PERFIL COMPETENCIA TRABAJADORA DE CASA PARTICULAR

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1 PERFIL COMPETENCIA TRABAJADORA DE CASA PARTICULAR FICHA DE PERFIL OCUPACIONAL TRABAJADORA DE CASA PARTICULAR FECHA DE EMISIÓN: 24/06/ :19 Sector: SERVICIOS Subsector: SERVICIOS PARA EL HOGAR Código: P V01 Vigencia: 30/11/2016 Subsector: SERVICIOS Sector: SERVICIOS Código: P V01 EstadoActual: Vigente PARA EL HOGAR Nombre perfil : TRABAJADORA DE CASA PARTICULAR Fecha de vigencia: 30/11/2016 Propósito Efectuar y organizar las labores domésticas de una casa particular, en cuanto a la limpieza y aseo en sus áreas interiores y exteriores, lavado y cuidado de ropa, preparación de alimentos, cuidado de niños y ancianos y administración de los aspectos propio de la casa, aplicando acciones de seguridad, prevención de riesgos y cuidado del medio ambiente, en conformidad a lo establecido por la ley y con el fin de otorgar confort a la habitabilidad de la casa y permitir al empleador el reemplazo del tiempo que dichas tareas demandan Área Ocupacional : Efectuar y organizar las labores domésticas de una casa particular, en cuanto a la limpieza y aseo en sus áreas interiores y exteriores, lavado y cuidado de ropa, preparación de alimentos, cuidado de niños y ancianos y administración de los aspectos propio de la casa, aplicando acciones de seguridad, prevención de riesgos y cuidado del medio ambiente, en conformidad a lo establecido por la ley y con el fin de otorgar confort a la habitabilidad de la casa y permitir al empleador el reemplazo del tiempo que dichas tareas demandan Identificación del campo laboral de la ocupación : Este perfil es aplicable a: trabajadora de servicio domestico general, niñeras, cocineras, amas de llaves, damas de compañía, mayordomos, institutrices. Codigo: U V01 U V01 U V01 U V01 U V01 Unidades de competencia Descripción EFECTUAR TAREAS DE LIMPIEZA Y ASEO EN ÁREAS INTERIORES Y EXTERIORES DE UNA CASA HABITACIÓN, DE ACUERDO A PRÁCTICAS OPERACIONALES DE USO COMÚN Y EN CONFORMIDAD A LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS DE LA ACTIVIDAD. EFECTUAR TAREAS DE DE LAVADO Y CUIDADO DE LA ROPA, DE ACUERDO A PRÁCTICAS OPERACIONALES DE USO COMÚN Y EN CONFORMIDAD A LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS DE LA ACTIVIDAD. EFECTUAR TAREAS DE PREPARACIÓN BASICA DE ALIMENTOS, DE ACUERDO A PROCEDIMIENTOS DE COCINA DE USO COMÚN Y EN CONFORMIDAD A LAS PRACTICAS DEL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE Y CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS DE LA ACTIVIDAD CUIDAR NIÑOS Y ANCIANOS, EN CUANTO A INTEGRIDAD FÍSICA, ALIMENTACIÓN Y CUIDADO CORPORAL, SIGUIENDO PAUTAS DE HIGIENE Y DESARROLLO ARMÓNICO DE SU CONDUCTA Y EJECUCIÓN DE ACTIVIDADES DIARIAS RUTINARIAS ADMINISTRACIÓN DE LA CASA Y APLICACIONES DE ACCIONES DE SEGURIDAD Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE Página: 1

2 Condiciones y situaciones: Desempeñando tareas en las que existen riesgos de sobre esfuerzos y ergononomicos, siendo necesario atender.practicas de auto cuidado Operando equipos de limpieza y electrodomésticos Cumpliendo un programa de actividades diarias. Utilizando materiales cuyo consumo dependen de los conocimientos de administración y aplicación de insumos de limpieza y lavado. Aplicando procedimientos y secuencia de pasos para alcanzar el nivel requerido en el trabajo doméstico en todas las áreas de una casa. Manejando llaves y lugares de acceso a ellas para ciertas áreas restringidas. Herramientas, equipos y materiales: Electrodomésticos: Lavadora Secadora Lavavajillas Refrigerador Freezer Cocina gas / eléctrica Microondas Batidora Licuadora Mini Pimer, picadora, Exprimidor, saca jugos eléctrico Tostador eléctrico Batería de Cocina Cuchillos Aspiradora de polvo Escalera, piso escala Plancha eléctrica Detergentes Productos químicos de limpieza Útiles de aseo Insumos de cocinas Vegetales Carnes Pescados Lácteos Comidas preparadas Comidas congeladas Bebidas Ropa de vestir Ropa de camas Vajilleria Batería de cocina Contextos de Evidencias Directas de Producto de Desempeño Muebles, puertas, Aplicación de ventanas, artefactos de procedimiento de baños y cocinas limpias y dosificación de productos libres de manchas y de limpieza según suciedades. instrucciones del Espacios interiores y fabricante. exteriores limpios Procedimiento de uso de Programa de limpieza diaria, electrodomésticos semanal y mensual Selección correcta de los cumplido equipos e insumos para Prendas de vestir y ropa limpieza blanca de casa, lavada y Procedimiento de lavado planchada a máquina según el tipo Alimentos preparados de de tejido, suciedad y acuerdo a pautas y menú volumen de carga de la preestablecidos máquina, Utensilios, equipos y Aplicación de superficies, desinfectados. detergentes