MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN TÉCNICA Y PROFESIONAL. Programa para la asignatura Talleres de Oficios

Transcripción

1 MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN TÉCNICA Y PROFESIONAL Programa para la asignatura Talleres de Oficios Especialidad: Elaboración de Muebles. Nivel de Ingreso: 9no grado. Julio 2009 Año del 50 Aniversario del Triunfo de la Revolución

2 En el nuevo plan de estudio que comenzará a aplicarse a partir del curso se concibe la formación de un técnico de nivel medio superior profesional y una formación profesional que lo capacite para enfrentar y solucionar los problemas y tareas profesionales de los puestos de trabajo en las empresas empleadoras de la familia de la construcción. Este programa consta de 4 temas relacionados con los problemas profesionales que debe solucionar un obrero en la especialidad del mueble, es decir, que puede trabajar en los distintos oficios: ebanistería, tapicería, muebles metálicos, colchonería y otros. En el programa analítico se presenta cada tema, que responde a problemas profesionales que deberá enfrentar el elaborador de muebles. Se propone el objetivo que debe alcanzar para estar en condiciones de tener los conocimientos y habilidades que permitirán la solución del problema. Después el sistema de habilidades que en su desarrollo permite la adquisición de los conocimientos. Seguidamente el sistema de conocimiento que deberán tratarse en el tema y por último las orientaciones metodológicas que orientan su desarrollo. En la evaluación y desarrollo del curso los estudiantes demostrarán la capacidad adquirida para solucionar los problemas de los temas mediante el aprendizaje que lograrán en la bibliografía, la investigación y en las clases. Por ser una enseñanza práctica deberá disponerse de una base material en el taller para las demostraciones que se complementan con visitas y estudios en obras. La inclusión de los temas en el programa de la presente asignatura no necesariamente implica que solo estos temas sean abordados. Cada región escogerá los que contribuyan más a formar los oficios que necesiten en los organismos empleadores donde serán insertados y que además contribuyan a una orientación hacia la especialidad. Otros oficios aquí no contemplados podrían ser tomados en consideración por los centros politécnicos y en consulta con la Dirección Provincial de Educación, en la persona de su metodólogo aprobar cualquier variación. Este elemento le aporta al presente programa la flexibilidad necesaria. OBJETIVO GENERAL Ejecutar en un nivel básico actividades prácticas propias de los oficios de la especialidad del mueble, partiendo de la caracterización de estos; teniendo en cuenta la interpretación de croquis sencillos y el criterio del proyectista; seleccionando correctamente los materiales, así como los instrumentos, herramientas y medios auxiliares; considerando la las necesidades que existen en el politécnico, la empresa y la comunidad; siguiendo los procedimientos operacionales; aplicando las Normas Técnicas, Calidad, Seguridad y Salud Ocupacional y demostrando actitudes y valores

3 éticos, estéticos, morales y medio ambientalistas propios de un profesional formado por la Revolución. PLAN TEMÁTICO Año: 1ro. Frecuencia Semanal: 4 horas Total de Horas: 160 TEMAS TEMÁTICAS Horas Horas Horas Totales Teóricas Prácticas 1 Proyecto Técnico Ejecutivo Talleres de Ebanistería Talleres de Tapizado Talleres de estructuras metálicas del mueble Total PLAN ANALÍTICO: TEMA 1. Proyecto Técnico Ejecutivo Objetivo: Interpretar elementos de proyectos ejecutivos de elaboración de muebles, partiendo de los orígenes históricos de la especialidad; teniendo en cuenta las tareas o actividades de los oficios de la elaboración del mueble; considerando el estudio y análisis de los proyectos ejecutivos; seleccionando las herramientas, materiales y productos necesarios; ejecutando las operaciones comunes afines a la especialidad; aplicando las normas de seguridad e higiene del trabajo; desarrollando los valores y programas directores junto a la intencionalidad política y contribuyendo a la formación de un técnico de excelencia. Sistema de Habilidades: 1. Identificar los elementos mediante la interpretación de planos. 2. Explicar las etapas constructivas. 3. Ejecutar las operaciones comunes.

