMON CONGELADA CROQUETAS DE POLLO CASERA CROQUETAS POLLO CONGELADA LASAÑA CARNE CASERA LASAÑA CARNE CONGELADA Pasta trigo,leche,harina,mantequilla,carne cerdo y ternera,tomate,queso ALERGENOS:Leche,huevo,sulfitos Harina,leche,cebolla,pan,jamon,mantequilla,pimienta blanca,nuez moscada,sal aceite ALERGENOS:Gluten,leche agua, harina de trigo, pan rallado, aceite de girasol, cebolla suero lacteo en polvo, sal, jamon, almidón de maíz, cebolla, grasa de palma, zanahoria, aromas, especias, colorante (e- 150º)) aroma (contiene gluten y soja), vinagre, potenciador del sabor (E-621), especias. ALERGENOS:Gluten,leche, soja, Trazas de frutos de cascara, sulfitos, moluscos Harina,leche,cebolla,pan,pollo,mantequilla,pimienta blanca,nuez moscada,sal aceite ALERGENOS:Gluten,leche agua, harina de trigo, pan rallado, aceite de girasol, cebolla suero lacteo en polvo, sal, carne de pollo, almidón de maíz, cebolla, grasa de palma, zanahoria, aromas, especias, colorante (e-150º)) aroma (contiene gluten y soja), vinagre, potenciador del sabor (E-621), especias. ALERGENOS:Gluten,leche, soja, Trazas de frutos de cascara, sulfitos, moluscos Pasta trigo,carne ternera,leche,harina,cebolla,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,leche,trazas huevo Pasta trigo,carne cerdo y ternera,leche,harina,cebolla,pan.,mantequilla, aceite, tomate, sal, queso ALERGENOS:gluten,soja, leche,sulfitos, huevo

30 GUARNICIONES AROS DE CEBOLLA Cebolla,harina,almidon maiz,aceite,sal. ALERGENOS:gluten

31 ARROZ COCIDO CEBOLLA CORTADA Arroz, ajo, agua Cebolla CHORIZO COCIDO Chorizo ALERGENOS:leche CHORIZO VELA PALITOS DE CANGREJO PATATA CACHELO PATATA COCIDA PATATA PANADERA TOMATE CORTADO Carne cerdo,leche,proteina de soja,azucar,ajo,dextrina,dextrosa soja ALERGENOS: Leche, Surimi,almidon de maiz,aceite,extracto de cangrejo,sal,clara huevo. ALERGENOS: pescado, crustaceos, huevo,soja Patata,aceite,pimenton,sal Patata,aceite,sal Patata,aceite,sal Tomate

32 POSTRES

33 YOGURT FRUTA FLAN VAINILLA FLAN HUEVO NATILLAS VAINILLA NATILLAS CHOCOLATE GELATINA DE FRUTA MELOCOTON ALMIBAR HELADO Leche parcialmente desnatada fermentada, Azúcar, Almidón modificado, Gelatina, Colorante Natural) y Aroma. ALERGENOS: leche Leche desnatada, azúcar, caramelo (7 %), nata, almidón modificado, gelificantes (, Aroma, colorantes ALERGENOS: leche Leche desnatada, huevo (12 %), azúcar, caramelo (7 %), nata, almidón de maíz modificado, gelificantes (E-407 y E-406), colorante: caroteno. ALERGENOS: leche, huevo Leche parcialmente desnatada (85%), Azúcar, Almidón modificado, Leche en polvo desnatada, Estabilizadores (E-407, E-440), Aroma y Colorantes (E-100, E-160a). ALERGENOS: leche, Leche semidesnatada (82%), Azúcar, Almidón modificado, Cacao magro (1,5%), Chocolate (1,2%), Leche en polvo desnatada, Estabilizador (E-407), Aroma. ALERGENOS: leche, soja Agua, carragenato y goma garrofin, cloruro calcico, fibra soluble, acido citrico, citrato sodico/potasico, aromas, colorante natural y edulcorante Melocotón, agua, azúcar, jarabe de glucosa, acidulante E-330 (Acido Cítrico) y antioxidante(ac. Ascorbico) ALERGENOS: melocoton Ingredientes: leche desnatada en polvo reconstituida, azúcar, aceite de coco hidrogenado, jarabe de glucosa, lactosa y proteínas de leche, cacao desgrasado, estabilizadores (E410, E412, E407), emulgente (E471), aromas, colorante (E160b). ALERGENOS: leche, ARROZ CON LECHE Leche semidesnatada, Arroz (11%), Azúcar, Estabilizadores: E-407, E-415, Aromas de canela y limón. ALERGENOS: leche, BIZCOCHO CACAO Harina,huevo,levadura,leche,azucar,cacao ALERGENOS:gluten,leche,huevo BIZCOCHO CASERO Harina,huevo,levadura,leche,azucar,yogur ALERGENOS:gluten,leche,huevo CUAJADA Leche,cuajo en polvo ALERGENOS:Leche LECHE FRITA Leche,harina maiz,azucar vainillada,huevo,leche,aceite ALERGENOS:huevo,leche PICATOSTES Pan,aceite ALERGENOS:gluten ROSQUILLAS ARROZ CON LECHE Harina,sal,leche,levadura ALERGENOS:gluten,leche Arroz,leche,canela,azucar,cascara naranja y limon ALERGENOS:leche