y diluyentes Presentación personal Uso de los equipos acorde con los electrodomésticos requerimientos de higiene y Procedimiento de limpieza tendido, secado, Espacios acondicionados planchado y guarda de la y ordenados para facilitar ropa blanca y prendas de desplazamiento de los vestir niños y ancianos dentro de Aplicacion de técnicas la casa de evitar accidentes de planchado especiales, Niño y ancianos según sea el tipo de debidamente atendidos en prenda su cuidado corporal. Manipulación de los Remedios y otros alimentos según elementos que puedan requerimientos causar daños debidamente fitosanitario guardados. Congelamiento y Enchufes y descongelamiento de electrodomésticos alimentos. debidamente Interpretación de las acondicionados para evitar equivalencias de líquidos potenciales daños y sólidos Condiciones ambientales Aplicación de de las habitaciones procedimientos de adecuada al entorno del desinfección, cortes y adulto mayor pautas de cocción de los Actividades de aseo alimentos. ejecutada según su Montaje del servicio de programación de ejecución: comidas diario, semanal y quincenal Alimentación a los niños Administración de un según el menú acordado fondo de dinero para en los horarios cancelaciones menores establecidos Residuos separados Despliegue de acciones según su naturaleza para la formación de Acciones permanente de hábitos de conducta e resguardo de la seguridad higiene en los niños. del hogar Acciones efectivas de comunicación con el adulto mayor Procedimiento de control de la seguridad del hogar Procedimiento de registro de mensajes y llamadas telefónicas Aplicación de procedimiento de seguridad personal para prevenir accidentes Procedimientos de tratamiento de los residuos y lugares de deposición Aplicación de acciones de ahorro de energía y agua Indirectas Hoja de salud y accidentes del trabajo. Certificados de cursos sobre la función laboral Reconocimientos explícitos e individuales sobre su desempeño laboral Página: 2

3 Lista Unidades de Nombre UCL: EFECTUAR TAREAS DE LIMPIEZA Y ASEO EN ÁREAS INTERIORES Y EXTERIORES DE UNA CASA HABITACIÓN, DE ACUERDO A PRÁCTICAS OPERACIONALES DE USO COMÚN Y EN CONFORMIDAD A LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS DE LA ACTIVIDAD. Código UCL: U V Limpiar y mantener todas las áreas de una casa aplicando las medidas de auto cuidado de higiene apropiadas en: dormitorios, baños, cocina, estares, loggia, exteriores, de acuerdo a prácticas operacionales de uso común 2.- Utilizar los equipos de limpieza de acuerdo a sus capacidades y condiciones de uso indicado por el fábricante 1. El servicio de limpieza se ejecuta de acuerdo a una pauta de organización en conformidad con el empleador, las condiciones del grupo familiar e instrucciones de seguridad que minimizan los riesgos ergonómicos y de sobreesfuerzo 2. Los productos de limpieza para en las áreas interiores y exteriores, se dosifican y aplican según instrucciones del fabricante, medidas de higiene y de seguridad asociadas a la actividad de limpieza. 1. Los electrodomésticos se utilizan según las instrucciones del fabricante indicado en los manuales y etiquetas adheridas al equipo, además de las instrucciones de cuidado y uso entregado por el empleador. 2. Los equipos de aseo de limpieza se utilizan en buen estado de operación y seguridad, en cuanto a sus conexiones eléctricas y comportamiento mecánico, libre de ruidos y vibraciones 3. Los equipos e insumos de limpieza, tanto sean para el interior como exterior, se seleccionan según sea la actividad de limpieza ejecutada. Nombre de la Calidad del trabajo Perseverancia Rigurosidad Iniciativa: Discreción y reserva Integridad Es la manera que la persona demuestra excelencia en la ejecución de la limpieza y aseo en áreas interiores y exteriores, desplegando sus conocimientos en el tema, basándose en hechos y cumplimiento de los procedimientos técnicos.. Es la manera que la persona demuestra constancia en la ejecución de las tareas de limpieza y aseo en áreas interiores y exteriores, de modo de completar su programa de trabajo en el tiempo propuesto. Es la manera en que la persona cumple los procedimientos con exactitud referente a las normas de ejecución de las diferentes actividades del programa de trabajo de limpieza y aseo en áreas interiores y exteriores Es la manera que la persona demuestra su capacidad para abordar problemas del momento, y actuar para enfrentarse inmediatamente con los problemas Ese la manera que la persona mantiene el debido resguardo de la confidencialidad de lo que se viven en una casa, manteniendo la reserva de la vida al interior de la familia. Ese la manera que la persona actúa conforme a las normas éticas y sociales en las actividades relacionadas con el trabajo, actuando con sinceridad con los empleadores ante cualquier circunstancia, problema o desacuerdo que pueda presentarse Conocimientos Conocimientos necesarios para realizar la competencia: Conocimientos básicos Capacidad para expresarse fluidamente de manera oral y escrita Leer, escribir y comprender textos e instrucciones Conocimientos Técnicos Uso de productos, electrodomésticos y técnicas de limpieza según superficie y área a limpiar Manejar electrodomésticos utilizados en esta área como aspiradoras, y plancha Programación diaria de actividades Conocimientos de riesgos de sobre esfuerzos y ergononomicos y practicas de auto cuidado Página: 3