4 4. Identificar las herramientas, útiles, instrumentos, materiales y productos para la construcción. 5. Aplicar las normas de seguridad e higiene del trabajo. Sistema de Conocimientos: Objetivos de la asignatura. Breve reseña histórica sobre los oficios afines a la especialidad del mueble. Sistema de evaluación. Interpretación de la documentación técnica. Interpretación de proyectos y croquis sencillos. Organización del proceso constructivo. Operaciones comunes de la unidad. Selección de las herramientas, útiles, instrumentos, materiales y productos para la construcción y el mueble. Normas de seguridad e higiene del trabajo. Orientaciones metodológicas para el desarrollo de la Unidad: Se definirán los objetivos generales de la asignatura así como la intención de formar mediante este nuevo programa a un técnico medio integral, que domine los oficios de la especialidad, explicar qué significación tiene en la práctica y qué resultados se esperan de su desempeño como futuro profesional en el proceso laboral. Se explicará que el sistema de evaluación que será de forma sistemática, y aplicando la Resolución Ministerial vigente. Se dará de forma general la interpretación de planos y croquis sencillos. Luego se pondrá a prueba la capacidad deductiva de los estudiantes en cuanto a identificar los trabajos de la especialidad que sea capaz de encontrar en los planos y croquis. Este es el contenido fundamental en este tema, se les dará a los estudiantes los elementos básicos para la interpretación de planos y croquis sencillos. Se impartirá de forma didáctica y amena las operaciones comunes en cada una de las especialidades de la familia, a la cual se le prestará una atención especial y cuidadosa, puesto que ellas se encuentran de forma constante a lo largo de las demás unidades. Se realizarán prácticas afines a estas.

5 Se le pedirá que identifique y seleccione las herramientas y equipos del operario de la construcción y el mueble, se les mostrarán en láminas o en la realidad en caso de tenerlas y que uso creen que se le dé a la misma. Las herramientas y útiles que no sean capaces de identificar y describir, el profesor se encargará de hacerlo. Se medirá de forma deductiva cuáles son las medidas de seguridad del taller o a pie de obra. Se verá de la misma forma los materiales y productos. (de forma didáctica y amena). Tema 2: Talleres de Ebanistería. Objetivo: Elaborar muebles de madera; partiendo de la interpretación de croquis o planos; teniendo en cuenta las técnicas para su ejecución; considerando la selección y uso correcto de materiales, materias primas, instrumentos y herramientas; cumpliendo las normas de seguridad e higiene del trabajo; logrando los valores de responsabilidad, laboriosidad e independencia; aplicando los programas directores de lengua materna, matemática y medio ambiente y garantizando la formación de un técnico de excelencia. Sistema de Habilidades 1. Interpretar planos y croquis de muebles. 2. Organizar el puesto de trabajo. 3. Ejecutar las operaciones comunes 4. Cumplir las normas de higiene y seguridad en la actividad. 5. Utilizar las herramientas, útiles e instrumentos. Sistema de Conocimientos Interpretación de croquis o planos. Técnicas para su ejecución. Selección y uso de materiales, materias primas. Instrumentos y herramientas. Normas de seguridad e higiene del trabajo. Impacto Ambiental.

6 Orientaciones para el desarrollo de la Unidad: Se debe prever la existencia de croquis o planos del mueble o partes de este a elaborar. El profesor conjuntamente con los alumnos elaborará las cartas tecnológicas y de instrucción necesarias para el desarrollo del tema. El alumno debe conocer el aporte económico y social que representa la tarea que está realizando. El componente teórico para este tema se debe basar en los núcleos básicos fundamentales. Se pueden realizar también la reparación de muebles de madera, ya sea total o de algunos de sus componentes. Tema 3: Talleres de Tapizado. Objetivo: Tapizar muebles de madera u otro material; partiendo de la interpretación de croquis o planos; teniendo en cuenta las técnicas para su ejecución; considerando la selección y uso correcto de materiales, materias primas, instrumentos y herramientas; cumpliendo las normas de seguridad e higiene del trabajo; logrando los valores de responsabilidad, laboriosidad e independencia; aplicando los programas directores de lengua materna, matemática y medio ambiente y garantizando la formación de un técnico de excelencia. Sistema de Habilidades 1. Interpretar planos y croquis de muebles. 2. Organizar el puesto de trabajo. 3. Ejecutar las operaciones comunes 4. Cumplir las normas de higiene y seguridad en la actividad. 5. Utilizar las herramientas, útiles e instrumentos. Sistema de Conocimientos

7 Interpretación de croquis o planos. Técnicas para su ejecución. Selección y uso de materiales, materias primas. Instrumentos y herramientas. Normas de seguridad e higiene del trabajo. Impacto Ambiental. Orientaciones para el desarrollo de la Unidad: Se debe prever la existencia de croquis o planos del mueble o partes de este a elaborar. Este tema puede irse desarrollando conjuntamente con el tema de talleres de ebanistería y/o el de estructuras metálicas como parte de la terminación que se le da al mueble. El profesor y el subdirector de enseñanza práctica harán los ajustes pertinentes El profesor conjuntamente con los alumnos elaborará las cartas tecnológicas y de instrucción necesarias para el desarrollo del tema. El alumno debe conocer el aporte económico y social que representa la tarea que está realizando. El componente teórico para este tema se debe basar en los núcleos básicos fundamentales. Se pueden realizar también la reparación del tapizado de muebles de madera u otro material, ya sea de manera total o de algunos de sus componentes. Tema 4: Talleres de estructuras metálicas del mueble. Objetivo: Elaborar muebles de estructuras metálicas; partiendo de la interpretación de croquis o planos; teniendo en cuenta las técnicas para su ejecución; considerando la selección y uso correcto de materiales, materias primas, instrumentos y herramientas; cumpliendo las normas de seguridad e higiene del trabajo; logrando los valores de responsabilidad, laboriosidad e independencia; aplicando los programas directores de lengua materna, matemática y medio ambiente y garantizando la formación de un técnico de excelencia. Sistema de Habilidades