4 ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada La evaluación en situación real de trabajo que se expone, esta orientada a indicar pautas de acción que facilitan la ejecución de esta actividad: Es recomendable que, la trabajadora cuente con el documento del Perfil de s Laborales, a lo menos con 10 días de anticipación. Así como también un esquema del proceso de evaluación y sobre que se le preguntara, ejemplarizando el proceso Debe conocerse con anterioridad el tipo de hogar y número de personas que lo habitan, de manera de preparar pautas evaluación para la circunstancia específica. La evaluación debe comprender la observación de acciones que se ejecutan solo rutinariamente. La actividad de evaluación debe ser consensuada con el empleador en cuanto al día y la hora de su ejecución. Es necesario tener presente que la trabajadora a evaluar no está acostumbrado a este tipo de examen, por lo que se debe tener una conversación previa en que se le expliqué, afectuosamente, lo que tiene que demostrar, de manera de bajar su nivel de ansiedad. Dada la característica de la entrevistada se hace necesario iniciarla solicitándole una breve mención de su situación actual y solo después de esto dar inicio a la evaluación. Dos son los tipos de evaluación simulada posible de efectuar: Evaluación efectuada en espacios acondicionados que simulan una casa.este tipo de evaluación sigue el mismo procedimiento que la evaluación en situación real de trabajo, con las limitaciones que las condiciones de trabajo nos son las mismas que en un caso real. Aspecto que debe considerarse en la calificación de la persona. Evaluación simulada mediante un programa de animación computacional. Este tipo de evaluación, es de carácter parcial y sólo vale para algunos criterios de desempeño. Tiene como propósito disminuir el tiempo de ejecución de la evaluación, por lo que no se puede considerar como válida para una certificación total o parcial. Tiene la ventaja de que es precisa en cuanto al tipo de situaciones que debe resolver la trabajadora, facilitándose el proceso de calificación. Nombre UCL: EFECTUAR TAREAS DE DE LAVADO Y CUIDADO DE LA ROPA, DE ACUERDO A PRÁCTICAS OPERACIONALES DE USO COMÚN Y EN CONFORMIDAD A LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS DE LA ACTIVIDAD. Código UCL: U V Lavar y planchar prendas de vestir y ropa blanca de la casa en que labora la trabajadora, segun prácticas de uso común y utilización de aditivos especiales, dejándola limpia y libres de mancha. 2.- Utilizar los equipos de lavado, secado y planchado de ropa para uso domestico, de acuerdo a sus capacidades y condiciones de uso, observando practicas de autocuidado 1. Las prendas de vestir y ropa blanca se separan según sea el tipo en maquina o a mano. 2. La ropa de vestir se separa de acuerdo al grado de suciedad, color, tejido y tipo de lavado: a mano o limpieza en seco en tintorería. 3. El volumen de carga de ropa en la máquina lavadora es calculado según sea el tipo de tejido, suciedad. 4. La ropa blanca y prendas de vestir son tendidaa, secadas y guardadas, según sea el tipo de prenda y el apilamiento de las mismas 5. La técnicas de planchado se seleccona según sea el tipo de prenda. 6. La tarea de lavado y planchado se ejecuta cumpliendo una técnica de trabajo que minimizan los riesgos ergonómicos y de sobreesfuerzo. 1. La limpieza, lavado y planchado de la ropa es ejecutada según sea el tipo de prenda, 2. El uso de detergentes y dilyuntes para lavado de ropa es dosificado según las instrucciónes del fabricante. 3. Los productos quimicos son almacenados en espacios y lugares destinados especificamente para este propósito. 4. Los equipos electrodomésticos para el lavado e ropa, son operados según instrucciones indicados por el fabricante e instrucciones del empleador. Nombre de la Calidad del trabajo Perseverancia Rigurosidad Iniciativa: Discreción y reserva Es la manera que la persona demuestra excelencia en la ejecución de las tareas de lavado y planchado de ropa, desplegando sus conocimientos en el tema, basándose en hechos y cumplimiento de los procedimientos técnicos.. Es la manera que la persona demuestra constancia en la ejecución de las tareas de lavado y planchado de ropa, de modo de completar su programa de trabajo en el tiempo propuesto. Es la manera en que la persona cumple los procedimientos con exactitud referente a las normas de ejecución de las diferentes actividades del programa de trabajo del lavado y cuidado de ropa de una casa.. Es la manera que la persona demuestra su capacidad para abordar problemas del momento, y actuar para enfrentarse inmediatamente con los problemas Ese la manera que la persona mantiene el debido resguardo de la confidencialidad de lo que se viven en una casa, manteniendo la reserva de la vida al interior de la familia. Página: 4

5 Nombre de la Integridad Ese la manera que la persona actua conforme a las normas éticas y sociales en las actividades relacionadas con el trabajo, actuando con sinceridad con los empleadores ante cualquier circunstancia, problema o desacuerdo que pueda presentarse Conocimientos Conocimientos necesarios para realizar la competencia: Conocimientos básicos Capacidad para expresarse fluidamente de manera oral y escrita Leer, escribir y comprender textos e instrucciones Conocimientos Técnicos Uso de productos para el lavado y desmanchado en prendas de vestir y ropa blanca de casa Saber interpretar la simbología de las etiquetas de lavado en las diferentes prendas de vestir Manejar electrodomésticos utilizados en esta área como lavadora, secadora y plancha Saber aplicar las técnicas de planchado según prenda y características de la tela. Conocimientos de riesgos de sobre esfuerzos y ergononomicos y practicas de auto cuidado ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada La evaluación en situación real de trabajo que se expone, esta orientada a indicar pautas de acción que facilitan la ejecución de esta actividad: Es recomendable que, la trabajadora cuente con el documento del Perfil de s Laborales, a lo menos con 10 días de anticipación. Así como también un esquema del proceso de evaluación y sobre que se le preguntara, ejemplarizando el proceso Debe conocerse con anterioridad el tipo de hogar y número de personas que lo habitan, de manera de preparar pautas evaluación para la circunstancia específica. La evaluación debe comprender la observación de acciones que se ejecutan solo rutinariamente. La actividad de evaluación debe ser consensuada con el empleador en cuanto al día y la hora de su ejecución. Es necesario tener presente que la trabajadora a evaluar no está acostumbrado a este tipo de examen, por lo que se debe tener una conversación previa en que se le expliqué, afectuosamente, lo que tiene que demostrar, de manera de bajar su nivel de ansiedad. Dada la característica de la entrevistada se hace necesario iniciarla solicitándole una breve mención de su situación actual y solo después de esto dar inicio a la evaluación. Dos son los tipos de evaluación simulada: 1. Evaluación efectuada en espacios acondicionados que simulan una casa. Este tipo de evaluación sigue el mismo procedimiento que la evaluación en situación real de trabajo, con las limitaciones que las condiciones de trabajo nos son las mismas que en un caso real. Aspecto que debe considerarse en la calificación de la persona. 2. Evaluación simulada mediante un programa de animación computacional. Este tipo de evaluación, es de carácter parcial y sólo vale para algunos criterios de desempeño. Tiene como propósito disminuir el tiempo de ejecución de la evaluación, por lo que no se puede considerar como válida para una certificación total o parcial. Tiene la ventaja de que es precisa en cuanto al tipo de situaciones que debe resolver la trabajadora, facilitándose el proceso de calificación. Página: 5 Nombre UCL: EFECTUAR TAREAS DE PREPARACIÓN BASICA DE ALIMENTOS, DE ACUERDO A PROCEDIMIENTOS DE COCINA DE USO COMÚN Y EN CONFORMIDAD A LAS PRACTICAS DEL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE Y CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS DE LA ACTIVIDAD Código UCL: U V Manipular, conservar y mantener los alimentos según requerimientos fitosanitario. 1. Los alimentos se conservan de acuerdo a pautas de preservación y técnicas de conservación según sea el tipo de alimento. 2. Los alimentos se preparan siguiendo pautas de higiene y seguridad exigidas por los requerimientos fitosanitario. 3. Los alimentos son congelados y descongelados, observando las técnicas de acondicionamiento y conservación, manteniendo la cadena de frío y evitando la contaminación cruzada. 4. Los utensilios, equipos y superficies en contacto con los alimentos, se desinfectan según protocolos de higiene. 5. La higiene personal exigidos para un operador de cocina es acorde con los requerimientos de limpieza de la actividad: manos limpias, uñas cortas pelo recogido.