8 1. Interpretar planos y croquis de muebles metálicos. 2. Organizar el puesto de trabajo. 3. Ejecutar las operaciones comunes 4. Cumplir las normas de higiene y seguridad en la actividad. 5. Utilizar las herramientas, útiles e instrumentos. Sistema de Conocimientos Interpretación de croquis o planos. Técnicas para su ejecución. Selección y uso de materiales, materias primas. Instrumentos y herramientas. Normas de seguridad e higiene del trabajo. Impacto Ambiental. Orientaciones metodológicas para el desarrollo de la Unidad: Se debe prever la existencia de croquis o planos del mueble o partes de este a elaborar. El profesor conjuntamente con los alumnos elaborará las cartas tecnológicas y de instrucción necesarias para el desarrollo del tema. El alumno debe conocer el aporte económico y social que representa la tarea que está realizando. El componente teórico para este tema se debe basar en los núcleos básicos fundamentales. Se pueden realizar también la reparación de muebles de estructuras metálicas, ya sea de manera total o de algunos de sus componentes. Algún grupo de alumnos puede hacer esta tarea con el mobiliario escolar de la propia escuela u otras aledañas. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS GENERALES. La asignatura Talleres de Oficios da respuesta a las exigencias actuales para la familia de Construcción y a la formación de un técnico con calificación, capaz de afrontar los retos en su especialidad. Para el desarrollo de esta asignatura se dan las siguientes orientaciones:

9 La asignatura se impartirá en el primero y segundo año de las especialidades. Se deben programar visitas a obras en los temas que no se puedan abarcar en el taller por falta de material. Se debe apoyar la docencia en láminas, maquetas, videos o software de computación para aumentar la calidad de la enseñanza. Donde se puedan observar las acciones y operaciones del constructor en la ejecución de las actividades constructivas. El profesor debe informarle al alumno su perfil profesional. Se debe comenzar las clase con problemáticas motivadoras. Se debe contar con planos o croquis de muebles de todo tipo para el desarrollo de las actividades del profesional (alumno). Se debe contar con un mínimo de materiales, útiles y herramientas para el desarrollo de las actividades. Cada centro politécnico debe dar cumplimiento a cada una de las temáticas que se proponen, pero este se podrá reajustar a las características de cada centro. Con el objetivo de orientarlos hacia las carreras pedagógicas se podrán incluir talleres de tipo pedagógicos. En resumen, la asignatura se impartirá a través de clases prácticas, para aumentar el grado de independencia y protagonismo del estudiante, así como la formación de valores y la aplicación práctica de los programas directores. SISTEMA DE EVALUACIÓN Se evaluará la asignatura atendiendo al Grupo III. Resolución Ministerial 120/2009 BIBLIOGRAFÍA CRUZ NÚÑEZ, ERNESTO. Taller Polivalente de Carpintería / Ernesto Cruz Núñez, Alberto Dávila Labrada. La Habana : Editorial Pueblo y Educación, p. Cuba. Ministerio de Educación. Herramientas de Mano y Maquinaria Portátil / Ministerio de Educación. La Habana : Editora del Ministerio de Educación, p. FIGUEROA, RENÉ. Tecnología y Práctica de Ebanistería / René Figueroa, Orlando Basalto, Erasmo Escobar. La Habana : Ed. Pueblo y Educación p. KAY, N. M. Carpintería de Armar y de Taller / N. M. kay. Barcelona : Editorial Gustavo Gili, p.

10 LAZO DIAZ, PLACIDO. Tecnología y equipos de Elaboración Mecánica de la Madera / Placido Lazo Díaz, Odelín Gutiérrez Fríaz, René Figueroa Hernández. La Habana : Editorial Pueblo y Educación, p. LOMBAY, VICTOR. El Carpintero Joven / Víctor Lombay. Madrid : Ediciones Santillana, p. OTERO MASDEU, CÉSAR. Carpintería / César Otero Masdeu. La Habana : (s. n.), 1960 : 183 p. Valdés Acanda, Inocencio. Tecnología y práctica de carpintería en blanco y encofrado. Editorial Pueblo y Educación. La Habana p.