6 Nombre UCL: EFECTUAR TAREAS DE PREPARACIÓN BASICA DE ALIMENTOS, DE ACUERDO A PROCEDIMIENTOS DE COCINA DE USO COMÚN Y EN CONFORMIDAD A LAS PRACTICAS DEL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE Y CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS DE LA ACTIVIDAD Código UCL: U V Aplicar conocimientos básicos culinarios en la preparación de comidas y postres según procedimientos culinarios. 3.- Aplicar pautas de organización servicio de cocina en conformidad a los requerimientos del régimen de alimentación de la casa. 4.- Efectuar acciones de reciclaje de elementos orgánicos y sólidos derivados de la cocina, de acuerdo a las pautas de tratamiento de residuos reciclables domiciliarios. 1. El calculo del volumen de porciones, para lograr que no falte ni sobre comida se logra interpretando de las equivalencias de líquidos y sólidos 2. La preparación de los alimentos es realizada aplicando las técnicas de desinfección, cortes y pautas de cocción de los alimentos. 3. La preparación de los alimentos, se ejecuta considerando los tiempos de elaboración propia de cada producto. 4. El montaje y servicio de las comidas se ejecuta de acuerdo al protocolo indicado por el empleador. 1. El menú es organizado o sugerido, de acuerdo a la cantidad de los integrantes que componen la familia. 2. La lista de compras necesarias es confeccionada considerando los menú dispuestos para un determinado período de tiempo. 3. La aplicación del programa de limpieza de los equipos, vajilla, cuchillería y espacios de almacenamiento, es ejecutada para diferentes periodos de tiempo: diaria, semanal y mensual 1. Los residuos son separados según su tipo en diferentes tipos de repositorios y bolsas, diferenciados por colores. 2. Las bolsas son debidamente cerradas, sin escurrimientos de líquidos. 3. La deposición de las bolsas de residuos es efectuada en repositorios acumuladores diferenciados 4. La oportunidad del retiro de residuos por terceros es controlada. Nombre de la Calidad del trabajo Perseverancia Rigurosidad Iniciativa: Discreción y reserva Integridad Es la manera que la persona demuestra excelencia en la ejecución de tareas de cocina, desplegando sus conocimientos en el tema, basándose en hechos y cumplimiento de los procedimientos técnicos.. Es la manera que la persona demuestra constancia en la ejecución de las tareas de cocina, de modo de completar su programa de trabajo en el tiempo propuesto. Es la manera en que la persona cumple los procedimientos con exactitud referente a las normas de ejecución de las diferentes actividades del programa de trabajo de relativo a la cocina. Es la manera que la persona demuestra su capacidad para abordar problemas del momento, y actuar para enfrentarse inmediatamente con los problemas Ese la manera que la persona mantiene el debido resguardo de la confidencialidad de lo que se viven en una casa, manteniendo la reserva de la vida al interior de la familia. Ese la manera que la persona actua conforme a las normas éticas y sociales en las actividades relacionadas con el trabajo, actuando con sinceridad con los empleadores ante cualquier circunstancia, problema o desacuerdo que pueda presentarse Conocimientos Conocimientos necesarios para realizar la competencia: Conocimientos básicos Capacidad para expresarse fluidamente de manera oral y escrita Leer, escribir y comprender textos e instrucciones Conocimientos Técnicos Procedimientos para el manejo de conservación de alimentos en cuanto a congelación, descongelación y mantenciòn de la cadena de frío. Conocimientos fitosanitarios de la manipulacion, conservacion y mantencion de los alimentos Saber aplicar medidas de higiene y de seguridad en la preparación de los alimentos, utensilios, equipos y superficies en contacto con los alimentos Saber tipos de cortes y métodos de cocción de alimentos Preparación de comidas y postres sencillos, interpretando recetas y las medidas de equivalencias requeridas Montar y servir la mesa según la ocasión. Conocimientos de riesgos de sobre esfuerzos y ergononomicos y practicas de auto cuidado Página: 6

7 ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada La evaluación en situación real de trabajo que se expone, esta orientada a indicar pautas de acción que facilitan la ejecución de esta actividad: Es recomendable que, la trabajadora cuente con el documento del Perfil de s Laborales, a lo menos con 10 días de anticipación. Así como también un esquema del proceso de evaluación y sobre que se le preguntara, ejemplarizando el proceso Debe conocerse con anterioridad el tipo de hogar y número de personas que lo habitan, de manera de preparar pautas evaluación para la circunstancia específica. La evaluación debe comprender la observación de acciones que se ejecutan solo rutinariamente. La actividad de evaluación debe ser consensuada con el empleador en cuanto al día y la hora de su ejecución. Es necesario tener presente que la trabajadora a evaluar no está acostumbrado a este tipo de examen, por lo que se debe tener una conversación previa en que se le expliqué, afectuosamente, lo que tiene que demostrar, de manera de bajar su nivel de ansiedad. Dada la característica de la entrevistada se hace necesario iniciarla solicitándole una breve mención de su situación actual y solo después de esto, dar inicio a la evaluación. Dos son los tipos de evaluación simulada posibles de efectuar: Evaluación efectuada en espacios acondicionados que simulan una casa. Este tipo de evaluación sigue el mismo procedimiento que la evaluación en situación real de trabajo, con las limitaciones que las condiciones de trabajo nos son las mismas que en un caso real. Aspecto que debe considerarse en la calificación de la persona. Evaluación simulada mediante un programa de animación computacional. Este tipo de evaluación, es de carácter parcial y sólo vale para algunos criterios de desempeño. Tiene como propósito disminuir el tiempo de ejecución de la evaluación, por lo que no se puede considerar como válida para una certificación total o parcial. Tiene la ventaja de que es precisa en cuanto al tipo de situaciones que debe resolver la trabajadora, facilitándose el proceso de calificación. Nombre UCL: CUIDAR NIÑOS Y ANCIANOS, EN CUANTO A INTEGRIDAD FÍSICA, ALIMENTACIÓN Y CUIDADO CORPORAL, SIGUIENDO PAUTAS DE HIGIENE Y DESARROLLO ARMÓNICO DE SU CONDUCTA Y EJECUCIÓN DE ACTIVIDADES DIARIAS RUTINARIAS Código UCL: U V Cuidar del desplazamiento de los niños dentro de la casa a fin de protegerlos de accidentes. 2.- Cuidar la alimentación horario de comidas en conformidad a lo instruido 3.- Ejecutar acciones del cuidado corporal del niño y formación de hábitos en coordinación con sus padres. 4.- Mantener una comunicación con el niño que le permita desarrollar sus capacidades intelectuales y afectivas. 5.- Apoyar al anciano autovalente en sus actividades diarias y rutinarias 1. Espacios acondicionados y ordenados para evitar caídas. 2. Medicamentos y otros elementos que puedan causar intoxicaciones, alergia e irritaciones, debidamente guardados. 3. Despliegue de prácticas especiales de seguridad en la cocina, en la presencia de niños, de modo de evitar quemaduras. 4. Adopción de precauciones, en todas las áreas de la casa, para evitar descargas eléctricas derivada de enchufes y electrodomésticos. 5. Adopción de precauciones para evitar heridas y golpes. 1. Los niños son alimentados según el menú acordado en la cantidad y horarios establecidos. 2. Cumplimiento de una rutina horaria permanente de alimentación. 1. Despliegue de acciones destinadas a apoyar a los padres para que los menores de edad adquieran hábitos sanos tanto de higiene y limpieza. 2. Despliegue de acciones destinadas a la formación de conducta de comportamiento de orden, alimentación y horarios de sueño 1. Las acciones destinadas a apoyar al desarrollo de las conductas emocionales del niño es ejecutada permanentemente, sobre la base del afecto. 2. Acompañar al niño y supervisar sus actividades de entretención. 1. Cumplimiento de horarios de comidas e instrucciones de comidas y dietas prescritas. 2. Ayudar al anciano en el manejo de accesorios de apoyo, tales como: bastones. Andaderas, soportes y otros. 3. Habilitación del entorno del adulto mayor de manera de que este sea seguro para su desplazamiento. 4. Cuidar de las condiciones ambientales de temperatura, humedad, ventilación, de los espacios en que permanece el anciano. 5. Mantener una apropiada comunicación con el adulto mayor, cuidando de la autoestima del anciano Página: 7

8 Nombre de la Calidad del trabajo Perseverancia Rigurosidad Iniciativa: Discreción y reserva Integridad Es la manera que la persona demuestra excelencia en la ejecución de la cuidado de los niños y ancianos, desplegando sus conocimientos en el tema, basándose en hechos y cumplimiento de los procedimientos técnicos.. Es la manera que la persona demuestra constancia en la ejecución de las tareas cuidado de los niños y ancianos, de modo de completar su programa de trabajo en el tiempo propuesto. Es la manera en que la persona cumple los procedimientos con exactitud referente a las normas de ejecución de las diferentes actividades del programa de trabajo de una casa.. Es la manera que la persona demuestra su capacidad para abordar problemas del momento, y actuar para enfrentarse inmediatamente con los problemas de la casa relativo al cuidado de lo niños y ancianos. Es la manera que la persona mantiene el debido resguardo de la confidencialidad de lo que se viven en una casa, manteniendo la reserva de la vida al interior de la familia. Es la manera que la persona actúa conforme a las normas éticas y sociales en las actividades relacionadas con el trabajo, actuando con sinceridad con los empleadores ante cualquier circunstancia, problema o desacuerdo que pueda presentarse Conocimientos Conocimientos necesarios para realizar la competencia: Conocimientos básicos Capacidad para expresarse fluidamente de manera oral y escrita Leer, escribir y comprender textos e instrucciones Conocimientos Técnicos Conocimientos de primeros auxilios Reconocer actitudes del niño ajenas a un comportamiento normal, tanto físico como conductual. Preparar alimentos según indicaciones, aplicando las medidas higiénicas apropiadas Formación de hábitos de conducta en cuanto a orden, alimentación, higiene y limpieza, horarios de sueño, entretenciones Cuidados de asistencia a adultos. Conocimientos de riesgos de sobre esfuerzos y ergononomicos y practicas de auto cuidado. ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada La evaluación en situación real de trabajo que se expone, esta orientada a indicar pautas de acción que facilitan la ejecución de esta actividad: 1. Es recomendable que, la trabajadora cuente con el documento del Perfil de s Laborales, a lo menos con 10 días de anticipación. Así como también un esquema del proceso de evaluación. 2. Debe conocerse con anterioridad el tipo de hogar y número de personas que lo habitan, de manera de preparar pautas evaluación para la circunstancia específica. 3. La evaluación debe comprender la observación de acciones que se ejecutan solo rutinariamente. 4. La actividad de evaluación debe ser consensuada con el empleador en cuanto al día y la hora de su ejecución. 5. Es necesario tener presente que la trabajadora a evaluar no está acostumbrado a este tipo de examen, por lo que se debe tener una conversación previa en que se le expliqué, afectuosamente, lo que tiene que demostrar, de manera de bajar su nivel de ansiedad. 6. Dada la característica de la entrevistada se hace necesario iniciarla solicitándole una breve mención de su situación actual y solo después de esto, dar inicio a la evaluación. Dos son los tipos de evaluación simulada posible de efectuar: 1. Evaluación efectuada en espacios acondicionados que simulan una casa. Este tipo de evaluación sigue el mismo procedimiento que la evaluación en situación real de trabajo, con las limitaciones que las condiciones de trabajo nos son las mismas que en el caso real. Aspecto que debe considerarse en la calificación de la persona. 2. Evaluación simulada mediante un programa de animación computacional. Este tipo de evaluación es de carácter parcial y sólo vale para algunos criterios de desempeño. Tiene como propósito disminuir el tiempo de ejecución de la evaluación, por lo que no se puede considerar como válida para una certificación total o parcial. Tiene la ventaja de que es precisa en cuanto al tipo de situaciones que debe resolver la trabajadora, facilitándose el proceso de calificación. Página: 8

9 Nombre UCL: ADMINISTRACIÓN DE LA CASA Y APLICACIONES DE ACCIONES DE SEGURIDAD Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE Código UCL: U V Cumplir con actividades propias de la administracion diarias de una casa, en lo relativo a la ejecución de actividades propias del servicio doméstico 2.- Mantener y controlar las condiciones de seguridad cuidadana del hogar y comunicación con terceros 3.- Cumplir con las pautas de seguridad del trabajo y prevención de accidente. 4.- Aplicar pautas de operación destinada al cuidado del medio ambiente 1. Mantencion de una secuencia de actividades de aseo diario, semanal y quincenal. 2. Confeccionar la lista de elementos de consumos a reponer, tales como: productos alimenticios productos de cuidado de niños y adultos, insumos de aseo, y otros. 3. Tareas de mantencion y reparacion de elementos de la casa, identificadas. 4. Administracion de un presupuesto para la cancelacion de servicios basicos y compras menores. 1. Condiciones de seguridad cuidadana del hogar debidamente controladas en cuanto al ingreso de personas ajenas a la casa. 2. Mensajes de llamados telefónicos debidamente recepciónados y atencion de toda persona extraña, con el debido resguardo de seguridad y entrega de información 1. Desarrollo de las tareas diarias de trabajo bajo condiciones de seguridad, de modo de evitar caídas y accidentes, cumpliendo pauta de trabajo de auto cuidado, que minimizan los riesgos ergonómicos y de sobreesfuerzo 2. Artefactos y equipos domésticos operados de modo de evitar accidentes por fuego, quemaduras y choques eléctricos, cuidando estrictamente las instrucciones del fabricante. 3. Aparatos alimentados por gas operados de acuerdo a instrucciones del fabricante y según la normativa legal vigente. 4. Insecticidas y venenos para roedores almacenados en despensa y estantes fuera de la cocina y del alcance de los niños. 5. Cuchillos y herramientas de cocina, guardados en forma separada de modo de evitar cortaduras. 6. Piezas rotas de vidrio u otros residuos cortantes retirados debidamente envueltos para evitar cortaduras. 7. Evitar bajo toda circunstancia, limpiar, cambiar de posición (a menos que estás representen un riesgo para otras personas de la casa) o manipular armas de fuego. 8. Disponer a mano material de primeros auxilios, así como también teléfonos de emergencia. 1. Residuos separados de acuerdo a sus características principales: residuos orgánicos, sólidos, vidrios y papeles. 2. Envases de aerosoles, líquidos inflamables, pilas y baterías y componentes venenosos, debidamente separados del resto de los residuos. 3. Cuidado del ahorro luz, agua, kerosén y gas, controlando su uso sólo cuando es necesario. Nombre de la Calidad del trabajo Perseverancia Rigurosidad Iniciativa: Discreción y reserva Integridad Es la manera que la persona demuestra excelencia en la ejecución de la administración general de la casa, aplicación de acciones de seguridad y cuidado del medio ambiente, desplegando sus conocimientos en el tema, basándose en hechos y cumplimiento de los procedimientos técnicos.. Es la manera que la persona demuestra constancia en la ejecución de las tareas de administración general de la casa, aplicación de acciones de seguridad y cuidado del medio ambiente, de modo de completar su programa de trabajo en el tiempo propuesto. Es la manera en que la persona cumple los procedimientos con exactitud, referente a la administración general de la casa, aplicación de acciones de seguridad y cuidado del medio ambiente. Es la manera que la persona demuestra su capacidad para abordar problemas del momento, y actuar para enfrentarse inmediatamente con los problemas Es la manera que la persona mantiene el debido resguardo de la confidencialidad de lo que se viven en una casa, manteniendo la reserva de la vida interior de la familia. Es la manera que la persona actúa conforme a las normas éticas y sociales en las actividades relacionadas con el trabajo, actuando con sinceridad con los empleadores ante cualquier circunstancia, problema o desacuerdo que pueda presentarse Conocimientos Página: 9

10 Conocimientos necesarios para realizar la competencia: Conocimientos básicos Capacidad para expresarse fluidamente de manera oral y escrita Leer, escribir y comprender textos e instrucciones Conocimientos Técnicos Procedimientos para el manejo de compras y pagos de servicios básicos Organización y programación de todas las actividades en las diferentes áreas de la casa Atención y control de recados telefónicos y comunicación con terceros Pautas de cuidado de seguridad ciudadana Prevención de riesgos laborales en el hogar Prevención de riesgos en el uso de los equipos electrodomésticos Saber identificar, clasificar y almacenar los diferentes desechos domésticos para su posterior reciclaje Almacenamiento, dosificación, dilución y aplicación de todas las sustancias y agentes de limpieza utilizados en las tareas de limpieza de una casa Uso de herramientas de apoyo (escaleras, pisos, etc.), posturas y técnicas para realizar las diferentes actividades requeridas en todas las áreas. Conocimientos de riesgos de sobre esfuerzos y ergononomicos y practicas de auto cuidado. ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada La evaluación en situación real de trabajo que se expone, esta orientada a indicar pautas de acción que facilitan la ejecución de esta actividad: Es recomendable que, la trabajadora cuente con el documento del Perfil de s Laborales, a lo menos con 10 días de anticipación. Así como también un esquema del proceso de evaluación. Debe conocerse con anterioridad el tipo de hogar y número de personas que lo habitan, de manera de preparar pautas evaluación para la circunstancia específica. La evaluación debe comprender la observación de acciones que se ejecutan solo rutinariamente. La actividad de evaluación debe ser consensuada con el empleador en cuanto al día y la hora de su ejecución. Es necesario tener presente que la trabajadora a evaluar no está acostumbrado a este tipo de examen, por lo que se debe tener una conversación previa en que se le expliqué, afectuosamente, lo que tiene que demostrar, de manera de bajar su nivel de ansiedad. Dada la característica de la entrevistada se hace necesario iniciarla solicitándole una breve mención de su situación actual y solo después de esto, dar inicio a la evaluación. Dos son los tipos de evaluación simulada posibles de aplicar: Evaluación efectuada en espacios acondicionados que simulan una casa. Este tipo de evaluación sigue el mismo procedimiento que la evaluación en situación real de trabajo, con las limitaciones que las condiciones de trabajo nos son las mismas que en un caso real. Aspecto que debe considerarse en la calificación de la persona. Evaluación simulada mediante un programa de animación computacional. Este tipo de evaluación, es de carácter parcial y sólo vale para algunos criterios de desempeño. Tiene como propósito disminuir el tiempo de ejecución de la evaluación, por lo que no se puede considerar como válida para una certificación total o parcial. Tiene la ventaja de que es precisa en cuanto al tipo de situaciones que debe resolver la trabajadora, facilitándose el proceso de calificación. Página: 10